Kevin L - 林勇利

Pada kali ini, gue diundang buat nyobain new menu mereka. Pretty excited karena rating restoran ini lumayan tinggi. Lokasinya ada di Kemang ya, lumayan jauh juga dari tempat gue. Kalo mau cari resto ini, mesti pelan-pelan ya karena signage nya kecil beud jadi ga keliatan. Untung aja, gue yang bukan warga Kemang, masih bisa nemu ni tempat.

Interiornya lumayan nyaman, konsepnya rustic gitu jadi banyak menggunakan elemen kayu dan besi. Malem aja bagus, gimana kalo siang? Pasti PW abis!

Seperti yang gue bilang di awal-awal, gue diajak buat nyobain menu baru mereka dan itu BANYAK BANGET! Saking banyaknya sampe ga hafal namanya. Oleh karena itu, gue rangkum aja secara keseluruhan ya. SEMUANYA ENAK! Apalagi yang ada seafood nya, beh mantap jiwa. Karena mereka menganut konsep sustainable seafood, jadi semua kualitas seafood nya terjamin. Ga perlu khawatir lagi akan seafood yang amis atau pun jelek. Menu-menu non-halal nya juga enak loh, pasta-pastanya juga. Hidangan yang disajikan selengkapnya bisa dilihat di galeri gue ya. Dijamin bikin ngiler dan jadi pengen datengin restorannya :P

Segala restoran mewah di Hotel Mulia, pasti tempatnya PW banget, and beautifully executed. Kali ini gue nongkrong di Bleu8, nah di luarnya tuh ada pool jadi bisa sambil berenang juga. Ketje yaa???

Sebenernya Bleu8 ga punya menu sendiri. Jadi kalau mesen makanan, mesennya dari restoran lain yang ada di hotel tersebut, kayak Ilmare, Table8, Orient8, dsb. Bleu8 ini lebih menekankan di bagian ambiance, sedangkan makanan cmn ngambil dari resto lain.

- Classic Afternoon Tea. Isinya ada macem-macem ya, nanti bisa dilihat di foto. Semuanya enak-enak, apalagi cheesecake nya. Parah banget enaknya, gue sampe rebutan sama orang lain wkwk. 

- Pan Seared Scallops with Jerusalem Artichoke Puree. Scallop super fresh dan ukurannya jumbo juga. Teskturnya pas banget, delicate and succulent. Puree nya, ga cocok sih sama lidah gue wkwk. Dasar lidah Indonesia :P

- Linguine and Prawns. Pasta al dente, udangnya gede-gede dan seger-seger. Terus sausnya juga pas banget dipadu dengan linguine sama udang. Mirip sama arrabiata gitu.

- Pizza Napoletana. Yang ini topping nya ada tomat, mozzarella, anchovies, sama capers. Ya oke juga rasanya, walau pun buat gue pizza pake ikan teri itu rada bizzare wkwk 

- Pizza Beef Pepperoni. Better than before karena yang ini adalah kombinasi klasik Italia. Ada tomat, mozzarella, sama pepperoni. Endes pisan!

- Seafood Paella. Paella ini versi Italia, jadi beda sama Spanish punya di bagian bumbunya. Warnanya juga beda karena warnanya kuning, bukan kemerahan. Rasanya sih sedikit hambar ya, terus nasinya sedikit kelembekan kayaknya. Seafood nya macem-macem isinya, dan tentunya kesegarannya top! 

- Homemade Ice Cream and Sorbet. Dia lucu nih, es krimnya disimpen di mesin yang bisa muter-muter gitu. Kayak carousel tapi muternya pelan. Rasanya ada lumayan banyak, kayaknya belasan gitu sih. Gue nyobain yang tropical fruit kayak mango, peach, sama satu lagi lupa. Enak semua, seger-seger gitu. Mantap banget buat mengakhiri dinner hari ini.

