Masa Restaurant

Sering lewat sini tp baru sempet cobain sekarang.. Tempat nya cukup luas,, dan kebanyakan tamu nya duduk di area bar.. Mereka jual alcoholic beverages jg ternyata..

Hari ini mreka baru launch menu baru jadi langsung sy coba aja beberapa menu baru nya

Rawon buntut nya enak.. Berasa kluwek dan herbs nya, gurih nya pas dan daging buntut nya empuk banget.

Poach norwegian salmon nya juga enak loh.. Engga berasa amis sama sekali, balance banget rasanya di serve bareng mashed potatoes dan cappers sauce

Short ribs nya jg enak daging nya empuk di serve bareng mashed baked potatoes.. Simple tp enak

Mangoes smoothies nya juga seger loh.. Cocok diminum saat cuaca panas..

Letak restoran ini ternyata agak menyatu dengan resto lainnya di trunojoyo, plang nya ga keliatan ketutupan daun. Tapi akhirnya nemu haha. Pas masuk ambiencenya adem banget, tempatnya luas dan wanginya enak, even hand sanitizer yang disediakan di masing" meja pun wanginya enak bener. Aku cobain menu baru nya mereka yang baru launching nih:
- poach norwegian: ini hidangan salmon pake mash potato dan plattingnya cantik amat daaaaan! The amazing is gw suka, gw ga begitu doyan salmon karena ada bau yg gimana gitu, tapi spesial untuk hidangan ini gw suka dong, bahkan doyan banget sama saus creamy nya walopun lemonnya agak kurang ya harusnya ditambahin di sausnya biar ada rasa segernya agak nonjok.
- oseng tulang jambal: ini kuahnya udah seger beserta isinya, tulang jambalnya pun empuk, cuma anehnya ini ikan asin gak asin wkwk
- beef slice togarashi: daging sapi ala jepang yang sudah di slice, ini enak dicelup ke soy sauce nya, dagingnya pun juicy dan empuk, nah mungkin nasi nya lebih cocok pake nasi jepang ya? Sepertinya lebih endol daripada nasi biasa
- oseng mercon: ini dagingnya empuk, cuma merconnya gak pedes, rasa dan kekomplitan udah enak.
- rawon buntut: ini enak juga, satu set udah komplit bgt pake toge, telor asin dan perkedel sm kerupuk udang. Daging buntutnya juga ini empuk sangat, rasanya juga enak. Cuma lidah aku aja mungkin merasa agak kurang pekat sedikit ya kuahnya.
- bebek mekuah: bebeknya ga bau, lembut dagingnya, kuahnya jg enak tp sayangnya keasinan
- sate ayam asin pedas: ini sate asin pedas bener" asin dan pedas. Bisa asinnya agak dikurangi ya, pedesnya dr satenya sendiri udah pedes banget, jd dia kasih sambel tambahan agak ga kepake.
- short ribs steak: inisih wih enaaak dagingnya empuk dan juicy, dibumbuin dengan mantap, potatonya pake mozarella, cuma dressing saladnya somehow agak pait dan potatonya kayak dimash tapi bake tapi pas dimakan rasanya kering ga selembut mash potato yang di hidangan salmon.
- rumours cocktails: ini kek minuman kakek mafia yang ke bar gitu dr tampang gelas dan es batunya haha, isinya wiski pake syrup chocolate terus apa gt ya liat aja di menu. Lucu rasanya, minuman dingin beralkohol rasa coklat yang wangi, tapi buat aku ini agak sedikit kemanisan, dikurangin dikit aja manisnya it would be perfect.
Overall, kesini tuh experience nya menyenangkan ya, makanannya juga enak enak, untuk harga menurut saya sesuai ya dengan apa yang kita dapet. Nice

Udah lama sih penasaran sama resto grupnya Nyonya Rumah ini. Secara dulu cukup sering makan di Nyonya Rumah yang di Naripan. Cuma tiap lewat selalu penuh jadi skip mulu. Kebetulan lagi launching menu baru dan saya beruntung bisa mencobanya awal-awal. Bisa dibilang tema menu barunya pedesan kali ya? Soalnya hampir semuanya pedas dan pedasnya tuh pedas! Bukan pedas main-main. Tapi enak. Sate ayam dan sate kulitnya ok rasa, tekstur dan bumbunya meresap. Terus ada bebek mekuah khas Bali yang mirip betutu. Oseng merconnya surprisingly ga begitu pedas dan dagingnya empuk! Yang ala-ala Japanese ada Beef Togarashi gitu, ini juga pedesnya masih cukup sopan. Minumnya saya coba Cocktail Cuba, perpaduan mango dan rum yang sedikit kemanisan tapi quite strong alkoholnya.

