Nyok Makan

Hai sobat Nyok Makan, di episode kali ini kita mendapat undangan dari suatu restoran di kawasan Kebon Sirih bareng teman-teman Blogger lainnya nih, nama tempatnya adalah Kedai Sirih Merah. Tempatnya sebenarnya relatif mudah dijangkau, tapi karena kita salah baca peta dan si kameramen ga fokus nyetir akhir kesasar dan terlambat.
Ketika tiba ternyata teman-teman blogger sudah mulai menikmati hidangannya, tapi thanks to Bu Siska yang baik hati kita dikasih lagi set menu baru bareng teman lain yang telat juga.

Kedai Sirih Merah ini sendiri memfokuskan kepada masakan peranakan loh.

Oiya tempatnya sendiri aslinya dari gedung tua jaman Belanda, jadi interiornya klasik banget dan luas sekali dengan beberapa ruang private dan VIP juga, juga ada ruang terbukanya loh, bisa betah makan dan nongkrong disini deh

Hidangan yang disuguhkan kepada kita ternyata banyak sekali sehingga kita harus membagi review kali ini menjadi 2 part.

Di part pertama ini lebih ke sayurnya dan di part ke 2 adalah daging-dagingnya dan dessert. Yang akan kita bahas ada 3 hidangan yaitu Tumis Jagung Peda Pete, Baby Buncis Bawang Putih, dan Sambal 8 Penjuru.

Pertama yang kita icip adalah salah satu signature dish di Kedai Sirih Merah ini yaitu Jagung Peda Pete, ini merupakan butiran jagung manis fresh yang ditumis dengan ikan asin peda, pete, terasi, dan pastinya sambal. Rasanya sungguh asoy mantap, bumbunya kuat sekali tapi tidak saling bersaing namun menjadi satu kesatuan yang lezat dan gurih, serta pastinya aromanya sangat menggoda.

Kombinasi bahan-bahan yang berbeda ini memberikan rasa tekstur yang berbeda ketika disantap.
Hidangan kedua adalah Baby Buncis Bawang Putih, seperti namanya ini adalah baby buncis yang ditumis dengan bawang putih lalu diberikan udang dan topping bawang putih goreng. Kontras dengan si jagung, buncis ini lebih ke Chinese side yang simpel dan ringan namun segar.

Buncis dimasak pas masih garing dengan aroma bawang putih yang membuat kita nafsu memakannya.cabe

Terakhir ada Sambal 8 Penjuru, unik ya namanya, tapi bisa dibilang ini lebih bisa dibilang sebagai pendamping karena memang hanya sambal tapi 8 jenis, banyak banget ya?

Kalau dijelaskan satu-satu bisa panjang banget jadi tonton saja videonya, yang pasti sambal ini ada dari yang dimasak, fresh, dengan terasi, dabu-dabu dll, yang pasti mantap banget deh

Sampai disini dulu untuk part 1-nya, tunggu kelanjutannya minggu depan dengan hidangan lain yang ga kalah nikmat dan menggodanya, dan kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscirbe ya biar ga ketinggalan review-review asoy dari kita. Thanks!!!

Skor: Jagung Peda Pete 8,4/10 ; Baby Buncis Bawang Putih 7,8/10 ; Sambal 8 Penjuru 8,0/10

Harga: Jagung Peda Pete Rp. 38,500 ; Baby Buncis Bawang Putih Rp. 32,500 ; Sambal 8 Penjuru Rp. 48,000

TKM: Jl. Taman Kebon Sirih 1 No.5, RT.10/RW.10, Kp. Bali, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat

Telepon: (021) 3911227

jam buka: 10.00 – 22.00

Jangan lupa untuk subs kami di youtube https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kami https://instagram.com/nyok.makan 

Makan siang sambil kongkow2 sama temen di tempat yg asik? Bisaa. Dtg aja ke @ninetyninejkt pilihan menunya mcm2.

 Mulai dr Asian, Indonesia, sampe Western ada semua deh. 

