Bakmie Bakar Bodud'z

Follow Instagram @TemanKelaparan

Salah satu bakmie yang enak dan unik. kenapa unik?
karena mie nya setelah di masak, dimasukan ke dalam bungkusan daun dan dibakar.
rasanya enak, dan agak sedikit kering karena dibakar, jadi agak beda dengan bakmie2 pada umumnya.

disajikan dengan toping b2 merah, b2 kecap dan potongan telor kecap.

Edisi kuliner jelambar Bakmi Bodud'z jelambar jalan hadiah.
Bakmi Bakar Spesial idr 28K
Rasa nya mirip bakmi keriting siantar, dengan topping daging babi chasiu, ayam kecap , irisan fishcake , telor , sama udang pedas manis 3pcs ( udang ny enyakk 😍 loh garing & manis gitu ) dapat pangsit rebus 1 pcs di kuah nya tapi tidak kefoto. Overall taste bakmi nya ok juga, aroma dari daun piang terasa di bakmi nya btw sambal nya sudah tercampur di mie nya, buat saya agak kepedesan yah ( gak doyan sambal soalnya 😂 )

setelah sekian lama lewatin tempat ini setiap mau berangkat dan pulang kantor akhirnya cobain juga. hahhaa. kebetulan ini dekat rumah jadi pulang kantor sekalian mampir disini deh. kalau biasa kita denger ayam bakar/ikanbakar/ nasi bakar, kali ini ada yang unik yaitu BAKMIE BAKAR!!! unik kan??hihihihi. yuk MARKICOB! disini saya coba yang :
-Mie bakar spesial (28K) : bedanya dengan yang lain untuk spesial ini dagingnya ayam dan babi lalu ada tambahan udang saos pedas . pas nyampe cuman piring diatasnya ada lonjong kyk nasi bakar gitu. tapi pas di buka isinya bakmie hihihihih. suprisingly dagingnya banyak banget ada telur nya juga dan berhubung ini special ada udang saus pedesnya juga. oh iya disajikan bersama 1mangkok kuah berisikan sayur dan 1 pangsit rebus. ini sih murah sekali loh. porsinya besar dapat pangsit lagi dan yang ga kalah lagi rasanya ternyata enakkk!!! kirain saya bakal biasa aja.

hehe baru kali ini nemu bakmi yg dibakar 😁
bakmi ny dibungkus pake daun baru kemudian dibakar.

jadi bakmi ny rada kering n ada wangi daun kebakar gt...unik deh hehe

tp tetep dikasih kuah kok ahahaha

mi nya termasuk tipe keriting plus pake telor juga...jd mirip2 bakmi siantar gt

rasa nya sih enak menurut gw hehe

Pengolahan bakmi yang cukup rumit & hasilnya yang sangat baik membuat keunikan tersendiri bakmi yang belum lama membuka gerainya didaerah Jelambar Jakarta Barat ini...

Pertama - tama bakmi dibuat setengah matang setelah itu bakmi beserta daging pelengkapnya dibungkus daun lalu dibakar sampai matang...

Proses pembuatan yang cukup lama tersebut membuat semua bumbu yang ada meresap menjadi 1 dengan bakmi sehingga bakmi menjadi sedikit kering & sangat lezat...
Proses pembuatan bakmi yang sangat unik ini merupakan terobosan inovasi baru dalam dunia perbakmian...

Dikarenakan bakmi ini hampir menyerupai bakmi goreng maka tersedia acar cabe bawang ditempat...

Kalau ditanya bagaimana dengan kelezatannya ? sudah pasti lezat bakmi ini & layak mendapatkan 4 bintang kelezatan...