Putri IG @putrieview

Chong Qing Hotpot di PIM3 tuh tempatnya agak-agak terselubung. Dia ada di bagian luar nya gitu. Pas masuk tempatnya kayak hangat gitu. Definisi restauran keluarga banget.

Kesini sekalian coba redeem voucher kolektif nya PergiKuliner. Gue coba menu yang Meat Platter Rp268.000++ untuk pilihan soupnya gue pilih yang 8 Hours Chicken Bone Broth dan Chong Qing Mala Traditional Soup.

Gue juga pesen Norteast Tofu Skin Rp38.000++ untuk minum gue pesen Ice Tea aja Rp28.000++ (free refill).

Ternyata kuah Mala tuh ga se pedes yang orang-orang bilang. Menurut gue pedes nya tuh lebih ke hangat. Bukan yang pedes kebas gitu. Kalo soup yg chicken broth nya emang bener-bener kecium banget wangi kaldu ayam nya, dan rasanya juga gurih. Kuah kaldu ayam dicampur kuah mala, behh enak banget gurih pedes.

Dagingnya juga enak, dia ga ada seasoning sama sekali, jadi bakalan ada rasanya memang dari soup yang kita pilih.

Tempatnya sih yang gue suka banget di cabang PIM3 ini. Pas gue dateng, lagi sepi jadi nyaman bangett. Staff nya di sini semua ramah-ramah banget. Jadi walaupun dari segi harga emang lebih mahal dari yang lain, tapi menurut gue ini worth to try!

Karna yg di cabang Grand Indonesia selalu rame, kepo dong seenak apa. Untungnya di deket rumah ternyata ada. 

Tempatnya besar jadi kayaknya kalo pas pick hour ga bakalan waiting list banget. Jangan lupa buat tanya promo yang lagi available ya, soalnya lumayan banget.

Untuk menu gue pilih:
-Rosu and Skirt Set (200gr) Menu Rp158.000++ (Recommended)
-US Prime Steak (200gr) Set Menu Rp238.000++ (Recommended)
-Chicken Karage (2pcs) Rp15.000++
-Garlic Butter Karubi (100gr) Rp58.000++
-Vanilla Ice Cream with Yuzu Rp18.000++ (Recommended)
-Like Pudding Rp12.000++

Kalo kalian beli yang set menu, udah termasuk sama nasi, dan soup, dan bisa pilih mau salad atau mau kimchi.

Jujur gue suka banget sama tempat makan ini, soalnya di sini tuh daging nya beneran daging, bukan yang daging diinfused sama oil supaya tetep tender.

Walaupun harganya emang lebih mahal dari yang lain, dan sistem di sini buka all you can eat, tapi menurut gue worth to try.

Pelayanannya juga oke, tempat duduk kita juga disanitasi sebelum kita tempati. Tapi karna emang di sini konsep nya bukan AYCE, jadi ga ada side dish yang free bisa diambil. Pokoknya semua based on menu nya mereka. 

Gue sih pasti bakalan balik lagi kesini, karna kalo lagi makan sendiri pesen yang set menu udah cukup banget kok.

Waktu pas main ke daerah Tangerang iseng coba makan sushi disini. Tempatnya kayak di ruko gitu, pas dateng ga terlalu rame cenderung sepi malah. Jadi agak underestimate sama makanannya.

Menu yang gue pesen ada:
-Crunchy Salmon Rp36.000++
-Salmon Belly Teriyaki Rp35.000++
-Volcanoes Rp56.000++
-Cold Ocha (free refill) Rp8.000++

Ternyata pas coba makanannya  wow amazing banget rasanya!! Paling suka sama si Salmon Belly nya. Super melt, smoky dan salmon nya tebel.

Semua makanannya enak, tapi untuk yg crunchy salmon kurang suka karna ada avocadonya, tp ini preference sendiri yg ga suka sama avocado. Kalo yang volcanoes, menurut gue agak kebanyakan mayo nya jd agak enek aja. Cuman sebenernya rasanya enak kok.

