Bakmie Karet

Baru nyobain nih bakmie karet di cibadak. Pilihannya ada yang ayam dan ada yang B2. Nah ternyata mie nya pilih ada yg kecil dan besar, untuk bakmie karet sendiri itu ternyata mie yg besarnya. Aku cobain mie besar manis pake topping b2 pedas + pangsit. Selain yang manis aku juga cobain yang versi asinnya. Dua duanya enak! Cuma rekomen akusih rasanya lebih otentik yang asin Kuah nya enak banget terus dia dipakein topping baso goreng juga enak juga. Porsinya oke, topping nya juga ga pelit, pangsit kuahnya juga endolita. Lalu aku minumnya coba sirup asem kawak, ini rasanya kayak asem jawa campur plum gitu, seger asem manis. Bakal balik lagi? Oh so pasti inisih

Nah ini dia nih kesukaan saya sejak lama, mie karet. Tapi selalu ga pernah beli si mie karetnya justru. Seringnya mie biasa atau bihunnya. Yang polos udah dapet irisan baso goreng super enaknya, toppingnya bisa mau ayam kecap, babi cincang atau rica. Saya juga selalu tambah pangsit goreng yang digoreng dadakannya. Enak sih.

Restoran ini seperti restoran chinese food keluarga kebanyakan, aspek kenyamanan dan desain restoran jelas tidak menjadi konsiderasi utama. Restorannya relatif kecil, desain nya sangat biasa, tidak muluk-muluk, dan tempatnya tidak bisa dibilang nyaman, restorannya crowded, berisik, serta tempatnya agak panas, terutama saat makan siang. Yang paling suka dari restoran ini adalah konsep open kitchennya, pengunjung benar-benar bisa menyaksikan bagaimana makanan yang kita makan dimasak.

- Yamien Rica
Yamien di tempat ini memiliki beberapa varian mie, pilihan saya tentunya jatuh kepada Mie besar (karet) nya yang kenyal banget, slightly look-nya memang mirip karet gelang tapi dalam versi edible, begitu pun dengan teksturnya ketika dimakan. Mie ini disajikan bersama daging babi cincang dan baso goreng serta bakso kuah dan pangsit. Kuah kaldunya tergolong lite, chinese-style broth kebanyakan sih. Baksonya kenyal dan empuk sedangkan bakso gorengnya crispy. Bumbu ricanya menurut saya kurang pedas sehingga kurang berasa ricanya.

Kalau ditanya makan dimana sama keluarga? Tempat tersering yang kami kunjungi adalah Bakmie Karet Cibadak. Kenapa sih? Karena selain mienya enak, porsinya mengenyangkan, dan ga terlalu jauh juga dari rumah. Harga sih so so ya gabisa dibilang murah tapi mahal juga engga. Kekurangan terbesar mungkin di tempat/lokasi yang sulit parkir kendaraan roda empat serta di dalamnya pun agak sempit dan panas. Favorit saya setiap makan disini tentu saja mie karetnya (mienya besar dan teksturnya lebih kenyal) dengan topping cincangan babi pedas dan irisan baso goreng. Surga dunia!

Kemaren hari minggu ak mampir k bakmie karet yg ada di cibadak, and ak saranin buat kaliam yg lagi laper tpi maw porsi banyak ya bisa mampir kesini, krna dijamin kenyanggss, kmren ak beli yg 28rb ud termasuk baso goreng pangsit sm baso kecil

Harga nya masuk kantong bangett gabuat kanker,yg paling ak suka sebenrnya si pangsitnya bener2 mantaapp bangett rasanya,jd kalian yg bingung maw makan bakmie dimana bisa coba yg disinii

Restoran bakmi ini menjadi satu-satunya restoran di Jalan Cibadak yang ramai saat saya berkunjung. Saat saya masuk, tempatnya lumayan bersih dan nyaman.

Bakminya lumayan enak dan harganya juga tak mahal. Saya suka bakmi karet kuah polosnya, besar porsinya dan kekenyalannya sangat pas.

Sayangnya, untuk pelayanan restoran ini harus mendapat nilai minus yang sangat besar yang membuat saya berpikir 2x kalau mau ke sini lagi. Pesanan saya dan keluarga ada 5 mangkok, namun 1 mangkok diantarkan amat sangat lama saat yang 4 mangkok sudah hampir selesai dimakan. Kami juga memesan 1 porsi untuk take away, namun saat kami menunggu take away (yang durasinya cukup lama) kami diusir secara tidak sopan (tidak berkata "maaf" atau semacamnya) dan akhirnya kami memutuskan untuk membatalkan take away tersebut.

Tujuan kedua dalam Kulineran Seharian di Bandung adalah Bakmie Karet yang berlokasi di Jl. Cibadak ini...

Langsung memesan Mie Karet Asin, Mie Karet Manis, Mie Biasa Asin & Mie Biasa Manis...

Antara Mie Karet & Mie Biasa yang Asin ( sebutan untuk Mie Biasa ) & Manis hanya berbeda di tekstur bakminya saja sedangkan untuk bumbu2 olahannya sama...

Mie Asin lebih enak daripada Mie Manis yang rasanya nga karuan alias tawar...

1 keunggulan daripada bakmi ini adalah harga perporsi bakminya yang cukup murah...

Keistimewaan daripada bakmi ini adalah Baso Gorengnya yang super lezat...