Katsunyaka

seneng banget pas tau ada restoran semacam Kimukatsu di Bandung! aku penasaran banget pingin nyoba Kimukatsu tapi sayangnya gaada di Bandung, akhirnya langsung cus pas tau ada restoran ini, dan kaget bgt aku kira harganya bakal mirip-mirip gituloh ternyata murah banget! pas dikantongg

🥢Beef Cheese Katsu Set
(💸46k include katsu, butter rice, miso soup, salad and ocha)
enak sih ini! dagingnya lembut, bukan tipe yg keras gituloh, cheesenya juga kerasa, tapi aku rasa kurang match kalo cheese+beef hehe lebih cocok cheese+chicken, di kulitnya itu ada semacam pepper lagi gitu jadi ga hambar, butter ricenya enak dan gak greasy, miso soupnya ngangetin bgt cocok kalo lg ujan

🥢Chicken Cheese Katsu Set
(36k include katsu, butter rice, miso soup, salad, and ocha)
ini juga enyak! dagingnya tebel, dan ga kering.. cheesenya banyak bgt dan menurut aku cheese+chicken nya klop bgt sih! butter ricenya enakk dan gak greasy, miso soupnya jugaa aku kasi jempol!

🥢Brown Sugar Pudding
aku kurang tau harganya berapa, karena ini dapet free hehe, enak loh puddingnya! lembut bgtbgt dan brown sugarnya ga pelit, perpaduannya sukses bgt

untuk suasananya, ini emg aku pas kesana lagi rame bgtsih, tempatnya kecil kaya restoran2 jepang gitu, tapi aku dapet tempet duduk diluar Katsunyaka ini, jadi ada miskom sm pelayannya dan aku harus ke pelayannya dulu buat nanya pesanan aku udah jadi apa belum dan dapet bumbunya jg susah karena banyak yg makan jd gabisa dibawa keluar

Cobain tempat yang lagi hits nih, Katsunyaka🤤 Disini katsunya ada 2 pilihan yaitu chicken katsu dan beef katsu, isiannya juga bisa pilih, ada yang pake keju dan garlic, bisa juga original tanpa isian. Mimin cobain yang Garlic Chicken Katsu sama Cheese Beef Katsu, yang Cheese Chicken Katsunya udah habis🍗🥩

Kalo yang chicken katsu sendiri mimin lebih cocok di banding yang beef katsu, chickennya tender dan juicy, garlicnya juga tipe yang udah mateng gitu, aromanya cukup nyengat tapi enak ko kalo kalian pecinta garlic. Kalo beef katsu juga tender tapi dagingnya ngga se-juicy yang chicken katsu, cheesnya melimpah dan meleleh juga🧀

Nasinya bisa pilih mau yang biasa atau butter rice, kalo yang butter rice aromanya enak, tapi rasanya hambar, kayanya pake unsalted butter jadi cuman buat wangi aja. Miso soupnya juga cukup enak, di dalamnya ada potongan tahu putihnya, rasanya sedikit kurang miso aja hehe.

Pudding Brown Sugar, puddingnya pake custard milk pudding gitu, jadi tipe yang lembut banget dan meleleh di mulut, brown sugarnya mirip rasa gula merah di kolek, mimin sih cocok dan suka banget sama rasanya, kalo dua temen mimin kurang cocok sama rasanya🍮👍

✅Instagram @kulineran_aja