Kali ini kita pesen Hokkien Mee nih, mienya unik, kayanya sih mcm pasta gt digoreng becek2 terus ada udang, fishcake sama kucai. Rasanya gurih, sedikit pedas, tekstur mienya jg pas mantap.
Tunggu apalagi lgsg aja meluncurrr.
Ps: es tehny gede gelasnya 😁🤣

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan


Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan

Samcan Epenk, tempatnya ada di seberang pasar MK. Disini kita memesan Nasi Campur Sambal Matah, sepiring nasi campur ini mengandung samcan goreng, bakso babi, telur rebus setengah dan pastinya sambal matah. Proporsi samcan gorengnya bisa dibilang didominasi lemak daripada daging dengan kulit yang kriuk-kriuk asik, lemaknya serasa meleleh di mulut ketika kita memakannya, karena dipotong dengan cukup tipis jadi tidak terlalu eneg.

Bakso goreng dan telur rebusbta rasanya standar, tidak terlalu istimewa, sedangkan untuk sambal matahnya tidak terlalu pedas (sesuai selera nyok makan), bawang merahnya fresh menyegarkan dan sedikit rasa asam asin.

Overall ini merupakan “Ok Food”

.Tapi ternyata setelah ngobrol-ngobrol dengan ownernya ada samcan goreng versi sedikit lemak dan ia menawarkan kita untuk mencobanya, awalnya kita sih uda kenyang banget ya tapi ketika mencoba sepotong samcan ini ternyata WOW asoygeboy banget, dagingnya terasa lebih padat, lemaknya sedikit saja dan kriuknya super sekali sodara-sodara, it’s a whole different level of samcan goreng deh, membuat kita ketagihan banget dan pasti bakal balik lagi buat makan samcan“sedikit lemak”.

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan

Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan

Kalau minggu lalu kita berkelana ke daerah Jakarta Utara, kali ini kita ke ujung satunya yaitu Jakarta Selatan, TKM (Tempat Kejadian Makan) kita kali ini bukan tempat makan berat tapi lebih enteng makanannya.


Sasaran kita adalah Roti Eneng, doi dulu bukanya di Pasar Santa tapi karena satu dan lain hal mereka akhirnya buka cafe kecil di lantai 1 rumahnya. Kita bisa makan di dalam (lebih relax gitu ceritanya) atau mau santai-santai duduk ke kebun, ada 3 meja di area kebun, kalau sore-sore angin sepoi-sepoi asoy banget deh. Kita tau tempat ini berkat informasi dari Vespa Foodie loh, kita juga pergi bareng doi menunggang vespa

Kita ada pesan 2 makanan dan minuman, disini selain roti juga ada pasta juga, konon enak juga loh, tapi kita memutuskan buat order roti aja karena itu signature dish disini (namanya juga Roti Eneng). Minuman yang kita pesan adalah Marie Regal Shake dan Es Kopi Moka Bersahaja, untuk makanannya kita pesan Roti Cheese Butter dan Creamy Grilled Cheese.
Kita mulai dari minuman dulu ya, pertama si Marie Regal Shake, disajikan dalam botol kaca gitu, kita bisa lihat di dasar botolnya ada remah2 biskuit Marie dan pastinya harus kita shake dulu sebelum di minum. Kesan pertama ini teh susu, jadi Marie shake ini adalah susu segar manis diberi remahan biskuit terus kita shake deh, simpel tapi menyegarkan, tidak manis-manis banget, benar sesuai dengan kata-kata di botolnya “Bring back your childhood memories”, kaya kita waktu kecil suka campur biskuit marie sama susu gitu.

