Prajna Mudita

Akhirnya cobain juga blackforest disini. Cukup kaget liat ukuran personal cakenya, mini sekali. Tapi kalo untuk rasa, black foresnya bener2 premium, tekstur bolunya lembut sekali, lalu cherry jam nya juga enaak! Biasanya blackforest pake serutan cokelat, disini pake chocolate ganache, yum! Untuk harga sih emang mahal, apalagi ukuran XL nya sampai 1jt . Untuk pesan antar kedaerah luar jkt juga biasa deliverinya mencapai 200rb (udah kebeli kue di toko lain ). Jadi kalo mau pesen lebih baik datang ke tokonya langsung.

Selain cakenya saya juga coba ice cream nya, hampir semua ice creamnya pakai alcohol, nikme sekale  Cokelatnya juga pekat bangetttt! cuma lagi2 porsinya MINI BANGET, sangat sedikit 1 scoopnya  Harga banding rasa sih oke, tapi harga banding porsi gak oke 

Kalau ke Paulaner jangan lupa pesan Pork Knuckle atau schweinshaxe. Porsinya kalau lagi lapar banget ya bisa habis sendiri, tapi normalnya sih berdua atau bertiga supaya bisa pesan menu lainnya. Yang bisa habisin sendiri mungkin kalo udah ga makan seminggu, karena porsinya GUEDE banget, dan bau babi jadi kalo saya sih agak eneg kalo kebanyakan. Selain itu, roti pretzel nya juga pas banget buat nemenin si Pork Knuckle, pretzelnya wangi butter dan 'alot'nya pas! Sisanya kalau belum kenyang bisa pesan salad, rasanya sih standar aja seperti salad western pada umumnya. Untuk minum jangan lupa pesan beer khas paulaner 

Banyak temen2 yang rekomendasiin roti jepang yang satu ini. Udah lama banget pengen coba karena banyak yg bilang juga kalo teksturnya beda dan kalo udah malem sering kehabisan. Kemarin akhirnya kesampean juga, masih ada roti tersisa gak sampe kehabisan juga. Saya tanya sama spg nya mana roti yang paling sering dibeli, spgnya hanya nunjuk tanpa ramah, 'nih' yaitu Milk Pan. Tapi saat saya kedaerah kasir, spg kasir untungnya memperbaiki mood dengan kasih saya coba tester beberapa roti. 

Akhirnya saya beli Milk Pan tentunya. Teksturnya sih lembut, tipe roti jepang banget, airy fluffy. Isinya cream susu yang milky banget, manisnya pas, bagi yg suka susu pasti doyan bgt. Lalu saya juga beli roti isi cream cheese + raisin, awalnya saya pikir bakal gak nyambung, tp ternyata oke juga. Terakhir saya coba roti panjang susu tapi saya lupa namanya, teksturnya mirip roti Milk Pan tapi isinya lebih gak creamy, seperti butter meleleh ditambah gula pasir. So far sih favorit saya favorit pasaran, yaitu Milk Pan 

Jjigae House tempatnya terpencil banget. Signagenya tertutup pohon dan mobil. Berkali-kali lewat jalanan yang sama buat cari tempatnya, ternyata harus pake mata burung baru bisa nemu 

Suasanya restonya korea banget, kayu2 dan warna terang ditambah lagu Kpop yang diputer terus.
Disini saya pesan favorit menu yaitu Dak Galbi + Ramen, karena kalau ga tambah ramen cuma dapet ayam dan sayur aja. Menurut saya rasanya kurang pekat, karena biasa makanan korea pedas manis asinnya kuat banget.
Karena ini tempat jjigae jadi harus pesan Jjigaenya, saya pesan beef jjigae kuah kimchi, tapi yg keluar kuah kaldu, yasudah. Kuahnya gurih dan kaldunya kental. Cuma kalau pesan 1 porsi toppingnya gak selengkap pesan 1 set panci untuk ramai2.
Lalu minumnya saya coba watermelon cocktail, alkoholnya kurang terasa, tapi segeer. Walaupun kurang sesuai ekspektasi, krn ada rasa asamnya, saya kira bakalan manis semangka. 

Kunjungan kedua saya pesen Jjigae nya, dagingnya beef dengan kuah kimchi, ditambah 1 ramen. Ternyata Jjigaenya ga kalah enaknya sama Dak Galbi. Bagi pecinta kuah pasti lebih demen ini. Daging beefnya gak terlalu banyak sih, tapi udah kesuwir sempurna, dagingnya empuk banget..

