Bakmi Atjuan

"Bakmie atjuan" At jalan summagung 1 Blok H5 No.2,kelapa gading,Jakarta .
.
.
.
Untuk ke2 kalinya saya berkunjung ke tempat ini dikarenakan pada kunjungan pertama saya masih penasaran mengapa kedai bakmie ini sangat digemari oleh para pengunjung khususnya pada pagi hari .
.
-On this frame
1.Bakmi ayam pangsit ( bakmie karet)
Price : IDR 29.000 (porsi kecil)
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 8.000/pcs .
.
Setelah saya mencoba untuk yang ke2 kalinya sperti masih tidak ada mengalami perbedaan dalam rasa dan juga tekstur bakmienya .
.
Ayam rebusnya empuk selain itu tekstur bakmienya juga pas,namun untuk keseluruhan rasa masih tergolong biasa saja tidak ada yang istimewa baik pada kunjungan pertama maupun kunjungan saya yang ke2 ke tempat ini .
.
-Overral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Untuk porsi kecilnya sudah pas ukurannya .
.
2.Disediakan minyak babi garing sebagai pelengkap di tempat ini
.
.
.
.
#foodblogger #foodphotography #jktfoodbang #jktfoodbank #jktfoodlover #jktfoodporn #foodtruck

Sebelumnya pernah kemari.  Tapi biasa aja rasanya.  Kemari lagi mau nyobain bakmi alot. Ternyata rasanya kok jadi enak.  Enak banget malahan.  Haha
Bumbunya sangat berasa dan tekstur bakminya juga pas enak dimakannya.  Topping ayam kampungnya juga enak dan banyakk.  Ditambah ada ampas babi.  Jadi tambah berkali lipat nikmatya.  Hahha
Mungkin karna dulu datang agak siang jadi uda banyak yang habis.  Disarankan datang pagi2. Ditambah ownernya sangat ramah jadi nilai plus.  Recommended

Direkomendasiin sama temen nyokap yang bilang kalo gerai bakmie ayam kampung yang satu ini enak banget dan pastinya harus dateng dari pagi, karena mereka ga sampe siang uda cepet banget sold out. Akhirnya karena penasaran, di hari Minggu pagi, kami ke sini. Lokasinya di daerah perumahan Summagung, Kelapa Gading. Pas nyampe gue turun duluan buat makesure bakmienya masih ada ga. Menunya sih masih ada, tapi sayang ga dapet parkir
Akhirnya di kunjungan selanjutnya, barulah kami bisa  mencoba bakmie Atjuan. Gue cobain Bakmi Ayam Alot porsi biasa (Rp 25.000). Bakmi alot itu ternyata bakmi karet, yang teksturnya tebal dan kenyal. Toppingnya potongan daging ayam dan sayur seledri. Overall, rasanya lumayan enak sih. Bumbunya enggak terlalu medog, cenderung "light". Gue suka sama tekstur bakminya. Porsinya juga termasuk banyak loh biarpun ini porsi biasa. Cuma menurut gue, rasa sambal di sini ga gitu rekomen ya karena rasanya kurang cocok dipaduin sama bakminya.

Bakmi ayam kampung yang konon hits banget, buka dari jam 7 tapi jam 9 udah abis. Penasaran banget kan. Gw dibeliin sama ipar gw kebetulan dia lagi lewat kesini. Katanya jam 7 aja uda rame bener. Jadi disini mienya ada 2 macam yg halus dan yang alot. Untuk ayamnya juga pilih mao bagian dada atau paha. Gw pilih bakmi halus dan ayam dada harganya 25k. Rasanya enak sih tapi bukan yang enak banget menurut gw. Masih ada yang lebih enak dari ini.

Bela belain keluar dari zona nyaman..."bangun lebih pagi" untuk ke rumah Bakmi yang katanya sold out sebelum jam 9 pagi. Sampe di sini untung belum begitu ramai dan mienya masih ada. Bakmi A Tjuan ini adalah Bakmi ayam yang non Halal karena minyaknya memakai minyak babi.


Pilihan bakmi ada yang halus dan alot.Ada juga kwetiaw, bihun yang bisa jadi pilihan selain mienya.


Pemilik resto akan menayakan dulu bagian ayam mana, dada atau paha yang akan kita pilih untuk topping mie nya.


Saya pilih Bakmi halus dengan topping ayam (dada). Ayam yang dipakai adalah ayam kampung jadi kaldu dari mie ayam ini sangat enak, tasty dan dagingnya manis.Tekstur mienya kecil, agak kenyal dan fresh banget. Sambelnya juga enak....confirmed suka banget sama Bakmi ayam yang satu ini.


Baso goreng ayam udangnya juga enak.


Recommended banget nih. Saya pasti akan balik lagi untuk nyobain Bakmi alot atau kwetiawnya.

Disarankan kalau ingin makan bakmi ini harus datang pagi sekali pas bakmi ini baru buka dagangannya karena kalau kesiangan dikit aja bakmi ini sudah tutup karena sudah habis..

Merupakan bakmi laris yang ada di Kelapa Gading yang berjualan hanya beberapa jam saja karena kelarisannya...

Bakmi Atjuan Jl. Summagung I ini merupakan cabang yang ke 3 setelah Sunrise Garden & Bumi Serpong Damai Tangerang...

Hampir mirip dengan bakmi asuk, bakmi alok, bakmi alukk, bakmi alung, bakmi krekot yang memakai daging ayam kampung sebagai daging pelengkapnya...
Perpaduan bumbu serta rebusan bakminya yang pas membuat bakmi ini sangat lezat...

Bakmi 4 bintang....