Boat Noodle

Walaupun belum pernah ke Malay or Thai untuk makan boat noodle di sana langsung, tapi gw udah anticipated banget sama resto ini bahkan sebelum buka. Sampe akhirnya buka, cus langsung nyobain!

Jangan kaget liat meja orang2 pada pesen mangkoknya banyak banget, karena makan semangkok itu cuma sekali seruput! Dan per mangkoknya harganya cuma 8500 perak! Haha.. kemarin karena pesennya sama menu macem2. gw cuma habis 6 mangkok sih.. Tapi emang mienya itu sendiri enak! Tekstur mienya putih licin mirip kwetiau tapi lebih kecil. Kuahnya ada ayutthaya & patthumtani. Gw sih lebih suka patthumtani yg kuahnya asin, segar, agak pedes, dan bening. Toppingnya cuma ada ayam suwir, daun bawang, bakso ikan atau bakso sapi. Bisa di mix juga pake minyak cabe buat sensasi rasa yg lebih pedas!

Selain boat noodle, mereka juga punya beberapa menu lain kaya flame grilled ayam legend yg berupa grill chicken dengan celupan saus khas Thailand, Kra pow chicken rice berupa nasi dengan daging ayam cincang pedas & telur mata sapi, Thai style chicken wings dengan celupan saus thai segar, dan yg terbaik: Sangkaya! Sangkaya ini berupa steamed bread dengan celupan saus srikaya di tangahnya. Nikmatin pas dateng masih hangat, terbaikkkk!

Oya disini mereka juga kan ada Chill & Chill, Thai Tea & Green Tea khas Thailand yg katanya di sana terkenal banget. Sementara ini juga masih coming soon di Indonesia. Ini salahsatu thai drink yg terenak karena kental banget & gak terlalu manis pas.

Siap2 kalap & numpuk mangkok ayam setinggi kalian mampu kalo kesini!

Follow my IG : @biteandbrew

Waktu awal-awal buka saya bersama teman-teman datang ke Boat Noodle untuk mencicipi mie yg terkenal akan tumpukan mangkoknya setelah makan. Lokasinya di seberang salah satu cheesetart terkenal di Gandaria City, tempatnya terbilang cukup luas dan asik banget buat nongkrong camtik bareng teman atau makan bersama keluarga.

Saat itu kami memesan hampir seluruh menu yg ada dsana terutama Noodlenya antara lain :
1. Boat Noodle
Boat noodle ini semangkoknya paking hanya 2-3 suap saja, krn benar2 membawa kebiasaan makan orang thailand di atas kapal, karena takut tumpah akhirnya di buatlah dalam porsi kecil, jd jangan heran ya klo orang bisa makan dengan banyak mangkuk yg di rumpuk ke atas. Kuahnya sendiri ada 2 macam Ayuthaya (kuahnya agak kental dan bersantan serta penuh rempah) dan ini merupakan favorite saya dsini. Atau bagi yg lebih suka versi clear soup versi light, bs memilih Praththani. Oiya untuk topingnya kita bs memilih menggunakan egg noodle, tau rice noodle, dan setiap mangkuknya sudah disertakan bakso di dalamnya.

2. Flame Grilled Chicken Legend
Ayamnya juara! Saya suka karena bumbunya meresap sampai ke bagian dalam, juicy dan yang paling seru adalah sambal asam manisnya dengan bubuk beras sehingga saat di makan bersamaan dengan ayamnya tastenya menjadi lebih enak lagi.

3. Sangkaya
Roti kukus dengan cocolan srikaya yg nikmat banget. Menu ini wajib pesan jika datang ke boat noodle. Bahkan saya pun setelah hari itu suka mampir hanya untuk menikmati roti sangkaya nya.

4. Thai style chicken wings, Thai Popeyes tempura, bakso ayam & bakso sapi bakar.
Semua cemilan pendamping ini kita coba, tastenya dapet untuk semua menu enak, cuma menurut saya untuk chicken wingsnya agak kering serta baksonya agak keras saat itu.

