Angie Katarina

Baru discover Babrex beberapa hari terakhir. Baru sekali cobain dan langsung ketagihan!

Ceritanya lagi in the mood babi garing, eh ketemu Babrex yang harganya bisa dibilang make sense. Ya ga heran, ternyata mereka memang punya cabang di salah satu kampus di kawasan tanjung duren hehe, jadi harganya bersahabat.

Pesan babi sambal matah dengan seporsi nasi. Rasanya? Waduh enak banget banget. Babi goreng nya crunchy dan betul-betul effortless ngunyah nya! Dan babi nya sendiri flavorful banget, kayak ada rasa/aroma sesuatu (bingung jelasinnya haha) yang jelas mantap banget lah haha. Sambal matah nya sedap wangi namun dominan bawang merah, aku prefer balance antara bawang merah dan cabe rawit nya sih hehe.

Karena sudah jatuh cinta dengan sambal matah nya, ga tau deh akan cobain sambal geprek nya atau ga hehe.

*ga bisa kasih review tempat ya karena aku order pakai ojek online.
Pasti repeat-repeat order terus sih!

Mampir ke cabang Citra Garden 6, di kawasan yang memang didominasi oleh coffee shop dan tempat makan. 

Tempatnya minimalis, dengan table seat area cukup untuk sekitar 8-10 orang. 
Mereka provide free wifi yang lumayan kenceng dan colokan di sudut-sudut meja, so for me, this place is quite nice for killing time in the middle of the day. 

Cobain es kopi rum seharga 21rb. 
Rasa kopi dan rum nya balance, cocok buat yang ga doyan kopi strong seperti aku. Kopi nya gurih, dan rum nya non alkohol (halal) berpadu menghasilkan minuman yang cukup enjoyable dan less sweet, pas untuk aku yang juga ga suka kalau kemanisan. 
Minuman ini pas buat yang sedang bosan minuman dengan brown sugar, dan sugar-sugar sejenisnya. 

Pelayanan ramah, enough said~

Jadi, Flaming Mr.Pig ini lokasi persisnya di PIK, kalau kamu lewat TOL, dari arah jakarta barat, tangerang, atau jakarta pusat, nah keluar TOL, langsung sampai kok, pun sebaliknya, kalau mau ke TOL setelahnya dekat.

Cobain ini pas mereka ada halloween promo, all you can eat jadi 99rb++ sekitar 113,5rb nett.
Nah ini berbeda dengan all you can eat reguler mereka yang harganya above 200k++ ya.
Yang 100ribuan cocok kalau kamu on budget atau sekedar pengen cobain all you can eat pork harga bersahabat di kawasan PIK ini.
Yang kamu lihat di foto-foto orang, pork belly mereka tebal-tebal digulung gitu kan, nah kalau mau makan itu sepuasnya, kamu pilih paket reguler yang 200ribuan ya!
Aku pribadi sih memang lebih suka yang thin cuts, karena lebih gampang gigitnya, lebih effortless hehe.

So, all you can eat 100ribuan disini proper banget dan memuaskan bagiku.
Karena segmen mereka memang bukan 'AYCE 100ribuan hunter' jadi ya aku bisa merasakan sensasi makan nikmat, hemat dan nyaman.
Jujur saja aku memang skeptis banget sama AYCE 100ribuan di luar sana yang seringkali kualitasnya kurang baik (dari dagingnya, side dishesnya, sampai tempatnya).
Nah, dari beberapa AYCE 100ribuan yang aku pernah coba, memang flaming ini terbaik sih dari segi 'worth' nya. Ya semoga promo ini diperpanjang ya!

So, paket AYCE 100ribuan ini didalamnya ada 7 macam pork belly dari yang original sampai bermacam-macam bumbu, daging sapi thin slice 2 macam yaitu original dan sweet, side dishes, bancan, dan minuman.

