Cassis

Dengan suasana temaram & interior yang cukup mewah, terasa sekali suasana romantis di Cassis.
Restorannya cukup besar dengan pilihan menu yang ga terlalu banyak.
Selain menu ala carte, ada juga 5-course menu & 7-course menu. Jadi itulah yang dipesan karena emang mau nyobain menu2nya yang menarik.
5-course menu - Rp 450k

1. Tuna Salad

Isinya 3 potong tuna sashimi dengan chickpeas, black olives & garlic aioli. Perfectly seasoned! Enak banget, bumbunya pas. Tunanya fresh. Cocok banget utk appetizer.
2. Curried Carrot Soup

Ini sup wortel kental dengan bumbu kari. Enak banget. Ada potongan crouton diatasnya. Seriously, rasanya mau nambah 😂
3. Crispy Pork Belly

Perfectly seasoned. Sayang banyak lemak saya ga berani makan 😂 Ada chorizo juga. Ini semacam lapchiong. Saya kurang suka sih, asin bgt chorizonya.
4. Black Angus Striploin

Beefnya disajikan medium well. Again, perfectly seasoned. Ada mashed potato & roasted mushroom. Enakkkk 😍
5. Go Bananas

Ini dessert. Isinya banana parfait, caramelized banana, banana cake, crumble & mascarpone cream. Ini enak banget. Banana parfaitnya spt es krim. Perfect combination banget deh ini dan semua serba pisang 🍌🍌🍌
7-course menu - Rp 485k

1. Fish & Chip

Isinya sekeping potato chip yg diatasnya ada potongan kecil2 tuna sashimi, smoked aioli & dill. Enak banget, sayang kecil porsinya 😋
2. Seared Alaskan Scallop

Perfectly seasoned scallop ditemani jagung, bayam & jamur 👌
3. Curried Carrot Soup

Same as above
4. Grilled Barramundi

Mestinya Duck Breast tapi lagi kosong. Jadinya diganti ikan barramundi. Crispy fish skin on top, ikannya lembut banget & perfectly seasoned.
5. Black Angus Striploin

Same as above
6. Berry Field

Ini dessertnya. Isinya potongan strawberries, agar2 berry, meringue shards & vanilla ice cream.
7. Matcha & Goma

Ini juga dessert. Isinya matcha soil, sesame tuile & black sesame ice cream. Such a perfect treat to end this awesome dinner.
Oya, disini juga dikasi welcome bread with butter. Breadnya itu sour dough jd terasa agak asam dikit. Disajikan anget2 dng pinggiran yg agak crunchy.
Trus juga dikasi lemon granita. Unik penyajiannya. Semacam pakai nitrogen jd keluar asep2 gt. Ini intinya cuma es serut rasa lemon. Seger2 gt jadinya hehe
Then finally at the end of the course, dikasih cotton candy yg gedeee bgt sampe nutupin kepala 😂😂😂
Puas makan disini! Delicious food, awesome presentation, romantic & grand interior & ambience. Semakin lengkap dengan partner dinner yg asik bgt diajak ngobrol spt teman lama 😉

On that not-so-rainy afternoon, i went to cassis kitchen with my friends. Sebelum nya udah reserve dulu buat 3 orang dan pas sampe sana sepii mungkin cuma ada 3 table yg keisi hehe jadi suasana nya lebih comfy dan tenang.

Kesini emang udah ada rencana sih milih set menu yg harga nya affordable bgt, 150k nett! Oiya set menu ini cuma untuk lunch dr mon-fri aja lhoo

Food

Complimentary raspberry granita

Ditaro di table kita setelah order, pas dateng eye-catching bgt presentation nya ada asep asep dari dry ice nya. Rasa granita nya seger bgt, a good way to start the lunch with this icy, sour dish.

Complimentary sourdough bread and butter

crispy crust tp dalem nya soft bgt dan pas disajiin masih anget gitu suka bgt deh! Apalagi diolesin pake butter make this bread more tasty.

Appetizer Mushroom soup

Not bad laaah kurang aja rasa nya tapi mushroom nya banyak jd kentel. Trs diatasnya ada potato gnocchi nya.

Appetizer Spicy tuna tacos

Porsi nya mini bgtt ada 3 jadi pas deh buat kita coba satu satu hihi. Ini enakk tuna nya kerasa dan tortilla nya juga crispy.

Appetizer Tomato & mozzarella

Seems like a super healthy food. And im not a big fan of healthy food lol. Ini baby tomato dan mozzarella bentuk bola dikasih saus pesto. Tomato nya fresh dan mozzarella sih emg gaada rasa ya.