5. Coconut Ice Blended
Kepengen dong siang2 panas minum yg seger kayak kelapa, cusss lah, ini minuman kelapa yg di blended halus jadi terasa banget kelapanya. Bahkan saya sempat mengira ini di beri santan, dan ternyata nggak. Best one!

6. Chill chill chayen & Chai Kow Yen
Dua minuman mirip yang sedang booming belakangan ini tapi rasanya jauh lebih otentik dan kental. Packaging gelasnya lucu abisss, worthed banget di beli bukan hanya karena rasa tapi karena gelasnya bisa di bawa pulang dan di jadikan seperti tumbler

Overall i have a great experience at Boat Noodle. Dari Rasa, services dan terutama harga buat saya ini menjadi salah satu resto favorite saya belakangan ini ;)

{Anisa Adya Supandi} {Tissa Kemala} {Andrika Nadia} {Elle Rosaline | IG : @hungrymommy_}

Bingung dengan mangkok yang disusun menumpuk di beberapa meja, mungkin kesan pertama tersebut adalah yang muncul ketika datang ke tempat ini. Karena konsep yang disajikan adalah Mi dengan sajian porsi super mini di dalam mangkok-mangkok ciamik bergambar ayam. 

Ada dua jenis mi yang disajikan yaitu rice noodle; terbuat dari tepung beras dengan warna mi putih, dan egg noodle; terbuat dari tepung terigu dengan warna mi kuning. Dua macam daging yang dapat dipilih, daging ayam dan daging sapi. Dua macam jenis kuah; Pathumtani; terasa gurih dengan kecap asin berbumbu, Ayutthaya; lebih gurih, sedikit bersantan dan pedas. 

Boat noodle ini cukup bikin penasaran kalo lewat di depannya, lumayan lama juga nunggu mereka akhirnya buka daaaan... saat akhirnya buka mereka ngadain makan gratis sepuasnya cuma ga sempet nikmatin gratisan nya sih karena weekday hihi
Saat masuk, saya ngerasa kaya "nih tempat asik nih untuk makan kenyang sama temen" karena suasana nya yang simple dan bikin pikiran maunya makan santai mie sampe bermangkok mangkok! Hahaha Oh iya pelayanan nya sangat ramah biarpun pas saya kesini lagi rame-ramenya di jam makan malam.
Saya mencoba beberapa menu:

- Boat Noodle: Ini nih menu yang jadi primadona, mie dengan porsian kecil dan harganya aman banget dikantor, buat saya pribadi cuma kuat makan 6 mangkok haha. Untuk kuah ada pilihan Ayuthaya dengan tekstur kental, seperti kari dan rasa bumbu nya cukup strong, lalu ada Praththani yaitu kuah yang tekstur nya lebih clear dan rasanya lebih simple gurih. Nah.. untuk mie ada egg noodle seperti tekstur mie ayam dan rice noodle seperti soun dan kwetiaw jadi satu dengan ukuran mie yang kecil. Untuk yang favorit saya suka egg noodle dengan kuah Praththani.
- Flame grilled chicken legend: Ini ayam bukan sembarang ayam sih, disajikan lengkap dengan saus yang rasanya asam pedas dan nampol banget diatasnya dikasih beras halus dan buat rasanya jadi lebih kalem, ayam nya empuk dan gurih meresap sampe ke tulang, dicocol ke saus nya itu ga bisa berkata kata sih.
- Thai style chicken wings: Wings yang super garing disajikan dengan cocolan yang keliatan nya kaya saus bangkok tapi lebih clear, rasanya pedas asam enak banget.
- Kra Pow chicken rice: Selain mie, menu nasi nya juga juara, ayam nya di cincang halus dan berbumbu disajikan dengan nasi dan telur ceplok.
- Thai Popeyes tempura: Ini sukaaa, cemilan yang bisa bikin lumayan kenyang sebelum menu utama datang, kriuk kriuk disajikan lengkap dengan semacam kuah untuk dicocol, rasanya kaya kuah lontong sayur deh! Unik dan enak!
- Bakso ayam & sapi bakar: Saya lebih suka yang bakso ayam nya karena lebih gurih dan teksturnya kenyal, bumbunya meresap.
- Sangkaya: Ini ga paham lagi sih, kok bisa bisanya ya roti tawar dikukus dan dicocol sama semacam srikaya homemade dan disajikan pas masih hangat, uenak poll! Segini nih seporsi mungkin bisa saya abisin sendiri😂
- Coconut iced blended: Rasanya enak, saya kira lebih kaya santan ternyata enggak! Gurih manis kelapa nya kerasa banget.
- Chill chill chayen: Iced thai tea nya super enak, creamy dan ga begitu manis, packaging nya beda dari thai tea kebanyakan.
- Chai kow yen: Ini nih temennya si thai tea, thai green tea nya enak, ga begitu pahit.. creamy dan manisnya pas.

