thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

Good News everybody, Greyhound Cafe membuka cabang keduanya di Jl. Gunawarman, Senopati. Outlet kedua mereka ini memiliki ambiance yang adem dengan nuansa bright, aku suka banget tempatnya. Di sini tersedia smoking dan non-smoking area, menurutku dua2 nya sama nyamannya, tempatnya juga cukup luas dan jarak antar mejanya cukup oke. Untuk bagian smoking areanya didekorasi dengan tanaman hijau dan warna2 monochrome seperti hitam, putih dan abu2. Bener2 well done GreyHound!! Really satisfied with their new place.

Pengen banget santai sore di bagian luar mereka, berasa aja nuansa ademnya itu. Tapi kalo siang hari mungkin ngga ya, panasnya JKT akhir2 ini gak main2 soalnya. Hahaha

Berhubung kami uda makan kenyang, kami ke sini buat santai sore sambil nikmatin minuman favorit dan dessert. Pengen tau kita pesen apa kan ? Coba scroll dehhh~

Thai Tea Granita (Rp 55,000)
The best thai tea so far , menurutku belum ada yang ngalahin minuman thai tea mereka. Tekstur thai tea yang legit dengan rasa manis yang pas dan gak nyelekitnya mereka ini bikin pengen balik lagi terus. Untuk thai tea granita, es yang digunakan diminuman ini mirip es serut gitu, bener2 favorit. Endolita!!

Thai Iced Tea with Milk (Rp 52,000)
Yang ini gak kalah enak sama yang di atas, legit dan manisnya juga balance pas diminum. Bedanya es yang digunakan di sini iced cube gitu, warnanya juga gak sepekat Thai Tea Granita.

Chocolate Banana Crepe Cake (Rp 62,000)
Nahnah, untuk cakenya kami pesen crepe cake mereka nih. Ini tuh crepe dengan layer tipis yang dikombinasikan dengan caramalized banana di bagian atas, custard and fresh cream di setiap lapisan dan gak lupa ada chocolate saucenya juga. Aku suka nih sama crepe cake mereka, rasanya gak terlalu manis, tekstur creamnya juga light gak bikin enek. Manis caramalized banananya juga nagih abis. Repeat order ?? Ofc!! 😆😆😆

Dari segi pelayanan di sini juga oke banget loh, servernya humble dan cekatan. Temenku gak sengaja pas lagi cerita angkat tangannya gitu, ehh si server malah samperin kirain kita manggil mereka, liat aja loh si masnya. Hahaha

Overall, aku suka banget sama outlet kedua mereka, bakalan balik lagi buat ngabisin quality time sama temen2 for sure.

Tadaaa, Djournal Coffee by Ismaya membuka cabang barunya di Kuningan City, lokasinya sendiri tepat disebelah lobby utama.

Design interior dari Djournal Coffee sendiri emang uda khas, dengan nuansa warna biru toscanya. Tempatnya terdiri dari indoor dan outdoor area. Bagian dalamnya cukup nyaman , bikin betah duduk lama2. Nah, selain tempat, kalian pasti penasaran jg dong kita pada pesen apa di sini, yuk scroll ke bawah temen2 :

Earl Grey Macchiato (Rp 37,000)
Berhubung lagi gak pengen coffee, jadinya aku pesen minuman dengan based tea. Ini enak loh temen2, kombinasi teh dengan macchiato foamnya cocok banget. Rasanya juga gak terlalu manis, seger banget deh. Minuman ini merupakan salah satu minuman favorit aku di Djournal Coffee.

Ice Shaken Espresso (Rp 47,000)
Buat kalian yang suka kopi dengan tekstur yang gak terlalu bold, cobain deh menu satu ini. Kombinasi dari kopi, susu, dan gula yang disajikan dalam satu gelas dijamin bakal nyegerin hari kamu deh.

Cold Drip Macchiato
Penyajiannya cukup unik, kalian bakalan langsung ngespot perbedaan warna hitam dan putih di minuman ini. Wajib diaduk sebelum diminum ya, biar ada sensasi manis dan creamy dari macchiatonya.

Chicken Pie (Rp 50,000)
Tekstur pie yang crunchy dikombinasikan dengan isian chicken yang creamy dan gurih. Aku suka banget nih sama pie satu ini, bener2 well balanced dan nagih. Kalo kalian ngerasa ini terlalu creamy, cocolin saus sambal aja ya biar ad hint pedes2nya gitu.

Minced Beef Pie (Rp 50,000)
Tekstur pienya enak, crunchy crunchy gitu. Di bagian dalamnya ada minced beef. Rasa minced beefnya pas dan gurih, tekstur minced beefnya juga lembut. Fillingnya sendiri cukup padat dan banyak loh. Biar makin mantap jangan lupa dicocol sama saus sambal ya.

Taro Cake
Nyammy, tekstur cake talas ungu yang padat dan lembut ini dijamin bakalan manjain lidah kalian deh. Kombinasi cake dengan cream cheese di setiap lapisannya bener2 bikin ketagihan. Cream cheesenya sendiri cukup enak, meskipun tebel tapi gak bikin enek. Rasa cakenya sendiri juga gak terlalu manis.

Beef Pastrami (Rp 65,000)
Nah, kalo menu ini pasti kalian uda gak asing dong. Sandwich (roti ciabatta) dengan filling tomat, sliced cheese dan lapisan smoked beef di bagian tengahya. Dari segi rasa, menurutku ini agak plain, wajib dicocol sambal untuk munculin rasanya.

