Boat Noodle

Instagram : @baconandbutton

Karena dapat undangan akhirnya gw cobain makan di tempat ini. Resto ini baru banget buka, kira-kira 2 minggu (waktu penulisan review ini).

Tempatnya lumayan gede untuk ukuran mall, dan dekornya menggabungkan gaya industrial dengan tradisional thai. Yang bikin suasananya enak juga disini adalah open kitchennya jadi kita bisa ngeliat gimana makanan kita dibuat.

Konsep utama dari resto ini adalah bakminya yang dikasi nama boat noodle karena awalnya terinspirasi dari penjual bakmi di pasar apung thailand yang menjual bakmi dalam porsi kecil supaya gampang dimakan dan ga tumpah karena dijualnya di atas perahu yang ga stabil.

Karena waktu itu gw datang sebagai undangan, gw bisa cobain hampir semua menu! Hahahah

Menu-menu disini adalah :
1. boat noodle
Pilihan kuahnya ada dua : praththani yang lebih encer gurih karena base nya soy sauce dan ayuthaya yang seperti kari laksa. Pilihan mienya juga ada egg noodle dan rice noodle. Menurut gw yang enak banget adalah rice noodlenya dan kuah prathumtaninya. The best!! Harga per mangkuknya Rp 8500 aja jadi bisa makan 10 mangkuk deh! Hahaha

2. Kra pow chicken rice
Ini semacam thai chicken basil. Ayamnya pake ayam cincang. Disajikannya dengan telor ceplok setengah matang di atas nasinya. Ini juga uenak banget!

3. Flame grilled ayam legend
Ayam legend ini juga uenakkk poll sih menurut gw. Daging ayamnya empuk bagian paha dan bumbunya meresap sempurna karena udah dimarinade 24 jam sebelum dibakar. Disajikannya dengan saus cocolan ala thai yang manis asem dan ada tekstur kentalnya. Must try kalo disini!

4. Thai style chicken wings
Makanan ini cocok buat ngemil. Wingsnya dapat bagian luarnya yg dibelah dua, ditepungin dikit dan digoreng. Enak nih garing gitu.

5. Thai popeye's tempura
Ini kangkung yang dilumuri tepung tempura dan digoreng. Disajikannya dengan saus cocolan yang berasa banget santannya. Agak kurang sih menurut gw.

6. Sangkaya
Untuk penutupnya disajikan sangkaya yaitu roti tawar dikukus dan dikasih srikaya hijau buatan sendiri. Ini enak banget, rotinya empuk, srikayanya rasanya manis gurih. Bener2 enak sampe rotinya belum abis tapi srikayanya udah abis duluan hahah

7. Coconut iced blended
Ini seger banget, semacam kelapa yg di blend pake es batu dan sedikit susu.

8. Chill chill chayen (thai tea) dan chai kow yen (thai green tea)
Kita dikasih kesempatan buat ngerasain dua minuman dr brand yg bakal muncul sebentar lagi yaitu chill chill. Dua-duanya enak, rasanya ga overly sweet, susunya juga perfect ga terlalu kental.

Overal gw suka banget sama boat noodle. Harganya murah, pelayanannya juga ramah. Gw bakal balik lagi dan gw recommend banget tempat ini!

Kalau mampir ke Boat noodle, harus cobain Sangkaya.. Roti tawar yang dikukus dengan cocolan srikaya yang muaaaaaantabbbb banget rasanya.. dijamin, ga bisa lupakan rasanya yang enak, empuk rotinya, dan nikmatnya selai kaya nya..

Kadang datang ke sini hanya demi makan sangkaya nya..

Dont forget to follow IG @temanKelaparan

OMG OMG OMG BOAT NOODLE BUKA DI INDONESIAAA! Seheboh itu pas liat lambang Boat Noodle di Gancit walopun tokonya masih tutup hahaha! Pertama kalo makan Boat Noodle beberapa bulan yang lalu di Kuala Lumpur dan gw super doyaaannn! Nungguin kurang lebih sebulan akhirnya buka juga dan gw bela-belain dateng di hari pertama buka! Weeehhhooo!