Rame

Yg pasti brp mangkok yg bisa diabiskan kalian?

Mienya khas thai dgn pilihan rice noodles atau egg noodles, lalu pilih topping beef or chicken then soupnya pathumtani or ayutthaya
Suka ama green tea & thai teanya
Chicken wingsnya crispy, sausnya asam manis
Ayam bakarnya empuk, termasuk sate bakso ayamnya #kresss
Paling berkesan roti sangkaya (steam bread), aka selai srikaya nya mantap

Boat Noodle brings Thai street food to you! Sekarang kalian ga usah jauh-jauh buat nyobain ini, karena Boat Noodle membuka outlet mereka di @gandariacity!
Boat Noodle merupakan mie khas Thailand, yang disajikan dalam porsi kecil.
Menu yang aku pesan, yaitu :
• Boat Noodle (8.5K) Untuk pilihan mie terdapat rice noodle dan egg noodle. Untuk toppingnya, pilihannya ada ayam dan juga daging sapi. Sedangkan untuk kuahnya, ada rasa Pathumthani dan Ayutthaya. Kuah Ayutthaya berwarna lebih gelap dan pekat, rasanya pun lebih pekat, ada asam dan gurih khas Thailand. Sedangkan kuah Pathumthani memiliki warna kecoklat-coklatan gurih dan sedikit manis. Aku sendiri lebih suka makan boat noodle dengan rice noodle dan kuah Ayuttahaya, karena rasa bumbunya lebih pekat dan ini yang paling enak menurut aku 😋😋😋
• Flame Grilled Ayam Legend (39K) Menu ini dihidangkan bersama saus special dari Boat Noodle. Rasanya enak banget, serius! Makan satu rasa nya ga cukup 😄 Ayam nya dipanggang dengan baik, rasanya pas dengan kulit yang agak sedikit garing. Cocok banget dicocol dengan saus special nya yang manis pedas ala Thailand 👍🏻👍🏻👍🏻
• Roti Sangkaya (34K) ini bisa dibilang roti kukus yang disajikan dengan sejenis selai berwarna hijau. Rasa selainya sendiri hampir mirip dengan rasa srikaya. Rasanya pun sangat enak, apalagi dimakan selagi hangat 👌🏻
Bagi yang ingin mencoba makanan khas Thailand, Boat Noodle patut untuk dicoba!

