Nurhayati

Cafe & Resto yang cozy untuk wfc atau sekedar nongkrong. Tempatnya juga strategis letaknya ada dipinggir jalan dan dekat dengan stasiun tebet.

Terdapat area indoor non smoking. Area outdoor, dan area balkon yang adem pada sore hari untuk smoking. Serta tersedia area meeting juga.

Untuk area outdoor dan area balkon biasanya make cup takeaway karena untuk menjaga hiegenis pada minuman yang disajikan.

Resto & Cafe ini bisa untuk acara meeting, wedding, engagement dan gathering. Bisa menampung kapasitas restonya ±100 orang. Semua menu disini sudah tentu halal.

Residence syariah disini bisa dibooking bulanan dan harian. Harga mulai dari 350K per hari. Aku berkesampatan melihat hotelnya dan ternyata kamarnya cukup cozy, clean dan wangi, simple dan minimalist.

Ruang sholat dilantai 4 naik lift nanti akan dibantu staff dan pakai kartu pass untuk bisa naik.

Jadi, 3Point Cafe & Resto ini menempati 1 bagunan dan ada 4 lantai.

Lantai 1 Cafe & Resto (Meeting Room)
Lantai 2 dan 3 Residence/Hotel
Lantai 4 Office, Musholla dan Ruang Meeting

Fasilitas parkir juga cukup luas dan yang pasti aman banget. Pelayanan disini juga cepat dan sigap.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Udang Sauce Singapore (95K)
Fresh udang seafood dengan homemade singapore sauce. Rasanya cenderung asam manis dan udangnya banyak dan cukup besar.

2. Sapo Tahu Seafood (75K)
Oriental food japanese tofu dengan isian sayuran, seafood yang fresh dan ayam. Kuah kentalnya sudah pas dan gurih, tekstur tofunya lembut, isiannya banyak namun untuk sayuran kembang kolnya cukup terasa sedikit pahit. Isian lainnya enak.

3. Kwetiau Singapore (60K)
Kwetiau goreng dengan bumbu pedas khas singapore isiannya ada seafood yang fresh dan sayuran. Ukuran kwetiawnya cukup besar. Rasanya cukup pedas namun seasoningnya kurang gurih aja menurutku.

4. Nasi Goreng Teri Medan (60K)
Nasi Goreng ala oriental food dengan tambahan ikan asin diatasnya. Nasi yang dipakai pas tidak terlalu pulen, rasanya juga oke gurih dan smokey. Teri medannya masih renyah jadi enak.

5. Chicken Katsu (65K)
Chicken fillet and bread crumbs dengan salad dish dan kentang goreng. Porsinya besar dan enak. Untuk chicken katsu didalamnya ada sliced keju dan smoked beef. Ayamnya tebal dan kulitnya renyah. Salad dan kentang gorengnya enak.

6. Pene Chicken Cheese (65K)
Pasta pene with homemade chicken chesee sauce. Tingkat kematangan pastanya al dente, creamynya pas gak over. Ditambah ada potongan ayam dan paprika hijau jadi menambah rasa yang lebih nikmat dan beda.

7. Banana Coffee (40K)
Merupakan minuman dengan base coffee perpaduan antara powder banana dengan fresh milk + shot espresso A + topping salted macchiato on top. Rasanya manis dan creamy, tapi citarasa pisangnya sudah sedikit menghilang namun kopinya cukup terasa enak dan segar. Penyajiannya dengan gelas yang panjang melengkung cukup unik.

Berlokasi di Tebet Timur Raya. Tempatnya cukup mungil namun ada beberapa space meja kursi yang nyaman untuk dine in. Dan kebetulan aku mampir sedang ada collab dengan ayam godas.

Untuk menunya ala korea namun masih disesuaikan dengan lidah lokal. Musik yang diputar pun full lagu korea, cocok nih untuk pecinta K-Pop boleh mampir.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Banana Sushi
Menu ini enak dan unik. Kulit luarnya dibuat pakai roti berwarna hitam dari charcoal dibentuk seperti sushi dengan isian pisang yang manis dan lembut, diatasnya diberi topping lelehan saus coklat dan taburan keju. Rasa manisnya pas dan tekstur rotinya masih renyah.

