Marisa Aryani

Lewis & Carroll Tea mengakomodasi lebih dari 30 varian teh. Cukup membingungkan bagi saya yang baru pertama kali datang. Beruntungnya sang waitress dengan sigap menghampiri sembari membawakan daun teh serta merekomendasikan jenis teh sesuai keinginan saya. 

Pilihan pun jatuh pada white tea, yakni Hayward Tea yang di dalamnya juga mengandung kiwi dan marigold (nama jenis bunga). Rasanya tidak terlalu strong justru lebih mengedepankan preferensi teh itu sendiri. Penampilannya pun sangat 'manis'. Menurut saya wadah teapot yang digunakan mampu mempersentasikan menu minuman yang saya pesan. 

Jenis teh lain yang saya pesan adalah wild ones, yang terdiri dari campuran buah-buahan seperti cranberries, elderberries, hibiscus, cherries, morello, raspberry, dan red rose buds. Varian ini cocok bagi Anda yang menyukai rasa manis, tanpa bitter sama sekali.

Bagi saya Suntiang punya daya tarik yang cukup unik, yakni peleburan antara masakan Jepang dan Padang. Sebagai penggemar sushi, saya memesan Salmon Asam Pade Roll. Sesuai dengan namanya, tambahan saos asam pade yang bergelimang sebagai topping punya preferensi sendiri. Rasa asamnya menyegarkan apalagi ketika berpadu dengan daging salmon yang lembut. 

Spicy Seafood Udon jadi perburuan berikutnya. Menu ini disajikan di atas hotplate yang panas, nilai plus dari sisi presentasi. Bagi saya, paduannya cocok, Japanese udon dengan balado sauce. Hmm must try! Berikutnya ada Chicken Karage Balado Rice Bowl. Nah ini bisa jadi alternatif Anda yang ingin memesan menu nasi. Sangat cocok dipesan saat jam makan siang.

Swedish Meatball with Cream Sauce jadi uji coba yang pertama. Ini adalah menu yang paling sering wara-wiri di media sosial. Dengan harga Rp. 40.000 (10 buah), perut sudah dimanjakan dengan satu porsi bola daging dengan mashed potato. Bagi saya, menu ini sudah cukup mengenyangkan untuk makan siang.

Menu kedua ada Ayam Taliwang. Suka banget sama ayam yang satu ini. Manisnya pas dan porsinya lumayan besar. Sebagai dessert, silakan pesan Chocolate Cake. Siapa yang menyangka, cake seharga Rp. 20.000 ini punya rasa yang tak mengecewakan. Bagian cokelatnya pun banyak dan irisannya cukup lebar.

Meskipun terlihat sederhana, Sushi Masa punya karakter rasa yang patut diacungi jempol. Nigiri jadi salah satu incaran. Benar saja, daging salmonnya FRESH dan lembut. Belum lagi nasinya yang pulen khas nasi Jepang. Potongan daging salmon menyentuh dasar piring yang digunakan, menandakan pengetahuan sang koki akan sushi yang otentik. Gambaran sempurna akan sushi tradisional. 


Ada lagi Maguro yang juga jadi perbincangan. Ibarat surga dunia, daging tuna yang dipresentasikan sangat menggiurkan. Rasa memang soal selera, tapi saya yakin Anda pasti sependapat dengan saya bahwa rasa sushi di sini memang mengesankan. 

Deskripsi datang dari menu Dory Pasta. Rahasia dibalik kenikmatan menu yang satu ini adalah torehan tomato sauce yang menurut saya pas. Artinya kadar manis dan asam yang ditampilkan seimbang sehingga membuat rasa keseluruhannya menawan. 

Berikutnya, hadirlah Raspberry Souffle sebagai dessert. Siapa yang berani menolak sajian rasa yang disodorkan oleh makanan penutup yang satu ini. Nikmatnya Raspberry Souffle mampu membelai indera pengecap dengan teksturnya yang ringan dan lembut.