thehandsofcuisine

One of the best authentic Thai Food in Jakarta.

Noble by Zab Thai yang merupakan cabang Zab Thai dari Melbourne ini menawarkan ambiance, tempat dan pelayanan yang super oke. Buat kalian yang pengen bikin acara private, di sini tersedia 2 Vip Room yang bisa memuat 8 orang/ruangan. Dan, kalau VIP Room ini digabungkan, ruangan nya bisa memuat sekitar 20 orang. Oke banget kan ??

Dan untuk makanannya, mereka punya berbagai macam varian menu menarik dan enak :

Som Tum ( Rp 60,000 )
Som Tum ini merupakan papaya salad ya temen2. Untuk rasanya sendiri lebih ke asem dan seger, cocok banget jadi pendamping makanan utama. Rasa seger dan asemnya ini bikin kita gak cepet enek. Apa aja sih isi papaya salad ini ? Papaya salad ini terdiri dari kacang mede, kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, tomat, jeruk nipis, buncis dan dressing yang memberi rasa asem segar. Jadi, bahan2 yang aku sebutin barusan itu ditumbuk terlebih dahulu, setelah itu papaya dan kacang medenya dimasukin dan diaduk2. Super fresh deh.

Kai Jeow Moo Grob (Rp 55,000 )
Bingung sama menu satu ini ? Ini merupakan thai omelette dengan crispy pork. Untuk menu satu ini, telurnya digoreng menggunakan minyak babi dan untuk topping di atasnya ada crispy pork. Crispy porknya enak banget loh, bener2, makin enak lagi kalo telurnya ini dicocol dengan sambal dan dimakan bersamaan dengan crispy porknya. Nyamnyam.

Kor Moo Tod Nam Pla ( Rp 165,000 )
Tebak apa ini ?? Aku baru pertama banget nyobain marinated pork neck , pas suapan pertama, aku kirain ini urat babi gitu. Teksturnya empuk, rasanya cenderung asin manis , kalau menurutku makin enak lagi kalau kita makan ini pake spicy dipping saucenya. Jadi , ada rasa pedes, asin dan manis dalam satu suapan, nyammy banget deh. Btw, pork neck ini dimasak selama 9 jam loh, thats why teksturnya tender banget. Dan untuk side dishnya ada spring rolls, lapisan luarnya itu mirip kulit lumpia yang memiliki rasa asin dan tekstur crunchy. Sedangkan, bagian dalamnya ada topping ubi ungu yang manis. Enakk, kombinasinya unik.

Pad Thai Goong ( Rp 85,000 )
Suka banget sama pad thai mereka, rasanya tuh pas dan cocok banget di lidah aku. Penyajiannya ini terdiri dari stir fried, tofu, dried shrimp dan untuk topping di atasnya ada tiger prawn dan egg net. Begitu semua nya dicampur jadi satu dengan toge, kacang dan bubuk cabe, bener2 menghasilkan rasa yang gurih dan ada pedes2 nya gitu. Porsinya juga gede banget loh. Recommended deh.

Pad Kana Moo Krob Rad Khao ( Rp 188,000 )
Sumpah, yang satu ini enak banget. Super recommended dan wajib banget kalian cobain kalau ke sini. Jadi ini tuh nasi dengan zab thai special sauce, crispy pork belly dan kailan. Kalau kalian baca terlihat simple banget kan bahan2nya ? But, it tastes really delicious, pork belly nya ini super crunchy , lemaknya itu gak berasa sama sekali dan sauce zab thainya gurih banget. Untuk tingkat kepedesannya bisa disesuaikan ya, normalnya mereka bakalan masak level medium kalo kalian gak request. Menu satu ini terdiri dari 2 size, single (Rp 108,000) dan sharing (Rp188,000).

Itim Kati Ruam Mit
Hayo apa nih ? Abis makan enaknya ngedessert dong, jangan lupa cobain coconut ice cream mereka ya. Tekstur ice creamnya soft dan beneran potongan kelapanya di dalam. Coconut ice cream ini disajikan menggunakan 7 topping. Kalau kalian mau pesen yang single, kalian cuma dapet 2 topping, tapi kalo pesen 4 bowl, u guys will get all toppings. Toppingnya ini terdiri dari blue sticky rice, black sticky rice, golden drops ( ini kuning telur ya ), pink pearls, peanuts, lod chong jelly ( ini cendol yang warna ijo itu loh ) dan yang terakhir nata de coco. Harga untuk yang one bowl with 2 toppings adalah Rp 55,000 , sedangkan four bowl with all toppings bisa kalian dapatkan dengan harga Rp 200,000.

Alessandro ( Rp 45,000 )
Untuk minumannya, aku pesen yang asem2 seger gitu. Minuman satu ini merupakan mocktail yang terdiri dari plum, mint syrup, strawberry syrup, orange juice, pineapple juice, lemon juice dan butterfly pea. Super fresh deh, makin enak lagi karena ada plum yang memberikan rasa sedikit asin di minumannya.

Overall, aku puas banget sama semua makanannya. Selain itu, pelayanan dan ambiancenya juga bikin betah berlama-lama. Aku saranin kalian buat reserved dulu kalo mau ke sini pas lunch or dinner, karena tadi pas aku makan, ini full house banget.

Btw, mereka lagi ada promo menarik loh, dapetin unlimited disc 18% dan extra 33% menggunakan aplikasi CASHBACK sampai dengan 19 May 2019 (dicatet ya, ini tanpa minimun dan maksimum transaksi). Worth it banget kan ? Yuk buruan cuss ke sini dan download aplikasi Cashback buat yang belum ada. 😆😆

Ada yang menarik nih dari makan siang kali ini, dari dulu aku suka banget sama masakan Manado karena rasa nya yang pedas dan smokey2 taste gitu. Dan akhirnya kesampaian dong makan di salah satu Restoran Manado di Jakarta bareng sama temen2 lainnya.

