Lalampa nada

Dikasih judul ep alias "episode" untuk ngingetin juga berarti udah ngulas dua RM khas Manado
Senang banget nemu makanan enak di ojol yang melebihi ekspektasi!
Masakan Manado terkenal dengan banyak bumbu dan rempah-rempah yang digunakan. Di sini ku nilai masakannya semua segar. Sama sekali ga terdeteksi masakan yang dipanasin berulang kali #iykyk
Ini udah pesanan kedua and ngl these keep getting better
Seporsi nasi campur tdd (terdiri dari) nasi putih pulen, perkedel jagung, sayur bunga pepaya serta protein pilihan yang semuanya datang dalam keadaan hangat.
Ojolnya memang jadi nunggu karena pas difotoin tuh pelayannya lagi bakarin sate hehehe..janlup tip ke driver ygy~
Sayur bunga pepaya di sini otentik karena ada campuran labu kuningnya. Mantap, ini aja udah bikin jatuh hati.

Aku makan Nasi Campur Sate Rica (5/5). Di order kali ini, satenya lebih bagus dibakarnya. Sedikit aja bagian yang rada gosong & lebih empuk jadi pas deh hasil bakarannya Bumbu di sate benar-benar berani & otentik Manado (salah satu indikasinya ialah tercium aroma jahe). Edodoe..pe sadap skali!  
Icip sedikit cumi woku dan rasanya benar-benar sesuai ekspektasi. Ga alot, berbumbu dan untuk yang ga bisa makan pedas, ini masih aman. Dabu-dabu iris harus request (free) jadi inget untuk tulis di note aplikasinya ya. Porsinya bisa sedikit ditambahin lagi. Potongannya rapi, rasanya seimbang antara pedas dan asam

Packaging aman banget, kotak makanan dibungkus lagi dengan plastik bening yang diikat dengan cable tie <3

Seingatku ini kunjungan ketiga untuk outlet di sini & kebetulan kali ini makannya bertiga pula.
Sebenarnya aku bukan penggemar ayam maupun seafood namun selalu hayuk kalau diajak makan ke Putera Lombok karena cita rasa sambalnya hehehe..
Untuk menu yang kumakan akan diulas lebih detail dibanding yang hanya bisa dinilai dari penampakan serta sedikit komentar dari penikmatnya lol

Hampir semua menu akan disertai dengan sambal terpisah dan untuk Plecing Kangkung serta Ayam Bakar Taliwang bisa request tingkat kepedasannya yakni mild, medium & spicy (sesuai keterangan pada buku menu). 
Dadar Talas selalu menyenangkan (3.9/5). Seporsi terdiri dari 4 pcs dengan masing-masing seukuran telapak tangan. Garing namun tetap empuk. Sepertinya kata “dadar” merupakan sebutan untuk “perkedel” jadi jangan dibayangkan akan dominan telur ya. Ada campuran potongan udang di dalam adonannya. Walaupun judulnya karbo x karbo karena dimakan dengan nasi putih namun tetap pas mengingat rasanya yang cenderung asin jika dimakan sendiri saja. Ada cocolan sambal yang meskipun terdapat biji-biji cabai namun rasanya cenderung manis dengan tekstur mirip dengan kecap manis yang diencerkan. 
Plecing Kangkung (4/5) segar dan akan lebih cocok untuk porsi dua orang dibanding untuk bertiga. Sayuran direbus dengan baik, masih renyah dan perpaduan dengan taburan kacang goreng menjadikan sensasi makan yang menyenangkan.

Tingkat kematangan ayam terlihat baik, disajikan dengan dua macam sambal yakni yang agak pedas dan berbumbu serta yang menuju ke manis. 
Udang Bakar Jimbaran tidak berbau amis khas hasil laut. I’ll take it as a proper amount lime has been used and a good quality of the prawns itself. Seporsi terdiri dari 5-6 potong udang. 
Gurame Goreng dibentuk seperti kipas & bumbu pelapis yang digunakan cukup enak. Sempat icip sedikit, cukup enak meskipun masih terasa jejak aroma tanah tipis-tipis. Way better than other restos yang kadang sebelum dikunyah sudah tercium bau kurang menyenangkan tersebut. Ikan disajikan dengan Sambal Malimbu yang mirip dengan Sambal Matah dari Bali. Berhubung secara geografis cukup dekat maka nampaknya resto Lombok ini juga menyediakan beberapa menu khas Bali #sotoy 
Tahu dan tempe goreng STD dan dipesan sebagai lauk yang lebih “netral” saja.

