Bakerzin

Guyss ada menu baru menarik nih dari Bakerzin... Tema nya itu adalah Ultimate Stuffed Pasta, ada lima menu baru, diantara nya yaitu :
1. Truffle Spinach Agnolotti ( Rp 88.000 )


pasta yang satu ini endolita guys... kulit pasta nya itu lembut banget, kenyal dan yang sudah pasti home made yaa, jadi udah al - dente, terus yang pasti sehat, karena ingredients nya berkualitas.. Nah pilihan yang ini cocok buat kamu yang vegan, karena tidak mengandung daging, melainkan mushroom dong yah yang dicampur dengan sayur bayam, kemudian saus spesial Bakerzin ituu lho, Truffle Basil Pesto.. Truffle oil nya wangi banget, haruuum... dan saus pesto itu Perfecto deh!! pasti kamu yang suka makanan Italia, uda pasti fall in love sama menu yang satu ini... Nyaaamm


2. Spicy Beef Ravioli ( Rp 78.000 )


Menu pasta yang satu ini, super duper creamy banget guyss!! stuffed pasta yang di isi dengan daging sapi cincang.. Kulit nya itu al dente, lembut dan kenyal membungkus si daging sapi cincang yang juicy kemudian dibalur dengan saus lemon cream yang rasa nya cenderung agak asam, seger... terus ada topping chicken skin yang di deep fried.. mantul deh guys buat kamu yang suka makanan creamy begini...


3. Chili Chick Fagottini ( Rp 68.000 )


Stuffed pasta dengan isian daging ayam, dan di kasih serutan keju Fargottini... terus saus nya itu Basil Cream yang super creamy banget deh... aku suka sih sama pasta nya, karena bukan hanya chewy, tapi perpaduan rasa gurih, asem, asin nya itu luar biasa... Satu Porsi gini sih cocok buat sendiri, jadi better pesen 2 atau 3 menu stuffed pasta buat nyoba-nyoba, buat kalian yang suka hunting Italian Food.


4.  Tuna Mazzelune ( Rp 58.000 )


Pasta yang ini spesial, karena kulit pasta nya itu terbuat dari kentang dan sayur bayam lhoo... di isi dengan daging ikan Tuna yang rasanya light dan kuah kaldu nya itu Fresh banget, yang pasti ikan nya gak bau amis sama sekali, malahan fresh dan ketutup sama seasoning nya.. Dalam sekali bite, daging tuna itu so juicy dan burst inside my mouth, after taste nya clean dan buat kamu pecinta bayam dan Tuna, wajib coba yah !!!


5. Cappelletti Di Mare ( Rp 98.000 ) Pasta yang ini adalah favorit akuu guysss!!! super enak banget!!! bukan dari kulit nya aja yang kenyal, lembut, aldente membungkus si isian Udang Cappelletti.. Tapi saus nya itu lhoo juara banget... mirip bolognaise, tapi ini tuh much better, in a way dari segi rasa, perpaduan semuanya dapet komplit deh, mulai dari, manis, asem, asin, gurih, savory ada semua di dalam satu plate ini... Nah mau tau kan saus apa sih yang bikin enak, jadi saus nya itu terbuat dari Kecombrang yang spicy dan gravy.. Maknyusss top markotop!! kalau bahasa gaul nya Soulfully Delicious deh!


Dari segi pelayanan cukup ramah, keluar makanan nya on time, dan interior nya cukup nyaman, luas, dibagi dua ruangan. Lokasi di Ground floor deket sama supermarket, Ranch Market. Buruan guys cobain sekarang di Plaza Indonesia. Have a nice day... Love...





instagram @Mich.Love.Eat

Kali ini datang ke outlet Bakerzin di Plaza Indonesia bersama dengan teman teman dan mencoba beberapa menu baru yaitu “Ultimate Stuffed Pasta”. 