Mains parmigiana chicken schnitzel

Chicken breast diatas nya ada tomato sauce dan mozzarella. Chicken nya di fried dan enak bumbu nya kerasa sampe dagingnya sih apalagi pake saus tomato dan mozzarella is a perf combination.

Mains spaghetti & meatballs

Ya spaghetti biasa sih pake marinara sauce. Ada 3 meatballs yang gede gede yumm

Mains CK burger

Presentation nya baguss tapi rasa nya so so... Daging nya mudah hancur kaya daging cincang sm sekali gak juicy. Patty nya juga biasa aja. French fries nya sukaa kaya home made bgt enak.

Drinks

Ini udah include di set menu nya kita dapet 3 iced tea sama gelas untuk gula. Gelas iced tea nya juga besar jadi cukup puas laah.

Terakhirrr ada compliment cotton candy yang gede banget!! Lucuu dan instagram-able banget yuhu

Great food&ambience👍🏻 suka banget sama interior disini, beautiful expensive interior look! Oiya service nya juga ok banget pelayan nya ramah-ramah. Next time mau coba dessert nya sih cuma agak pricey ya...

Hari senin siang memutuskan untuk nyoba paket lunch di cassis seharga 150k nett untuk 2 course dan iced tea. A pretty good deal. Sehari sebelumnya udah reservasi lewat telp dan seru banget pegawai yang saya telpon haha. Besoknya pas sampe ternyata saya udah di expect gitu sama cassis nya. Manteb banget sistem reservasinya. Kesana saya dateng ber3 jadi kita juga pesen 3 paket. Pertama2 dikasih complimentary grape granita sama warm bread. Dua2nya enak! Granita nya ya cuma es serut dikasih sirop, tapi rasa anggurnya top, asem manisnya juga menyegarkan. Warm bread kulitnya keras, tapi bagian dalemnya lembut dan legit. Dicocol pake butternya makin manteb.
Nah lanjut ke appetizer. Kita pesen taco nya, nah itu paling enak diantara kedua appetizer yang lain. Tepung tortillanya garing, fillingnya gurih maknyus deh. Lalu tomato and mozarella, kalo yang ini saya gasuka sih, rasanya pesto yang sehat gitu, tomatnya juga baunya aneh, mozarella nya dikasih banyak bentuknya bulet2 gitu, tapi karena gaada rasa ya jadinya plain aja gitu, lebih dominan rasa pesto nya. Mushroom soup nya kurang gurih, tapi pastry diatasnya enak, kenyel2 berisi gitu. Tekstur sup nya pun bagus, kental dan banyak jamurnya.
Main course saya nyoba chicken snitchzel, ini yang paling enak diantara kedua yang lain. Ayamnya digoreng tepung dengan sempurna lalu diatasnya dikasih keju + sejenis saus bolognese homemade dan itu enak bangettt! Tekstur tomatnya masih kasar2 dan rasanya beda dari bolognese biasa, lebih maknyus lah. Saladnya seger asem2. Kalo burger ukurannya gede, sayang rasanya biasa aja. Rotinya so so, beef patty nya dry, ga juicy. Pas dipotong pun mudah hancur2 gitu jadi daging cincang. Tapi rasanya not bad lah. Saus mayo, keju dan onion ring membantu rasanya. Kalo kentang gorengnya enakkk, keliatan handmade cut gitu soalnya masih ada kulit2nya, dan saya suka tipe kentang yang begitu. Isinya pun ga kopong dan panjang2. Burger ini juga dilengkapi dengan saus tomat dan salad asem yang segar. Terakhir, meatball spaghetti, rasanya bolognese biasa, tapi kurang gurih. Ntah kenapa masih enakkan saus bolognese yang diatas chicken snitchzel. Meatballnya ada 3 dan besar2. Agak dry tapi better dibanding patty di burger. Tekstur pasta al dente maknyus.
Last but not least, pas selesai makan kita dikasih huge cotton candy yang lucuuk banget. Meski makannya belepotan tapi asik aja.
Ohya iced tea nya dapet ukuran gelasnya besar dan dikasih gula cair juga. Pelayanannya cepet dan ramah. Top lah. Tempatnya gausah diraguin lagi, super cozy. Price untuk paket lunch ini worth it banget.

Restoran yang berinterior classis modern and cozy ini menghidangkan makanan ala semi-fine dining Eropa dengan staffs yang ramah dan knowledgeable.