- Boat Noodle (IDR 8,500)
Mie dengan ukuran 25 gram, yaaa kira-kira 3-4 kali suapan kalo buat gw. Kita bisa milih Noodlenya yang Rice Noodle atau Egg Noodle. Meatnya Beef atau Chicken, yang terdiri dari suwiran Daging dan Bakso. Terakhir Brothnya yaitu Pathumtani atau Ayutthaya.
Kalo dari penjelasannya:
Ayutthaya: Creamy Dark Broth. Thick soup bersantan dan berasa rempahnya.
Pathumtani: Dark Soy Sauce Broth with sour-ish and spicy flavour. Clear soup yang rasanya asem tapi menurut gw gak berasa pedasnya. Favorit gw nih!
Menurut gw makin enak lagi kalo ditambahin Thai Fish Sauce yang sudah tersedia di tiap meja. Bener-bener bikin nagih! Selesai makan jangan lupa ditumpuk ya mangkoknya biar tau berhasil ngabisin berapa mangkok hahaha!

- Thai Style Chicken Wings (IDR 26,818)
Chicken Wingsnya kecil gak kayak Chicken Wings pada umumnya, crispy dan super tasty apalagi kalo dicocol ke Thai Saucenya. ENAAAKKK!

- Kra-Pow Chicken Rice (IDR 42,726)
Nasi Putih dengan Ayam Cincang yang ditumis berbumbu Basil, plus Telur Ceplok. Simple dish yet so tasty!

- Sangkaya (IDR 34,544)
GAK PAHAM LAGI ENAKNYAAA! Jadi ini Roti yang dikukus dan dipotong kotak-kotak, empuuukkk bangeeettt! Lalu dicocol ke Srikaya Sauce yang super enakkk manis dan gurih dan bikin ketagihaaannn! Harus banget diorder setiap kali makan disini!

- Bai Toey / Pandan Tea (IDR 13,635)
Karena di hari pertama belom ada minuman lain selain Pandan Tea jadi ya mau gak mau mesennya ini. Tapiii surprisingly ENAK BANGET! Gak gitu manis, light, dan seger banget! Never thought Pandan Tea could be this good!

Boat Noodle baru aja buka di Jakarta, tepatnya di Mall Gancit, dan boat noodle ini cabang langsung dari KL yang konon katanya kalau di KL sendiri ngantri nya panjang banget loh. Boat noodle ini aslinya makanan Thailand, tapi sangat terkenal banget di KL.
Pas boat noodle buka di Jakarta saya nggak sabar banget cobaiin, dan langsung kesana bareng teman2, saya coba beberapa menu andalannya diantaranya adalah:
- Boat Noodle – mie nya sendiri disajikan dalam mangkok kecil2 dan perorang mungkin biasa nya bisa makan sampai 4 mangkok, tapi nggak usah khawatir karena harga permangkoknya murah banget gak sampai 15rb, rasa dari noodle nya sendri ada yang lebih light dan ada juga yang lebih ke santan, kalau saya personally lebih suka yang santan, karena lebih rich flavor, rasa nya unik dan bikin kangen sama ketagihan.
- Thai Style Chicken Wings – pas lihat beda banget sama chicken wings biasa karena ukurannya super kecil2 tapi ternyata pas dicoba dan dicocol pakai sauce Thai, rasanya enak banget. Crispy asam manis.
- Chicken Legend – ini semacam grilled chicken, tapi rasanya berasa banget bumbunya terus chickennya super tender, ini dimakan pakai nasi juga pasti enak banget
- Kra Pow Chicken Rice – semcam nasi dengan tumis ayam yang di bumbui, bumbunya berasa dan paduanya pas dengan nasi hangat dan telur mata sapi
- Bakso Ayam & Sapi Bakar – unik adalah bakso ayam, warnanya putih awalnya saya kira bakso ikan, taunya bakso ayam, rasanya enak kaya chicken breast tapi versi kenyal2 sauce nya juga enak, kalau bakso sapi nya tender tapi ya rasa bakso sapi hehe.
- Sangkaya – aduh ini super nggak ngerti enaknya, roti di steam pakai sauce pandan dan kaya, enaaaakkkkk banget harus coba
- Thai Popeyes – saya sih nggak suka sayur jadi cuma coba satu, tempura sayur ini, tapi rasanya ok, dan nggak bau sayuran kok.
-  Coconut Ice Blended – wah baru sekali minum kelapa blended gini, rasanya enak dan kelapa nya super wangi, enak dan segar rasanya.
-  Chill2 Chayen dan Kow Yen – sebenernya ini belum dijual official di cabang Indonesia, tapi saya dan teman2 berkesempatan cobaiin duluan, buat yang suka thai tea yang nggak terlalu milky pasti suka dan ketagihan coba ini, tempatnya juga lucu dan bisa dibawa pulang.
Kurang lebih itu menu yang saya coba di boat noodle dan saya sih pasti kembali lagi karena banyak banget menu yang super bikin ketagihan, dan hospitality nya sangat amat bagus, ditunggu cabang berikutnya Boat Noodle.

