Kevin L - 林勇利

Butadon viral dari Jakarta buka juga di Gading Serpong. Semua pada akhirnya akan di Gading Serpong wkkw.

Tempatnya sederhana, ga gitu gede juga, ada indoor n outdoor seating. Kalo dinner, mendingan di outdoor krn lebih adem. Indoor nya agak ngebul dan aromanya terlalu semerbak sampe nempel di badan.

Gw pesen Mix Butadon porsi large. Large disini sama saja dengan regular di tempat lain. Rasa dagingnya enak euy! Bumbunya medok, flavorful, asin gurih dipadu dengan sedikit rasa manis. Nagih banget. Tekstur dagingnya juga enak, empuk-empuk, ga ada yang alot atau pun kering. Ini saking enaknya, gw sampe nambah nasi lagi. Kebetulan nasi putih dan ocha nya free refill. Mantep bgt seh, bakalan balik lagi!

Sarapan di kopitiam sih, cucok banget gak sehh??? Gw dikasih usul sama sodara di Bandung buat nyobain ini. Karena ini buat sarapan, gw pesen aja deh Mie Hainan. Ternyata ayam dan mienya dipisah. Ayamnya cukup empuk, tapi sayangnya agak bland. Tekstur mie oke banget, agak firm. Cuman kurang berbumbu juga, kurang asin gitu. Gw jadi tambahin kecap asin lagi biar berasa. 

Sayang sekali tidak sesuai ekspektasi gw, padahal uda berharap kalo mienya enak. Mungkin mie bukan expert nya dia, mungkin menu lainnya ada yang enak

Pesen bakmi, terus pake tambahan bakso. Kuahnya pake mangkok gede, dan isinya ada selada dan juga lobak. Woh ada lobaknya. Porsi mienya pas banget sih, ga banyak, ga sedikit. Rasanya lumayan enak, asinnya berasa. Tekstur mienya juga oke, engga lembek gitu. Baksonya oke juga. Karena kuahnya dipakein lobak, jadinya ada rasa manis natural gitu, surprisingly masuk gitu rasanya. Pas banget dah makan ini malem-malem dengan udara sejuk di Bandung.

Gw kira ini tempat full indoor, ternyata engga. Terus dateng sore ke malem, ternyata ga adem juga, ga ada angin sepoi2 nan sejuk haiyaaa.

Menunya cukup variatif, mulai dari Indonesian sampe Western, ada semuanya. Gw pesen Herb Butter Chicken. Penampilannya slightly different dengan yang ada di menu, tapi sudah as expected dari tempat2 makan di Indonesia. Di gambar selalu lebih menarik kwkwkw. Hidangan ini terdapat grilled chicken breast, mashed potato, grilled pineapple, blackpepper sauce. Buat potongan dada, ini ayamnya cukup empuk dan juicy. Ayamnya sendiri tidak hambar karena sudah dibumbui dengan berbagai herbs. Mashed potato cukup lezat, walau pun teksturnya agak sedikit kasar. Bayamnya enak,ini ada nanas, unik juga ya. Sausnya juga lezat tapi sayangnya kurang banyak ya, ga sesuai dengan ukuran ayamnya.

Yang gw pesen lumayan enak. Lain kali kesini lagi buat coba-coba menu lainnya deh karena buanyaaakkkkk sekali menunya.

Ini lokasinya di dalam restoran Delapan Padi. Jadi pas banget ya, abis makan kenyang, dessert nya pesen di Sucre.

Gw pesen yang Cassis, karena pengen yg asem-asem seger gitu. Ini adalah mango cheesecake, double baked sable, dan blackcurrant mousse. Teksturnya sedikit agak padat ya, gw berharapnya agak lebih airy dan smooth gitu. Rasanya lumayan enak, manis asin asem nya balance semua. Permainan tekstur dapet banget disini, ada kriuk-kriuk dari si sable, tekstur lembut dari mousse dan cheesecake. Cukup nikmat untuk jadi makanan penutup.

Ga nyangka, tempat sesederhana ini, bisa menyajikan ayam rebus yang wowwww enaknyaaa. Emang harganya agak bikin takut ya, tapi tenang, ini worth the price. Gw pesen nasi hainam dan ayam 1/4 ekor, lalu minta potongan dada. Nasinya wangi, kaldu ayamnya berasa, terus teksturnya fluffy dan ga lembek. Ayamnya enak bangettt, wangi, fragrant, lalu teksturnya so juicy padahal potongannya dada. Ditambah sambel sih makin nikmat ini rasanya. Dapet kuah juga, ini pasti kuah hasil rebus ayamnya, behh berkaldu abiss!!

Dah, langsung liat rating gw aja. Ini bakmi uda pemain lama di Gading Serpong, uda pasti enak puol ini bakmi. Porsinya banyak, isian ga pelit, kuahnya mantep, berkaldu sekali. Terus ga polosan, tapi ada isinya juga. Tekstur mienya favorit banget karena ga begitu lembek. Wajib dicoba!