Minuman kedua adalah Es Kopi Moka Bersahaja, namanya unik buat kita mikir apa abis minum ini gw bakal jadi sedikit bersahaja ya? Seseruput dua seruput kemudian ternyata tetap bejat dan tidak bersahaja ehh salah ya. Setelah kita icip menurut kita ini lebih berat ke rasa kopi dibandingkan mokanya, jadi lebih terasa seperti es kopi susu saja, rasanya cukup enak, tidak terlalu manis dan after tastenya tidak meninggalkan rasa sepat atau asam di mulut.
Sekarang kita beranjak ke hidangan utamanya. Pertama-tama kita icip dulu Cheese Butter, yang ini bisa dibilang yang manis ya, di dalam roti bakar ini terkandung keju parut, cheddar nampaknya, lalu diberikan susu manis dan pastinya butter. Rotinya sendiri merupakan roti home made loh, bentuknya kaya roti yang dulu dijual abang yang pake gerobak sepeda.

Rotinya sendiri garing diluar tapi empuk di dalamnya. perpaduan rasa asin, manis, lalu dengan butter beserta tekstur rotinya membuat lidah kita menari-nari dengan perpaduan rasa dan teksturnya, bikin nagih bener dah.

Lalu roti bakar kedua adalah Creamy Grilled Cheese, roti ini menggunakan 4 macam keju loh, Mozarella, Cheddar, Red Cheese, dan Parmesan lalu diberikan beef mushroom sauce, kedengeranya ribet banget ya, biasanya Cuma makan ropang keju coklat dikasih ginian jadi takjub dah.

Keju dan mushroom saucenya melimpah ruah sampe keluar dari rotinya, rotinya sama ya dengan roti yang Cheese Butter, garing-garing nan lembut. Perpaduan 4 macam keju dengan daging dan juga jamurnya bener-bener asoygeboy gurihnya, tapi lebih baik dimakan bareng rotinya karena kalau kita icip tanpa rotinya agak asin ya.

Perpaduan roti dan isinya ini benar-benar mantep bener.


Overall nyok makan ama vespa foodie puas bener makan disini, rotinya segar, macam2 pilihan isiannya juga mantap dari yang manis atau asin, oiya mereka juga menjual roti tawar dan juga roti isi biasa loh, Cuma kita ga ada penampakannya karena sold out semua, konon habisnya cepat banget, jadi penasaran kan kita.

Ok sampai disini review kita kali ini, kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscribe ya biar ga ketinggal review-review asoy dari kita. Thanks!!!

Skor: Cheese Butter 8.2/10 ; Creamy Grilled Cheese 8.2/10 ; Marie Regal Shake 7.8/10 ; Es Kopi Moka Bersahaja 7.5/10

Harga: Cheese Butter Rp. 35.000; Creamy Grilled Cheese Rp. 42.000 ; Marie Regal Shake Rp. 29.000 ; Es Kopi Moka Bersahaja Rp. 22.000

TKM: Gandaria Tengah 4 No.19, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Telepon: (021) 7251746 / 0812-94013000

jam buka: 08.00 – 21.00

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan

Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan

Lagi-lagi kembali ke kawasan Kota, daerah ini memang ga ada abisnya untuk jelajah kuliner, selalu ada aja tempat yang belum pernah kita icip, TKM (Tempat Kejadian Makan) kali ini terjadi Bakmi Ahiung Khas Jambi, bakmi lagi bakmi lagi ya, apa kita perlu ganti nama jadi nyok ngebakmi?

Konon bakmi yang mengambil nama dari pendirinya ini sudah berdiri selama 22 Tahun loh, jadi penasaran kan rasanya kaya apa?

Kita pesan 2 macam makanan disini, yang pertama pastinya bakmi lah yahhh, lalu kita juga pesan sate babi, ga jauh-jauh ya, ga bakmi ya babi.

Di sepiring bakmi ini, (yes sepiring gw ga salah ngetik kok, Mie Jambi atau Palembang biasanya disajikan di piring bukan mangkok) berisi mie yang modelnya lurus agak tebal lalu diberikan topping babi cincang dan potongan daging babi yang padat dan agak kering, lalu untuk pendamping diberikan semangkuk sup.