Sebelum buka di Jakarta sebelumnya saya udah pernah nyobain boat noodle ini di Berjaya Square Kualalumpur, nah pas tau mau buka di Jakarta happy banget jadinya.. Hari ini lewatin ouletnya saya pikir udah buka dan berniat makan disana ternyata setelah saya tanyakan sama waiter mereka blum opening tapi masih soft opening dan khusus 3 hari soft opening kemarin, hari ini dan besok mereka akan traktir customer makan gratis di Boat noodle, waahh seriuss? Happy banget dengernya, mereka tanpa promo sih jadi gak banyak yang tau jadi cuma di info sama orang orang yang lewat outlet mereka aja.. karena gak banyak yang tau jadi gak pake antri dan gak rame juga yang makan saat soft opening gratis ini, jadi saya termasuk salah seorang yang beruntuung.. yuhuuuu! Ini beneran bisa pesen sepuasnya looh.. karena sebelumnya saya udah tau porsi boat noodle yang isinya cuma sedikit, akhirnya saya dan anak saya langsung pesan 16 mangkok! Jadi pesan semua jenis mie, jenis kuah dan jenis dagingnya.. yaitu kuah pathumtani kuah berwarna coklat yang menggunkan dark soy souce dengan rasa cenderung asam dan sedikit pedas juga kuah ayutthaya yang lebih creamy dan berwarna kekuningan.. untuk pilihan mie saya juga pesan ke2nya yaitu rice noodle dan egg noodle begitu juga dengan pilihan daging saya pesan yang beef juga chicken. Untuk noodlenya favorite saya yang kuah ayutthaya walaupun 22nya enak sih, apalagi dicampur aneka tambahan saos yang tersedia di meja, rasanya makin rich lagii.. gak sadar saya dan anak saya berhasil menghabiskan 16 mangkok tersebut 😂

Pesanan saya selanjutnya adalah chicken wingnya, ini favorite banget waktu di KL saya pesan 2 mangkok karena meman potongan sayapnya kecil2, garing dan diping saucenya enaakk.. juara sih rasanya. Untuk dessert saya pesan sangkaya, semacam roti yang dipotong kotak2 tebal kemudian dikukus dan disajikan dengan cocolan srikaya. Oh God, this iz so geewwddd, gak ngerti lagi deh enaknya 😭😭.

Hari ini puasss bangett, selain bahagia akhirnya boat noodle buka di Jakarta, sayapun berkesempatan makan gratiss sepuasnya saat soft openingnya.. ❤️❤️

boat noodle akhirnya buka juga di gancit, sempet penasaran mie apa sih ini dari dulu rame banget di instagram orang-orang setiap ke bangkok banyak yang coba ini dan akhirnya mereka buka disini! lokasinya ada di depan coco ichibanya, tempatnya cukup luas cuma jarak antar meja deket-deket banget. tapi pelayanannya semuanya sigap dan ramah dengan keadaan resto yang super rame. ini beberapa menu yang saya coba:
1. Boat Noodle,

boat noodle ini harganya dibedakan atas toppingnya yaitu topping ayam dan beef. semua makanan yang ada disini halal lho. mienya juga ada dua macam yaitu rice noodle dan egg noodle. yang rice tipenya mirip kwetiaw tapi lebih tipis dan lebih kecil. kalo egg noodle mirip mie lurus biasa yang warnanya agak kuning. kuahnya juga ada 2 macam yaitu kuah pathumtani, kuahnya lebih encer dan ada sedikit pedasnya. rempahnya juga sedikit terasa, enak deh! buat kuah ayutthaya ini lebih creamy, rempahnya strong banget, buat yang kurang suka rempah mungkin akan kurang suka. saya pribadi sih lebih suka yang pathumtani, guriiih banget nikmat! sampe tetes kuah terakhir saya suka banget :)) setiap mangkok dapet 1 bakso dan beberapa suwir ayam dan beef. bakso ayamnya rasanya ENAAAAK BANGET! saya ketagihan makan bakso ayamnya. seenak itu, yang beef standar sih.
2. Kra Pow Chicken Rice

ini sebenarnya ayam cincang pedas dengan nasi dan telur mata sapi. rasanya enak sih, ayamnya pedes nikmat tambah telur setengah mateng duuuh juara! saya bener-bener doyan sih ada rasa rempahnya sedikit dan pedesnya nagih banget. rasanya rumahan banget si tapi enak kok. buat yang mau makan nasi disini wajib coba menu ini.
3. Thai Style Chicken Wings

