kdsct

Lagi main ke Alam Sutera dan datengin Baparapi buat kedua kalinya, seneng banget staffs yang ramah selalu nyapa & sabar2 kalo ditanyain ini-itu

Tapi ada yang beda, cafenya lebih sepi dari yang pertama visit sebelum ppkm. Tp somehow suasananya nyaman bangett ditambah bunyi hujan dari luar🥺

Nyobain beberapa menu pas ke sini, termasuk Buntut Bakar Mini yang jadi juaranya mereka. Dagingnya empuk, walaupun ada bbrp part yang terlalu kenyal jd susah dipotongnya huhu. Bumbunya dominan manis dengan rasa-rasa gurih asin yang ngimbangin.

Keduaa favorit si Empal Gentong, ngga pernah ngerassin empal gentong gmn sebelumnya wkwk. Cuma yang ini empuk, ngga alot sama sekali, bumbu meresap, tekstur kuahnya ngga eneg yang terlalu kental gt. Rasanya gurih seger!

Lainnya ada Tahu Telur Jawa Timur, Risoles Rica-Rica, Sop Buntut Baparapi yang juga jd rekomendasi mereka.

Minumnya aku nyobain si Tropical Berries, mnrt aku segerrr tapi dominan ke pahitnya ya(?) But no worries, rasa buah2annya masih medhok banget di lidah kok😆

And thennn aku cobain Blue Kiss Choco deh buat menutup ngafe sore di Baparapi~

Main2 ke sekitaran situ dan coba si Kebuli Ijab Qabul ini. Tempatnya ber-AC, ngga seberapa luas, biasa aja sih untuk tempatnya. Loyang Kecil Campur (Rp. 210.000)
Isiannya ada Salmon, Kambing, Ayam & Sapi yg jadi pilihan lunch tudeiii~

Salmonnya menurut aku masih ada amisnya dikittt (ku sensitif bgt sama amis soalnya hehe)
Ayamnya lembut, si bumbu meresap smp dalem2
Si Daging Sapi yang dipotong dadu dilengkapi sama lemak2nya yang buat makin gurih juga
Nasi Kebulinya punya rasa rempah yang rich & komplit bgt

Terus ada kebab ayam, bumbu rempahnya masih kuat. Ngga kopong2 bangett & kulitnya ngga alot!

Masnya yang jaga pun ramah sama custnya! Tempatnya bersih hehe

Twist N Go cabang SMS lucu banget tempatnya! Bisa dibuat poto-poto xD
Pilihan menunya banyak, aku cobain beberapa di antaranya:
- Melting cheese quesadilla
Tipe-tipe keju yang rada manis, isinya tebel
- Mushroom galore shimeji
Menggunakan Jamur Shimeji yang digoreng crispy, warnanya jadi golden gitchuu. Bentukannya mirip chitose, rasanya juga gurih.
- Fry n Snake
Kentang dikasih bumbu gitu, gurih dan bikin nagih

Minumannya ada:
- Fizz hots strawberry
- Fizz yuza marmalade
- Galaxy twist

Cafenya di dalem rumah gitu dan di antara perumahan, dalemnya punya ambience yang homey. Bener-bener serasa ngeteh dan ngopi di rumah sendiri deh pokoknya.
Staffsnya ramah dan suka cerita, mereka antusias banget lho sama dunia per-tehan dan per-kopian. Pas ke sana diceritain macem-macem jenis teh dan kopi yang inisghtful buat aku.

- Es Kopi Bahagia
- Klepon Latte
- Banana Chocolate
- Red Velvet
- Single Origin Tea
- Ice Lemon Tea
- Siomay Nori
- Siomay Original
- Kentang

Semuanya enak-enak! Rasa tehnya unik dan ngga pernah aku coba sebelumnya, kalau kata mereka sih beda orang yang buat bakalan beda rasa juga. Karena macem-macem teh itu ada teknik ngolahnya sendiri-sendiri.

Well, walaupun semuanya punya rasa yang baru buat aku. Aku paling suka Banana Chocolate dan Single Origin Tea-nya.
Yang Banana Chocolate, wah nagih banget
Ada rasa mint, perpaduan Banana dan Chocolatenya asik

Yang Single Origin Tea ini unik, baik dari cara preparenya, pembuatannya sampai rasanya. Green Tea-nya ngga berasa pahit dan tekstur daun tehnya lucukk. Selain itu, teh ini punya tekstur body yang light.

Kalau untuk cemilannya, favorit banget si Siomay Nori. Norinya gurih, teksturnya empuk dan kenyal. Dicocol dengan sambelnya makin mantepp xD

Waww suka banget sama konsepnya ini cafe, unik, homey, aesthetic, dan yang penting bisa bikin nyaman & bersih!
Ini cafe nge-jual makanan dan minuman, salah satu specialtynya adalah kopi. Yepp, mereka sediaiin beberapa menu kopi dari yang light, medium sampai yang rasa dan tekstur body kopinya heavy.

Cafe ini cocok banget dibuat WFH, lantai 2nya punya spot yang homey. Ada spot yang di desain serasa di co-working space lho.

Waktu di sini, aku nyobain menu mereka yang ini:
- Buntut Bakar Mini : Juicy and tender, bumbunya meresap, agak sedikit kemanisan but not a big deal soalnya masih bisa terlengkapi dari taste yang lain
- Tahu Telor Jawa Timur : pertama bentukannya mirip pancake hahaa, telornya ada 2 layer. Rasa kacangnya medok banget, rasa kecap manisnya lebih unggul di sini
- Risoles Rica-Rica : dalemnya kering, kurang benyek dikit. Suwiran ayam ricanya banyak, ngga seberapa pedes tapi masih bisa dinikmati taste/sensasi pedesnya
- Nasi Goreng Buntut : Tekstur nasinya pas, rasanya semua berpadu jadi satu, ngga ada yang lebih dominan. Toppingnya banyak
- Sop Buntut Baparapi : Dagingnya gede-gede, kuahnya agak keasinan tapi masih fine
- Green Canyon
- Tropical Berrys
- Spirit Berrys
- Ice Klepon Latte
- Pink Island
- Biscoff Ice Cream

Well, overall semuanya enakk. Rasa makanan di sini itu saling melengkapi, ngga ad a yang lebih menonjol
Untuk minuman aku suka Spirit Berrys, selain ada rasa buahnya yang asli, rasanya pun refreshing.

Sebelumnya udah pernah ke cabang ini, nah karena kebetulan lagi lewat di daerah ini makanya sekalian mampir deh. Kali ini aku cobain:

- Blueberry Cinnamon
- Lasagna
- Apple Pie
- Danish Coklat
- Caramel Macchiato

Overall rasanya sama kayak di cabang-cabang lainnya, yang mana itu udah standartnya mereka. Cuma aku notice something yang agak beda nih, di visit pertama aku Lasagna-nya agak sedikit lebih ada crunchy dipojokannya, ngga terlalu lembek. Kalau yang kali ini tingkat kematangannya sepertinya beda sama yang waktu lalu.

Aku suka Caramel Lattenya! Walaupun rasa kopinya kurang berasa, cuma caramelnya enakk, lebih nonjolin rasa gurihnya.

Blueberry Cinnamon jadi salah satu yang mereka highlight dari dulu, rasa blueberrynya kentel walaupun selainya agak dikit di dalamnya. Rotinya wangiii~