2. Tuna Mayo Sandwich (30K)
Isiannya ada tuna dengan saus mayo dan sliced cheese. Ketebalan rotinya pas dan gurih dari butternya terasa. Isian tunanya full fresh dan enak, saus mayo nya pun terasa creamy. Perpaduan yang oke dan enak.

3. Sindomie (25K)
Merupakan indomie kuah soto untuk kuahnya dimasak lagi dengan susu dan saus telur asin. Rasanya jadi lebih creamy namun kuah original dari indomie sotonya masih terasa dan saus telur asinnya kurang terasa namun gurih, telur rebusnya juga oke enak.

4. Godas Signature Ayam Regular
Satu porsi sudah include dengan nasi putih yang pulen. Untuk ayamnya 2x proses masak setelah digoreng kemudian dibakar pakai daun pisang dengan bumbu pedas kemangi. Ukuran ayam dan rasa pedasnya bisa request. Rasa bumbu ayamnya sangat meresap dan harum dari daun kemanginya yang enak gurih dan cocok dengan bumbu pedasnya. Ayamnya empuk dan beraroma smokey dari bakarannya.

5. Jumeokbap Fried Kimchi (33K)
Rasa dari kimchinya asam dan aroma fermentasi dari kimchinya masih cukup kuat. Namun rasanya juga ada manis dan gurih, nasinya dibentuk bulat kecil bisa langsung hap makannya. Ada acar lobak yang disajikan terpisah dibentuk bunga mawar.

6. Bulfredo (22K)
Merupakan indomie dengan campuran saus carbonara, tastenya creamy dan gurih namun cukup kering. Telur rebusnya oke enak.

7. French Fries
Kentangnya digoreng renyah dan taburan bumbu bubuknya enak manis gurih. Tekstur renyah dari kentangnya awet.

8. Odeng
Merupakan makanan khas Korea yang terbuat dari ikan yang ditusuk seperti sate, kemudian direbus dalam kaldu ikan yang gurih dan ditaburi daun bawang. Rasa kuahnya aku suka enak gurih terasa kaldunya. Tekstur odengnya lembut, cukup enak terasa ikannya.

9. Mango Blast (22K)
Merupakan perpaduan mangga dan susu yang manis, cukup creamy dan bikin segar.

Kali ini sedang main ke daerah Jatiasih, Bekasi dan mau coba mampir ke coffee shop yang belum lama buka yaitu Ninety Nine Speed Coffee.

Cafe ini menempati 1 bangunan yang mana lantai bawah terdapat carwash, nah coffee shopnya berada diatasnya atau lantai 2. Jadi, kalau lagi mampir untuk cuci mobil disini bisa banget nongkrong dicafe atas sambil nunggu mobil kinclong.

Tempatnya cukup nyaman terdapat area outdoor dan indoor dengan beberapa space kursi yang cukup unik, diarea outdoornya yaitu pakai kursi yang menyerupai jok mobil gitu.

Sambil menunggu pesanan jadi bisa banget sambil main billiard dan ada beberapa board game lainnya yang bisa dimainkan secara free. Toilet pun bersih dan yang terpenting ada musholanya nyaman.

ada live musicnya juga kalau weekend. Fyi cafe ini buka setiap hari jam 08.00 pagi - 22.00 malam. Sedangkan cuci steam buka jam 08.00 pagi - 20.00 malam.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Roast Chicken Noodle (35K)
Merupakan mie ayam klasik disajikan dengan pangsit rebus dan potongan ayam panggang. Ada kuah dan sambal kecap yang terpisah. Kematangan mienya oke kenyal, pangsit rebusnya ada isian daging ayam cincang yang enak gurih. Rasa potongan ayamnya manis asin mirip ayam chasiu dan sedikit kering. Kuahnya berkaldu jadi menu ini enak kok.

2. Toast Katsu Omlet
Isiannya ada chicken katsu, telur omlet dan salada. Chicken katsunya empuk gurih dan renyah diluar. Telur omletnya lembut tidak amis. Namun untuk rotinya menurutku cukup tebal, nothing special seperti toast ala rumahan.

