Edelweiss Tea & Coffee House

Another Day, Another Coffee, and Another Story at January 4, 2022

Udah lumayan lama pengen mampir kesini karna keliatanya adem dan bikin betah, akhirnya kemaren2 kesampean juga mampir ke @edelweisscafe_ bareng para bestie

✨ PLACE
Tempatnya asri dan enakeun banget buat nongki dan ngobrol cantik bareng para bestie

Bisa pilih tempat duduk indoor ataupun outdoor, kemaren aku pilih yang outdoor biar sekalian menikmati pemandangan gitu ehehe

✨ MENU & PRICE
Kemaren aku dan para bestie nyobain Orange is the New Black [35k], Ice Vanilla Latte [35k], Korean Strawberry Milk [30k], Romantic Choco Ice [32k], Pizza Double Cheese [65k]

Ada yang mau mampir bareng?

Saya baru pertama kali ke sini...lokasi nya sih agak terpencil bkn di jln besar...begitu masuk udh suka banget sama tempat nya cozy n bikin betah...lanjut pesen makanan n minuman nya...
amazingly semua makanan dan minuman yg di pesan enak2 jd bukan cm jual tempat yah...lalu harga nya pun masih masuk akal...
oh ya saya pesan:
1. Sop iga rawon: kuah nya gurih hanya kurang asin saja sedikit, daging nya berlimpah dan sudah berikut nasi dan emping
2. Sop iga bakar: daging nya empuk, saus nya pun nendang banget hanya sedikit kecewa dgn kuah nya yg sangat berminyak dan menu ini pun sudah termasuk nasi dan emping
3. Korean Strawberry/Mango Milk: katanya milk base favorit di sini lgsg deh pesen dua rasa yg strawberry dan mango, dua2nya enak bgt tp saya lbh suka yg strawberry (must try bgt nih klo klian ke sini)
4. Mahesa Sani Hot: ini teh jasmine yg mereka blend sndiri dan menurut saya rasanya clean bgt dan harum, blh refill jg jd cocok buat nemenin qta duduk2 smbil ngobrol
5. Croissant Miss Strawberry: ini jg enak bgt menurut saya croissant di padukan dengan saus strawberry dan potongan buah strawberry plus ice crem vanilla...the best...

Posisinya g jauh2 banget dari jalan raya, mentok di jalan buntu-nya. Tempatnya banyak spot nongkrong kece dari indoor, outdoor & semi outdoor areanya, betah banget si buat ngadem apalagi ditemani angin sepoi2.

Nyoba pastry yang Croissant Choco Dreamy, ini plating-nya kece dengan taburan topping choco & chocolate compound-nya, dalemnya juga ada isian chocolate couverture dengan cocoa butter-nya, pecinta coklat dimanjain banget si dengan sensasi chocolate-nya yang padet, croissant-nya juga crunchy banget. Minumnya nyoba menu baru mereka yang Sunrise Rode (?), ini perpaduan yogurt, lemon & mint, rasanya dominan di asem2 lemon-nya, seger & cocok banget di cuaca panas.

Takeaway juga Edel Donuts, ada matcha, vanila almond, dark choco, tiramisu & hazelnut, miss rossie-nya udah sold out tapi emang beda topping aja sama yang vanila almond, donat-nya sendiri g ngembang sempurna tapi rasanya emang juara, moist banget, dalemnya juga lembut, topping2-nya juga bikin ada sensasi rasa sendiri dengan potongan peanut, edible rose petals & gold leaf, dll.

First impression kesini tempat nya adem & asri, sejuk sejuk gitiu, jd enak buat nongkrong lama.
Waktu itu aku pesen mie goreng, rasa nya enak tp agak kemanisan menurut ku. Sama pesen donut jg, nyoba 5 varian donut dan rasa nya enak banget semua nya, donut nya empuk, dan aroma nya menggugah selera.
Minum nya aku pesen romantic choco, enak banget, cokelat nya berasa

Katanya sih edelweiss cafe ini udah cukup lama eksis di bandung, tapi aku baru nyoba dateng kesini. Ambiencenya superb! Jadi ada ruangan indoor dan outdoor, paling suka bagian outdoornya sih, karena pemandangannya ala2 dago atas gitu, tapi jalannya jauh lebih gampang buat diakses. Tempatnya didominasi aksen kayu sama warna putih, jadi kesannya clean dan luas.
Siang ini aku pesen: Spaghetti prawn marinara (50k), ini basenya tomato sauce, rasanya pas dan ada hint peppery gitu. Porsinya juga decent, pastanya aldente dan udangnya fresh. Enak!
Assorted doughnuts, ini kreasi khas mereka, topping yang aku coba ada yang matcha, tiramisu, chocolate, dan milk. Doughnya empuk banget, toppingnya enak ga terlalu manis, dan yang aku suka donatnya tuh ada yang digarnish dengan edible rose flower.
Untuk minumannya sayang agak terlalu banyak esnya, tapi rasa perasan jeruknya fresh, seger banget. Recommended buat kalian yang pengen ngadem, makan enak, sambil liat view bandung tapi ga mau macet macetan ke daerah dago atau lembang.

Edelweiss ini lokasinya di Ciumbuleuit dan boleh jadi salah satu rekomendasi tempat kalo lagi ke daerah sini, tempatnya instagrammable ada area indoor dan area outdoor, area outdoor nya juga rindang karena ada beberapa pohon dan suasana alam.

Menu-menu yg aku coba :

1. Donat :
- Oreo
- Tiramisu
- Dark Choco
- Matcha
- Miss Rosie (Vanilla Cream + Edibel Rose)

Donatnya juara sih teksturnya lembut dan semuanya enak-enak, salah satu menu yg aku rekomen donatnya karena gada yg fail dan ini memang fresh buatan sendiri


2. Spaghetti Chicken Gravy :
Salah satu varian spaghetti yg menurut aku unik karena jarang kafe yg provide, kematangan pasta nya pas, bumbunya juga enak dan ga bikin enek, trus porsi pasta dan toppingnya pun ga pelit. Menu nya worth


3. Jasmine Butterfly
Pertama liat unik banget karena warna nya biru, bentuknya mirip menu latte pada umumnya cuman ini tuh pakai teh dan freshmilk. Tampilannya eyecatching dan rasanya juga enak, buat yg bosen ngopi-ngopi menu ini bisa jadi alternatif. Perpaduan freshmilk dan teh nya pun balance


Overall tempat dan makanannya aku suka, rekomen buat yg mau coba

Cimbuleuit punya cerita disore hari, di edelweiss tea and coffee house dengan cafe konsep alam, ditemani angin yang segar dan pemandangan sore menjelang malam yang sangat indah. Untuk rasa makanan maupun minumannya enak, french toast maple dan roti yang dipakainya roti gandum dengan rasa yang pas, dari segi penyajiannya juga rapi dan sangat tertata, suasana outdoor maupun indoor cukup nyaman, untuk makanan dan harga pas karena komposisi makanan maupun minumannya lumayan. Dari mulai depan penyambutan, pesanan maupun penyajian hidanganya sangat ramah dan cekatan.