Bakmi Boy Mayestik

Baca review2 sebelumnya, ada yg blg mienya lembek, ada jg yg bilang keras. Karena itu saya jd milih kwetiau, hmm, ternyata kalau kwetiaunya di saya kelembekan, untuk bumbu masih ok, ayam jamurnya enak, baksonya jg enak, tp sayang aja tekstur kwetiaunya merusak nikmatnya.

Siang itu berhubung baru makan Nasi Kebuli + Ayam, jadinya agak kenyang. Bakmie Boy Mayestiknya minta dibungkus buat dimakan sorean.
Pas dibuka sore-sore gitu, waw tenyata masih enak enak aja. Sama kaya bakmie baru dimasak. Bakmienya gak makin lembek, tetap kenyal, dan gak gampang bau. Bumbunya gurih, tapi lebih ok rasa bakmi GM. Basonya juara banget, enak, bukan baso oplosan atau baso yang komposisi terigunya banyak. Sayurnya banyak banget..yang doyan sayurnya banyak pasti demen nih. Kuahnya bener-bener berwarna putih karena rasa kaldu. Bukan kuah yang bening doang dikasih garem. Terus ada kaya taburan ayam suwir-suwir kecil.

Berhubung udah disimpen dari siang dan baru dimakan sore hari jadi bentuk bakmienya udah mengotak mengikuti wadah bakmienya. Sama kaya waktu sd dulu bekel indomi goreng dalem misting, pas dimakan siang2 bentuknya mengumpul jadi satu mengikuti bentuk misting.

Secara keseluruhan ok nih, boleh dicoba lagi kalo mampir Mayestik.

Tekstur mie nya pipih warnanya pucat dan tidak terlalu kenyal, mirip mie bandung , ayam rebusnya wangi rasanya asin , bakso nya enakkk garing kenyal

Setelah coba yang di cabang Mayestik ini, rasanya kok lebih enak yang di Cikajang ya , disini mienya terlalu lembek dan wanginya pun kurang

Bakso dan pangsit goreng sih rasanya sama

Tadi siang tuh saya diajak utk lunch di luar sm bos trus dia lagi ngidam buat makan di tempat ini jd kami pergi kesini deh niat bgt ya sampe hrs ke mayestik cuma utk lunch haha...Ternyata tempat ini abis renovasi gitu jd lebih nyaman deh setelah renovasi. Ga cuma nyaman tp terlihat lebih modern & agak kekinian loh sayangnya sih saya tuh tadi ga sempet foto utk interior yg baru dr tempat ini. Utk lunch yg tadi tuh saya order bakmi ayam pangsit rebus yg regular size krn disini ada yg jumbo size tp size yg reguler aja cukup banyak kok ga kebayang kl jumbo itu seperti apa trus saya jg order teh manis panas. Kl bos tuh tadi order bakmi ayam bakso pangsit rebus yg reguler size jg gitu sm jeruk panas. Btw saya jg lupa utk foto yg tadi my boss tuh order nih. Nah kl utk rasanya tuh sm aja since zaman dulu alias tetap enak ga tau kenapa kl saya sih suka buat makan bakmi2 gitu di tempat ini. Sebenernya pas sebelum tempat ini renovasi tuh saya lumayan sering makan disini atau sekedar takeaway tp baru sempat utk review apalagi ada moment kan soalnya abis renovasi nih jd disini itu lebih nyaman. Utk harganya sih sebenernya agak pricey ya utk sekedar makan sejenis bakmi gitu tp krn enak apalagi jeruk panas disini tuh bomb bgt kl menurut saya sih jd worth to try

Bakmi kesukaan nyokap dari i was in a kindergarten, i even remember they also used to have a branch at aldiron blok M, sebelum aldiron kebakaran dan jadi blok m square.

And for me, i dont really like the bakmi texture tho my mother always convice me, that bakmi boy is the yummiest according to her tastebuds. But for me the slimy texture of the noodle is just too annoying. I only like their bakso kuah, and their bomb digity pangsit goreng. Gak suka bakmi yang kebanyakan minyak jadi licin2.

Sudah lama tidak makan Bakmi Boy di sini maupun di Senopati. Dari Pasar Mayestik, saya mampir ke sini dulu untuk nostalgia. Jaman dulu Bakmi ini menjadi salah satu favorit saya karena memang belum ada banyak resto bakmi buka di Jakarta Selatan.
Saya pesan bakmi yamin manis ayam,Bakmi ayam bakso pangsit rebus.
Tekstur bakminya lembut dan fresh.Bakso dan pangsitnya juga enak.
Es jeruk di sini juga enak banget dan harganya murah.
Untuk rasa memang saat ini sudah banyak bakmi yang rasanya lebih enak dari ini. Rasanya dari dulu juga tidak berubah menurut saya cenderung agak asin. Apalagi di cabang yang Senopati dulu saya selalu merasa keasinan. Secara keseluruhan Bakmi ini masih cukup enak. Tapi kalau foodies yang suka makan Bakmi di daerah Kelapa Gading, Kota, atau bakmi2 di Jakarta Barat mungkin akan tidak begitu cocok dengan tastenya.

Bakmi ini sebenarnya lebih pantas dipanggil bakmi girl karena melihat hampir 90% konsumennya adalah wanita...bakminya direbus sedikit lembek tapi tidak mengurangi kelezatannya...perpaduan bumbu serta daging ayamnya sangat pas dilidah...layak menjadi buruan para penggemar bakmi untuk daerah jakarta selatan & mendapatkan 4 bintang kelezatan...

Bakmi ini ud lumayan lama loh keberadaannya. Gw juga tau dari ortu. Enak juga tapi mi disini rada berminyak tapi kuahnya sedap manis2 gtu. Pangsit kuahnya si spesial ga kayak pangsit kuah biasa. Gw pas ksana jm 10 gt dy masi prepare2 tapi ga lama langsung rame loh. Untuk harganya termasuk mahal ya buat 1 porsi bakmi.