Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Sering mondar mandir lewatin tempat ini tapi belum kesampaian untuk coba dan finally baru nyempetin kesini!

Tempatnya cukup luas dan interiornya dibuat nyaman dan cukup elegan. Suasananya selalu cukup ramai jadi punya daya tarik sendiri seenak apa makanannya, plusnya juga colokan banyak dimana-mana jadi bikin nyaman berlama-lama.

Aku tertarik buat nyobain strawberry cube cakenya dan vanilla coffee mochi ice creamnya. Varian cakenya cantik- cantik banget bikin galau mau pilih yang mana.

- strawbery cube cake (40k): cake slicenya cukup besar bentuknya untuk harga 40rb dan buahnya ada strawberry dan blueberry. Yang aku suka untuk tekstur cakenya soft banget dan ga terlalu padet jd ga bleneg dan manisnya pas jadi dessert ini dimix sama buah”an jadinya seger, light dan not too sweet.

- vanilla coffee mochi ice cream: untuk mochinya juga porsinya cukup besar. Lembut banget dan enak rasa mochinya ada mix tepung ketan jadi ga cuman kenyal tapi jadi wangi dan es krim vanilla-coffeenya ga terlalu manis. Perfect taste for me, terasa khas jepangnya karena adonan mochinya enak banget.

Aku pasti bakal balik lagi buat nyoba yang lain karena dessertnya walaupun tergolong ga murah cuman sebanding sama quality dan rasanya suit my tastebud. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Booth yang berjualan Jambu bangkok ini kebetulan lagi bagi promo buy1 get1 pas ak lewat. Jadinya ga pakai mikir panjang langsung antre dan uda tergoda sejak lama kalau liat di boothnya buahnya ijo mentereng kaya seger banget.

Beli buy 1 get 1 ini uda termasuk sama 3 bumbu andalannya per porsi yaitu: palm sugar, garam buah dan cabe untuk yang suka extra hot.

Pas aku icipin ternyata enak karena buahnya sudah direndam ke manisan jadinya gausa takut buahnya bakal asam ato gaenak. Udah gitu dimix sama bumbu tambahannya makin menambah citarasa dari buah ini karena ada paduan manis gula aren, asam dan pedas khas bumbu rujak. Sedap dan seger banget, cheers!

IG: @Helloimmaru (#marufnbstory)

Uda lama incer kopi ini karena banyak yang bilang kalau rasa kopinya enak banget! Jadinya super penasaran dan tersampaikan juga untuk beli pas lagi ada paket 2 menu harga spesial. Jadinya kepilih 2 signature menu mereka:

- Kopi Creme korean caramel puff: Untuk kopi yang ini karena ga pake gula aren jadinya lebih ga terlalu manis dan suka sama wangi kopinya yang berasa dan ga asam di after tastenya. Uda gitu caramel puff mereka juga ga nyangka cukup besar sizenya dah tipe creamnya yang aku suka gitu bukan pake fla ya. Ada caramel cream dipadu sama rhum khas mereka yang wangi. Uda gitu isinya juga padet ga kopong.


- Kopi creamy aren panna cotta: buat aku yang pecinta manis rasanya masi tolerable antara rasa cream diatasnya, kopi, rhum, pannacotta dan gula arennya walau banyak elemen rasa, surprisingly ngeblend banget dan masing- masing rasanya tetep ada antara kopi, rhum dan milky panacottanya. Tekstur pannacottanya juga smooth dan thicknya pas. Salah satu kopi yang recommended to try menurutku, cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Kalau lagi kepengen yang gurih-gurih digoreng menu disini selalu jadi pilihan karena banyak cabangnya yang ga terlalu jauh dari rumah. Ayam pak gembus punya opsi menu selain ayam sambel bawang kacang andalannya, mereka punya usus, hati-ampela, dan sate kulit buat jadi andalan. Sambel kacang mereka ak pesen level 1 ternyata ga pedes sama skali jadi pas buat yang gabisa kuat makan cabe.

Ternyata ada juga selain kol goreng mereka punya terong dan jamur goreng buat lauk cocolan bareng sambelnya. Tipikal comfort food tapi rentan bikin kolestrol jadinya pesennya jangan kalap ya. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Suka sama konsep makanan lekker story ini karena bisa bikin cemilan masa kecil yang biasanya dibeli di gerobak abang-abang jadi punya tempat cemilan gaul anak muda dan jauh lebi higienis. Harga kisaran mereka juga cukup terjangkau mulai dari 3k-9k tergantung kalian pesennya menu yang mana.

Aku kalau pesan sukanya mix, kebetulan pesananku:

- Lekker keju susu: Yang selalu jadi andalan buat dipesen klo lagi pengen lekker. Rasanya ga kemanisan dan ga pelit mereka kasi parutan kejunya. Sensasi manis asinnya pas.

- Leker pisang keju: Baru pertama nyoba yang ini. Menurutku kurang rasa susunya jadi dominannya rasa pisang banget tapi tetep enak

- Lekker cokelat keju: Ini sudah pasti jadi fav semua orang karena menu ini yang slalu ada sejak dulu. Rasanya tapi buatku kemanisan saking banyak cokelatnya. Mungkin next time bisa lebih dikurangin biar ga terlalu nyelekit manisnya. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Reopening brand ini memiliki tempat yang cukup luas di area mall lotte shopping avenue. Tempatnya dibuat dengan design yang cukup elegant dan nyaman dengan dominasi warna abu-abu dan merah maroon di sekitarnya. Jadi yang mau duduk” juga kapasitasnya cukup besar.

