Bakmi Randa

Jadi ceritanya kemarin abis diajakin kulineran bareng ko Tirta nyarap bakmi (alias sarapan bakmi) di Bakmi Randa
Lokasinya di dalam komplek Duta Merlin, di kios belakang carefour.
Bakmi Randa menyajikan bakmi halal dengan topping ayam kampung, otak2 goreng, bakso ikan, bakso sapi bakso goreng dan siomay.

Tekstur mie nya kecil dan halus, ini jenis bakmi favorit aku bangetttt.
Bawang putih gorengnya yang wangi menggugah selera, otak2 goreng nya crunchy berasa banget ikannya, kuah nya pun bikin ketagihan.
Buat pecinta bakmi, ga boleh ketinggalan buat cobain bakmi di sini!!

saya jarang bgt mkn bakmi ayam, biasa ny slalu bakmi bebong...

jd begitu diajakin koh tirta mkn bakmi halal, kok saya jd rada pesimis ya
pesen bakmi yg super komplit, dgn topping ayam, bakso sapi, bakso ikan, siomay, bakso goreng n kripik ikan.

setelah nyobain, rasa pesimis saya jd sirna hehe

ternyata ada juga bakmi halal, tp enak

bakmi ayam kampung, tp rasa nya ga kampungan hehehe

bakso goreng n siomay ny enakkk

harga ny jg bersahabat
sayang ny lokasi ny agak nyempil di blkg, jd ny ga gt byk yg tau lokasi nya hehe
*patut dicoba nih untuk para penggemar bakmi, boleh dijadikan pilihan mkn pagi/ mkn siang kl lg maen ke daerah harmoni

Siapa menyangka bahwa di jajaran ruko Duta Merlin terdapat hidden treasure.. Semangkuk bakmi ayam kampung lezat disajikan dalam ukuran besar, lengkap dengan toping2 pendamping istimewa.

Saya mengetahui tempat ini dari ko Tirta, yang akhirnya datang ksini bersama teman2 foodie langsung ketemu on the spot atas undangan ownernya.. Tempatnya gampang di carinya.. Begitu masuk dari parkiran duta merlin lurus terus sampai dekat parkiran motor di belakang carrefour.. Bakmi ayam kampung dsini mengingatkan saya akan pedagang mie ayam dekat rumah yg menjadi langganan keluarga saya sejak saya masih TK.. rasanya lezat sekali!

Mie halus dengan sayur selada air sebagai pendamping, taburan ayam kampung, garingan otak-otak dan di beri minyak bawang putih goreng rasanya super enak! apalagi bagi pecinta bawang putih goreng.. Buat yg ga suka bawang bisa minta di pisah..
Disni pun menyediakan bakso sapi, bakso ikan serta siomay dan bakso goreng yg ga kalah enaknya.

Saya dan teman2 sepakat bahwa siomay & baso goreng dsini menjadi cemilan favorit halal yg rasanya ga kalah dengan yg siomay & baso goreng non-halal.. Bagi temen2 foodie yg males keluar bisa pesen lewat gojek juga koq, gampang dan cepat buat dinikmati kapan aja. Pasti pasti dan pasti gw bakal balik ksini entah sm temen atau keluarga, worthed banged harga & rasanya!
Thank you to Indra si Pemilik Bakmi Randa yg mengundang kami dan bikin kami ketagihan sama bakminya ;)

Lagi demo-demo eh dipulangin jam 12, langsung ajaa kepikiran buat kesini mumpung bisa s :P

Tempatnya ini letaknya di kantin pelangi, kalau dari pintu masuk tinggal lurus aja nanti belok kanan pasti udah keliatan kantinnya. 


Datang sekitar jam 1an, untung gak harus ngantri hehe tapi sayang banget jam segitu udah pada abis kayak bakso goreng, pangsit goreng dan lain lain lainnya :(

Yauda akhirnya pesan yang ada aja, yaitu kwetiau (iya, lagi diet, ngurangin bakmi, uhuk) pake bakso 2 biji. Harganya murah bet untuk ukuran bakmi yang pake ayam kampung gitu.

Pas datang liat porsinya cukup banyak sih, terus ada kayak otak-otak gorengnya banyaakkk, garing dan enak. Gue suka! Sambalnya gue juga suka. wuwuwuuu


Terus untuk kwetiaunya sendiri sih enak, perpaduan bumbu-bumbunya pas, terus bawang putih gorengnya tuh berasa banget, bagi yang gak suka mungkin bisa bilang sebelum pesan. Tapi buat gue ini bakmi agak terlalu berminyak, ntah gimana ya apa karena kwetiau jadi lebih berminyak, cuma abis makan berasa banget di mulut.


Oia untuk kuahnya gue juga suka, tapi ya disitu, minyaknya agak kebanyakan, tapi sisi baiknya kehangatan kuahnya terjaga terus sampai seruput terakhir padahal saat itu lagi ujan dan anginnya cukup dingin tapi kuahnya tetap panas. 

Overall gue suka sih. 


Next time bakal balik lagi buat nyobain yang kehabisan kemarin kayak bakso dan pangsit goreng!

So...walau terletak di antara kios-kios yang ada di Pujasera / Kantin Pelangi yang berlokasi di belakang Carrefour Duta Merlin, tidak berarti kios ini tidak mampu menyajikan hidangan atau menu yang bisa memanjakan lidah dan selera...

Justru dengan menyajikan hidangan berupa Bakmi, membuat kios ini terasa semakin "menarik" ... belum lagi hidangan Bakmi yang disajikan adalah halal, kios ini benar-benar menarik perhatian...

Bagaimana tidak?

Bagi saya yang menggemari Bakmi sebagai salah satu makanan pokok kedua saya, cukup sulit bagi saya untuk menyampaikan bahwa ada Bakmi Halal yang enak...dan patut dicoba...

Bakmi yang dihidangkan bagi saya termasuk unik...karena (seolah-olah) menggabungkan nuansa beberapa bakmi yang pernah saya kenal...

Dari tekstur nya yang menyerupai Bakmi Bangka, hingga citarasa nya menyerupai Bakmi Pontianak...dan bagi anda penggemar makanan-makanan yang menggunakan minyak Bawang Putih, rasanya anda tidak boleh melewatkan menu yang satu ini...belum lagi terdapat "stik" otak-otak yang saya rasakan sangat garing dan renyah...

Dan yang semakin menyenangkan dan memanjakan lidah dan selera saya adalah iringan Siomay dan Bakso Gorengnya...yang juga halal karena menggunakan daging udang sebagai bahan dasar dagingnya...

So...apa yang anda tunggu untuk menikmati Bakmi enak ini?

Let's eat and Bon appetit...

by Musen