Marisa Aryani

Sebagai pilihan selain Sushi di sini, bagaimana jika kita membahas menu lain di Sushi Tei, yakni seperti Dessert yang saya pesan ini. Ialah es krim matcha yang digabungkan dengan beberapa elemen lain seperti jelly, boba dan lain sebagainya.

Selain itu, Sushi Tei juga memiliki Nama Ice Cream, Daifuku, dan Sundae dalam kategori dessert yang bisa jadi pilihan. Ya, ternyata Sushi Tei juga memberikan kesan yang baik untuk serangkaian menu penutup di sini.
.
#basilicha.com

Soerabi Enhaii adalah restoran yang pas dituju saat Anda bingung dan belum menentukan menu makanan yang ingin dinikmati. Mengapa demikian? Karena Soerabi Enhaii memiliki serangkaian makanan mulai dari bakso, mie, ikan, ayam, dessert, dan tak ketinggalan tentu Soerabi yang paling khas di sini. Ini dia beberapa menu yang saya pesan :

- Gurame Fillet

Menu yang saya pesan adalah Gurame Fillet dengan saus Asam Manis. Agar lebih mengenyangkan, menu ini juga disandingkan dengan French fries. Saya cukup skeptis dengan rasanya, namun saat melahap main course tersebut saya merasakan keseimbangan cita rasa sesuai harapan. Sementara, daging ikannya pun lembut.

- Bakso Telur

Next, ada satu porsi Bakso Telur dengan Mie Kuning sebagai pelengkap. Bagi saya penyuka rasa asin, kuah kaldu yang diemban sangat pas di lidah. Sehingga saya tidak perlu menambahkan banyak bumbu lain ke dalamnya. Namun bagi saya, daging bakso sedikit keras sehingga perlu tenaga untuk mengoyaknya.

- Es Cendol Alpukat

Sebagai penutup, ada Es Cendol Alpukat yang segar dengan rasa manis gula Jawa yang memikat. Alpukatnya pun matang sempurna, tidak pahit dan bisa jadi kombinasi yang baik.
.
#basilicha.com

Iced Spanish Latte merupakan pesanan saya kala itu. Memesan lewat aplikasi pesan makanan online, es kopi asal Spanyol tersebut jadi kesukaan saya. Untuk rasa, tidak jauh berbeda seperti Latte pada umumnya. Hanya saja takaran manis disesuaikan dengan espresso yang digunakan sehingga bagi saya lebih seimbang. Satu porsinya, cukup membuat mata saya yang tadinya sayu kembali ‘on’.
.
#basilicha.com

Walaupun terbilang baru, Pison masuk ke dalam segmen coffee shop berkualitas. Tiba di sana, tanpa berpikir panjang, saya memesan Iced Latte yang juga menjadi menu ‘bintang’ di Pison. Keunikannya, es batu di sini menggunakan susu yang telah dibekukan sehingga tidak akan membuat kopi tersebut watery saat es mencair. Sementara rasa espressonya begitu kuat dan sepertinya Anda tidak perlu menambahkan gula cair ke dalamnya karena akan merusak cita rasa yang ditawarkan.
.
#basilicha.com

Lewat aplikasi pesan makanan online, saya memesan menu ayam dengan sambal korek. Bagi Anda pecinta pedas tentu akan suka dengan olahan sambal di sini. Pasalnya, sambal yang disajikan begitu pedas sesuai dengan sebutan namanya. Sementara ayam tersebut digoreng garing dan saya menyukai keseluruhan cita rasanya.
.
#basilicha.com

Dapat saya katakan, Starbucks merupakan destinasi yang tepat untuk menikmati kopi di siang hari. Saya pun tak ragu untuk memesannya lewat aplikasi pesan makanan online. Adalah Asian Dolce Latte yang jadi pesanan saya. Menu ini terdiri dari campuran dark roasted espresso khas Starbucks dengan kombinasi saus dolce dan steamed milk yang memikat.

Saat tiba, tercium aroma kopi yang semerbak. Senada dengan aromanya, varian kopi ini hampir mendekati sempurna dengan uraian espresso yang pas, tidak terlalu dominan di antara elemen lain. Smooth jadi karakter utama untuk melambangkannya.
.
#basilicha.com

Berdasarkan pengalaman pribadi saya, kentang di sini memiliki keunggulan dengan rasa bumbu yang khas, berbeda dengan kentang goreng pada umumnya. Terlebih, kentang digoreng sesuai standar di setiap outlet, cukup garing dan lembut di bagian dalam.
.
#basilicha.com

Jakarta seems can’t get enough of Sunday brunch restaurant. Kali ini bersama dengan Pergikuliner, saya mendatangi Eastern Opulence. Restoran ini telah menyiapkan deretan Set Menu yang wajib untuk dinikmati, antara lain :

- Semur Beef Cheek

Menu ini diolah dengan teknik slow cooked sehingga menghasilkan daging sapi yang lembut dengan siraman saus semur gravy.

- Smoked Pecking Duck

Merupakan menu olahan bebek yang diproses selama 6 jam sehingga menghasilkan rasa yang tak biasa. Daging bebek ini begitu lembut dan tidak ada aroma menyengat yang tercium. Pantas saja jadi menu andalan di Eastern Opulence ini.

- Gurame Ubud

Berikutnya ada Gurame fillet yang disajikand dengan sambal matah. Kelebihannya, menu ini sudah dipotong dadu sehingga lebih mudah untuk menikmatinya. Pas dinikmati dengan sambal khas Bali.

- Lamb Satay

Lalu ada Lamb Satay yang disiram dengan saus manis. Namun sayang, bagi saya ada aroma yang kurang menyenangkan dari sate ini. So far masih bisa dinikmati.

- Garang Asem

Ketika sudah puas menikmati menu lainnya, datanglah Garang Asem dengan daging sapi Australia yang lagi-lagi menggunakan teknik slow cooked. Bagi saya, ada sedikit bumbu yang kurang dari Garang Asem ini, namun tidak terlalu signifikan.
.
#basilicha.com