Overall, aku selalu puas dengan minuman dan pastry dari Djournal Coffee. Tempatnya sendiri memiliki ambiance yang oke buat ngabisin waktu bareng temen. Will be back for sure. :)

IG : thehandsofcuisine

Hayoo, kapan lagi bisa makan daging sapi dengan kualitas oke dan harga ramah dompet sepuasnya ??

Buat kalian yang suka All U Can Eat Beef, wajib banget cobain Brazilian BBQ dari . Brazilian BBQ Beef di sini dimarinate dengan 3 macam bumbu, HONEY GLAZED, PERIPERI dan GARLIC. Aku sendiri suka banget sama yang Periperi dan Garlic. Untuk yang garlic rasanya gurih asin dengan aroma garlic yang cukup bold. Sedangkan yang Periperi, rasanya gurih dengan sensasi pedas di setiap gigitan. Nah, kalo yang honey glazed, rasa manisnya itu hanya samar2, manisnya sendiri terasa setelah after taste. Tingkat kematangannya kami request yang medium well sehingga empuk dagingnya tetep terjaga. SO GEWD.

Selain Beef, mereka juga ada chicken bbq dan aneka side dish lainnya seperi tumis sayur, cream soup, nasi goreng, pasta, chicken wings, french fries, gorengan, salad buah, salad sayur, puding coklat, puding mangga dan ice tea. Kami suka banget sama gorengannya, bakwannya crunchy, tepungnya gak kebanyakan dan rasanya nagih banget.

Kalo kalian uda pada puas sama dagingnya, kalian bisa minta grilled pineapplenya. Rasanya manis dengan tekstur yang juicy. Pineapplenya sendiri digrill dengan brown sugar dan cinnamon.

Selain rasa makanan yang sangat puasin kantong dompet. Tempatnya juga gak kalah nyaman loh temen2, masih ada space antar meja. Pelayanannya juga cepet, daging datang begitu kita request, servernya cekatan.

IG : thehandsofcuisine

Foalla, kalian pasti uda gak asing dong sama Restoran Korea satu ini. Cabang restorannya saja uda tersebar di berbagai area di jakarta dan sekitarnya.

Menurutku tempatnya cukup nyaman dan luas, pelayanannya juga cepat, makanan kurang lebih 15-20menit uda disajikan. Waiternya ramah abis.

Nah, kemarin aku sama temenku cobain beberapa menu mereka sambil ngobrol santai nih, yuk liat apa aja yang kami pesen :

Patbingsoo Matcha (Rp 23,000)
Kali ini kami mulai dengan dessert, seharusnya ini keluar terakhir tapi karena kami lupa bilang, jadinya uda keluar dluan aja. Susunya disajikan terpisah, matcha nya kurang bold sih menurutku. Manisnya pas, ada taburan almond dan chocolate sauce gitu di bagian atasnya.

K-Chicken Finger Soy Garlic (Rp 33,000)
Ini aku suka, ada sensasi manis2 gurih gitu. Penyajiannya sendiri mirip chicken stick, tepungnya gak ketebelan, tekstur crunchy nya berasa. Enak! Cocok bt dijadiin temen cemal-cemil.

Spicy Black Topokki (Rp 41,000)
Ahh, gimana ya kalo yang ini, aku gak suka. Tekstur black topokkinya padat dan keras, gak kenyal sama sekali. Untuk fish cakenya sih oke, lembut dan well cooked. Menurutku saus topokki nya terlalu kental dan gak ada rasa pedesnya sama sekali. Kami lebih prefer toppoki yang biasa sih.

Cheese Kimchi Bokumbap (Rp 46,000)
Aku suka nih nasgor ala koreanya, bumbunya gak terlalu bikin enek. Nasgornya sendiri ada kimchi dan beef slices gitu, sentuhan terakhirnya di tambah moza, jadi ada sensasi creamy2 gurih gitu deh.

Bibimbowl - Chicken Dakgalbi (Rp 41,000)
Wuahhh, ini manis banget saus bibimbapnya, harusnya aku gak boleh masukin semua langsung nih. 1 porsi bibimbap ini terdiri dari wortel, jagung manis, telur, nori, potongan daging ayam dan tteok (rice cake). Daging ayamnya enak, bumbunya berasa dan teksturnya jg lembut.

Premium Beef (Rp 64,000)
Ini nih juaranya dari semua yang di atas. Beefnya sendiri uda dimarinate, jadi begitu di grill, bumbunya bener2 meresap sampai ke dalam. Tekstur dagingnya empuk banget, rasanya cendrung manis. Kalo kalian pesen ini, langsung dapat moza dan kimchi 1 porsi ya. Worth kan ? Hehe

Korean Tea (Rp 10,000)
Kalo uda makan di Restoran Korea, aku gak pernah lupa buat pesen korean tea mereka. Aroma dan rasanya enak, bisa ngehilangin enek.

So far, aku puas2 aja dengan semua pelayanan, makanan, dan tempatnya. Meskipun ada beberapa makanan yang kurang sesuai dengan selera. Dan yang pasti, pemesanan makanan di sini uda canggih loh, order dan call waiter bisa lewat tab, praktis kan ? Ohh yeah! 😁😁