Ku bahas detail nya ya!
1. Pork belly nya tipis, dengan komposisi lemak serta daging yang balance. Ga too much lemak nya, sehingga ga bikin aku cepat enek (jujur kalau kebanyakan makan daging babi berlemak aku enek)
Varian marinated nya juga asik, ada curry, ada herbal, dan lain-lain. Yang somehow setelah digrill aku ga bisa bedain sih hahaha, rasanya mirip-mirip. Tapi yang aku ingat, marinated curry pork belly dan herbal itu paling strong, dan 'keciri' sih. Nah, karena lemak babi aslinya sudah flavorful, ya dimakan dengan garam kristal (yang disediakan di meja) sudah oke banget sih!
Kalau mau lebih flavorful, bisa pakai saus kental ala korea yang juga disediakan.
2. Beef nya menurut aku juga oke! Potongan tipis dengan komposisi daging dan lemak. Empuk.
3. Side dishes: mereka punya sup kimchi dan sup rumput laut gitu. Dua-duanya (menurut lidahku) enak ya.
4. Pelengkap: mereka punya jagung rebus, edamame (unik kan? Makan 100ribuan bisa makan edamame free refill!), keripik kentang (enak lho, unik kan? Hehe)
5. Gyu don: lumayan enak
6. Minuman: nestle lemon tea, nestle rasa mangga dan ocha
No dessert ya disini.

Pelayanan oke lah. Semua sigap.
Daging semua keluar by request. Dan mereka serve nya cepat, ini yang aku suka!
Tempatnya (untuk ukuran AYCE 100ribuan) super clean, proper, rapi, spacious, nyaman lah!
Peralatan makan juga disajikan dengan proper. Ya karena memang mereka open all you can eat dengan harga affordable gini seasonal -- I mean makan murah, tapi kita mendapat pengalaman yang sama dengan makan yang harga standar ga promo gitu lho.

Oh ya, untuk all you can eat yang murah ini mereka ga sediakan dessert. Option pun ga banyak seperti resto all you can eat lain. Tapi no complain sih for me.
Aku prefer option sedikit tapi semuanya enak daripada option banyak tapi rasa berantakan. Malesin banget yang kayak gitu.

So aku bisa kasih rating tinggi consider pengalaman makan ku disini yang super worth it, dan overall memuaskan!

Discover tempat makan ini secara ga sengaja. Cobain order dan surprisingly enak! Enak dan lumayan berkesan.

Pesan nasi campur spesial, isinya nasi hainam, dengan babi panggang (gurih dan garing) kulit babi panggang manis garing gitu, sate babi manis (yang enak banget serta empuk), telur pindang (enak juga), babi merah dan sayur asin.
Segini harganya hampir 50rb. Worth it sih! Suka banget.

Pasti repeat order ❤️

Pertama kali cobain liang, kita cobain liang chicken sandwich yang katanya ter-best seller dan probably signature dish mereka. 

So, baru pertama kali juga aku menyaksikan proses pembuatannya, lumayan menarik. 
Yang jelas selama proses pembuatan kulit sandwich, tercium aroma wangi khas telur yang gurih bikin lapar gitu hehehe. 

So liang chicken sandwich isinya selada, potongan smoke chicken dan campuran telur di kulit sandwich nya + liang sauce (mereka punya beberapa macam saus, yang I think masing-masing menu punya sausnya masing-masing, ya kalau kamu mau nambah saus lain bisa, tapi kena extra charge mungkin).

Rasanya overall enak dan unik menurutku. Belum pernah sih cobain yang kayak gini. I love the texture, crispy dan gurih, tapi bukan kayak tortilla atau pangsit goreng gitu (bingung jelasinnya hahaha). Yang jelas perpaduannya aku suka, dengan liang sauce yang khas kayak saus ala chinese gitu, dan potongan ayam yang enak.

Segini, kalau aku ga salah harganya diatas 35rb, for me segitu agak mahal. Kalau harganya masih 30rb or less, menurutku jadi super worth to try. 
Anyway seporsi ini lumayan mengenyangkan. 

Next time pengen cobain chicken bolognaise sandwich nya yang kelihatan tempting juga hehe