Sebelumnya sudah pernah pesan Nasi Gurih Teri yang penampakan mirip nasi liwet namun teksturnya mushy. Melihat ulasan lainnya yang sepertinya cukup positif, mungkin nanti akan coba pesan lagi. Kali ini semua pesan nasi putih sebagai pendamping makanan. 
Outlet ini terletak di ruko dan memiliki pencahayaan yang baik. Wastafel terletak di luar namun jangan khawatir kalau harus menyentuh gagang pintu setelah mencuci tangan sebab seorang pelayan akan selalu siap membantu membukakan serta menutup pintu. Lebih nyaman daripada mendorong dengan bahu sendiri, kan?

Pemahaman pelayan akan setiap menu sudah OK. Bagian terbaik dari pengalaman makan di sini ialah semua masakan, selain yang menggunakan racikan bumbu yang sudah jadi, dapat dibuatkan sesuai permintaan yakni tanpa MSG/kaldu jamur serta kurangi garam dan minyak. Saat seafood disajikan, terdapat lalat lalu lalang sehingga kami request lilin yang segera dibawakan ke meja. Pesanan keluar setelah menunggu sekitar 10 menit dan muncul bertahap hingga lengkap tanpa perlu menunggu lama. Porsi yang besar sebanding dengan harga makanan dan minuman.

Reminder untuk pesan Teh Tawar bagi yang minumnya banyak sebab free refill

Paling suka konsep makan hot pot yang ga mikirin harga per menu wes pokoke sesuai timbangan wae~ Mau ambil daging sama sayur sama aja jadi mending makan sayurnya nanti di rumah sih kalau aku HAHA #sigakmaurugi
Sesuai dengan informasi pada menu, setiap 100 gr (minimal 250 gr) akan dikenakan 30k namun ngambilnya ga perlu kelipatan 100 gr koks.
Favorite items:
•yuba yakni tofu "noodle". Sekilas seperti untaian mie atau kwetiau kuning namun ternyata tahu jadi mayan tuh irit karbo lol
•mie ubi. Setelah direbus, teksturnya mirip kikil atau konyaku yang kenyal. Bentuknya lagi-lagi mirip kwetiau namun lebih tebal
•cheese dumpling yang macam cokelat H*rshey's namun ada motif ulir oranye
•olahan tahu jadi semacam kulit tahu namun tebal sama ada satu lagi yang ku ga ingat namanya
• daging seadanya karena gramasi terbesar pasti jatuh kepada si yuba mi amor
Akhirnya di outlet sini ada akar teratai Kayanya sekarang jenis daging sapinya juga sudah bertambah. Oh ya, berhubung ini akan ditimbang jadi harap diperhatikan kalau kepo sama kerang-kerangannya karena ada jenis yang cangkangnya super geda. Saranku ambil scallop aja, dimasaknya bagus deh ga alot macam karet
Setelahnya akan ditimbang trus bayaran dulu deh ke kasir. Berhubung pertama kali nyobain itu yang Mala Tang dan bagiku terasa kelewat asin, justru ga berasa sensasi kebas samsek sementara Sichuan style pastinya akan hot & sour sesuai dengan namanya jadi biasanya akan pesan yang Collagen Bone Broth (3.8/5) yang gurihnya pas sambil minta irisan cabe (gratis). Sebuah solusi bagi yang doyan pedas tapi kurcok sama yang asem, bukan?
Saat pembayaran akan ditanya sama kasir apakah mau pakai topping wansui alias daun ketumbar a.k.a cilantro sama daun bawang. Ini free toppings ya. Sebenarnya ada kacang (chickpeas?) sama acar khas gitu yang ditaburi di atas supnya namun untuk keduanya ga pernah ditanyain sih. No problemo karena aku doyan & musuhan sama si wansui aja hehehehe..
Setelah pembayaran, kasir memberikan alat yang akan berbunyi kala makanan sudah siap untuk diambil.
Di sini konsepnya lebih ke self-service ya kayanya sebab saat refill es teh (tanpa es juga bisa refill tapi kalau pesan yang manis nanti refillnya tetap yang tawar) kudu samperin ke tempat yang sama dengan ambil makanannya.
Daku iseng jajan keripik yang nanti akan dicelupin ke kuah
Jangan terintimidasi dengan ukuran mangkuknya dan bebas banget kalau mau share maupun sendirian makannya. Ga akan dijulidin maruk koks
Outlet ini terdiri dari 2 lantai yang kental akan nuansa Cina. Tempatnya nyaman & sejuk yang mana penting saat menyantap makanannya panas-panas.
Kalau ada kesempatan pengen jajal yang Mala Ban alias tumisan ah~
Btw ada yang tau mengapa nama restonya ada tulisan "Yi Ma Yi La"? Apa memang segrup karena lucu aja pernah beberapa kali dapetin kedua resto ini lokasinya hanya terpaut ratusan bahkan puluhan meter saja

