Al Jazeerah Signature

 Mencicipi masakan Timur Tengah di salah satu restoran Timur Tengah di Bandung. Bangunnya pun megah bergaya Timur Tengah. Interiornya pun tak kalah megah. Bangunannya luas. Waiters yang ada di sini pun memakai sorban khas Timur Tengah apalagi musik yang dimainkan. Kebetulan aku ke sana sekalian berbuka puasa. Tentunya harus reservasi dulu H-2 agar dapat table. Reservasinya dikenakan DP minimal 200.000 dan peraturannya DP tersebut dikembalikan 75% apabila mengcancel sebelum hari H. Tapi jika cancel hari H, DP tidak bisa dikembalikan tapi bisa digunakan untuk lain hari. Jika orderan kita dibawah 200.000, uang tidak dapat dikembalikan sisanya.

Untuk pemesanan menunya pun bisa dilakukan sebelum berada di tempat, agar tidak menunggu lama ketika datang. Setelah bingung memilih menu, aku memesan mezze, shasuka, falafel sandwich.

Untuk mezze ada 4 macam variasi yang terdiri houmous, baba ghanoush, muttabal, tabbouleh. Nah untuk bahannya ada yang terbuat dari terong. Aku hanya tau ang tabbouleh karena ada irisan daun parsley.

Porsinya kecil-kecil. Disajikan dengan pita bread. Jangan kaget ya jika ternyata rotinya jumbo jumbo banget.

Yang selanjutnya adalah shasuka. Shasuka adalah olahan scrambeld egg dan diakan dengan pita beard.

Kalau yang falafel sandwich adalah sandwich dengan tortila di dalamnya diisi semacam perkedel. Bahannya dari buncis, kacang lava dan rempah arab. Tapi agak keras daripada perkedel Indonesia.

Ketika di sini suasana bener-bener Timur Tengah, pengunjung yang datang pun seraga berberda juga, dominasi orang Timur Tengah. Tapi mungkin cuman perasaanku saja sih atau mungkin karena pas Bulan Ramadhan.

Ternyata jika berkunjung ke sini tanpa pesan nasi ketika bulan Raadhan kurang worth it. Karena perut kosong memang harus diisi nasi.   

Sejak sekitar tiga tahun yang lalu masakan Arab mulai mendapat tempat di Bandung. Walaupun budaya menkonsumsi masakan Arab tidak sekuat di Jakarta bukan berarti Bandung tidak memiliki restoran masakan Arab yang terkenal. Salah satu restoran yang terkenal adalah Al Jazeerah. 

Karena ortu sepertinya tidak akan doyan, maka saya memilih pesan delivery via ojol saat ortu sedang pergi. 

Biryani Laham / Lamb (8/10)
Dalam hal rempah-rempah tergolong berani. Rasa kompleks dan tajam dalam biryani sangat kentara. Dari segi rasa bisa dikatakan biryani versi Al Jazeerah cenderung berani asin.
Sayangnya daging kambing terasa minim bumbu. Sama sekali kontras dengan nasi biryani yang sangat terasa rempah-rempah. Rasanya cuma asin saja. 

Biryani Dujaj / Chicken (8,5/10)
Jika dibandingkan dengan kambing, ayam lebih terasa bumbunya namun masih kalah "powerful" dengan nasi biryani. 

Sambosa Jubnah / Cheese (8/10)
Pada buku menu, sambosa jubnah diposisikan sebagai recommended menu. Ada alasan mengapa sebaiknya pilih yang varian lain. 
Sesuai dengan judulnya, jelas isinya krim keju. Krimnya sendiri lembut dengan rasa gurih yang lembut. Kalo ga benar- benar suka sama isiannya mungkin tidak akan suka. 

Layaknya restoran timur tengah pada umumnya, porsi menu sangat besar sekalipun porsi berukuran small.  Untuk ukuran orang yang sering makan dalam porsi besar tampaknya porsi regular lebih pas. 

Harganya agak mahal, apa karena faktor bahan baku ya? 

Follow me on Instagram @eatandleisure 🖤
Pertama masuk, kamu bakalan di sambut sama kakak-kakak greeter yang ramah dan bakal nunjukin table yang kamu mau. Restonya super gedeeee, table yang tersedia pun sangat banyak, kalo kamu ada acara keluarga dan butuh private room, mereka juga punya. Interiornya super mevvah, interior khas Middle East gitu, kaya hiasan, ornamen dan pot dari bahan kuningan. Bisa merasakan sedikit atmosphere resto timur tengah secara nyata disini wkwkwkkk
Rata-rata harga makanan di atas 70k dan minumannya di atas 30k. Aku pesen Nasi Briyani Ayam, rasanya enak, tapi gak special, b aja. Rempahnya kurang sih menurut aku. Pesen briyani yang ukuran regular, porsinya lumayan, bisa buat 2 orang.
IG: @eatandleisure

BLOG: https://eatandleisure.wordpress.com/

Seneng bgt beberapa hari yang lalu aku wisuda setelah 7 tahun 🤣🤣🤣 sempet bingung tuh mau ngajakin sodara sodara mkn dimana, akhirnya udah dari kapan penasaran juga sama resto yg dari tampilan luarnya udah ala ala arabbian gtu kesana dehh, pesen makanan khasnya nasi kebuli lupa deh nasi kebuli apa yg aku pesen pkoknya yg pedes sm yg lebih ke gurih, kalo aku sih kurang suka sama rasanya terlalu banyak rempah rempah ky cengkih, paling ga suka bgt klo rempah rempah cengkih itu ada di makanan mual aja gtu rasanya 🤦🏽‍♀️ kalo yg gurihnya sih aku sukaa, daging nya pun kita bisa milih mau chicken atau lamb, sesuai selera sih ya guys klo itu, klo tempatnya sih aku suka bgt ornamen dan segala mcm nya 😍 pgn kesana lg tapi cuma buat fotoo hahah boleh ga? 😛😛😛