Dari pas mereka masih di pelapas, sampe akhirnya pindah ke ruko sendiri rasanya masih tetep enak.

Gue jauh lebih suka tempatnya yg sekarang. Mereka ada 2 lantai. Lantai 1 nya buat coffee shop dan lantai 2 nya untuk ice cream nya. Menurut gue buat sebuah tempat ice cream, ini lumayan cozy loh. AC nya dingin, dan tempat duduknya oke lah.

Menu yang dipesan:
-Special K Rp40.000
-Banana Krisps Rp40.000
-Coco Dino Rp40.000

Gue personal lbh suka yg banana sama yg coco dino. Buat gue yang Special K terlalu asem. Mereka tuh pake frozen fruit yg diblend langsung sama vanilla ice cream gitu. Menurut gue harganya worth it sih, soalnya udh pake buah beneran, terus porsinya juga lumayan besar. Kalo yang coco dino, dia kayak milo gitu, tapi ga kemanisan loh.

Kalo kesini nya weekend, siap2 ngantri yaah.

Makan all you can eat di sini emang ga pernah mengecewakan. Kali ini makan yang di senayan city. Daging yg pake bawang putih paling favorite. Jangan lupa juga pesen chicken karage nya yaahh buat pas masak daging nya.

Dan ga afdol banget kan kalo ga makan pudding gyu kaku ditambah ice cream nya sebagai dessert. Menurut gue walaupun banyak yg berusaha bikin mirip, tp gyukaku punya pudding tuh terlembut yang pernah gue makan. 

Ngerayain ulang tahun dengan makan siang di sini. Di sini terkenal sama dancing noodle nya dan gimmick2 yang ada.

Menu yang gue pesen ada:
-3 US Short Plate (200gr) Rp270.000++
-Pasta Udang Haidilao (75gr) Rp45.000++
-Kulit Tahu (70gr) Rp16.000++
-Telur Rp6.000++
-Lemon Tea (free refill)
-Dancing Noodle (lupa harganya)

Untuk soupnya gue pilih:
-3 Kombinasi Rp48.000++
-Susu Gandum Rp66.000++

Suka banget sih disini emang pelayanannya 2 jempol banget. Mba nya ramah, terus kayak banyak perintilannya. Mulai disiapin iket rambut, terus lap kacamata kalo kacamatanya berambun, disediakan celemek. Dan atraksi dari si dancing noodle juga.

Pasta udang nya dibantu masak sama staff nya. Karna udah termasuk dipping sauce, jadi gue minta rekomendasi dari staff nya aja. Gue suka untuk dipping sauce nya karna asem seger gitu. Cocok sama pasta udang nya yang crunchy dan surprisingly rasa udang nya manis dan ga amis.

Untuk soup nya, gue lebih suka yang 3 kombinasi daripada yang susu gandum.

Dan setau gue Haidilao itu menyediakan cemilan untuk kita yang lagi waiting list tempat duduk. Pokoknya haidilai secara harga oke banget dengan makanan dan pelayanan yang super oke.

Omakase dengan harga cuman Rp358.000 per orang nya, dan kita bakalan dapet sekitar 12 menu. Tadinya bakalan mikir ga kenyang. Tp ternyata kenyang bgttt. Terus seru juga karna pengalaman baru kan makan dengan cara omakase ginii.

Disini ikan nya fresh, trs disini jg ada dikasih tau bedanua wasabi yang fresh sama wasabi paste. Overall makanannya enak, tp menurut ku ada kekurangannya sih. Karna kan mostly makanannya itu sashimi, jd kayaknya agak bosen pas udah menu ke berapa gitu. Karna tekstur nya sama semua. Mungkin next Guresu bisa bikin menu yang secara tekstur lbh variatif.

Chefnya ramah-ramah bgtt, kalo during preparation meals nya kita mau tanya, chef nya jg bakalan jawab gituuu.

Untuk tempat emang kecil dan gue sangat menyarankan untuk reservasi dulu yah. Karna bakalan didahulukan yg udh reservasi.

Dengan harga segitu worth to try loh, karna biasanya omakase lainnya bisa lbh mahal dari ini.