thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

Hayoo, pada tau gak nih kalo ada restoran Korea baru di Jl. Wolter Monginsidi ?? Restoran ini lokasinya persis di sebelah gereja, tempatnya sendiri ada di lantai 1. Aku yakin deh kalian pasti bingung begitu sampai di sini, meskipun dari luar ada papan GAMAGOL yang super gede, begitu masuk ke dalam gak keliatan restoran. Tapi, jangan khawatir langsung aja naik ke lt 1nya, begitu keluar dari lift, restorannya uda pas di depannya. Mba2 waitressnya juga uda siap banget buat nyambut kita sambil bilang "ANNYEONGHASEYO". Omo omo, auto jadi orang Korea nih kalau makan di sini. Hahaha

Side dishnya mereka banyak banget variannya, uda gitu semuanya keliatan tempting abis. Side dish di sini bisa tambah 1x ya temen2. Ini nih nama2 varian side dishnya :
- Kongnamul Muchim (Ini tuh toge yang dibumbui gitu, teksturnya masih crunchy)
- Kimchi (asli kimchi mereka enak banget, asem2nya beras)
-Gamja Jorim (Ini tuh kentang gitu, enak banget)
-Mu Namul (terbuat dari lobak)
-Goguma Mattang (ini enakk, terbuat dari ubi gitu, ada manis2 dari caramelized sugarnya)
Dan masih ada veberapa variannya lagi yang aku gak tau namanya.

Untuk makanan utamanya, kami pesen 3 varian daging, sundubu jigae dan haemul pajeon. Ya ampun hampir semua makanannya tuh enak dan memuaskan banget. Apalagi di sundubu jigae, kuah dan sari2 seafoodnya berasa banget, bener2 nagih deh.

Haemul Pajeon (Rp 160,000)
Nah ini begitu datang uda tempting abis, udangnya keliatan gitu. Bener2 pancake isian seafood deh, padatnya tuh bukan padat tepung. Beneran enak deh, makannya jangan lupa dicocol sama saus asem manisnnya biar makin mantap. Tekstur seafoodnya berasa banget, bener2 ENDOLITA. 😆

Sundubu Jigae (Rp 100,000)
WOHOOO, auto jadi favorit. Kuahnya enak banget, tekstur dan sari2 seafoodnya berasa banget, bener2 bikin aku gak berhenti sruput. Sundubu jigaenya ini terdiri dari telur, egg tofu, kerang, cumi-cumi dan ada kaki kepiting super gede dong. Wajar banget kalo sari seafoodnya berasa, dan yang pasti seafood mereka fresh. Kuahnya seger nagih gitu. Tekstur cuminya juga gak alot sama sekali, beneran lembut. Bingung mau gimana deskripsiin rasanya. Yang jelas THIS MENU IS A MUST!! 🎉

Wang Seng Galbi (Rp 350,000)
Chadolbagi (Rp 180,000)
Wooseol (Rp 180,000)

Nahh, untuk ke3 daging yang aku sebutin di atas, rasanya emang enak banget. Wajib dicocol sama sausnya dan diwrapp dengan sayuran, jangan lupa taruh kimchi di dalamnya dan dimakan sekaligus. Asliikk, ini super enakkk bangett! Tekstur dagingnya lembut, wajib request medium well menurutku, biar tekstur juicynya dapat. Kalo kelamaan digrill takut dagingnya jadi alot gitu. Aku suka banget sama cocolan sesame oil dan garamnya, simple tapi enak bangett nih!! SO GEWD LAH!!

Tempatnya sendiri masih banyak yang belum tau kayaknya, pas datang agak sepi begitu lamaan orang asli Korea gitu yang datang makan. Kalian wajib coba deh kalo emang pecinta makanan Korea. Nyamnyammm. Happy tummy happy me.

10 Jan 2020
Bener2 jadi coffee shop terfavorit, kemarin pas christmas dinner jg bikin acara di sini, sayangnya aku gak sempet foto2 makanannya. Pelayanannya oke banget, makanannya juga cepet keluar, christmas vibesnya beneran dapat banget. TOP deh!!

Nah, hari ini aku berkesempatan balik lagi buat icip2 makanan lainnya bareng temen2 nih. Penasaran kan apa aja yang aku cobain ?? Aku tuh cobain dari appetizer sampe dessert, dan hampir semua makanannya enak2. Tapi tentu aja aku punya beberapa andalan yang gak bisa kalian lewatin kalo ke sini, yuk scroll ke bawah :

TRUFFLED MUSHROOM CREAM RAVIOLI (Rp 90,000)
Aslik, ini enak banget, suapan pertamanya aja langsung bikin mindblowing. Aroma trufflenya berasa, bener2 harum banget. Tekstur raviolinya juga lembut dengan topping spinach di dalamnya. Makin mantap lagi karna creamy sauce, parmesan dan sauteed mushroomnya. Gak ada daging2an, tapi gak boong, ini super enak!! Kalian wajib cobain!!!

SAMBAL IJO BOWL (Rp 95,000)
Beralih dari pasta ke masakan dengan cita rasa Indonesia. YAP!! Nasi putih dengan topping twice cooked short ribs, poached egg dan sambal ijo. Tekstur short ribsnya super lembut, bumbunya bener2 meresap sampai ke bagian dalam dagingnya. Begitu disajikan, aromanya uda langsung menggoda. Eits, kalo makan ini, di bagian bawah daging ada poached egg juga ya, jangan lupa buat dipecahin dulu poached eggnya, lalu dimakan bareng sama short ribs yang ENDOLITAA! Sambal ijonya juga seger, buat aku pecinta pedes , sambal satu ini gak pedes, cuma hint2 gitu aja. Tapi asli gak boong, ini enak banget. 😂😂

BENEDICT ROYALE (Rp 165,000)
Dari penampilannya aja uda tempting banget, lobsternya kayak manggil2 buat dimakan. Disajikan dengan butter poached lobster yang memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang manis, creamed spinach, poached egg dan hollandaise sauce. Ulalala, bener2 kombinasi yang menggugah selera deh.

BEEF BITTERBALLEN (Rp 55,000)
Ayeeee, ini super enak. Tekstur bitterballennya gak berminyak, bagian luarnya crunchy dengan filling yang super lembut di dalamnya. Beef bitterballen ini disajikan dengan mustard dip yang memiliki cita rasa asem2 seger gitu. Cucok.

KOPIKOE (Rp 65,000)
Wohooooo, caramel coffee pannacotta nya super daebak. Rasanya gak begitu manis, jadinya gak bikin enek pas dimakan. Rasa pannacottanya mirip banget sama permen kopiko, beneran mirip😂😂. Tips makan pannacotta di sini, jangan lupa dimakan bersamaan dengan sedikit crumble, vanilla sauce, micro sponge dan honey comb biar rasanya makin petjah di mulut.

NUTELLA BOMBOLINI
Kenalin salah satu primadona makan malam kami, melt banget begitu dimakan nutella bombnya. Tekstur doughnya lembut, cocok banget dimakan bareng filling nutella yang tumpeh2. Ini wajib dimakan begitu disajikan, kalo ngga, nanti fillingnya mengeras loh. Ini enakk!! Makin 1 tuh gak rela bagi2 deh. Nyammy.

Selain makanan yang aku sebutin di atas, aku juga sempet cobain beberapa makanan lainnya yang gak kalah enak. Tapi, makanan di atas tuhh bener2 mantap deh. Selamat mencoba temen! 😆😆😆