INI ENAAAAK BANGET! wingsnya kecillll banget, kurang tau sih ini wings apa tapi rasanya juara banget. digoreng garing dengan rasa bumbu yang gurih banget, dicelup ke sausnya yang asam pedas manis, beh nikmat! saya gapernah nemu wings sekecil dan seenak ini sih. :')
4. Sangkaya

steamed bread dengan selai srikaya. enak juga ini bahkan porsinya gede sih buat sharing bisa sampe 4 orang. rotinya lembut dan srikayanya nggak terlalu manis, bener-bener cocok jadi penutup.
buat minumannya waktu itu drink of the day gitu dapet air rebusan daun pandan dengan gula, agak kaget rasanya kaya minum kue putu :') tapi enak juga sih. soal harga boat noodle ini murah meriah bangeeet ya! dan kayanya cocok nih ngadain challenge banyak-banyakan makan mie sama temen :))

Follow my IG : @biteandbrew

Waktu awal-awal buka saya bersama teman-teman datang ke Boat Noodle untuk mencicipi mie yg terkenal akan tumpukan mangkoknya setelah makan. Lokasinya di seberang salah satu cheesetart terkenal di Gandaria City, tempatnya terbilang cukup luas dan asik banget buat nongkrong camtik bareng teman atau makan bersama keluarga.

Saat itu kami memesan hampir seluruh menu yg ada dsana terutama Noodlenya antara lain :
1. Boat Noodle
Boat noodle ini semangkoknya paking hanya 2-3 suap saja, krn benar2 membawa kebiasaan makan orang thailand di atas kapal, karena takut tumpah akhirnya di buatlah dalam porsi kecil, jd jangan heran ya klo orang bisa makan dengan banyak mangkuk yg di rumpuk ke atas. Kuahnya sendiri ada 2 macam Ayuthaya (kuahnya agak kental dan bersantan serta penuh rempah) dan ini merupakan favorite saya dsini. Atau bagi yg lebih suka versi clear soup versi light, bs memilih Praththani. Oiya untuk topingnya kita bs memilih menggunakan egg noodle, tau rice noodle, dan setiap mangkuknya sudah disertakan bakso di dalamnya.

2. Flame Grilled Chicken Legend
Ayamnya juara! Saya suka karena bumbunya meresap sampai ke bagian dalam, juicy dan yang paling seru adalah sambal asam manisnya dengan bubuk beras sehingga saat di makan bersamaan dengan ayamnya tastenya menjadi lebih enak lagi.

3. Sangkaya
Roti kukus dengan cocolan srikaya yg nikmat banget. Menu ini wajib pesan jika datang ke boat noodle. Bahkan saya pun setelah hari itu suka mampir hanya untuk menikmati roti sangkaya nya.

4. Thai style chicken wings, Thai Popeyes tempura, bakso ayam & bakso sapi bakar.
Semua cemilan pendamping ini kita coba, tastenya dapet untuk semua menu enak, cuma menurut saya untuk chicken wingsnya agak kering serta baksonya agak keras saat itu.

5. Coconut Ice Blended
Kepengen dong siang2 panas minum yg seger kayak kelapa, cusss lah, ini minuman kelapa yg di blended halus jadi terasa banget kelapanya. Bahkan saya sempat mengira ini di beri santan, dan ternyata nggak. Best one!

6. Chill chill chayen & Chai Kow Yen
Dua minuman mirip yang sedang booming belakangan ini tapi rasanya jauh lebih otentik dan kental. Packaging gelasnya lucu abisss, worthed banget di beli bukan hanya karena rasa tapi karena gelasnya bisa di bawa pulang dan di jadikan seperti tumbler

Overall i have a great experience at Boat Noodle. Dari Rasa, services dan terutama harga buat saya ini menjadi salah satu resto favorite saya belakangan ini ;)