Prajna Mudita

Dibandingkan ramen biasanya, Tabushi punya bentuk mie yang lebih besar, hampir mirip seperti mie telor indonesia dan tekstur kekenyalan seperti udon.
Untuk kuahnya, ada banyak variasi, menurut saya yang paling gurih adalah kuah Char Siu Ramen, dan rasa kuah yang unik adalah kuah yang terbuat dari kecap ikan (lupa namanya). Bagi yang suka pedas bisa coba soba nya, karena soba jadi mie nya gak pakai kuah dan pake kuning telur mentah supaya becyekkk. Rasanya pedas manis asin gurih, mantap!
Tapi overall, semua rasanya biasa aja sih, dibandingkan Ramen2 yang ada di Ramen Village sih masih kalah bersaing. Apalagi toppingnya sedikit, kliatannya doang banyak, dan harganya terlalu mahaaaal, 1 porsi ramen sekitar 70k++  Harga segitu saya bisa dapetin ramen di resto tetangganya, refill mie sepuasnya lagi 

Restorannya guede banget, bisa request makan digubug supaya suasananya makin mecing sama makanannya . Untuk makanannya sih porsi nya sedikit, satu porsi seafood (udang, cumi, kerang) cuma bisa untuk 2 orang, jadi saya dan teman2 sempat kurang jumlah pesanannya tapi males order lagi karena lama. Lalu seperti biasa, binatangnya bisa dipilih mau dimasak apa, seperti saus madunya enak, pas untuk udang. Tapi sayang udangnya gak segar, waktu dikupas daging udangnya lembek. Untuk cuminya, saya pesan masak telur asin, rasanya sudah pas apalagi ada tambahan jagungnya. Sisanya, makanannya enak apalagi ayam bakarnya 

Tempatnya ramai sekali kalau weekend, apalagi waktu AEON baru2 buka, sekarang sih udah lumayan biasa aja ramenya. Waktu itu saya dateng hari sabtu, kebetulan waiting list hanya 2 orang.
Disana saya pesan Ramen originalnya, untuk mencoba rasa asli ramen mereka. Kuahnya kental, agak sedikit terlalu asin. Mienya kurang lebih sama seperti ikkudo/ikkousha. Isinya agak lebih 'sepi', hanya daging babi, jamur kuping, daun bawang dan telur setengah. Dagingnya empuk dan tidak bau.
Saya juga pesan Kuro Ramen (bawang putih), wanginya lebih nikmat untuk pecinta bawang putih daripada yang Ramen originalnya. Untuk isinya sama. Untuk Gyoza nya oke juga, isi dagingnya banyak, dan rasanya pas gak keasinan. Diantara warung ramen di Ramen Village, sepertinya ini termasuk yang agak ramai. 

Waktu kesini pas masih baru2 buka banget, apalagi ada kalau ada promo, jadi mau makan aja waiting list 5-6 orang. Disaat makanan datang, tampilannya sangat menarik, yaitu bakul besar berisi makanan utama ditambah side dish. Makanan unggulannya adalah soba, tapi ternyata soba nya ga enak. Mie soba nya terlalu lembek, kuahnya juga kurang pekat, rasanya gak menonjol. Tapi untuk set menu lainnya (yang gak pake bakul), boleh lah dicoba. Satu set menu bisa dimakan berdua, salmonnya fresh, tempuranya fresh from the fryer, masih garing, lalu karagenya juga nikmat tapi terlalu sedikit porsinya, dan misonya kental. Tapi secara keseluruhan sih makanannya biasa saja, kelihatannya aja meVVah 

Eastern Kopi TM di SMS ini salah satu Kopitiam yang gak pernah sepi. SELALU RAME sampe keluar2. Saya kesini sih biasa buat nyemil kue basah mereka yang dipajang didekat kasir. Setiap saya mau beli juga selalu ramai, antri. Memang sih agak mahal, seperti Kue Cucur hijau pandan harganya 7k dapat 2 pcs. Tapi rasanya bener2 seperti yang di pasar. Kue cucurnya tebel berisi dan teksturnya pas, gak terlalu keras, tapi minyakan. Kue yang bentuknya kayak waffle itu juga enak, pas buat ngopi. Untuk kopinya sih standar kopi di Kopitiam, kopi dengan susu kentel manis.

Hal yang gak gitu nyaman hanya restorannya terbuka, jadi kalo siang jadi panas banget. Malam haripun terasa lengket lembab karena ramai dan gak ada AC. 

Saat saya lewat, makan, sampai selesai makan isinya cuma saya dan teman saya.