Dari segi tempat cukup nyaman, toiletnya juga bersih, dekorasinya itu lebih menggunakan bata merah gitu. Pelayanan dari waiter dan waitressnya juga ramah2 loh.

Nah, untuk makanannya sendiri enak2 dan porsinya porsi yang pasti bikin kenyang, yuk scroll ke bawah :

Kakap kuah asam ( Rp 89,500 )
Duh, kuahnya seger banget, ikan kakap nya juga lembut banget teksturnya dan yang paling penting ikannya tuh gak amis. 1 porsi kakap kuah asam ini terdiri dari ikan kakap, tomat , cabe , dan ada daun2 gtu (kurang tau namanya). Tapi, yang jelass ini enak seger.

Baronang bakar rica ( Rp 122,500 )
Duh, buat pecinta ikan, menu satu ini pasti langsung jadi favorit. Ikan bakar ricanya enak banget, sebelum makan jangan lupa kasih perasan jeruk nipis dulu ya diatasnya. Aroma dan rasa bakarnya cocok banget sama bumbu ricanya, makin enak lagi karena ada rasa asam dari jeruk nipis. Tekstur ikannya juga lembut banget, bagian yang hitam2nya itu bener2 bikin nagih deh. Juara deh ikan bakarnya.

Cumi woku tinta ( Rp 69,500 )
Nah, menu satu ini gak kalah enak sama yang di atas dan pastinya langsung jadi favorit jg dong. Cuminya sama sekali gak alot, empuk banget. Yang bikin makin gurih dan enak itu tinta cumi nya, bener2 bikin ketagihan, 1 porsi berasa gak cukup aja yang satu ini.

Ayam Woku ( Rp 61,500 )
Pecinta bumbu woku mana suaranya ?? Tekstur ayam yang lembut dikombinasikan dengan bumbu kuning woku, nyammm, bener2 enak banget rasanya. Makin enak lagi kalo ada nasi panas nih.

Sapi Tuturuga Cia'Jo ( Rp 86,500 )
Daging sapinya lembut banget, selain itu bumbunya juga medok kalo menurut lidah aku yah. Ada rasa segernya karena tomat di dalamnya, ada rasa asin gurih juga di dalamnya. Cocok deh buat kalian pecinta daging sapi.

Jagung bunga pepaya ( Rp 31,500 )
Biar makin afdol harus makan sayuran juga dong yah. Rasa jagung bumbu pepaya ini ada asin manis gitu. Rasa manisnya sendiri dari jagung manisnya. Enakk.

Singkong bunga pepaya ( Rp 36,500 )
Kalo yang di atas cenderung manis asin, yang satu ini ada pahit2 asin gitu. Rasanya kurang lebih sebenernya hampir sama ya dengan jagung bunga pepaya. Kalian pilih yang mana hayo ??

Perkedel Jagung ( Rp 12,500 )
Yang satu ini gak boleh kelupaan dipesen pokoknya. Perkedel jagungnya enak banget, crunchy2 manis gimana gitu karena jagungnya. Belum lagi ada sambal ricanya, begitu dicocol makin enak deh. Nyamnyamm.

Cakalang fufu rabe rica ( Rp 72,500 )
Salah satu menu favorit gw di sini, ini enak banget, ikan cakalangnya ini uda disuwir gitu, ada aroma dan rasa smokey nya begitu di makan. Bikin kalap nih menu satu ini. Cara pembuatannya juga unik loh, ikan cakalang yang udah matang dan dibumbui ini dimasak lagi dengan cara di asap menggunakan bambu, thats why aroma smokey nya ini enak banget.

Cucur ( Rp 7,500 )
Jajanan favorit dr masih kecil, cucur di sini ukurannya mini2 gitu, untuk rasanya enak banget, gula merahnya pas, pinggiran cucurnya juga crunchy2 gitu.

Lalampa ( Rp 8,000 )
Ini mirip lemper ya temen2, tapi teksturnya emang gak boong, enak banget, isiannya juga nagih banget, isiannya bukan ayam ya tapi ikan, asin2 pedes gitu. Wuenak.

Nasi Jaha ( Rp 8,500 )
Kalau jajanan satu ini mirip ketan gitu, padat, bikin kenyang. Kalo kalian gak mau makan nasi, ini juga cocok buat makan sambil ditemenin lauk pauk manadonya.

Es brenebon Duren ( Rp 29,500 )
Menurut temenku yang pesen, menu satu ini rasanya enak, manisnya pas dan kacang merahnya juga lembut banget. Tapi, duriannya kurang banyak nih untuk 1 porsi. Aku sendiri karena gak doyan kacang merah jadi gak cobain.

Es Palu Butung ( Rp 25,000 )
Yang doyan manis mana suaranya ? Ini isiannya itu ada santan , es trus sirup cocopandan gitu. Rasanya cenderung manis, pisangnya sendiri enak.

Es alpukat kopi ( Rp 24,500 )
Mirip2 avocatto gitu rasanya, bagian bawahnya kopi, disusul dengan juice alpukat gitu dan di atasnya di kasih vanilla icecream dan sebagai hiasan ada astor gtu. Rasanya enak, seger karena ada kopinya, dan yang pasti gak bikin enek juga.

Di sini kalian bisa free flow sambal dan teh ya guys. Untuk pilihannya sambalnya sendiri ada sambal rica, sambal dabudabu, dan masih ada beberapa jenis lainnya lagi. So, buat pecinta sambal, yuk cuss ke sini dan nikmati masakan Manado super enak nih.



IG : thehandsofcuisine