One of the best taichan I have ever had! Jujur, ini taichan enaknya kebangetan. Ayamnya super empuk, terus bumbunya meresap banget ke setiap bagian potongan. Asin gurihnya tuh pas banget deh pokoknya. Taichan yang ini sedikit unik ya soalnya dikasih taburan bawang goreng. Tapi dengan begitu, menambah layer rasa sama memberikan aroma yang sangat wangi. Highly recommended!

Kesampaian juga makan di Honu, soalnya abis ada acara di Kemang dan perut udah keroncongan. Tempatnya PW juga ya, didominasi sama warna nature (hijau, cokelat). 

Makanan yang disajikan di sini adalah poke bowl, itu loh makanan sehat ala Hawaii. Jadi nasi terus di atasnya dikasih topping yang mostly mentah. Pasti mikir bakalan ga enak. Eits belum tentu! Nah, di sini nasinya bisa milih mau nasi merah ato nasi sushi. Nasi sushi itu tipikal nasi yang lembekk pisan.

- Honu-Lulu. Menu termahal yang pernah ada di Honu. Nasinya nasi sushi, dipakein ahi tuna, nori, timun, shoyu, sama bawang goreng. Rasanya enak juga, mengingatkan gue saat makan nasi uduk. Soalnya ada bawang gorengnya wkwk. Bahan-bahannya seger semua, mantap!

- Yugo. Gue pribadi lebih suka ini karena topping nya lebih menarik. Salmon, wakame, edamame, tobiko, sama kol ungu. Rasanya juga ga kalah enak sama yang Honu-Lulu. Definitely my favorite!

Sekalinya ke Kemang, wajib banget datengin kafe cokelat yang super hits ini. Gimana enggak, kata orang-orang cokelat di sini tuh enak-enak dan diimpor langsung dari Belgia. Kualitas terjamin deh!

Tempatnya ada dua lantai, terus ada yang indoor sama outdoor. Jadi perokok bisa lah nongkrong juga sambil nikmatin cokelat di sini. Berhubung gue bukan perokok, otomatis gue pilih indoor yang ada AC nya. 

Setiap mesen menu yang ada cokelatnya, nanti si pelayannya bakalan nanya mau pilih cokelat yang mana dari dark, milk, sama white. Sebenernya milih mana pun sih tetep dikasih semuanya tapi ratio nya beda. Kali ini gue pilih dark chocolate buat SEMUA PESANAN GUE.

- Fete de Crepe. DUH ini enak banget!! Crepe nya itu bukan crepe kayak di Indonesia yang garing-garing gitu, tapi yang ini crepe nya lembek. Di dalamnya terdapat buah-buahan kayak stroberi, pisang, sama kiwi. 

- Moreau Crepe. Mirip sama fete de crepe, cuman yang ini ga pake buah. Tetep enak sih, cokelatnya mantap abis!

- Fondant. Best lava cake ever existed in Jakarta. Cokelat berkualitas tinggi diolah sedemikian rupa menjadi lava cake yang dalamnya meleleh dengan sempurna, what else can you expect??

- Pain Perdu. Menu yang ini ga pake cokelat. Jadi ini adalah French toast dengan es krim dengan rasa pilihan dan saus caramel. Yang ini sebenernya enak sih, tapi mungkin penyajiannya rada salah, jadinya rotinya kerendem lelehan es krim sama caramel dan berujung ke tekstur yang kelembekan. Tastewise, still good though.

*Edisi pesen lewat aplikasi ojek online*

Cuaca panas banget di luar, bawaannya pengen minum yang seger dan sehat sekaligus. Yauda gue pesen aja jus dari 101+ Juice karena saran dari temen gue. Gue pesen 2 rasa :

- Moana (Mango, Orange, Apple). Rasanya asem tapi balance sama manis juga. Seger banget, langsung berasa rejuvenated.

- I Love U (Dragonfruit, Soursop, Apple, Banana). Minum ini sih bikin kenyang banget soalnya kental banget sama serat buah-buahan. Bayangin ada sirsak sama pisang, gimana ga banyak tu serat? Tapi masih bisa disedot sih, dan rasanya enak. CUMANNNN sirsaknya terlalu mendominasi jadi rasa buah lainnya ketutupan.