Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Karena ga gitu suka sama kopi dari janji jiwa, akhirnya iseng mencoba es sokelat (18k) dan es kopi pokat mereka (28k).

Buat es sokelatnya ternyata enak dan recommended, teksturnya agak berbeda dari es cokelat biasa, seperti ada serbuk cocoanya dan ada sensasi seperti dark chocolate jadinya berasa kaya diracik, bukan bubuk instan doang. Sedangkan es kopi pokatnya lumayan, lebih dominan kopinya dan sayang scoop es krimnya agak mini jd kurang berasa cokelatnya. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Dapet undangan review restoran korea terbaru di area jakbar yang buka di tunnel bawah menuju neo soho. Waktu dateng suasanya nampak ramai sekali dengan pengunjung, jadinya penasaran seenak apa untuk makanan yang disajiin.

Awal dapet menu Kkanpoongi yaitu korean fried chicken yang dibumbui saus asam manis dan yang paling dominan terasa pedas lada (kebetulan bukan pecinta blackpaper makanya lidah langsung sensitif kalo pedesnya dari bahan lada/sejenisnya)

Lanjut ke menu utamanya, Chadol Jjampong, Beokkum Haemul Jjampong, Tteobokki dan Beef Jjigae. Buat aku secara keseluruhan rasa menunya kurang otentik untuk makanan korea karena kebanyakan pedesnya nanggung dan malah cenderung pedesnya lada bukan dari gochujang (chili bean paste). Agak mengecewakan padahal dari segi visual sebenernya cukup menggugah selera.

Paling diantara yang dimention tadi yang jadi personal fav aku yaitu Chadol jjampong dan beef jigaenya. Chadol jjampongnya untuk beef dimasak berkali-kali, keliatan dari rasa daging sapii yang sedap meresap tapi tetep juicy dan kuah gochujangnya yang menurutku juga paling better diantara semuanya.

Untuk beef jigaenya agak kaget karena disajiin di pot yang agak kecil dan lagi-lagi agak nanggung rasa pedesnya. Tapi secara topping untung melimpah engga kebanyakan kuah doang, sama potnya kurang panas jadinya boiled eggnya keliatan masih mentah banget.

Sedangkan untuk tteobokkinya ak pribadi lumayan suka sama teksturnya karena cukup kenyal, tapi sayang aja pelit isi karena kebanyakan daun bawangnya daripada si tteoboki dan fishcakenya.

Sekian review dari saya, semoga bisa diimproved kedepannya untuk menunya, cheers!

IG: @helloimmaru (#maruFnBstory)

Nyobain pokinometry dengan porsi take-away. Disini menu yang gue pesen yaitu skinny me (56,5k). Untuk ikannya mix dari tuna dan salmon disertai dengan salad komplit dan 5 pilihan dressing. Udah gitu bisa request dibaked juga salmon sama tuna-nya berhubung gue gasuka makan sashimi.

Yang menarik buat gue disini karena dressingnya dikasih banyak banget jadinya kita bisa menyesuain selera kita makan poke bowl pake dressing yang mana. Personal fav gue yaitu yg wijen sangrai sama wasabi mayo-nya patut dicoba. Sayur-sayurnya juga tergolong masih fresh dan porsiannya cukup mengenyangkan dengan harga segitu. Salah satu alternatif pokebowl yang wajib dicoba! Cheers!

IG:@helloimmaru (#marufnbstory)

Untuk urusan gyoza dan tenshinhannya uda ga perlu diragukan lagi deh dari segi rasa. Kali ini mesen menu set tenshinhan mereka yang terdiri dari gyoza yang bener-bener berasa autentik banget rasanya ditambah dari wangi daging dan ada potongan sayur jahe jd khas banget.
Yang ditambah keju gyozanya berasa fushion tapi berhasil perpaduan western dan japanesenya, cheesy-cheesy gurih mantab.

