Kevin L - 林勇利

Katanya, ini ramen halal dengan kuah kaldu terlezat. Oke gw cobain.

Pesen Ramen Ekstrim. Semangkok 70rb (exclude pajak), lalu belum termasuk telor. Rada pricey ya buat semangkok ramen halal tanpa telor. Tapi mari kita coba. Dimulai dari seruput kuahnya dulu. Ternyata bener, ini kuah kaldunya enak banget banget banget! Thick, flavorful, aromatic. Wahhhh rasanya mantep banget. Mienya oke aja, topping nya juga oke aja. Sebenernya semangkok ini ketolong sama kuahnya si. Kalo tanpa kuah seenak ini, mungkin ini jadi ramen yang sangat amat biasa sekali. 

VIRALL DI SOSMED!! iya lah, katanya ini bolo bun mirip sama yang di Singapore punya. Oke lah, marilah kita coba, apakah memang seviral itu.

Tempatnya kecil banget ya, tempat duduk ga begitu banyak. Gw pesen :
- Bolo Bun Butter. Ternyata ini not bad lho. Teksturnya perpaduan antara lembut dan crunchy. Manisnya ga begitu dominan, jadi bisa diseimbangkan oleh asinnya butter. Yaa masih beda jauh sama yang di SG, tapi masih worth to try.

- Ice Milk Tea Cincau. Tehnya sih ga main-main, berasa banget. Jadi pahitnya sedikit mendominasi, tapi ada sedikit manisnya juga. Teksturnya cukup creamy tapi ga bikin eneg.

Dari luar, keliatan ga luas. Pas masuk, dilihat dari resepsionis, masi kelihatan ga luas. Pas masuk lagi, e buset, tiba2 banyak tempat duduk. Suasananya ya kayak restoran Italian yg classic gitu ya, homey gitu. 

Dateng ke sini, dikasih complimentary bread dan itu rotinya enak-enak euy. Pesen :
- Capellini Con Scampi. Plating yang cukup niat, dan visually very tempting. Tapi pas gw nyoba, wait...kok ini asem banget ya?? Kayak kebanyakan lemon, padahal kan ditulisnya ini base sauce nya garlic butter. Udangnya seger, kematangan pas. Angel hair pastanya juga al dente, jadi nikmat di setiap gigitan. Tapi ya harus bare with the sourness seh.

- Tagliatelle Incacciatta. Nyicip punya temen. Pastanya oke teksturnya, rasa sausnya kek semur wkwk. 

- Caesar Salad. Ya seperti caesar salad pada umumnya si. Sayurnya seger-seger, crunchy. Ayamnya juga empuk, ga terlalu kering. Enak buat balancing rasa ASEM dari pasta pesenan gw wkwk.

- Tartufo E Prosciutto E Burrata Pizza. Dah lah, nothing's wrong with this pizza. Enak enak!!

Kan ada owner (ato manager nya ya) ngider-ngider, nanyain gimana makanannya. Gw bilang, capellini gw asem banget dan ternyata dia bilang seharusnya tidak seasem itu. Dan katanya juga bisa tuker kalo misalkan rasanya kurang cocok ato kurang enak. Tau gitu, gw tuker daripada gw makan dgn raut wajah keaseman wkkw.

Sempat seliweran di Tiktok, akhirnya nyobain juga. Tempatnya ga begitu besar ya, tapi cukup luas buat orang lalu lalang. Signage nya nyaru dengan ruko-ruko sebelahnya, jadi harus sedikit teliti nyarinya.

Gw pesen the famous Nasi Goreng Bebek Madura, lalu minta dibuat pedes. Durasi pembuatan nasgor nya ga begitu cepet ya, terus mereka kerjanya kayak kurang efisien. Goreng nasinya di luar ruko, lalu taro kerupuk dan bikin telor ceploknya di dapur dalam. Jadi kebanyakan mondar-mandir. Setelah datang, gw coba, dan rasanya beneran enak gaes! Asinnya, gurihnya, berasa semua! Nasinya ga lembek dan ga nempel-nempel. Daging bebeknya ga begitu banyak ya, mungkin karena sekali masak buat lebih dari 1 porsi, jadi ga rata pembagiannya. Overall, very nice sih. Bakalan balik lagi dah!!

Interiornya mayan bagus ya, jendelanya gede-gede, banyak kaca. Nah gw dateng siang-siang terik gitu, jadi berasa panasnya. AC nya kayak kurang bisa bikin ruangannya adem gitu. 

Menunya, tergolong random ya. Ada Western, Indonesian, Italian, Japanese, fusion pun ada. Jadi sedikit pesimis sih klo uda random gini menunya wkwk. Gw jadinya pesen Salmon Tomato Basil Spaghetti. Ga begitu lama nungguin, makanannya dateng juga. Penampilan cukup meyakinkan, tapi pas gw cicip, ternyata biasa aja. Pestonya kayak kurang berani gitu, terus salmonnya hampir tidak terlihat sama sekali. Tekstur spaghetti cukup pas, porsi juga oke. Tapi ya kembali lagi, rasanya kureng berani.

Latteria buat orang Tangerang nih. Tempatnya kecil, lalu gerah gitu. AC nya nyala tapi ga keluarin angin. Sengaja kali ya biar maksimal ngerasain dinginnya gelato wkwk.
Gw nyobain rasa Marie Regal, Black Sesame, sama Gandalf Earl Grey gitu. Tekstur gelatonya spot-on ya. Ga begitu icy, lalu smooth gitu dan ga terlalu keras. Rasanya enak-enak semua, tapi menurut gw, a little bit too sweet kalo dimakan terus2an. Tapi soal rasa, emang ga nanggung2 si. Enakk

Mantappp, Monsieur Spoon sudah lebih dekat lagii karena buka cabang di SMS! Tempatnya sih kece banget ya, niat banget bikin interior dan eksterior nya. Kebetulan baru buka, gw dateng pas weekend jadi rada rame, untungnya masih dapet tempat, walau pun di outdoor.

Mesen beberapa menu :
- King Prawn Angel Hair. Visually, kelihatannya kurang becek ya. Kayak saus tomatnya kurang banyak, lalu basil oil yang ada di bawah juga rada kering. Untungnya tekstur pastanya pas al-dente nya, lalu rasa keseluruhan juga enak. Udangnya seger tapi ada beberapa yang masih ada kotorannya. Semoga bisa improve.

- Croque Madame. Ini enak seh. Kalo urusan roti, kayaknya memang lumayan jago nih. Teksturnya bermacam-macam ya, ada crunchy, crispy, chewy, creamy. Semuanya balance dan jadinya enak gitu pas dikunyah.

- Pastry hitam yg ga tau namanya apa karena dipesenin temen, tapi ada topping kacang pistachio dan isian chocolate ganache.

Karena baru ya, pelayanannya masih banyak ruang untuk improvement. Masa makanan dateng, kaga dikasih utensil, sampe harus minta sendiri haiyaaa. Terus temen gw pesen minuman, lama beud keluarnya.

Coffee shop dengan Japanese vibes gitu. Adem ayem, terang juga jadi ga kelihatan suram. Ada 2 lantai, di lantai 2 ada yang lesehan juga. 

Gw pesen Matcha Latte, yaa karena gw kan tidak ngopi. Rasanya oke lahh tapi not the best. Creamy, tapi matchanya kurang berani gitu.