Angke Restaurant

(Non halal)
.
Sudah lama tidak makan di restaurant angke pusat yang berlokasi di jalan Ketapang dengan memesan beberapa menu
.
Memesan menu
1.babi hong
2.ayam garam
3.kodok goreng mentega
4.lindung cah fumak
.
Untuk rasanya mungkin agak berbeda dibanding biasanya dengan bumbunya yang kurang meresap pada ayam garamnya

Makanan khas Chinese dengan konsep kekeluargaan cocok untuk teman-teman yang ada di rumah bersama keluarga. Karena masih stay from home atau #dirumahsaja, jadi kami memutuskan untuk pesan angke restaurant yang ada di Ketapang. Pemesanan nya pertama dilakukan dengan menelpon cabang restoran yang dituju. Abis itu selang berapa jam, supir aku dan bokap aku pick up barang yang sudah dipesan di restoran. Aku sendiri pernah kesana beberapa tahun yang lalu dan suasana nya biasa aja dan space nya juga terlalu sempit.

Disini #AlvinCulinary akan review 6 menu yang sudah kami pesan :
1. Babi Hong (Rp 264.000)
Tekstur daging nya empuk, bumbu nya meresap, dan dari segi rasa enak. Cocok untuk dimakan buat besok kan nya. Karena tahan lama hidangan ini. Wajib banget pesan menu ini karena enak banget untuk rasanya.

2. Lindung Fumak (Rp 157.000)
Kalau belut nya crispy, enak pas dimakan. Bumbu angkak nya kerasa banget dan pas rasanya. Fumak nya juga masih fresh. Wajib banget pesan meny ini karena enak banget untuk rasanya.

3. Sapi Kailan (Rp 154.000)
Kailan nya sendiri enak pas aku makan. Kailan nya empuk dan bumbu nya juga meresap ke beef nya.

4. Ayam Garam (Rp 230.000)
Ayam nya tingkat kematangan nya bagus. Tipe masakan ini agak kering dan rasa nya pun enak. Walaupun nama menu nya ayam garam tapi rasanya ga begitu asin.

5. Bakut Goreng Kering (Rp 160.000)
Bakut nya sendiri menurut aku lumayan enak dari segi rasa. Tapi memang agak sedikit keras pas dimakan dan sedikit ribet juga buat bersihin daging"nya yang ada pada tulang tersebut.

Itu saja review hari ini. Jangan lupa follow my instagram : alvinjohanes18 untuk tau info kuliner selanjutnya. Thank you dan selamat makan.

📍 Komplek Ketapang Indah, Blok B1 No. 1, Jl. KH Zainul Arifin, Gajah Mada, Jakarta Pusat.

Selamat Hari Natal! Duhh seharian hujan, parkiran susah penuh semua dan jauh2. Angke cuman 1 kekurangannya : lahan parkir! Aku rayain birthday disini, book VIP Room yang bisa muat 20 orang. Seru, berasa bener kebersamaan nya.. Room ini ada min nya 3jt dan kalo makan 20 orang pasti lebih deh. Kemarin aku pesen 13 menu makanan + teh + nasi totalnya jadi 4jt dan ada discount UOB 20%.

Lumpia Udang : Keras.
Ikan Gurame Asem Manis : Large tapi ukuran kecil, ikan yang ke2 ukurannya besar malah bau tanah.
Bakmi Gr Ulang Tahun : size large cuman cukup untuk dibagi 10 mangkok, pake telur puyuh per mangkok 2 pcs. Enak, pake toge & kucai.
Selebihnya ada menu Sapi Kailan, Sapi Lada Hitam, Salad Dingin, Cingkong Kepiting, Babi Hong, Lindung Cah Fumak, Ayam Rebus.

Restoran Angke adalah salah satu restoran spesialis masakan Hakka yang legendaris. Udah lumayan sering makan di sini tapi selalu bareng keluarga lainnya. Nah, kali ini saya makan ber-4 sama teman kantor. Kita pesan 2 menu mereka yaitu
- Ikan Gurame Tahu Tausi: ikannya fresh, dagingnya empuk, ukurannya juga besar. Tahunya banyak banget dan halus, well-seasoned, enakkk!
- Babi Hong: signature menu yg ga pernah failed! Saya setiap ke Angke selalu pesan ini. Pork belly/samcan yang digoreng lalu di tim dgn arak merah, kecap asin, dan bumbu2 lainnya. Bagian bawahnya diberi ham choy. Dagingnya super empuk, bumbu2nya meresap, rasanya enakkkk!
Pelayanan di sini bagus, pelayannya banyak dan gampang dipanggil, harganya cukup pricey but worth, restorannya udah agak tua tapi masih nyaman dan ACnya dingin

The best babi hong i have eaten ever!
Tingkat keempukan dari daging babi dan sayurnya sangat pas, agak mahal tapi worth it banget sih.

Kalau makan di angke selalu gak ketinggalan order babi hong ini, pelayanan juga sangat ramah dan cepat.

Salah satu restaurant chinese food aliran Cina daratan yang sudah cukup lama menancapkan "taringnya" dalam persaingan perkulineran di ibukota ini
.
.
Untuk bagi mayoritas baik pecinta kuliner lama maupun jaman dahulu,banyak yang menjadikan restaurant ini sebagai tempat kumpul keluarga besar ataupun merayakan acara2 kekeluargaan
.
.
Untuk favorit makanan di tempat ini saya mencoba menu Babi hong,kailan cah sapi,dan Ayam rebus
.
.
-On this frame
1.Babi hong ( Large)
Price : IDR 336.000
.
.
2.Ayam rebus (1 ekor)
Price : IDR 210.000
.
.
3.Kailan cah sapi (Large)
Price : IDR 243.000
.
.
Untuk rasa babi hong nya mayoritas penggemar kuliner sudah banyak mengetahui bagaimana cita rasa daripada babi hong di tempat ini
.
.
Untuk ayam rebusnya juga empuk,dan tanpa tulang saat disajikan sehingga tidak perlu repot mengupasnya
.
.
Untuk kailan cah sapinya juga layak dikategorikan mendapat bintang 4 pada tingkat adonan bumbu dan kelezatan cita rasanya
.
.
-Overral for taste : 8.5/10
.
.
-Notes
1.Untuk makan di tempat,sebaiknya lakukan reservasi terlebih dahulu,dikarenakan setiap saat restaurant ini selalu dipadati oleh pengunjung