3. Toast Beef Cheese
Isiannya ada slice beef yang dimasak yakiniku, slice chesee dan salada. Untuk penggunaan rotinya sama seperti toast katsu omlet. Slice beef yakinikunya asin gurih.

4. Fish & Chips (40K)
Ikan dory digoreng dengan mentega. Ikannya fresh dan lembut, renyah diluar namun seasoningnya cukup asin.
kentang gorengnya oke gurih renyah juga dan disajikan dengan saus tartar yang rasanya sedikit asam dari lemon dan creamy mayonnnaisenya terasa.

5. Beef Mentai (40K)
Merupakan ricebowl terdiri dari nasi jepang dengan sliced beef disajikan dengan saus mentai diatasnya. Menu ini enak saus mentainya melimpah, nasinya pulen dan isian sliced beefnya pun manis gurih.

6. Snow White Casava (30K)
singkong kukus dengan saus putih dan ice cream vanilla.
Tekstur singkongnya lembut dan rasa manis dari saus putih dan ice cream terasa pas juga creamy.

7. Tahu Cabe Garam (27K)
Tahu goreng asin yang dibumbui cabai dan daun kemangi. Menu ini yang paling enak diantara lainnya. Tahu yang dipotong kecil-kecil diberi tepung dan digoreng ini rasanya gurih banget, renyahnya tahan lama dan rasa pedas dan aroma kemanginya mantap sekali.

8. Aglio Olio (40K)
Merupakan spaghetti yang dibumbui dengan bawang putih, merica, dan minyak zaitun, ada potongan tuna sebagai toppingnya. Bumbu spaghettinya udah gurih sedikit pedas dan enak, teksturnya juga oke namun tuna yang dimasak dibuat setengah matang jadi masih ada aroma dari tunanya yang khas. Overall enak.

9. Caramel Macchiato (28K)
Kopi yang kaya rasa serta dengan sentuhan vanilla dan karamel yang manis. Minuman ini terbuat dari espresso dengan sedikit susu, diatasnya berupa foam yang creamy.

10. Ice Lemon Tea (23K)
Minuman dengan varian teh yang dibuat dengan perasaan jeruk nipis, kemudian disajikan dengan irisan lemon. Minuman ini rasanya manis bercampur dengan asam lemon yang segar jadi enak.

Restoran ini menyajikan makanan Peranakan Cina yang berlokasi dipusat kota Jakarta. Suasana yang sangat nyaman dengan masakan fusion.

Tempatnya menyerupai rumah-rumah tua dengan gambar-gambar kuno, kursi dan meja kayu. Interior vintage dan artistik. Banyak foto pemilik dan keturunannya zaman dulu yang tergantung didinding dan merupakan foto asli pada masa itu yang cetakannya masih berwarna hitam putih.

Ada juga beberapa ruang VIP yang cocok untuk pertemuan kecil atau meeting besar sambil makan siang karena tersedia ±5 ruangan VIP yang nyaman dan lebih private.

Just info restoran ini menggunakan rumah peninggalan zaman belanda dan bangunannya yang sudah berdiri ± dari tahun 1960, jadi nuansa klasik didalamnya sangat terasa. Namun beberapa ruangan sudah direnovasi jadi lebih fresh dan nyaman.

Didepan restoran ini terdapat tempat parkir yang cukup untuk menampung beberapa unit mobil dan juga motor.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Soup Seafood Tom Yum (75K)
Menu tom yum disini enak banget, rasa asam dan pedasnya terasa pas. Isian Seafoodnya juga fresh, cukup banyak dan matang merata. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

2. Escargot Bawang Putih (90K)
Hidangan favorit disini adalah Escargot yang unik dan enak dan merupakan satu-satunya outlier. Satu porsi isi 15 pcs escargot yang kenyal, garlicnya sangat kuat dan bermentega. Mudah terlepas dari cangkang.

3. Lo Mie Seafood (70K)
Untuk penyajiannya mungkin bisa pakai mangkuk yang lebih besar. Tekstur mienya cukup kelembekan karena mungkin didiamkan beberapa saat. Seasoningnya kurang gurih tapi overall cukup oke.

4. Nasi Kremes Noni (Ayam) 70K
Merupakan nasi putih yang pulen yang atasnya diberi telur yang dibuat renyah lalu ada ayam yang dimasak dengan garlic namun ayamnya sedikit kering.

