Bakmi Asui

Kalo lewat sini selalu supeerr ramee, dan penasaran akhirny kesempetan cobain. Soalnya kalo siang selalu abis.
Ini tipe mie karet gitu yg gede2. Ayam nya juga utuh gt paha sih dapetnya kmrn itu, 1 porsi nya juga banyak, bumbu nya si oke. Kuah nya ga ada rasa apa2 sih, sayur aja. Bakso goreng nya enak, mantep gt isi nya banyak. Tempat nya sempit, antrian duduk nya kurang teratur, tp kl udah duduk makanannya dtg sesuai urutan sih. Tp harus sabar nunggu nya krn mayan lama dan panas.
.
#hungrycouplee

Nemu bakmie yang bukanya pagi banget. Jam 6 pagi udah buka dan sekitar jam 10 pagi udah habis. Lokasinya ada di Jalan Tanjung Duren Utara IIIA dan agak masuk ke perumahan yang ga jauh dari Fish Streat Tanjung Duren. Tempatnya ga terlalu luas, disediakan beberapa meja kursi untuk makan di tempat.

Menu yang disediakan adalah bakmi dengan topping ayam dan beberapa makanan side dish lainnya.

Saya pesan bakmie ayam satu porsi. Dan topping tambahan kulit ayam dan telur. Untuk satu porsi bakmie ayam disediakan satu mangkok bakmi dengan topping ayam yang banyak sampe nutupin bakmienya dan safu mangkok sayuran dengan kuah terpisah. Tipe bakmie yang disediakan adalah bakmie putih, bakmie yang bumbunya cuma dari kaldu ayam asli. Rasanya gurih banget dan lebih enak kalo ditambahkan sambel. Bakmienya kenyal, ga lembek. Untuk telur ayamnya adalah telur ayam dari ayam petelur yang belum keluar dari ayamnya. Warnanya kuning. Satu porsi banyak banget dan bikin kenyang kalo buat sarapan.

Instagram : @saepulhdyt

Breakfast dengan bakmi memang adalah obat manjur. Salah satunya dengan mengunjungi gerai yang bernama Bakmi Asui, Tanjung Duren.

Dan memang betul, banyak sekali bakminya. Gurih juga, daging ayamnya pun wangi khas ayam kampung dengan jumlah yang lumayan banyak.

Sayang sekali, kuahnya ditambah selada, karena bagaimanapun juga itu metode campuran yang buruk. Gerainya setiap hari selalu antri, sederhana saja.

Memesan bakminya itu dan minum untuk berdua sekitar 80 ribuan. Terjangkau.

IG Credits :

@michael_wen96

@es_shanghai_aconk

Penasaran sama bakmi karena banyak yang bilang bakmi ini enak banget. Soal rasa, bakmi ini emang kaldu ayamnya berasa banget, gurihnya benar2 dr kaldu ayam. Topping daging ayamnya bisa pilih mau daging dada atau paha. Tekstur dagingnya lembut & juicy. Pangsit disini ukurannya besar, kulit pangsitnya sedikit tebal tapi kerika dimakan kulitnya matang dengan sempurna, daging pangsitnya juicy & gurih. Soal tempat, suasananya agak gelap jadi berasa sumpek & ga nyaman jadi saran saya sebaiknya pesan take away aja.

Untuk orang-orang yang tinggal di area Jakarta barat, Bakmi Asui ini sih udah terkenal banget ya.
Biasanya kalau udah kesiangan, suka ga dapet ini bakmi.
Kebetulan pas kita kesana, yang ayam bagian pahanya masih bisa untuk 1 porsi.

Untuk tekstur bakminya kayak bakmi karet, jadi agak besar, kasar dan bukan bakmi yang halus tipis.
Topping ayamnya yaitu ayam rebus potong yang sudah dibuang tulang. Bukan ayam cincang atau dibumbuin kecap.

Menurutku 1 mangkok yang porsi reguler cukup banyak, topping ayam utuhnya melimpah . Biasa dikasih sayur sedikit, tapi kemarin sudah kehabisan.
Oiya, kuahnya enakkk. Kaldu ayamnya berasa banget.
harga 35k per mangkok.

Bakmi dengan topping yang melimpah gaes, jadi bakminya hampir ga keliatan. Rasanya enak banget. Dagingnya lembut dan empuk. Ada jeroan dan telur ayam muda juga.  Terus kuahnya ini mantap, kaldunya berasa. Di sini kalian bisa request mau daging ayam kampung bagian paha / dada. Tempatnya rame banget ga boong. Saking ramenya biasa orang nunggu di depan meja makan kita jadi pas kita pergi bisa langsung ditempatin. Lebih disarankan pesen bawa pulang sih.

Jangan lupa untuk subs kami di youtube https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kami https://instagram.com/nyok.makan 

Pagi2 ini pengen ngebakmi, langsung aja kita meluncur ke Bakmi Asui bareng @giannimessah sama @kendygho
Pas sampe ramenya ajegile, fullhouse dan kt msti menunggu dan berjuang buat dpt duduk. Porsinya ga maen2 dah, dijamin kenyang poll, ditambah lagi kita order pangsit juga, pangsit disini gedenya jg ga nanggung2. Dijamin puas deh makan disini. .

Sebenernya agak penasaran sama tempatnya yang super rame dan akhirnya kesampean juga buat nyobain.
Dan honest review not that worth to wait sih. Karna rasa bakmie nya menyrut gua agak kurang sesuatu gtu. Dengan ukuran yang gendut" bumbu atau kecap" an nya aagak sedikut jadi agak terasa hambar. Nah untuk ayamnya memang enak sih manis cuman seperti masakan mama di rumah
Nah pesen yang komplitnya juga jadi ada beberapa tetelan, telur belum jadi, dan ayam nya dengan kaldu kentel. Rasanya over all enak banget isinya banyak bnget bener"ga pelit dan kaldu kuahnya berasa tali balik lagi kaya masakan mama di rumah
Yang harus dicoba bakso goreng gede nya itu enak banget kenyal dan berasa banget!
Ya overall enak sih tapi kaya ga worthit aja menunggu lama