Selalu jadi top of mind lah kalau ngidam penyetan 
Udah pernah ke outlet di Kelapa Gading dan baru kali ini nyobain di Alsut dan kalau dari suasana di dalamnya ga jauh beda. Aroma khas terasi menyambut saat masuk sehingga seperti ulasan lainnya, aku setuju kalau hal ini bikin hawa cukup pengap ya  Kalau cabang Kelapa Gading lebih lega & terang nah di Alsut ini lebih ketutup dengan tembok merah yang mendominasi.
Ada lantai 2 namun kita duduk di lantai 1 karena kondisi kesehatan teman makan yang lagi ga bisa naik tangga huhuhuhu..
Ruangan lantai 1 ini dibagi di sisi kiri untuk ojol yang ngambil pesanan dan sisi kanan untuk makan di tempat. Setiap meja dipisahkan dengan terpal plastik tembus pandang jadi protokol kesehatan masih dijalankan ya.
Setiap ke Bu Kris pasti selalu galau antara Nasi Bok (3.8/5) atau Nasi Krawu meskipun sudah jelas pemenangnya simply isiannya lebih banyak macamnya  Udah cukup lama jadi ga ingat kalau sayur lodehnya memang disajikan kering atau seharusnya ada kuahnya 
Penyetan selalu OK, sambalnya segar & anehnya aroma tidak semenyengat atmosfir ruangan HAHAHA..well, silahkan dipilih tingkat kepedasannya ygy.
Komen yang pesan tuh iganya cukup empuk.
Sayur Asem (3.5/5) std dan yang penting tidak manis
Coba menu baru per-botok-an dan pilihan jatuh pada Botok Tahu Tempe Teri (3/5). Porsi cukup untuk ber2 hingga ber3 kalau makannya cimit namun yang pasti kebanyakan kalau buat sendiri  Semua staf ramah dan cekatan. Menerima pembayaran digital ya.  

RM ini punya akun Instagram di @waroeng_woka yang akan selalu update menu hariannya jadi bisa tuh dicek dulu incaranmu sebelum berkunjung ke sini.
Terdiri dari 2 lantai, aku memilih untuk makan di lantai 1.
Ruangannya indoor & full AC. Nampaknya owner juga ikut melayani konsumen.
Konsepnya sendiri touch screen alias pilih menu lewat etalase kaca
Maksi hari ini ialah paket 1 lauk (4/5). Nasi putih dengan cakalang suwir, perkedel jagung dan tumis bunga pepaya dilengkapi dengan dabu-dabu iris & rica (dalam bahasa Manado bisa berarti cabai maupun sambal).
Plus point dari RM ini ialah rasanya yang autentik Manado dan tidak menyediakan menu babi, RW serta paniki sehingga semua konsumen dapat menikmati tanpa terkecuali.
Menunya pun berganti tiap harinya, tidak melulu pedas serta tersedia pilihan bagi tidak mengonsumsi daging. Rasa masakannya berani bumbu serta fresh dimasak pada hari itu dan selalu sold out (jadi yakin bukan yang dipanasin punya ).
Makanan disediakan dengan air panas untuk merendam alat makan.
Tempat ini menerima pembayaran digital dan tutup tiap Minggu & Senin.