5. Ayam Gurih Noni (125K)
Ayam Gurih Noni dimasak dengan teknik braised. Bumbu cabai ijo besar, bawang putih dan merah, tidak pedas ada rasa asamnya yang pas, bumbunya udah oke namun tekstur ayamnya terlalu lembut.
..
Opsional ya menu ayam gurih noni ini bumbu cabai ijonya mau langsung dicampur atau bisa juga dipisah seperti yang aku coba kali ini.

6. Es Campur (35K)
Es doger ini enak manisnya terasa pas dengan isian parutan kelapa ditambah dengan tape, ketan hitam, alpukat, dan lain-lain. Rasanya jadi segar dan tapenya manis.

7. Es Manga (30K)
Ini juga enak dan segar, isiannya ada potongan buah mangga asli yang manis dan nata de coco.

8. Lemon Squash (25K)
Merupakan minuman dengan campuran perasan lemon dan soda. Rasanya cenderung asam dan sedikit manis namun sensasi segarnya pas untuk diminum siang hari yang panas.

Mencoba resto masakan Sunda yang berlokasi dikawasan Alam Sutera. Tempat yang nyaman, interiornya cantik khas restoran sunda, cocok untuk acara kumpul ramean sama temen-temen atau keluarga.

Terdapat 3 lantai yang cukup luas. Lantai 1 ada area indoor untuk dine in yang menghadap langsung dengan berbagai pilihan lauk pauk dan ada area outdoornya juga. Lantai 2 area indoor yang space meja kursinya cukup banyak. Lantai 3 tersedia area vip bisa untuk reservasi berbagai acara kecil atau besar. Ada lift juga untuk naik turun. Overall recommended place to eat.

Pilihan menunya bervariasi, konsep restoran disambara ini adalah prasmanan jadi pilih menu yang dimau terlebih dahulu sebelum duduk, lalu nanti diproses masak lagi sama staff restonya. Masakannya enak dan penyajian cukup cepat. Karyawan disini sungguh ramah, sigap dan cepat.

Aku mencoba banyak menu disini yaitu:
1. Ayam Tangkep (135K)
Penyajiannya sangat proper pakai sangkar kayu gitu, lalu ayamnya ditaruh didalamnya. Rasa bumbu ayam bakarnya sangat meresap manis gurih dan empuk. Ada sambal dan lalapan lainnya yang enak sebagai pelengkap menu ini

2. Kambing Bakar Bambu (65K)
Merupakan menu kambing bakar yang dimasak pakai bambu, lalu penyajiannya dituangkan langsung ke hotplate. Tekstur daging kambingnya empuk gurih sedikit pedas, ada aroma smokey dari bakarannya. Namun aroma khas dari kambingnya masih terasa sedikit.

3. Iga Rusuk (Rp 142.500)
Penyajiannya pakai hotplate, iga rusuknya dibakar, ukurannya besar dan dagingnya empuk banget. Rasa bumbunya seperti barbeque manis dan sedikit pedas.

4. Sop Iga
5. Sop Buntut
Dua menu ini penyajiannya hampir sama yang berbeda hanya dibagian tulang daging sapinya saja. Rasa kuahnya buatku kurang gurih dan berempah. Dagingnya sudah empuk mudah copot dari tulangnya. Namun isian dari sop ini hanya ada tomat saja, mungkin bisa ditambah sayuran lain seperti kentang dan wortel agar lebih berwarna.

6. Nasi Kastrol
Merupakan nasi liwet, nasinya pulen dan rasa dari santannya terasa gurih, diberi tambahan ikan asin peda, kemangi dan daun bawang. Porsinya banyak bisa untuk sharing ± 3 orang.

7. Nasi Berkat Asin
Paket nasi ini berisi nasi putih, ikan asin balado, bihun goreng, tempe orek buncis, telur balado, sambal terasi dan lalapan.
Paket nasi ini enak dan sudah lengkap karena porsinya pas, rasa ikan asin baladonya pun tidak terlalu pedas, dan lauk pauk pendamping lainnya pun terasa nikmat.