Sbelum reopening jujur belum pernah nyoba brand ini dan jadi penasaran sama rasanya karena banyak temen-temenku yang cukup recommend dengan brand ini. Pas dateng ternyata ada promo buy1get1 beli menu apapun dapet free QQ passionfruit atau wintermelon tea. Yang aku suka disini milktea mereka bisa ada beberapa varian seperti earl grey, oolong, black dan greentea. Sangat memanjakan pecinta teh banget dengan tea selectionnya. Yang ak order:

- Wintermelon tea with cream cheese: Rasa wintermelonnya berasa banget dan aku suka cream cheese mereka pas rasa creamy dan cheesy-nya di mulutku yang agak picky soal cream cheese. Ga terlalu keju banget jadi masi nyaman pas diseruput sama tehnya bikin rasa jadi balanced dan ga nyangka kombinasi 2 elemen ini ternyata enak juga.

- Earl Grey milktea with pudding: Untuk earl grey-nya juga berasa tehnya mereka dang wangi banget. Uda gt menariknya pudding mereka juga ga terlalu manis jadi rasanya pas ga saling manis di mulut. Topping puddingnya juga banyak ga pelit sama skali.

Beyond my expectation to be honest rasanya. Harga menu-menunya jg ga overpriced dan memang seenak itu ternyata sesuai dengan rekomendasi temen-temenku, ga mengecewakan comeback brand ini. Cheers!

IG: @Helloimmaru (#marufnbstory)

Hari ini aku nyobain delvery hotpot service mereka yang bisa makan-makan di rumah. Untuk ketepatan waktu pengantaran makanan dan peralatannya terbilang cepat dan aman karena dibungkus dengan wrap jadinya aman.

Pas dibuka wrapnya juga penataan makanannya rapi sampai ke condiment bawaan mereka juga banyak banget, komplit dan sesuai orderan jadinya ga perlu khawatir makanannya bakal tumpah karena so organized. Good job for the service!

Untuk pesenan kami memesan:

Kuah:
- szechuan mala soup (yang level mild ga terlalu pedes jadi super aman buat dimix sama kuah pork bone)
- Pork bone soup

Topping isi:
- Pork & shrimp wonton x2 (recommended!)
- kulit tofu x2 (recommended!)
- fresh tofu
- Mix mushroom
- Mixed veggies
- Maling

Daging:
- US short plate (recommended!)
- Fresh pork balls
- AUS striploin
- AUS ribeye grade A (recommended!)
- AUS wagyu sirloin

Untuk overall aku ngerasa awalnya bakal kurang ni porsinya karena makan dengan 6 orang. tapi ternyata buanyak porsinya dan kenyang banget. Dari segi rasa juga enak-enak terutama yang pork balls, wonton" mereka yummy! Untuk daging juga fresh dan ga terlalu tipis potongannya. lemaknya juga ga banyak jadi good meat quality. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Twelve jkt merupakan sebuah restoran baru yang terletak di menteng yang berkonsep tentang 12 zodiak chinese dengan nuansa yang sangat megah dan luas sekali tempatnya. Ketika masuk ke dalam terasa elegan dan nuansa chinanya sangat kental sekali dengan warna merah, emas dan elemen- elemen yang digunakan sebagai dekorasi restoran.

Dan disini aku berkesempatan untuk mencicipi tasting menu mereka yang terdiri dari:

- Peking duck wrap: menu pembuka yang diawali dengan wrap ala kebab mini yang terdiri dari potongan daging bebek peking dan ada minced meat dari daging bebek. Buatku menu ini light karena bebeknya bukan disajikan seporsi dan cukup crispy dengan hint manis dari kulit bebeknya.

- Dimsum selection:
*Mentaiko hargow - warnanya pink, telur cod fish ( ini favku banget karena ada rasa creamy dan ga amis, unik secara rasa dan bentuk)
*Yuzu chicken shumai- siomay ayam pada umumnya, ga terlalu ada yang spesial
*Ikasumi hargow- warnanya hitam, terdiri dari clam dan menggunakan tinta cumi
*Seafood gyoza- gyoza yang menggunakan ikan seabass

Yang bikin ak suka dengan dimsumnya, menu condimentnya komplit banget ada jahe, vinegar dan kecap asin yang bebas kita mix.

- Mapo nasu with somen: ini merupakan menu fav-ku karena menu ini so flavorful dari hasil marinasi daging mereka enak jadinya meresap banget (ada rasa pedas jahe yang nendang di akhir), terong dan daging super lembut dan porsinya cukup besar bisa sharing 2-3 orang

- Japanese sake drunken clams: menu ini terdiri dari kerang yang dimix dengan minuman sake. Buatku rasanya cenderung ke manis, clamsnya jg lembut dan tidak amis sama sekali. Aku berharapnya bisa dapet sensasi seger kalau untuk menu clams cuman scara rasa bisa lebih diimproved lagi kedepannya.

- salted milk and prawn fried rice: nasi goreng ala chinese, topping udangnya ga pelit sama skali, terasa gurih dan cukup milky.

- Almond pudding: dessert- dessert mereka juara sih almond puddingnya lembut dan terasa susu almondnya, ada topping buah-buahah juga diatasnya.

- Mango sorbet: nah mango sorbet mereka juga enak banget berasa kalau padet sari buahnya karena thick dan wangi mangga. Uda gitu lucu juga ada bobbanya buat toppingnya.

Buatku service dan higienisnya oke banget disini karena piring selalu diganti setiap ganti menu dan servicenya memuaskan karena mbanya kalau ditanya paham dan ramah terhadap custnya. Kalau soal makanan disini cenderung lebih ke chinese food daripada konsep fusion japanese dan chinese yang ditawarkan. Semoga kedepannya ada menu-menu menarik lainnya. Sukses dan cheers!