Nah, untuk pelayanannya saya dua kali kesini tetep belum ada perubahan. Masih agak lama ya, skitar 30 mnt makanan baru keluar, perlu ditingkatkan!

Pertama kali tau cupcakes ini dari teman kantor yang sweet-tooth juga sama kayak saya. Ini satu2nya cupcakes yang saya bisa makan buttercream icingnya. Biasanya kalau makan cupcakes pasti langsung dorong keluar buttercreamnya, karena lengket dilangit2 dan rasanya cuma rasa pewarna aja 

Saya udah coba beberapa rasa disini, pertama kali makan Banana Nutella. Yaampun bolu cupcakenya sangat lembut, didalamnya ada potongan pisang sedikit yang manis wangi, icingnya nutella, so perfecto!

Lalu kemarin saya dibelikan 3 macam cupcakes yang warnanya cokelat semua, karena kue saya gak jauh2 dari warna cokelat ; dark chocolate dan coffee. Jadi 3 macam kue ini rasanya mirip, yaitu rasa mocha, chocolate dan espresso. Saya paling suka chocolate dan espressonya, tapi untuk mocha saya kurang suka karena rasanya seperti roti mocha nya Sari Roti. Chocolatenya gak terlalu manis, seperti kue dark choc, yum. Espressonya juga terasa banget. Semua rasa di cupcakes 60% ada di icingnya, jadi you have to eat it! Jangan takut gendut kalo makan Cupcake yang satu ini 

Setelah di review oleh para Food Blogger, akhirnya saya dan teman - teman coba juga makanan barat yang satu ini. Menu yang pengen banget dipesan tentunya Brooklyn Spaghetti & Meatballs, harganya memang wow (180k) karena konon katanya porsinya buassss! Tapi secara keseluruhan makanan disini kering banget, dagingnya gede tapi seret, teknik pengolahan dagingnya masih perlu ditingkatkan.  

Makanan yang saya makan adalah The Amerikana Ultimate Burger. Kaget banget liat dagingnya yang suuuuper tebel. Tapi pas dimakan, yahh kering bangett, hampir gada saus dan kejunya juga pelit. Lalu, saya juga sharing beberapa makanan seperti Philly Cheesesteak Sandwich, ini juga dagingnya gak juicy sama sekali, agak alot dan tentu keras. Lebih mirip Bhanh Mi nya Vietnam daripada makanan Amerika. Apalagi ini makanan datangnya paling telat disaat saya udah mulai kekenyangan. Jauh lebih enak Philly Cheese di H G*urmet!! Makanan sharing ketiga adalah Straight Outta Compton, saya udah bayangin waffle pake mapple dengan ayam goreng, eeeh tapi wafflenya gaada diganti Pancake. Pancakenya sih enak nih.. fluffly dan gak melempem, tapi lagi2 daging ayam gorengnya suuuper seret dan gada rasa, hambar, untung aja ada Mapple syrup!

Makanan juaranya disini memang dua makanan termahal yaitu Spagetti Meatballs dan Boneless Braised Short Ribs of Beef. Meatballsnya yang GEDE bgt, bumbunya okelah seperti homemade, dan pastanya aldente (untuk beberapa tapi kurang empuk). Lalu untuk Boneless Ribs dagingnya empuuuk banget, bumbunya meresap, dan gak kering! akhirnya! 

Untuk minuman sih standar, teman2 pesan minuman Mocktail dan saya pesan Peach Smoothie, rasanya seperti buah2an dicampur yoghurt, pas buat habis makan daging banyak!

Setelah saya dan teman2 makan kekenyangan, rasanya tenggorokan kering dan perut begah, pengen cari yang seger2. Inget disini ada Watermelon Sorbet, kesukaan kami semua!

Jadi watermelon sorbet adalah es serut aseli dari buah semangka yang dibekuin, disampingnya dikasih semangka bentuk bola - bola juga. Semangkanya manissss, dan creamy karena ada susu kentel manisnya juga. Harganya pun gak terlalu mahal, satu porsi bisa sharing berdua. 

Lalu iseng2 coba menu yang ada di Mango Bravo, isinya ice cream vanilla, cream mangga dan potongan buah mangga. Porsinya ternyata gak terlalu besar. Tapi cukup lah untuk icip2 sehabis makan. Mantab juga ini dessert, manganya fresh n creamy sekali. Nah untuk es campurnya sih standar lah, mirip2 sama H*ng Tang.