Memutuskan mengunjungi resto AYCE yang letaknya di Cihampelas Walk ini karena kebetulan lagi pengen banget makan "Hotpot and Grill". Cafe ini punya konsep interior ala Jepang banget, desainnya bagus dan tentunya cozy, ada area lantai duanya juga, cocok banget buat yang mau makan rame-rame sama keluarga ataupun teman.
Menurutku, "point lebihnya" makan di resto ini adalah, karena mereka menyediakan berbagai menu pilihan daging yang sudah dimarinasi dengan berbagai macam bumbu yang unik dengan citarasa yang juga "enak". Misalnya daging yang sudah dimarinasi dengan :
• bumbu saus thailand
• bumbu tomyam
• bumbu sate
• bumbu teriyaki
• bumbu yakiniku
dan bumbu lainnya....
yang tentunya rasanya ga akan bikin "zonk", karena udah dibumbuin dari awal sama staffnya. Atau kalian bisa juga request staff untuk bantu ngeracik bumbu supaya sesuai sama lidah kalian, disini staffnya helpful banget kok btw. Oiya, ga cuma daging, tapi beberapa menu seafood juga ada disini, kaya kerang dan cumi misalnya.
Diluar perdagingan yang sudah di marinasi tadi, kita juga dikasih berbagai macam varian menu saus yang tentunya semakin menambah rasa buat cocolan. Btw, yang jadi best seller disini adalah "Saus Thailand" nya yang aku kasih rating 10/10⭐️buat sausnya. Jujur rasanya tuh unik, gurih, pedes, asem, seger, dicocol pake saus andalannya yg ini jamin banget kamu makin semangat makan😝
Untuk dagingnya aku suka slice beefnya karena emang suka bagian lemaknya, ada saikoro dan wagyu juga. Kalau menurutku sih dagingnya enak dan juicy. Satenya bumbunya meresap banget, cuma ada beberapa daging ayam yang bumbu marinasinya belum meresap banget jadinya ga terlalu berasa bumbunya. But it's okay kan masih ada bumbu cocolan.
Oiya untuk menu hotpotnya cukup variatif. Untuk kuah yang aku coba ada kuah kaldu dan kuah tomyam. Kalau menurutku kuah kaldunya gurihnya pas, kaldu asli, gurih dan legit. Kuah tomyamnya asem, gurih seger enak banget.
Untuk side dish disini juga bervariasi, ada ice cream, pudding, mini cake, aneka buah, sushi, onigiri, takoyaki, taiyaki, aneka gorengan seperti bayam goreng, potato wedges, karage. Favorit side dishku sejujurnya :
•takoyaki ( garing diluar, lembut di dalam) porsinya cukup besar dan mengenyangkan, saus takoyakinya bikin rasa takoyaki makin enak 9/10⭐️
•mini cake ( untuk aku yg suka manis, ini enak loh, butternya kerasa banget banget jadi bikin cakenya makin legit) 9/10⭐️
Untuk minum cukup variatif mulai dari air putih, lemonade, orange, teh tarik, lemon tea. Btw favoritku si teh tarik yang rasanya manis legit tapi ga bikin enek. Teh tarik 9/10⭐️.
Oiya disini kalian bisa pilih paket shabu aja, grill aja atau Shabu and Grill seperti yang aku coba. Untuk harga paket lengkap Shabu and Grill (148K++) , overall good dan pengen dateng lagi karena semua menunya enak-enak.