Disini saya pesan Kwetiaw Goreng Sapi dan Tim Pangsit Kristal Kucai. Awal dateng terkejut sekali karena porsinya kecil, jadi yang awalnya mau sharing jadi gak kenyang. Untuk kwetiaw juga biasanya porsinya gede, tapi ini lumayan dikit. Warnanya cokelat tua, medok dan rasanya pekat banget. Dagingnya terasa sih bumbunya, tapi agak keras, sedikit alot. Untuk harga 29k setelah tax jadi hampir 30k. Menurut saya harganya gak sebanding sih, karena banyak Kwetiaw goreng yang lebih WOW di Mangga Besar yang rasa, porsi dan harga lebih sebanding. Untuk Tim Pangsitnya lumayan sih, isi dagingnya banyak dan kulitnya tipis. Cuma kucainya kurang banyak, jadi kurang wangi,  padahal biasa kalo tim kucai isinya kucai semua.

Yumzaa atau dibaca Yam-Cha Resto khusus DimSum sebenarnya, tapi mereka juga jual nasi + ayam bumbu, yang malah lebih enak daripada dimsumnya. Untuk Dimsum, favorit saya disini Bakpau Telur Asin, gede dan isinya meleleh, nikmat, harga pun tak mahal 

Yum Chicken 
Yum Chicken semacam ayam jamur yang biasa ada di Bakmi GM. Bisa pilih mau pakai nasi atau bakmie, saya coba pakai nasi. Wah ternyata lagi diskon juga utk pelajar, harganya menjadi 19k (termasuk pajak) dapat kuah dan es teh refill. Untuk rasa sih sebelas dua belas dengan ayam jamur Bakmi GM. Untuk satu mangkuk nasi penuh, ayam jamurnya termasuk berlebihan.

Bakpao telur asin
Untuk ukuran, bakpao nya agak besar, tapi tekstur bakpaonya kurang lembut, masih sedikit menyerupai roti dibanding pao. Telur asinnya terlalu manis, hampir tidak terasa telur asinnya bahkan. Tapi isinya cukup banyak. Harga pun tidak mahal, apalagi setelah diskon menjadi lebih murah sekitar 4k per pcs.

Lumpia
Lumpia nya walaupun harganya diskon atau murah, saya gakmau pesan lagi, karena isinya sedikit dan hampir tidak ada rasa. 

Kaki Ayam
Bumbu kaki ayamnya nikmat banget, rasanya hampir sama dengan kaki ayam di Imperial Kitchen atau di Imperial Lamian, hanya saja konsistensinya lebih kental dan pekat. Selain itu, Kaki ayamnya agak keras, karena biasanya kaki ayam kulitnya agak tipis dan lembek. Tapi nvm, masih enak kok dan harga pun sesuai.

Siomay
Biasa saja siomaynya, enak juga, cocok deh buat nambah2in lauk 

Tak disangka2 kalo Bingsu disini MUANTEB! Mangkuknya sih gak terlalu besar, tapi padet banget. Saya pesan Chocolate Brownies Snowflakes Milk Sherbet disini, es serutnya lembut banget, bagaikan salju. Pengaturan toppingnya juga gak berantakan. Ditengah2 es serutnya ada susu dan cokelatnya, jadi kalo udah sampe tengah2 kita gak kehabisan rasa. Sampe dasar rasa cokelatnya masih ada. Untuk menu ini toppingnya Brownies, enak banget browniesnya padet chewy dan banyak tentunya. Secara keseluruhan rasanya juga gak kemanisan. Harganya emang mahal, 55k, tapi bisa dinikmati 2-3 orang kalo buat dessert, karena kondisi perut kan lagi gak laper. Payahnya disini, pelayanannya lama sekaleee.. makanan keluar sekitar 20menitan 

Sushinya gendut banget disini, ukurannya lebih gede daripada Sushi Tei punya, dan sashiminya juga gak nanggung2 slicenya. Nasinya aja uda dibumbui dan enak sekale, asin asemnya pas. Apalagi harganya tidak mahal, cuma perlu kesabaran buat beli ini di awal-awal launching. Pernah saya waktu mau beli, orang2 sampe gak ambil dari counternya tapi ambil dari troli yang dibawa staffnya dari dapur. Jadi belum sempet sampe di counter uda ludesss . Tapi sekarang untungnya udah gak kayak dulu. Kerennya Sushi disini, walopun kemarin rame banget, mereka gak nurunin kualitas, bentuk dan ukuran. Rasanya tetap maksimaL!