Untuk makanan Nona memesan ala carte menu, tapi Nona lebih menyarankan untuk memesan course-set menu yang lebih price worthy menurut Nona. 

Selain makanan-makanan yang dipesan, mereka juga menyajikan Raspberry Granita, Sourdough Bread and Butter, dan Cotton Candy sebagai compliment.
Rasa raspberry granitanya enak banget! Segar dan fruity! 

Dari semua menu yang dipesan, Nona paling suka dengan Sweet Potato Fries, Pan Roasted Scallop, Caramelised Duck, dan Vanilla Souffle, walaupun hidangan-hidangan yang lain juga tidak mengecewakan. 

Sweet Potato Fries: fries dan saus putih itu mengingatkan Nona dengan sweet potato fries kesukaan Nona di Melbourne . Sangat menyenangkan lidah! Renyah , manis, dan dibumbui dengan rasa asin yang sesuai. Sausnya juga creamy and yummy, with a teasing flavour of chili. 

Pan Roasted Alaskan Scallop: Menunya sih simple, tapi rasanya luar biasa. Flavouringnya top abis! Tidak keasinan ataupun hambar, dan tidak terasa amis sama sekali. Loved it! 

Caramelized Duck: Dagingnya lembut sekali dan tidak ada bau yang menyengat, saus chimichurri yang asam dan sekaligus asin membuat daging bebek ini jadi lebih enak disantap. 

Vanilla Souffle: Dessert ini butuh waktu 30 menit untuk disiapkan, jadi Nona sarankan pesan saat awal makan. Tapi Nona ga nyesel tunggu 30 menit, karena rasanya WOW bgt. Warm, lembut dan manis!

Nona sangat satisfied with the dinner at Cassis. Dari service, food, ambience, semuanya top notch! Salut!

Cassis Kitchen cocok banget nih buat kalian yang lagii pingin fine dinning dengan suasananya yang romantis dan makanan yang enak juga. Kali ini kita memesan tiga menu utama yaitu Churrasco Style Wagyu, Crispy Pork Belly, dan Seared Salmon. Untuk Churrasco Style Wagyu, merupakan salah satu menu jenis small plate yang paling favorite disini. Irisan tipis, empuk, dan juicy daging wagyu disiram dengan bumbu khas Cassis yang memiliki rasa asin semakin ngebuat rasanya semakin nikmat. Untuk Crispy Pork Belly, disajikan dengan side dish berisi mushroom, redbean, dan sauce special khas Cassis. Pork bellynya sendiri memiliki dua lapisan, lapisan bawah merupakan pork yang dimasak dengan lembut empuk dan juicy, sedangkan lapisan atasnya ada pork belly yang sangat crunchy banget. Sedangkan untuk Seared Salmonnya, salmonnya dimasak dengan tingkat kematangan sempurna dengan salmon skinnya crispy banget serta disajikan dengan mashpotato. 

ini termasuk fine dining tapi affordable banget and cozy. Barusan mereka rebrand atau ganti menu dan harganya turun 👍🏼 tapi radanya oke bgt! Yang ikonik untuk dessert adalah cotton candy yang super gede and photogenic 🎈

Gw emang udah ngerencanain dari beberapa hari sebelumnya untuk makan disini dan udah reservasi juga karena hari ini adalah hari anniversary gw dan cewe gw  Pas gw dateng, waiternya langsung ngasih menu dan complimentary bread. Gw pesen crisp pork belly dan cewe gw pesen caramelized duck. Setelah kita ber 2 pesen makanan dan minuman, datenglah 1 makanan complimentary gitu (gw nggak tau namanya apaan) tapi kurang lebih semacam es raspberry dan rasanya itu menurut gw unik  Menurut gw, crisp pork belly nya enak dan ukurannya juga lumayan gede, walaupun ada bagian yang rada keras juga. Untuk caramelized ducknya, enak banget !  Bebeknya berasa banget dan cara masaknya juga pas, selain itu bumbu nya juga berasa banget di lidah. Setelah gw selesai makan, ternyata masih ada lagi gratisannya  Kali ini adalah sweet cotton candy atau yang biasa kita sebut gulali. Ukurannya gede banget, tapi rasanya sih biasa aja  Untuk suasana disini, menurut gw juga cukup nyaman dan romantis  Sedangkan untuk pelayanannya, gw juga berani untuk kasih bintang 4 out of 5 karena emang ok. Bicara soal harga, untuk rasa makanan, suasana dan pelayanan seperti ini, gw rasa harganya sesuai dengan semua yang diberikan. One day gw pasti bakal balik lagi kesini, good job Cassis !