Menu ini adalah kreasi pasta dengan bentuk2 yang menarik dengan isian pasta yang unik. Ada 5 varian menu : Capelleti di Mara, Tuna Mazzelune, Chili Chick Fagottini, Spicy Beef Ravioli dan Truffle Spinach Agnolotti. 

Saya dan teman2 mencoba 4 dari 5 menu pasta ini : 

*Capelleti di Mara - Pasta yang dibentuk menyerupai bunga, isinya prawn dan salmon dengan saus kecombrang. Kebetulan saya suka banget dengan makanan olahan kecombrang. Ini langsung jadi menu no.1 favorit saya karena rasa pastanya enak banget dan sausnya saus kecombrang yang terasa manis, sedikit spicy dan gurih. 

*Tuna Mazzelune - Pasta berwarna hijau dengan bentuk pasta seperti pastel / panada. Pasta ini disajikan dengan kuah. Kulit pastanya berbahan dasar kentang, teksturnya bagus tidak mudah hancur. Isinya ada campuran sayur bayam dan ikan tuna, jadi warnanya hijau. Tunanya enak, tastenya seperti filling Panada dan kuahnya kaldu ikan yang berwarna bening, terasa sedikit asam segar dan sangat gurih. Pencinta ikan tuna pasti akan suka dengan menu yang satu ini. 

*Spicy Beef Raviolli - Tampil unik dengan pasta yang terendam di white sauce yang creamy. Toppingnya ada kulit ayam dan taburan edible flower berwarna kuning. Tekstur pastanya al dente, filling minced beefnya juga enak. Saucenya terasa creamy, sedikit asam dari lemon cream, gurih dan menyegarkan. Enak deh. Topping kulit ayamnya juga renyah dan enak. Meskipun namanya spicy, tapi level pedasnya mungkin tidak terasa untuk orang Indonesia yang suka pedas. 

*Chili Chick Fagottini – Pasta Fagottini dengan isian minced chicken dan ada campuran irisan halus cabe merah. Bentuk simple bentuknya seperti pangsit dengan isi yang padat. Basil creamnya enak banget… gurih, creamy, cheesy. Toppingnya ada irisan keju dan crispy spinach dan daun basil. My fave menu no. 2. 

Kami juga mencoba beberapa macam dessert dan ada beberapa yang saya suka seperti red velvetnya, strawberry shortcake, Forrest Noir (Black forrest). Teksture cakenya moist dan semuanya enak. My all time fave Millefuille dengan layer pastry yang crisp dan vanilla custard cream yang terasa mewah dan enak. Recommended. 

Minuman yang saya cobain Lychee Lavender minuman bersoda dengan campuran lychee ini tampil cantik dengan warna ungu dengan daunt mint dan potongan lemon. Rasanya asam, manis, minty dan seger, lebih ok lagi kalau ditambah dengan perasan lemon, pas banget untuk dipairing dengan makanan pasta yang terasa agak berat

Untuk kamu yang lagi bosan dengan bentuk pasta yang itu2 saja, cobain deh menu fusion pasta di Bakerzin tampilannya bagus dan rasanya juga enak dan Recommended. Saya saja kepingin balik lagi karena masih penasaran dengan Truffle Spinach Agnolotti. 

Menu-menu Bakerzin dari bertahun-tahun lalu selalu bisa menjaga konsistensi cita rasanya. Dari harga dan rasa selalu seimbang tidak pernah mengecewakan. Tidak heran kemanapun jika ingin menemukan variasi menu yang banyak selalu teringat Bakerzin. Restaurant ini salah satu restaurant favorit keluarga dari kakek-nenek sampai keponakan-keponakan saya karena selain variasinya yang banyak, kualitas rasa selalu sesuai ekspektasi.

Hmmm....  Bakerzin okee laa buat awal bulann hehehehee resa enak tempat nyaman harga yaa gbs dibandingin ama kakilima lah yaa tpi overall nice

HELLO GENGZ FOLLOW YAA @JAKARTA.FOODTRAVELL BUAT LIAT TERUS UPDATE MAKANAN BARU DARI MIMIN