Kevin L - 林勇利

Pertama kali tau teh kocok, ya dari sini. Selain itu, teman saya juga katanya menyarankan untuk mencoba teh di sini. Teh yang dijual itu campurannya bervariasi. Ada yang pake cincau, Yakult, susu, dan lain-lain. Saya memesan teh susu Milo. Harganya masih bisa diterima masyarakat luas. Rasa teh susu yang ini lumayan enak. Milo nya berasa banget, manisnya juga pas. Lalu rasa susu juga tidak menutupi rasa teh sepenuhnya, jadi masih ada esensi teh dari setiap tetesan. Kalau cuaca lagi panas, cocok banget deh minum ini. Dinginnya maknyus !!

Namanya Cwimie, asalnya dari Malang. Pas saya lihat gambarnya, tidak berbeda jauh dengan bakmi ayam biasa di sini. Saya memesan Cwimie Bakso, jadi satu mangkuk bakmi dengan dua butir bakso sapi. Tekstur mienya pas, tidak terlalu lembek. Bumbunya kurang berasa sih, tapi pas tambahin kecap asin, langsung berasa nikmat banget. Daging ayamnya dicincang kecil-kecil. Jumlah ayam yang dikasih sedikit banget jika dibandingkan dengan jumlah bakmi, ya tapi rasanya oke lah. Untuk kuahnya, menurut saya rasanya terlalu peppery, alias berasa banget mericanya. Sayang sekali ya. Saya sangat suka sama bakso sapinya. Kekenyalan pas dan rasanya wow banget.  

Dengan bahan yang biasa saja, jika diolah dengan teknik serta keterampilan yang baik, akan menghasilkan hidangan yang luar biasa. Itu yang telah dilakukan oleh si penjual es krim ini. Es krim yang dijual adalah es krim goreng. Biasanya es krim goreng itu lapisan luar es krim menggunakan adonan tepung atau mochi, nah yang ini menggunakan roti. Walau pun pakai roti, jangan salah, rasanya juga enak loh. Saya memesan yang Mr. Black, isinya es krim cokelat. Di atasnya ditaburi chocolate sprinkles, parutan keju, dan saus cokelat. Jangan lupa akan Oreo di sampingnya. Tekstur roti garing, bagian dalamnya masih empuk dan lembab. Es krimnya enak juga. Tingkat kemanisan secara keseluruhan sesuai dengan selera. Intinya, kalau mau ngemil es krim yang berbeda, beli saja es krim goreng. Harganya terjangkau kok.

Tidak sengaja ngelewatin tempat ini, namanya berbau Belanda gitu. Makanannya sudah pasti ada unsur Belandanya juga. Di bagian depan kios, ada satu blackboard yang menjelaskan apa itu kapsalon. Hidangan ini bentuknya amburadul dan terdiri dari beberapa layer, yaitu dari paling atas sampai paling bawah : salad, keju, Knooflok sauce, daging sapi, dan french fries. Penasaran, belilah saya satu porsi kapsalon. Bentuknya sih beneran berantakan, saya saja bingung mau foto yang bagus mesti gimana. Porsinya banyak juga ya buat harga 20.000 rupiah (per 30 April 2016), lalu tempatnya juga kekecilan. Untung dikasih piring, jadi saya tumpahkan semua sehingga layer nya jadi kebalik atas bawah. French fries nya jadi paling atas, salad jadi paling bawah. Saya coba rasanya, biasa saja ya. Tidak ada yang spesial dengan cita rasanya. French fries warnanya sedikit pucat dan kurang garing. Dagingnya seperti yang biasa digunakan di kebab. Bumbunya juga biasa saja, kayak bumbu bbq gitu. Kombinasinya saja yang unik ya, tapi sayang rasanya tidak nendang.

I've been curious about this noodle stall since Maze Market is open for public. Tidak hanya itu, informasi dari dunia maya juga membuat saya lebih penasaran lagi. Bakmi ini dimiliki oleh pasangan artis Raffi Ahmad dan Nagita Slavina dan karenanya, nama bakmi mereka dinamakan Bakmi RN, yang mana diambil dari inisial nama masing-masing.

Ada beberapa menu bakmi yang ditawarkan dan masing-masing memiliki topping yang menurut saya lumayan unik. Untuk jenis topping bisa dilihat di menu ya. Saya memesan :

- Bakmi RN Ayam Popcorn. Bakmi ini pakai ayam popcorn dan saus blackpepper. Bakminya sendiri punya bumbu yang rasanya lezat. Asin dan gurihnya pas di mulut. Tekstur mienya juga bagus, tidak kelembekan dan tidak lengket. Ayam popcorn ini berbahan dasar ayam yang dipotong dadu kemudian dibalut tepung dan digoreng. Bentuk akhirnya memang seperti popcorn. Bagian luarnya sedikit terlalu kering. Namun, itu semua diselamatkan oleh keberadaan saus blackpepper. Nikmat banget !!

- Bakmi RN Rendang Sapi. Favorit banget yang ini !! Untuk bakminya sama seperti sebelumnya. Yang ini pakai topping daging sapi yang dimasak dengan bumbu rendang. Suka banget sama rasanya. Dagingnya empuk, lalu rasa rendangnya pas banget. Biasanya kan suka berlebihan, tapi yang ini tidak. highly recommended !!

Nah, ini baru namanya niat jualan. Rasa bakminya enak-enak dan pelayanannya juga bagus. Dijamin gak kecewa deh !!