Direkomen sama temen yang kerja di gancit untuk cobain makan ini karena katanya enak dan murah. Tempatnya pas aku datang lumayan rame jadi perlu waiting list sebentar. Cuma pelayanannya boleh diacungi jempol walaupun rame pesenan datengnya cepet (walaupun ada satu pesenan yang salah, but it's ok).

1. Boat Noodle

Seperti slogan mereka one is never enough, emang bener banget, kita gak akan puas kalo cuma makan satu mangkok doang karena porsinya kecil banget, sekali seruput langsung abis. Di sini bisa dipilih mau rice noodle (bihun) atau egg noodle (mie), kuah kaldu atau kuah curry dan daging ayam atau sapi. Aku cobain semua kombinasinya, dan aku paling suka sama kombinasi mie sapi dengan kuah curry. Rempahnya berasa banget dan daging sapinya lembut (walau cuma sehelai).

2. Bai Toey

Ini salah satu minuman khas Thai, yang rasanya air pandan dipakein gula. Entah kenapa aku suka banget sama rasa dan aroma pandannya, menurut aku manisnya juga pas

Sepert biasa, dari menu yang aku pesen, aku akan review menu favorit #EatWithKoko.

1. Boat Noodle

Yang pertama ini pasti menu utama, karena nama restonya saja boat noodle hehe, cukup unik, cara makannya yang pertama di icip dulu kuahnya, lalu setelah itu kita tambahkan 4 bumbu yang berbeda. Bisa di mix bisa satu satu, ada yang asin, asam, pedas, gurih, kalo aku sukanya semuanya dicampur. Dan, yang keren adalah rasa pertama icip setelah semua bumbu campur, rasanya berbeda banget, dan jadi enak parah. Untuk semangkok 8500 ini udah enak banget, mienya enak, dagingnya gurih, kuahnya pas!

2. Kra-Pow Chicken Rice

Basicnya nasi dengan telur setengah mateng, lalu diisi dengan ayam cincang, ini cara makannya telur nya di pecahkan(bagian favorit) lalu diaduk dengan nasi dan ayam. Rasanya? Mantap! Dibanding dengan Hulk smash green curry, aku lebih suka kra pow karena rasanya yang pas dimulut manis asin gurih. Kalau hulk smash terlalu strong bumbunya.

3. Thai Style Chicken Wings

Ini FAVORIT! Chicken wingsnya satu dibelah dua jadi kira kira ada 8 potong-an aku lupa berapanya dan crispy abis serta SAOSNYA FAVORIT! Asem manis enak bangettt.

4. Flame Grilled Ayam Legend

Nah ini juga enak! Rasanya gurih, enak, dan ayamnya empuk banget, saosnya diaduk dulu lalu di celupin sama ayam nya. Ah perfect!

5. SANGKAYA

MENU WAJIB KUDU HARUS PESEN. Kenapa? Rotinya lembut baget enak parah, saos pandannya pas! Jadi meleleh di mulut bersama roti yang lembut abis! Ini 2 bakul sendirian juga aku bisa.

6. Cha Keow Yen aka Green Thai Tea

Oke, dari semua thai tea green tea dll, disini enak. Menurut ku, kalo kalian suka green tea, kalian harus order, mungkin minta less ice pas waktu order. Rasa thai teanya enak gak terlalu strong but enough. Manisnya juga pas dan rasanya gak seperti greentea sachet. Ini enak!

Diatas adalah menu favorit #EatWithKoko! Selamat mencobaaa.

Mie super mini dari Thailand ini emang unik, selain porsinya kecil dan sekali seruput langsung abis, rasanya hauce se cien ping. Tekstur mie nya lembut dan topingnya ada bakso, suwir ayam sama daun bawang. Kuahnya ada Pathumtani dan Ayutthaya. Kalo kesini jangan pesen semangkok karena nggak bakal kenyang 😝