Pho Ngon

Selama ini memang agak sulit untuk mendapatkan hidangan khas Vietnam di Kota Bandung, jadi ketika restoran ini buka di Paris Van Java saya begitu antusias. Posisi restorannya todak jauh dari Caribou Coffee dan The Duck King. Restoran nya memiliki bagian indoor dan bagian outdoor. Interior dan eksterior nya dirancang dengan nuansa oriental khas Vietnam, saya sangat suka dengan desain yang diusung, bahkan hingga detail-detail kecil pun tidak luput untuk diberi ornamen Vietnam.

- Cha Gio (22K)
Hidangan pembuka khas Vietnam ini disajikan dengan mengunakan kerangjang rotan yang sangat unik. Menu ini berupa egg-roll dengan isian daging sapi yang disantap bersama saus asam-pedas khas Vietnam. Kulit egg-roll nya sangat renyah dan isian daging nya sangat empuk dan padat. Menu ini semakin nikmat karena disajikan dalam kondisi yang hangat.

- Pho Bo (40K)
Pho merupakan noodle soup khas negara Vietnam. Menu inj terdiri atas mie, sayuran hujau dan daun bawang, potongan daging sapi yang kemudian diguyur kuah kaldu bening. Kuah kaldu nya tidak sekompleks kuah kaldu khas Indonesia, cendrung sederhana, namun segar dan gurih. Kuah kaldu nya juga memiliki sedikit rasa pedas seperti menggunakan jahe dan aroma kulit manis. Tekstur mie nya juga sedikit berbeda dengan mie pada umumnya, tidak begitu kenyal dan licin. Porsi daging sapi nya memang tidak begitu banyak, tapi daging nya empuk dan segar.

- Nuoc Da Me (17K)
Menu ini sebenarnya merupakan Ice Tamarind Tradisional khas Vietnam atau yang biasa disebut juga Es Gula Asam. Setelah menyantap Pho dan Egg-Roll, paling pas memang untuk menikmati minuman yang segar-segar. Selama ini saya tidak terlalu suka Es Gula Asam karena terkadang rasanya yang aneh di lidah saya, namun setelah mencoba Ice Tamarind di tempat ini saya langsung menyukai nya. Benar-benar menyegarkan

Service:
Service di tempat ini juga sangat Okay, pelayanan nya sangat cepat dan ramah, pelayan nya juga sangat memahami menu. Yang paling saya suka dari service tempat ini adalah pelayannya yang menggunakan pakaian traditional khas Vietnam, sentuhan kecil yang perlu diapresiasi. Good Job, Pho Ngon

Jangan lupa follow IG @kuliner.eat.cook

.

Makanan Favorite banget ga sih di pvj !! .

Makanan Vietnam ada di PVJ nih !! @pvjofficial Dan boleh di bilang Pho nya enak banget !!! @pho.ngon.id dari rasa kuah yang gurih kayak akan rempah rempah yang berasa banget , isian mie putih nya lembut sekali , dengan potongan daging daging royall nya berasa banget dan sayuran nya banyak.

.

.

Disini ada Pho Bo dan Pho Ga yaitu beda nya di daging nya , ada yg daging sapi dan ayam , dan di resto ini [ HALAL ]  guys.. Kalian mesti banget coba ini !! .

📍 PVJ Resort Level C-15 Bandung .

💰 Pho Bo[ L = 40K ] ,[ L= Pho Ga 30K ] .[ Tra Sen Refil = 12K ] .

#kulinereatcook #pvj #kulinerbandung

Banh Mi sandwich dari Vietnam yang mendunia, rotinya menggunakan roti baguette, isinya mimin pilih daging ayam, sayurnya banyak, ada coriandernya yang ngebuat sandwichnya jadi enak banget, tekstur rotinya mimin suka, sedikit keras aga crispy luarnya dan tekstur dalamnya kenyal jadi satu, rasa rotinya juga enak, gurihnya pas, tanpa isian rotinya udah enak menurut mimin. The best pokonya
.
.
Yang harus kalo ke Pho Ngon pesen Phonya, kedua kali kesini ngga pernah nyesel pesen Pho, dagingnya banyak banget, ngga pelit, kuahnya ter de best, rempahnya kerasa, segarrr 👌😍
.
.
🏠 Pho Ngon, PVJ, Bandung
💸 Rp 27.000 (Bahn Mi Ga)
Rp 40.000 (Pho Bo)

Kalo malam tuh paling enak makan yg berkuah hangat2 dan pedes. Biasanya aku kurang doyan makan pho .. entah knp makanan vietnam itu kurang cocok dilidah.
Tapi ga apa2 dicoba dulu yg ini hehe. Dan ternyata beneran enak loh pho nya, kuahnya itu sebenarnya yg bikin enak. Perpaduannya pas... spt wangi rempah. Ayam suirnya lumayan banyak jg , biasanya di tempat lain kan agak pelit ksh isi.
Oia yg aku pesan tuh Pho Ga ,  suami pesan Pho Bo  ada baso nya jg . Suami sampe hirup habis kuah pho nya katanya baru x ini mkn pho seenak ini haha.

Pertama kali coba makanan Vietnam di Pho Ngon, yang terkenalnya tuh Pho, mimin langsung pesen Pho Bo (pho dengan daging sapi) ukuran yang large, enak banget asli ga bohong 😂 emang mimin juga suka makanan yang berkuah dan ada sayurnya, ini cocok banget apalagi mimin makannya pas malam udaranya lagi sejuk dingin jadi cocok makan yang berkuah, kuahnya itu ga berat, light gitu, isi dari pho selain daging sapi ada juga banh pho (mie putih mirip kwetiauw tapi lebih tipis) teksturnya kenyal, pas banget, terus selain itu disediain juga toge dan sayuran hijau, sayurnya mimin ngga tau apa namanya, panjang gitu dan tipis, enak banget rasanya dan harum tapi sayangnya kurang banyak. Kalian bisa menambahkan jeruk nipis dan cabai rawit jika suka pedas.

Selain Pho mimin juga memesan appetizer namanya Cha Gio yaitu lumpia ayam udang, ini juga rasanya enak, unik gitu beda sama lumpia di Indonesia, penampilannya juga unik disajikan di atas tempat yang lucu banget.

Minumnya mimin pilih Nuoc Da Me, minuman tradisional vietnam yaitu es asam jawa atau tamarin. Ini enak asemnya pas manisnya pas, di atasnya diberi kacang.

Dessertnya mimin pilih Banh Flan, seperti creme caramel, enak juga lembut dan manis. The best pokonya 👌🇻🇳💖

tempat makanan yang jual mcem2 makanan vietnam yaps phongon baru  buka cabang ke 2 nieh  di pvj setelah yang di komplek mekar wangi..

dan baru kesampaian akhirnya nyobain kebetulan aq pesen pho bo sapi ukuran large sm  cha gio dgan isian udang sm ayam dg saus yg khas nya..

pho bo nya dgn kuah nya khas bgt dgn beberapa slice beef nya rasanya enak  bgtu jg cha gio jya yg di goreng garing pokonya recomended must try