8. Nasi Berkat Ayam
Paket nasi ini berisi nasi putih, ayam goreng, bihun goreng, tempe orek buncis, telur balado, sambal terasi dan lalapan.
Paket nasi ini enak dan sudah lengkap karena porsinya pas, rasa ayam gorengnya empuk asin gurih, dan lauk pauk pendamping lainnya pun terasa nikmat.

9. Nasi Berkat Gepuk
Paket nasi ini berisi nasi putih, gepuk, bihun goreng, tempe orek buncis, telur balado, sambal terasi dan lalapan.
Paket nasi ini enak dan sudah lengkap karena porsinya pas, rasa gepuknya manis gurih dan empuk, lauk pauk pendamping lainnya pun terasa nikmat.

10. Nasi Peda Coet
Disajikan diatas coet yang diberi alas daun pisang. Isiannya ada ikan peda asin, usus goreng, tahu tempe goreng, petai goreng, sambal terasi dan lalapan. Porsi lauk ala sunda banget ini rasanya enak, ikan pedanya selain asin ada rasa gurihnya juga.

11. Tumis Keciwis (23K)
12. Tumis Pakcoy (23K)
13. Tumis Kangkung (23K)
Tiga pilihan menu tumisan sayur yang aku coba ini rasanya enak semua, sayuran yang dipakai segar, ditumis dengan bumbu yang pas dan tekstur sayurannya masih terasa kres gitu. Apalagi tumis keciwisnya yang tidak pahit jadi enak makannya.

14. Karedok (23K)
Kalau kata orang sunda asli teh ini bener-bener karedok sunda banget. Bumbunya lekoh pisan, medok jadi sayuran yang mentah itu ketutup sama rasa bumbunya yang medok dan cukup pedas jadi enak banget.

Gorengan:
15. Sate Usus Ayam (15K)
16. Sate Ati Ampela
Menu sate satean ini enak tidak berminyak, ukurannya besar-besar. Sate usus dan ati ampelanya tidak alot.

17. Perkedel Kentang (Rp 8.750)
Perkedel kentangnya oke enak terasa gurih.

18. Bakwan Jagung (Rp 9.750)
Bakwan jagungnya renyah, jagungnya manis dan tidak berminyak.

19. Tempe Mendoan (Rp 9.250)
Tempe mendoannya enak namun kurang sedikit gurih aja.

20. Sambal Dadak (Rp 9.500)
Sambal yang diulek dadakan ini pedasnya nampol, cabai yang dipakai fresh.

21. Sambal Ijo (Rp 9.500)
Sambal ijonya oke enak, tidak terlalu pedas.

22. Sambal Terasi (Rp 9.500)
Rasa pedas, gurih dan enak. Terasinya terasa dan pedasnya pas.

23. Es Kecapi Suling (29K)
Minuman ini mirip es cendol namun untuk isiannya lebih banyak, cukup favorit sih disambara ini karena bikin segar juga.

24. Es Cendol Durian (37K)
Pecinta es durian merapat yuk! Karena disini ada menu es cendol durian yang rasanya endul. Cendolnya empuk kenyal dengan diberi topping buah durian asli dan rasa manisnya pas gak over.

25. Es Cendol (29K)
Tekstur cendolnya empuk dan kenyal. Rasa dari santannya gurih dan manis dari gula merahnya terasa seimbang.

26. Es Campur (29K)
Rasa manis dari susu, gula, dan sirup. Disajikan dengan es serut dan sirup sebagai penambah rasa manis. Isiannya ada selasih, kolang kaling, agar-agar, cincau hitam, sagu mutiara dan buah alpukat. Semua isiannya enak minum ini bikin segar.

27. Es Cincau Hitam (25K)
Minuman ini juga segar banget isiannya hanya cincau hitam dan selasih diberi sirup sebagai pemanis. Namun enak manisnya pas banget.

Nah selain menu minuman yang bervariasi disini juga bisa free refill teh hangat tawar.

Nasinya pun ada 3 pilihan seperti nasi putih, nasi liwet, dan nasi merah.

Tempatnya nyaman dan kekinian cocok untuk sekedar nongkrong, nugas karena tersedia stop kontak dan space meja kursinya cukup luas. Pelayanan juga bagus. Dioutlet galaxy ini tempatnya ada jiwa toast dilantai 1 dan jiwa tea dilantai 2.