Yang membedakan di Ahiung ini bukan Cuma kuah dan sayur namun kita juga mendapatkan sedikit daging cincang, lalu ada usus, hati, sepotong pangsit, dan bakso ikan kecil, oh ya sayur yang digunakan disini adalah selada air.

Teksturnya mie-nya sendiri bisa dibilang cukup kenyal tapi tidak sekenyal mie karet, dibaluri bumbu-bumbu yang pas tapi agak sedikit berminyak untuk selera kami. Topping daging cincangnya gurih mantap, dan irisan dagingnya padat juga gurih. Perpaduan topping dan bakminya ini sangat cocok dan membuat kita ingin makan terus.


kuah

Supnya sendiri terasa kaldu babinya, tidak terlalu asin atau gurih yang berlebih tapi pas, terasa hangat di tenggorokan. Kuah ini juga cocok untuk dikombinasi ke bakminya sehingga bisa mengurangi rasa minyak dari bakmi itu. untuk ususnya lembut tidak alot dan tidak berbau amis, bakso ikannya kecil mungil dan garing-garing kenyal, hati babinya dimasaknya pas tidak kematangan, dan pangsitnya juga cukup enak.

Lanjut ke Sate Babinya, dari penampakan bisa dilihat kalau satenya cukup padat, lemaknya tidak terlalu banyak. Setelah gigitan pertama ternyata tidak salah laporan pandangan mata kita. Dagingnya cukup padat tapi tidak keras, aroma rempah-rempahnya tidak sekencang sate babi pada umumnya, tapi tetap gurih untuk kita santap, cocok juga untuk pendamping mie kita.

Overall nyok makan puas makan di Bakmi Ahiung ini, si Koh Ahiung juga sangat ramah kepada pelanggan, servisnya juga cepat, pelayan siap siaga melayani dan pastinya aktif menawarkan menu-menu lain selain si bakmi kepada kita.

Ok sampai disini review kita kali ini, kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscribe ya biar ga ketinggal review-review asoy dari kita. Thanks!!!

Skor: Bakmi 8.2/10 ; Sate Babi 8/10

Harga: Bakmi Rp. 28.000 ; Sate Babi Rp. 8000/pcs

TKM: Jl. Pinangsia Tim. No.15, RT.4/RW.5, Pinangsia, Jakarta Barat

Telepon: 0818-962-881

jam buka: 08.00 – 13.00 (Senin Libur kec Senin tgl merah)

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan

Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan

Good morning everyone, kali ini kita pergi agak jauh nih tepatnya ke daerah Cisauk Tangerang. Ada apa disana? Jawabanya ada Kedai Kopi Selamat Pagi, kedai ini baru aja berdiri dan ownernya teman kita juga nih. Setelah berkelana kurang lebih hampir 1 jam tiba juga kita ke TKM (Tempat Kejadian Makan), kali ini kameramen kita ga ikutan, gantinya ada informan gaul kita Mr. Gianni Messah.

Sesuai namanya tempat ini mengkhususkan diri buat kalian-kalian yang ingin sarapan nih, dari yang ringan-ringan sampe yang mayam berat ada semua disini dan menunya bisa dibilang menu klasik di kopi tiam yah.

Mr Gianni memesan telur setengah matang dan bakmi babi (yes babi lagi sodara-sodara), sedang nyok makan yang rada kalap mesen bakmi babi, siomay, roti bakar, dan segelas es kopi susu.

Tapi akhirnya ketika sudah jam makan siang pesan lagi nasi ayam telur hahaha.

mie

Karena nyok makan paling demen sama mie jadi kita icip mienya dulu ya, mienya menggunakan mie keriting dilengkapi dengan topping babi kecap cincang dan sedikit jamur.

Teksturnya mienya agak kenyal dan garing, timing memasaknya pas mantap, babi cincangnya gurih-gurih asoy, kombinasi keduanya membuat kita ingin makan dan makan lagi, hanya sedikit cacatan secara nyok makan kurang suka makanan asin, jadi mie ini sedikit keasinan menurut kita tapi overall puas banget.