Tenshinhan with honey glaze and pork slice juga selalu jadi menu andalan kalo disini karena uda semacem comfort food banget saus manisnya dipadu sama lembutnya si tamago dan gurihnya si pork, mau pake nasi goreng ato nasi putih dua-duanya the best!
Dan ternyata buat misonya juga berasa banget, bukan yang tipe kebanyakan air. Sayang aja nori sama tahunya sedikit jd brasa kuah-kuahan doang, untung enak. No complain sih ni untuk restonya, service juga selalu oke. Paling berasanya kayanya menunya agak dikurangin ya porsinya? Awal-awal makan kesini porsinya brasa jumbo, sekarang agak kecilan. Anyway, Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Pastry yang unik banget menurutku karena rasanya so buttery and sweet, cocok banget buat pecinta dessert yang manis-manis sepertiku. Bahan filling untuk cemilan ini lebi ke kacang pistachio dan walnut yang menjadi menu andalan mereka. Kemudian yang menarik sembari dipanggang, pastry ini dilapisi oleh gula/ susu jadinya semakin legit dan crunchy banget, yum!

Buat yang mau nyobain kalian harus nyobain yang baklava dengan topping pistachion / cheese kunafe. Yang cheese kunafenya lezat banget pake keju mozarella meltingnya kemana-mana dan rasanya gurih manis balanced banget. Sedangkan yang pake pistachio juga mereka ga pelit ngasi pistachionya jadinya nutty dan super smooth di mulut.

Harganya to be honest relatif mahal, tapi memang kualitas yang ditawarkan karena fresh handmade everyday dan bahan bakunya mahal, wajar kalau harganya segitu. Icip-icip sesekali won’t hurt you at all :), cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Mencoba makan salted egg langsung tanpa takeaway, untuk salted disini saya suka karena saus salted eggnya nempel banget dengan daging seperti ditumis bareng dan ga blenek bikin eneg.

Untuk pesenan kami yaitu dengan mozarella dan buttermilk. Untuk buttermilknya mau kasi feedback karena rasanya creamy garlic kuat banget jdinya rasa dari salted egg-nya hilang. Yang mozarella enak, no comment buat menu ini.

Yang jadi plus karena makan disini jadinya bs refill sambel matah dan mba-nya baik memperbolehkan ambil sambelnya sesuai selera kita. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Setelah sering lewat doang akhirnya icip” ramen ini juga. Langsung nyobain set special ramen mereka yang pake ontama + red bean ice cream + ocha. Harga setnya 50k, termasuk terjangkau banget harganya uda all in.

Special ramenya sendiri kuah super kental dan dagingnya bjibun cukup tebal, recommended sih ni untuk ramen halal, kaldunya sedap dan porsi udonnya juga pas jadi ngenyangin banget. Belum lagi es krim kacang merah yang dikasi guede jadinya kenyang parah dan super puas! Kalian wajib coba sih ni, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Seafood takeaway yang ga pernah ngecewain buat dipesen! Dari segi rasa sausnya dasyat banget, paling fav saus padangnya manis, asin pedasnya nyampur banget 👌🏻

Buat porsiannya juga melimpah banget dan dimasakan dari bahan yang masi fresh ya jadinya ga ada case ngerasa ada bau amis. Jagoannya si kepiting juga masih super lembut dan dagingnya halus, enduls bangett! Repeat order terusss

Cheers

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Terlalu cinta sama kopi rumnya dan semakin excited karena ada di dkt kantor dan harganya untuk kopi rum tergolong murah diantara yang lain (21 k)
Masukannya paling soal konsistensi ngeracik kopinya kadang beli kentel banget, besok beli agak tawar dan cair. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Lagi sering delivery order ini karena mulai jarang nemuin tukang siomay yang komposisi rasa dagingnya berasa (enak), ditambah siomay ini pakai babi jadinya untuk rasa gaperlu diragukan dan dipertanyakan lagi, cheers!