BEAU Bakery

Di kunjungan kedua kita ke BEAU, kita ngabisin waktu dengan memilih cake and pastry sebagai menu pendamping kita. Secata BEAU emang nyaman banget ya untuk ngabisin akhir pekan. Untuk tempatnya memang gak terlalu besar tapi selalu ramai loh, kalian aja bisa liat oven super gede dari luar. Kitchennya keliatan. Hehehe

Untuk cake nya ini nih yang kita pesen :

1. Jajanan cake terdiri coconut sugar caramel sponge with pandan, buah nangka dan cendol. Ini enak banget loh guys gak bikin enek manisnya juga pas. Bener2 nagih deh cake satu ini.

2. Kita pesen cake warna ijo itu, gw lupa namanya. Sorry ya guys. Tapi ini juga wajib dipesen soalnya enak bangett ya pun, jadi rasanya itu terdiri dari asam dan manis. Buat kalian yang takut makan cake manis, ini bisa banget jadi pilihan kalian.


Gak lupa kita bawa pulang pastrynya buat breakfast di rumah. Croissant jadi pilihan yang tepat kan buat breakfast besok harinya.

Salah satu tempat favorit kita buat brunch nih, selain tempatnya nyaman rasa makanannya juga enak. Kalian bisa brunch di sini loh , bukan cuma makan berat, di BEAU kalian juga bisa dapetin cake atau pastry sesuai dengan selera kalian masing-masing. Cakenya unik2 loh rasanya, dijamin gak enek deh, soalnya manisnya pas.

Kali ini gw bakal ngebahas mengenai EGG BENEDICT nya. Ini rasanya nyammy banget, apalagi pas telurnya melt. Makin mantap dah rasanya!! Porsinya gimana ? Kalau menurut gw porsinya pas pas diperut pas dikantong.

So, jangan ragu yah buat kalian yang mau pesen benedict untuk brunch

Kemaren sempet maen ke Beau. Cafe cantik ini terletak di Cikajang, dari luar designnya terlihat simple, modern but sophisticated. Pas masuk kesini, tempatnya sih emang tidak terlalu besar. 

Berikut makanan yang aku pesen:
1. Lemongrass Banh Mi (IDR 79K): Ini rekomendasi dari waiternya. Ini adalah sandwich ala Vietnam yang berisi lemongrass chicken, chicken liver mousse, Sri Racha aioli dan coriander. Rasanya sendiri sangat gurih dan enjoyable. Jujurnya aku kan emang ga suka liver mousse, tapi liver mousse mereka enak dan tidak amis.

2. Smorrebrod (IDR 110K for 3 pcs): Ini juga salah satu menu best-seller disini, jadi ini adalah Danish sandwich - penyajiannya sendiri terdiri dari dark rye toast yang diberikan bermacam-macam topping seperti:
-Prosciutto: Ini isinya parma ham, arugula salad, cashews dan honey. Ini sih favorit aku, karena rasa gurihnya diimbangi dengan segar dan manisnya dari madu.
-Beef pastrami: Ini isinya remoulade, cornichons, caramelized onions dan poached egg. Ini kedua favorit aku, apalagi topping telornya bikin sandwich ini lebih petjah rasanya.
-Gravad Laks: Ini isinya house-cured salmon, beet, dill, radish, yogurt. Topping yogurtnya sih memberikan rasa asem yang menyegarkan dan cocok juga dipair dengan house-cured salmon yang asin dan gurih. 

3.  Mont Violet: Ini adalah pastry yang memiliki topping sweet potato puree dan chantilly cream di dalamnya. Enak juga, apalagi basenya teksturnya agak crunchy dan manis. 

4. Strabella: Salah satu cake kesukaan aku disini, teksturnya sangat fluffy dan rasanya juga light dan refreshing, didomiasi dengan buah strawberry kesukaan aku. 

Matcha nya mayan aja, kopi nya kurang gitu enak.
Eclair nya lumayan enak, rasanya ada yg manis & asem di dalemnya. Rasanya kyk stoberi gitu sih
Ubi ungu cake nya mayan, tp kebanyakan cream nya, daripada kue nya.
Tempatnya ya oke aja sih, duduknya bisa diluar / dalem. Diluar kalo gak lg panas sih enak ya.

Pecahhhh, itu kuning telur nya mengundang banget ya. Ceuf Benedict dari @beaujkt enak mengundang.

.

Lokasinya strategis baik buat hang out ataupun meeting, makanan2 dan minumannya juga enak2 semua

Kesini sabtu sore, rameeee.. parkir juga harus valet. Duduk bentar depan kasir sambul ngincer2 meja otdoor, untung gak lama ada yang selesai makan n pergi. Outdoornya ok sih, adem banyak pohon2 dan tanaman hijau, bikin seger mata emang. Pesan beberapa menu antara lain :

• Green pearl barley risotto with pesto (89k)
Risotto berwarna hijau karena pake campuran pesto sauce. Risotto disini beda dengan risotto2 lain yang pernah saya cicipi karena tekstur berasnya montok2 banget nyaris bulat. Diberi topping roasted almond. Enak, gurih sayang gak ada campuran lain lagi dalam risotto ini.

• Creamy mushroom ravioli (89k)
Selalu suka menu macam ini. Walaupun porsi ravioli disini cuma sedikit berisi 5 lembar doang dan gak bikin kengan, lol.

• Cappucino Small (35k)
Suka rasa kopinya, cocok dengan selera saya. Pahit dan susunya pas banget. Udahannya juga aman diperut gak bikin kembung.

• Lychee ice tea (37k)
Cukup ok, rasa lychee tea kebanyakan..
untuk makanan cukup ok sih, sayang porsinya kecil, harganya gak gak murah amat juga padahal.