Aku pesan menu:
1. Kopi Susu
Merupakan campuran espresso, gula aren, dan susu segar. Rasa kopinya tidak terlalu strong cukup creamy, manisnya pun pas.

2. Susu Soklat
Merupakan campuran susu segar dan coklat yang dicampur jadi satu. Rasanya gak terlalu manis dan coklatnya cukup pekat buatku.

Lokasi cukup strategis, mudah dijangkau transportasi publik seperti Bus Transjakarta dan Jak Lingko.

Suasana yang nyaman tersedia area indoor dan outdoor. Fasilitas cukup lengkap ada musholla, toilet, stop kontak serta wifi yang cocok untuk wfc, untuk nongkrong juga asik karena interior tempatnya gemas.

1. Iced P8 Latte (30K)
Disajikan sangat proper terlihat gemas dengan kopi gula arennya berupa ice cube bulat dengan susu yang terpisah.
Ada cookiesnya yang cute berbentuk bear dengan rasa yang manis.
..
Rasa kopinya terasa dan creamy namun manisnya buat aku cukup seimbang antara ice cube dengan susu segar.

2. Ice Sea Salt Coffee (30K)
Merupakan minuman dengan campuran espresso, susu dan sauce sea salt. Rasa kopinya light dan sea saltnya manis gurih juga creamy.

Coffee Shop yang berlokasi di Jakarta Selatan, dekat Pasar Santa sebelahan dengan Boens Soes.
Tempatnya berlantai satu, terbagi ada area indoor berAC tersedia satu set sofa yang nyaman dan beberapa space meja kursi. Area outdoor untuk smoking bernuansa industrial simple.

Tak hanya nyaman dari segi ambience. Pelayannya super ramah mereka membuat aku terkesan merasa jadi bagian dari pelanggan lama. Helpful dan friendly sekali. Happy deh dengan pelayanan di Evlogia.

Aku pesan:
1. Kumo White (28.000)
Merupakan menu signature Evlogia. Perpaduan cold brew, foam tebal di bagian atasnya dan susu kental manis. Menurutku ini enak, cold brewnya tidak terlalu pahit dan foamnya tidak terlalu manis jadi rasanya cukup balance dan tidak merusak cita rasa dari cold brew itu sendiri.

2. Chocolate Milkshake (38K)
Merupakan minuman berbasis susu coklat yang diblend hingga teksturnya smooth sekali. Rasanya jadi lebih menyegarkan dan juga manis. Enak aku suka!

Ada varian menu non coffee baru ditomoro salah satunya yang aku cobain yaitu Strawberry Jasmine Smoothie.

Tempatnya 2 lantai yang nyaman, bersih bisa untuk wfc karena wifi kenceng dan banyak promo menarik. Pelayanan ramah dan cepat meski barista merangkap sebagai kasir.

Aku pesan:
1. Strawberry Jasmine Smoothie
Aku suka rasa manis dan asam segarnya terasa mix ada aroma teh jasmine yang harum dan menyegarkan.

2. Matcha Oat Latte
Untuk matchanya terasa pahit manis yang seimbang ditambah susu oatside yang gurih cocok dipadu sama matcha.

Restoran liberta berlokasi diarea Apartement Pavilion, Jl. KH Mas Mansyur, Tanah Abang.

Restoran bergaya Italia modern
ditengah kota Jakarta. Tempat parkir luas karena terletak di Pavilion Retail Arcade.
Interior bata terasa hangat dan nyaman disiang hari, namun perlengkapan metalik atapnya memberikan nuansa chic dimalam hari.

Tempat ini juga menyediakan area bar memiliki ruang dalam dan luar ruangan dan ada mocktail juga. Area indoor yang luas dan outdoor untuk merokok.
Ada 2 ruang VIP bisa menampung ± 10 orang dengan minimun 3 juta per 10 orang itu kurasa masih affordable karena cocok untuk acara meeting dan acara formal tertentu yang lebih private.

Ruangannya lapang namun dirancang dengan baik ada billiard juga yang bisa dimainkan secara free sambil menunggu pesanan tiba.
Tempat yang asik buat catch up for lunch and dinner. Serta nyaman dan hangat untuk makan dan berkumpul bersama teman dan keluarga. Kamar mandinya pun clean dan wangi sekali.