datang kesini cobain menu menu barunya yang baru aja launching
- poach norwegian nya salmonnya enak banget gurih sausnya creamy
- oseng tulang jambal nya kurang pedas dan kurang asin
- beef slice togarashi ini semi steak tapi empuk banget dagingnya enak
- oseng merecon nya enak banget tapi kurang pedas untuk istilah mercon
- rawon buntut nya overall enak sih dagingnya empuk tapi agak kurang gurih
- bebek mekuah nya enak empuk tapi kurang asin
- short ribs nya terbaik sih ini enak banget perfect
- sate ayam asin pedas nya agak keasinan

semuanya seenak ituuuu bumbunya dan tekstur makanannya cocok buat aku.

minumannya nyobain charcoal lattenya enak banget terenak dibanding semua charcoal latte yang pernah aku coba

Dateng sore menjelang malem, kebetulan rame tapi g sepenuh pas bulan puasa jadi masih bisa pilih spot nongkrong. Pelayanannya juga gercep jadi g nunggu lama makanan dateng.

Nyobain salah satu menu rekomendasi mereka yang Garang Asam Iga, karena penyajiannya di hot pot jadi panasnya tahan lama, rasa kuah soup-nya juga seger banget dengan rasa asam jawa yang kerasa, iga-nya pun g alot & kerasa di bumbu rempahnya.

Minuman nyoba lagi mocktail, kali ini yang Rise & Shine, perpaduan lemon, orange, peach & syrup, hint rasa rasberry syrup ada tapi lebih dominan di asam manisnya lemon dan orange jadi seger banget.

aq beli pho sama mocktail nya, untuk rasanya enak yah kuah dan mie nya enak, untuk mocktail nya cukup lumayan enak juga tapi lebih ke seger aja

•Place: Di daerah trunojoyo yg banyak tempat” makan. Seperti yg kita tau, daerah trunojoyo tuh adem-adem sejuk gitu nah Masa juga pnya suasana yg super cozy, interior mereka juga terbilang fancy, bagian barnya juga menarik, vibesnya tuh sedikit remang” gitu but masih Instagramable

🧆 Chicken Melt (70rb)
🍝 Spaghetti Green Pesto (45rb)
🍰 Green Tea Layer Cake (35rb)
🍺 Iced Strawberry Tea (25rb)
•F&B: Jujur di sini aku suka bangeeeeetttttt sama Green Tea Layer Cakenya!!! Rasanya tuh pas banget gitu gak kemanisan, gak kurang manis, gak terlalu pahit, gak kurang pahit juga rasa green teanya, trs green tea saucenya juga bikin kue ini makin nampol! Rekomen banget deh! Untuk Spaghetti Green Pestonya dari segi rasa dan kematangan pastanya sih udah oke ya, aromanya juga cukup strong, jamur kancingnya juga enak. Chicken Meltnya biasa aja sih tapi.. Mushroom Saucenya aku suka banget!! Enak banget! Rasanya enak banget deh pokoknya, trs bnyk juga isian jamurnya di sausnya! Sedangkan Iced Strawberry Teanya mah standar lah yaa

•Kekurangan: Jujur kecewa banget sama Spaghetti Green Pestonya, plattingnya sangat buruk (bisa dilihat sendiri pada foto yg aku cantumkan)! Acak”an, tidak sesuai ekspektasi (gambar), jadi spaghettinya tidak diplatting dengan rapih dan tidak ada edible flowersnya, kenapa ini penting? Krna toppingnya tuh sebatas beberapa butir jamur kancing doang jadinya terlihat tidak ada yg spesial dan pricey untuk hrga segitu. Chicken Meltnya juga biasa banget untuk harga segitu, tp masih ketolong sama mushroom saucenya yg enak

Posisinya sebelah Sagoo Kitchen, g ajuh dari Cups & ETC. Tempatnya lumayan banyak spot, ada indoor & semi outdoor area yang asik juga buat kumpul2, layout keseluruhan bangunan kolonialnya masih kental, sentuhan kayu2-nya juga bikin suasanya lebih homey & adem.

Nyoba salah satu chef rekomendasi mereka yang Chicken Melt, porsinya lumayan tebel dengan dominasi daging yang kerasa bumbu dan harum grilled-annya, slice-an smoked beef & baked mozzarella cheese-nya juga melted, rasa & kentalnya mushroom sauce-nya juga pas banget, pun sama fries-nya, cenderung plain tapi crunchy-nya dapet.

Dari minumannya sendiri nyoba mocktail rekomendasi yang Sunset 29, wadahnya di gelas yang bentuknya eye catching banget, rasanya juga unik, perpaduan carrot liquid, lemon, syrup, herb & spices, rempahnya dari cinnamon kalo bumbu kayanya si dari jahe, jadi rasa tanaman aromatik & asemnya lebih dominan, tapi asli seger banget.