Mau nyobain minuman di sini karena cukup terkenal di Instagram. Minuman yang dijual mirip dengan milkshake. Kemudian botol yang digunakan berbentuk bohlam. Unik dan lucu ya ?? Saya memesan yang Oreo. Dari penampilan sih memang bagus, tapi kalo soal rasa, menurut saya biasa saja. Saya punya minuman kurang dingin, kemudian konsistensinya mengarah ke cair. Jadi mirip susu dicampur Oreo yang dihancurkan. Tau begini, harganya jadi gak worth it. Bagaimana tidak, satu botol bohlam dihargai 30.000 rupiah, belum termasuk PPn 10% (per 30 April 2016). Untung saja setiap pembelian diberikan gantungan kunci bohlam yang bisa nyala, jadi ga rugi-rugi banget deh.

Kunjungan kedua setelah sekian lama tidak bersilahturahmi. Nothing change much, but the menu, they changed it completely. Sekarang menunya lebih bervariasi, bersemangat, dan tentunya lebih menggoda jiwa. Desain menu baru ini tentu sangat menarik perhatian. Saya senang dengan perubahan menu, cuman satu hal yang kurang enak : harganya juga berubah jadi lebih mahal. Saya ingat sekali, pas kunjungan pertama, menu makanannya tidak sebanyak sekarang dan harganya pun masih tergolong pas. Oh well, changes are part of our life too.

Tonight, I decided to order Cheesy Snapper and Salsa for my dinner. Lagi pengen saja makan ikan fillet yang di-grill, pasti nikmat. Saya cukup lama menunggu makanan sampai datang. Mungkin karena lagi ada yang merayakan sweet seventeen kali ya (mewah kali anak zaman sekarang). Dari sudut penampilan, memang sedikit kurang menarik. Mozzarella nya kelihatan kering, ikannya tidak sebagus yang ada di menu, salsanya juga berantakan potongannya. Kalau dari sudut rasa, lumayan enak juga. Kematangan ikan kakap sempurna, kemudian kesegaran ikan juga terjamin karena tidak mengeluarkan aroma tidak sedap. Kalau dimakan dengan keju, jadi ada rasa asin untuk menyeimbangkan rasa ikan. Salsanya oke, pas jadi pendamping. Lalu ada juga mashed potato dan saya suka banget karena ada rasanya dan teksturnya tidak ada gumpalan sama sekali.  

Baru tau ada restoran Jepang di daerah sini. Saya mah jarang banget ke sini dikarenakan berbagai alasan. Namun, untuk kali ini pengecualian karena ada teman foodie yang sedang berulang tahun. Hepi bisdey !

Tempatnya lumayan gede, spacious sekali. Jarak antar kursi dan meja tidaklah berdekatan. Ada area smoking dan non-smoking. Sayangnya, kedua area itu hanya dibatasi dengan sebuah tirai jadinya pendingin udara di dalam kurang efektif dan jadi banyak nyamuk berterbangan. Bikin jadi kurang nyaman.

Untuk pembuka, kami memesan salmon skin, enoki salmon, dan volcano roll. Salmon skin nya biasa saja, kemudian rasanya sedikit datar dan teksturnya kurang garing. Enoki salmon ini adalah menu baru Midori, dan saya suka banget sama yang ini. Enoki digulung dengan potongan ikan salmon segar dan dipanggang. Kemudian diberikan saus teriyaki. Rasanya makyus banget. Dari segi harga, ini menu cengli banget karena salmonnya tidak tipis dan enoki yang dikasih banyak sekali. Volcano roll nya oke juga, mayonaise nya tidak bikin eneg. 
Saya memesan Bento 3 sebagai main course saya. Bento yang ini isinya ada nasi, tiga potong salmon sashimi, chicken teriyaki, ebi tempura, dan sebagai pendampingnya ada miso soup beserta saus untuk ayam dan tempura. Saya sangat amat suka banget sama bento ini. Nasinya tidak lengket, pulen pula. Ayamnya tidak keras, still juicy dan bumbunya meresap dengan baik. Ebi tempuranya ukurannya besar dan tingkat kegaringannya sempurna. Miso soup nya berasa banget rasa misonya. Lastly, salmon sashimi nya tidak perlu ditanya lagi, segar banget. Sangat amat direkomendasikan.
Tidak disangka loh makanannya enak, soalnya pas saya dateng itu sedikit pengunjung yang sedang menikmati makan malamnya. Padahal di menunya sudah ditaruh tulisan diskon besar-besaran, dan kata teman saya itu selalu diskon. SELALU !! Mungkin mereka butuh marketing yang lebih ganas lagi.

Makan malamku di Marugame Udon kali ini dipersembahkan oleh salah satu merek smartphone teranyar di Indonesia. Terima kasih !!

Makanan yang saya dapatkan adalah Kake Udon dan Chikuwa Tempura. Kake udon itu isinya tidak macam-macam, bahkan sangat sederhana. Hanya udon yang dituang kuah kaldu ikan yang terkenal itu dan ditambahkan daun bawang serta kriuk dari tempura. Simple kan ?? But it tastes more than it looks. Walau pun sederhana, kedalaman rasanya luar biasa loh. Rasa ikan yang otentik dan pekat dari kuahnya cocok dimakan berbarengan dengan udon. Ditambahkan daun bawang ekstra dan beberapa potongan cabe rawit biar jadi lebih nikmat. Tekstur udon pas, tidak terlalu lembek. Porsinya ternyata lumayan besar juga ya. Tempura nya juga superb. Garing tetapi tidak kekerasan. Saya baru tau chikuwa ada yang sebesar ini. Biasanya kan pendek-pendek. Intinya, enak semua !!