Memiliki menu variatif seperti pilihan pizza ataupun pasta yang beda dari biasanya karena dimasak langsung oleh chef yang terampil dan handal dari Liberta.
Dan disini juga akan dapat welcome bread yang homemade dan enak sambil menunggu pesanan tiba. Disajikan dengan baik dengan staff yang ramah dan menyenangkan.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Bone Marrow Spinach Spaetzle (135K)
Merupakan hidangan pan rosted spinach spaetzle dengan roasted bone marrow pakai balsamic sauce dan topping herbed bread crumbs serta parmesan chesee.
Tampilannya mirip seperti cendol warnanya hijau pekat alami karena dibuat dari spinach dan rasanya super rich serta teksturnya sangat unik. Bone marrownya terasa enak super fresh dengan kualitas tulang sumsum yang oke banget. Ketika diaduk dan tercampur merata jadi super lezat ada parmesan cheseenya tambah enak berpadu dengan sumsum tulang panggangnya yang masih beraroma khas. Menjadikan hidangan ini enak dan recommend untuk dicoba.

Jadi saat disajikan tulang sumsumnya akan dikerok dan ditaburi diatas spinach dan diaduk merata disajikan saat masih hangat agar tidak mengering dan mudah dikerok.

2. Liberta Caesar Salad (105K)
Salad yang berisi romaine lettuce, bawang bombay karamel, kue kering, parmesan serut, telur rebus lembut goreng, ayam panggang dan disiram saus caesar.
Semua sayurannya segar dan kue keringnya renyah. Kematangan telur rebusnya sangat perfect karena dimasak selama 4 menit jadi warna kuning telurnya cantik. Grill chickennya juicy dan sedikit smokey serta saus caesar yang manis creamy menjadikan salad ini terasa fresh dan enak.

3. Short Rib Pizza Large (120K)
Pizza ukuran yang large ada ±8 slices.
Pizza dengan topping white sauce, braised shredded short rib, bawang bombay karamel dan keju mozarella. Tekstur pizzanya tipis lembut dan kulit pinggirannya cukup renyah. Short ribnya empuk, seasoning meresap manis gurih. Onionnya harum, white sauce dan keju mozarellanya enak gurih jadi nikmat.

4. Truffle Funghi Trifolati Pizza Large (120K)
Pizza ukuran yang large ada ±8 slices.
Pizza dengan topping white sauce truffle, portobello, champignon, jamur tiram dan keju mozarella. Saus trufflenya beraroma harum sekali saat dihidangkan dimeja dan topping yang lainnya fresh aku suka Enak!

Untuk menu pizza ini tersedia ukuran medium dan large.

5. Chicken Pesto Spaghetti Non Pork (135K)
Spaghetti yang menggunakan basil pesto, potongan daging ayam renyah dan saus krim parmesan. Tekstur spaghettinya kenyal dan kematangannya al dente. Basil pestonya terasa fresh dengan seasoning gurih dan creamy dari saus krim parmesannya. Potongan daging ayamnya enak terasa gurih, empuk dan renyah.

6. Burrata Bolognese Fettuccine (195K)
Fettuccine dengan saus wagyu bolognese, keju burrata, basil dan parmesan chips. Ukuran fettuccinenya lebar dan porsinya banyak jadi bisa banget untuk sharing. Keju burratanya cukup creamy dan rasa saus bolognesenya sedikit asam dari tomatnya cukup dominan namun rasanya enak terasa kompleks.

Dessert:
7. Strawberry Sorbet Torte (85K)
Merupakan cake berlapis dengan strawberry ice cream sorbet, whipped cream, potongan kue vanila, dan potongan buah strawberry. Aku suka banget sama dessert ini karena rasanya tidak terlalu manis dan sedikit asam dari buah strawberry serta cakenya yang sangat lembut.

8. Tropical Butterfly (55K)
Merupakan varian minuman mocktail di Liberta yaitu Perpaduan Jus semangka segar, campuran bubblegum, markisa, dan rose syrup.
Rasanya manis asam cukup segar dan ada aroma harum dari rose syrup jadi enak.