Beranjak ke siomay, modelnya model siomay Tangerang, ketika dimakan kesan pertama adalah tidak kenyal seperti siomay sepeda yang kadang kenyalnya kaya karet gelang, tapi siomay disini hanya sedikit kenyal lebih kearah empuk, ikannya tidak terlalu terasa sehingga tidak ada bau amis pastinya ya, disiram dengan bumbu kacang yang gurih, lagi-lagi ada sedikit catatan lagi nih, porsinya dikit (situnya aja perutnya kegedean).

Lanjut ke roti bakar, kita pesan isi srikaya.

Roti yang digunakan merupakan roti klasik yang kalau dulu dijual pakai gerobak yang ada sepedanya itu loh. Selai srikayanya asoy deh, manis dengan rasa-rasa gurih pas dipadu dengan roti yang dibakarnya juga pas, diluarnya garing dalamnya masih empuk.

Semua itu ditutup dengan minum es kopi susu, rasanya cukup ringan tapi masih terasa aroma kopinya dan susunya juga pas tidak terlalu banyak menjadikan kopi ini pas untuk orang yang tidak terlalu suka kopi yang berat.

Overall nyok makan seneng banget makan disini, ownernya ramah, makanannya asik-asik, classic and comfort food banget, oiya harga makanan disini juga ok loh.
Cuma jauh bener dari rumah kita kalo ga bisa sering nongkrong dimari nih.

Ok sampai disini review kita kali ini, kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscirbe ya biar ga ketinggal review-review asoy dari kita. Thanks!!!

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan

Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan

Kedai Kopitiam 28, disini kita pesan Kwetiau goreng dan es teh tarik. Sembari menunggu kwetiau tiba (lumayan lama nunggunya, rame bener) kita seruput dulu es teh tariknya, rasanya mantep bener, cukup manis tapi tidak sampai over, perpaduan teh dan susunya pas seimbang dan uniknya setelah kita minum ada after taste tehnya yang unik, sulit dijabarkan dengan kata-kata.

Akhirnya datang juga yang dinanti si kwetiau goreng, dalam sepiring kwetiau ini ada kwetiau (ya kali), bakso ikan, daging babi, irisan lapciong dan dilengkapi dengan sambal khas mereka.

Karena ini khas Medan jadi kwetiaunya tidak berwarna coklat medok tapi lebih terang karena bisa dibilang mereka tidak menggunakan kecap manis. Kwetiaunya dimasaknya pas, juga tidak terlalu kenyal bumbu-bumbunya juga tidak terlalu kuat tapi pas, topping-topping yang ada juga menamabah kenikmatan dari kwetiau goreng ini.

Awalnya kita masih merasa kwetiau ini ok tapi tidak sampai enak sangat, namun hal ini berubah ketika ketika menambahkan sambalnya.

Boom!! Sambal ini meningkat rasa kwetiau goreng ini ke level yang berbeda, rasa pedas dan gurih dari sambal ini membuat kwetiau goreng ini menjadi asoygeboy, membuat kita ingin makan dan makan lagi.

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan

Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan

TKM kedua kita coba Bakmi Siantar 19 Masih di kawasan Pasar Muara Karang. Tempatnya cukup ramai juga.

Semangkok bakmi ini ada potongan ayam dan Charsiu, juga sebutir telur rebus. Bakminya menggunakan mie keriting, dimasaknya pas, teksturnya kenyal-kenyal garing, terasa sedikit manis dengan rasa asin yang standar, topping ayamnya juga agak manis, serta potongan charsiu kecil-kecil yang sebenarnya bisa dibilang tidak memberikan kontribusi yang signifikan karena kecil sekali.

Telur rebusnya dimasak cukup lama sehingga kecapnya cukup menyerap. Overall kami tidak terlalu puas dengan bakmi ini karena rasanya yang “nanggung”, ada manisnya tapi kurang gurih, toppingnya yg kurang banyak dan charsiu yang “tidak terasa”. Menurut teman kami yang merupakan orang Muara Karang rasanya sudah menurun tidak seperti dulu lagi.

