Iga Bakar Si Jangkung

Iga Bakar Si Jangkung ini rameee bgt di Bandung, bikin penasaran bgt karena jujuuur antrinyaaa puanjang!!! Ditambah cuaca dingin Bandung, paling cocok emang makan yang anget2 kan! Kita pesen 3 menu, yaitu Iga Bakar Sapi & Kambing, dan Tongseng Ayam. Pelayanannya baik, tapi pesanan datang cukup lama, kemungkinan karena lagi ramai bgt juga. Daging dari Iga dan Tongsengnya lumayan empuk dan ga bau amis, tapi bumbunya agak kurang meresap menurutku, jd agak plain. Sambalnya ga pedas, masih bs ditoleransi sm orang2 yg gabisa pedas.
Jujur utk restoran yg direkomen sana sini, Iga Bakar Si Jangkung overall biasa aja, 7.5/10 deh.

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Lama Ga Kesini Akhirnya Bisa Kesini Lagi & Tempatnya Sekarang Luas Banget, Ga Kyk Dulu Yang Sempit ex Bengkel.

Kemaren Itu Order :
- Iga Bakar Sapi, Rasanya Masih Enak Sama Kyk Dulu. Tapi Klo Untuk Ukuran Potongan Dagingnya Kyknya Skrg Besar2 Tapi Porsinya Dikit
- Krengsengan Sapi, Kuahnya Seger n Rasanya Juga Enak. Nyobain Menu Barunya Yang Ini

Untuk Pelayannya Skrg Cepet & Bisa Bayar Cashless 

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Banyak yg review kalo ini enak, aku jd kepo! Pas kesini udh malem, full table dan rame, tempatnya sendiri luas bgt lho.. dan bersih.
Pelayanannya sendiri standar sih, baik tp jutek2 bgt huhu

Aku cobain iga bakar nya dong pastinya.. seporsi blm sama nasi, penyajiannya di hotplate nya lgsg, bener2 masih panas dan masaknya disitu lgsg juga.. isian dagingnya buanyak, potongannya tebel2 tp empuk bgt.. meskipun banyak minyak nya to minyaknya tuh gurih bgt lho karna ada bawang gorengnya jg, rasanya seduep mantep deh!

Terus pesen jg nasi goreng kambingnya, hhmm enak sih cuma kayak udh dingin dan rasanya gak balance tercampur gitu, ada yg asin ada yg hambar.. karna ternyata masaknya di wajan besar dan buanyak bgt, jd kayak kalo ada yg pesen lgsg ambil di wajan gitu nyediainnya.. utk daging kambing nya udh gak bau prengus, cukup empuk, gak susah di kunyah nya..

Harga disini masi cukup affordable guys

Waiting list dulu klo mau makan disini, at least nunggu 2 nomer lah tapi cepet ko soalnya tempatnya kurang nyaman dan full asap iga bakarnya. Jadi klo kesini ambil nomer dulu abis itu nulis orderan sendiri dan kasih ke abangnya buat nunggu tempat. Nanti klo udah dapet tempat ga lama kemudian iga bakarnya udah jadi ko, cepet lah menurut gue. Terus sambel sama acar all you can eat dan ambil sendiri yaa. Makanannya gue order iga bakar kambing sama sapi, itu enak banget sih yang kambing. Rasanya lebih gurih dibandingin yang sapi, worth to try sih. Selain itu gue order mie kocok sama es nya dan yaaa lumayan laah

Lagi liburan ke Bandung bersama keluarga mau melipir ke Iga Bakar Si Jangkung. Lokasi kedai makanan ini ada di Jalan Cipaganti No. 75G dan sangat mudah ditemukan.

Menu favorit disini adalah iga bakar kambing. Tapi berhubung aku lagi pantang kambing, jadi pesan iga bakar sapi dan tongseng sapi.

1. Iga Bakar Sapi (Rp 35.000)
Jadi penyajian makanan ini menggunakan hot plate. Kayak pada zaman dahulu cara masak iga bakar dengan menggunakan tanah liat. Ketika dimakan rasanya enak, empuk, manis, dan gurih nya pas. Selain itu, hidangan ini aromatic serta menambah kesegaran dimut dengan adanya tomat untuk menambah cita rasa asem. Paling cocok kalau makan bersama dengan nasi putih. Alangkah baiknya kalau iga bakar sapi ini beserta dengan tulangnya.

2. Tongseng Sapi (Rp 30.000)
Kalau menu ini, spices khas Indonesia menonjol. Cuman sayang disini terlalu banyak sayur ketimbang daging sapi yang membuat hidangan ini tidak seimbang. Daging sapi disini hati-hati sudah mulai keras.

Pelayanan disini biasa aja dan kurang ramah terhadap customer dan kurang komunikasi ke customer. Seharusnya dibicarakan dari awal kalau orderan yang mereka kerjakan sesuai sama antrian.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍Iga Bakar Si Jangkung - Jl. Cipaganti No. 75G. Cipaganti. Bandung.

Ke Bandung nyoba makan iga yg lagi booming ini, dimana2 orang kalo ke bandung pasti deh mampir kesini. Kan jadi kepo. Emang seenak apa sih?

Gue nyobain yg Iga Bakar Sapi dan Sop Bakar Iga. Menurut gue iga nya masih rada keras, bumbunya asin doang. Biasa aja. Agak heran knp hype banget. Dipakein kecap tetep aja kok kurang apaa gitu. Pas pake acar rasanya agak ketolong sih, tapi iganya kok gak selembut kata orang2 sih? Hmmmm. Bingung. Apakah ini hanya kesialanku sajaa?

Tempatnya luas, lumayan. Yang paling berkesan adalah ada akustiknya disini, lagi panas2 makan iga terus dimainin gitar akustik instrumen love song gitu jadi adem dan betah huahaha

Kalau ke Bandung, rasanya ga pas kalau ga ke Si Jangkung. Lokasinya di Cipaganti deket Baso Malang Cipaganti (saat gue review tempat lamanya lagi direnov jadi agak minggir sedikit nyatu sama Martabak Liana).

Gue pesen Iga Bakar Sapi, dan rasanya ga berubah. Masih dapet rasa butterynya, dagingnya halus kayak wagyu padahal bukan wagyu, harganya ga mahal untuk sebuah iga bakar. 35 ribu doang.

Iga bakar favorit dari jaman dulu, emang sih beda dari yang lain, karena iga ini disajikan tanpa tulang, tapi jadi memudahkan saat dimakan loh, jadi tinggal hap aja 😍

Iga bakarnya selain teksturnya lembut, rasa yang mereka tawarkan juga enak loh, ada manis ada gurihnya juga.

📍Jl. Cipaganti No 75G (ada di google kok 😉)
⏰ : 10:00 - 22:00
💸 : Rp. 35K
🌟 : 8/10

#ourfoodiaries #bandungfoodiary #cirebonfoodiary