Jangan lupa untuk subs kami di youtube https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kami https://instagram.com/nyok.makan 

Mau makanan ala Makassar yg halal? Melipir yuk ke @mielosari spesialisasinya memang mie tapi mereka jg py chinese food yg ga kalah enaknya loh. 

Kali ini kita pesen nasi goreng merah, fuyunghai, dan sapo tahu seafood. Tunggu apalagi? Langsung ke ke TKM (Tempat Kejadian Makan) 

Subscribe ke channel kami yah http://youtube.com/nyokmakan

Follow IG kami juga : http://instagram.com/nyok.makan


Jumpa lagi dengan Nyok Makan, sudah cukup lama ya semenjak review terakhir kita, karena kita (sok) sibuk luar biasa cari modal buat makan jadi review kita agak tersendat, moga-moga ke depannya kita bisa rutin seminggu minimal sekali ya.

Ok cukup intro-nya, kali ini ditemani dengan @giannimessah kita jajal makanan yang mungkin paling umum di seantero Indonesia, apa itu? jawabannya adalah Mie Tek Tek, nama tempatnya Nasi Goreng Moro Kangen berlokasi di Taman Ratu Jakarta Barat.

Di sini ada tempat makannya juga, bukan cuman gerobak di pinggir jalan aja loh, cukup panas dan ditemani asap masakannya, apalagi kalo lagi masak yang pedasss, luar biasa sensasinya.


Menu yang tersedia khas mie tek tek pada umumnya, nasi, mie, kwetiau dan bihun goreng dan bisa juga dijadiin kuah version (kecuali nasi ya). Bisa di mix juga, oiya ada juga tambahan seperti ati ampela, ikan asin, dan juga pete. Tapi ada satu yang mungkin membedakan di Moro Kangen ini ada yang namanya Lomie, ini merupakan sejenis mie tapi bentuknya lebih bulat dan tebal, teksturnya lebih kenyal dari mie biasa.

Kita biasanya bisa menemukan Lomie ini di rumah makan chinese food terutama masakan Medan dan sejenisnya.

Lalu apa yang kita pesan? Gianni memesan nasi goreng campur bihun, sedangkan nyok makan memesan lomie goreng nyemek alias becek, dan pastinya kita request dibikin medokkk.

Keduanya dimasak menggunakan api besar khas mie tek tek sehingga ada sedikit aroma hangus yang menambah rasa nafsu makan. Untuk versi standar ada bakso, daging ayam, dan jika mau sayur ada caisim dan kol.

Perpaduan bumbu-bumbu dengan bahan2nya menyatu dengan pas sehingga membuat masakannya terasa gurih, dan jika kita meminta tanpa msg pun masih terasa gurih juga.

Perpaduan nasi goreng dan bihun memberikan tekstur yang unik ketika kita makan, nasinya pun cukup pera dan buyar sehingga terasa hingga ke butirannya, bihunnya juga pas tidak lembek.

Untuk Lomie gorengnya nyemek agak sedikit basah dan ada beberapa potongan tomat juga di dalamnya sehingga memberikan rasa segar. Lomienya terasa tebal dan kenyal, berbeda dengan mie biasanya dan memberikan sensasi yang berbeda. Bumbu-bumbunya juga meresap dengan baik ke Lomienya.

Secara keselurahan bisa dibilang ini merupakan salah satu Mie tek tek terbaik di daerah Taman Ratu, Greenvil dan sekitarnya.

Jika kita datang pada jam makan biasanya sangat ramai, belum lagi yang memesan via telepon, dijamin antri deh.

Skor : 8/10

Harga :Rp. 15,000 – Rp. 20,000

TKP :Jl. Taman Ratu Raya Blok D1 No.29, Jakarta Barat

Telp :0817-4921-864

Jam : 17.00 – 23.00