Coco Bakehouse

IG @jessica_sisy
.
Tempatnya di ruko orchard. Ga terllau luas tapi kesannya bersih dna pewe buat nongkrong. Rotinya babka, ga pake terigu dan ga pake telor. Cocok utk lactose and celiac intolerance trs ada vegan bread juga.
Rotinya lembut dan dimasukin kulkas pun masih enak.
Ada yg babka manis dan asin. Kalo manis ada coklat, keju, coklat keju, blueberry, matcha. Yg asin ada garlic cheese, pizza, dsb. Lagi ada promo paket kalo yg manis isi 6 roti harganya 100k, yg asin 6 pcs jd 125k. Lbh murah belinpaket krn harga satuannya 20k-25k.
Gw paling suka yg pizza dan coklat. So yummy!

Kesekian kalinya beli coco bakehouse, aku beli lagi scones yang chocochip dan babka chocolate, lalu beli juga scones yang original. Babka disini enak banget sih, teksturnya lembut, padat, manisnya juga pas, begitupun juga sconesnya enak banget, teksturnya kl dipegang agak keras tapi ketika digigit soft dan melt di lidah, enak deh, favorit banget! Disini tempatnya juga nyaman dan bersih, harganya juga terjangkau. 

Kafe yg baru bgt buka sekitaran 5bulanan ini, tempatnya memang agak ujung di kelapa gading sih jujurly xixi.. dari depan terlihat kecil dan biasa aja, ternyata pas kedalem wuaahh luas bgt!! Dekorasi dan interiornya jg estetik bgt, serba putih bikin kita yg nongkrong tuh jd nyaman bgt.

Selain itu pelayanannya jg ramah dan baik2 bgt. Jd disini tuh awalnya mereka jual di marketplace aja, dan sistemnya PO karna babka, roti dan cakenya mereka tuh homemade. Karna banyak yg order, akhirnya mereka memberanikan diri utk buka kafenya.. tp masi ttp ada di marketplace kok xixi

Nah kemarin aku cobain:
• Babka Cinnamon
Babka manis nih, tekstur babka mereka tuh fluffy, padat, tp gak bikin capek ngunyah.. kalau menu cinnamon ini, jujur bagi ku rasa cinnamonnya kurang strong sih dan kurang begitu wangi

• Babka Blueberry Cheese
Nah!! Kalian musti bgt order ini, ini super duper ennnaaakkkk!! Perpaduan blueberry dan cheesenya tuh berasa dan pas. Wanginya jg kecium bgt.. jujur aku 1 ini kurang sih hehe

• Vegan Babka Matcha
Nah vegan mereka tuh pakai susu soya, rasa matchanya cukup berasa lho. Terus kalau ku rasa2, kayak ada rasa ubi nya gitu.. enak sih menurut ku

• Brioche Cheeseburger
Bentuknya sama, namanya aja yg beda. Yg membedakan adlh, brioche ini tuh yg versi asinnya. Ini enak lho guys, cincangan dagingnya tuh gak pelit samsek, banyak dan gede2, kayak makan pizza gitu lho jatohnya. Dicocol saus cabe nih cocok bgt

• Brioche Parmesan & Herbs
Ini jg enak, perpaduan parmesan dan parsley nya tuh pas bgt, gak pelit sama sekali. Ini jg enak sih, pecinta cheese emg musti bgt order yg asin2 gini

• Bluberry Cheesecake Crumble
Guys!! Sumpah kalian jg musti bgt order ini.. ini enak buangeetttt!! Sebagai pecinta bluberry cheesecake garis keras, ini enak fix no debat! Bluberry selainya tuh mereka bikin sendiri yg bener2 buat blueberry di masak dgn gula, jd asem dan manisnya tuh ok bgt. Jujurly emg lbh berasa bluberry bgt sih cake ini. Terus crumblenya jg padet, enak gak gampang hancur

• Vegan Mylk Buns Biscoff
Ini rotinya guys, tp berbahan dasar susu soya yaa.. rotinya lembut bgt, fluffy. Dalemnya yaa isian biscoff, emg kurang begitu banyak si kalau buat ku, karna aku jg si pecinta lotus biscoff hehe

• Chicken Pops
Ini enak, ukuran chickennya besar2. Seporsi tuh banyak bgt, cruncy dan gurih.. enak nih buat temen nyemil

• Beef Bitterballen
Nah ini jg salah satu menu cemilan yg musti bgt di order dan di coba. 1 porsi isinya 5pcs. Ya ampun sbg pecinta keju dan yg creamy creamy, ini wajib bgt order.. isinya padet bgt sama susu, sedikit kentang, keju dan beef.. super creamy!! Terus luarnya jg gurih. Nah di porsi ini dikasih saus keju. Hhmm menurut ku di makan bitterballennya aja udh enak bgt lho, karna sausnya menurut ku agak asem..

• Es Kopi Susu Gula Aren
Spt es kopsu pada umumnya, kopinya gak gitu strong, manisnya pas tp gak terlalu berasa gula arennya sih..

• Matchaffogatto
Nah ini jg enak bgt! Pecinta matcha garis keras!! Isinya tuh 2scoop vanilla ice cream, crumblenya banyak trus utk matchanya sendiri tuh strong bgt rasa matchanya.. lbh enaknya tuh di minum saat ice creamnya agak mencair.

Utk harga, disini masih sangat terbilang cukup affordable, bersahabat dan ramah di kantong. Dari segi tempat dan rasa, ini worth it dan worth to try bgt!!

Kalau aku bakal balik lg sih

Coco adalah toko roti dan kopi dengan menu andalannya, yaitu babka (roti manis) dan brioche (roti gurih). Mereka juga menyajikan beberapa macam kue dan bagelan. Ga hanya roti dan kue, Coco menyediakan beberapa macam minuman kopi, non kopi. hidangan penutup, dan beberapa camilan. Tempatnya cukup luas dengan beberapa meja dan kursi untuk makan di tempat.

Babka dan brioche bisa dibeli per buah atau langsung enam buah dengan harga yang lebih rendah. Varian rasa babka ada cinnamon, chocolate, blueberry cheese, strawberry cheese, peanut butter, peanut butter with strawberry jam, milk cheese. Sedangkan untuk brioche, pilihan rasanya ada parmesan and herbs, pizza, cheese burger, garlic and cheese.

Babka nya lembut, bisa disajikan hangat atau di temperatur normal. Rasanya ga terlalu manis. Favoritku adalah rasa blueberry dan strawberry cheese. Babka bisa unyuk tiga hari dengan penyimpanan di suhu ruang. Panaskan di microwave jika kamu mau penyajian yang hangat.

kafe yang terletak di ruko grand orchard ini menyediakan roti babka, brioche, kopi dan snack yang cukup lengkap. selain ragam rotinya yang enak, interior dan tempatnya juga bagus dan nyaman.

aku pesan beberapa menu babka (cinnamon, blueberry cheesecake, & vegan babka matcha), brioche (cheeseburger, parmesan& herbs) dan ada menu vegan juga (vegan mylk buns coklat & biscoff). untuk snack nya aku pesan chicken pops dan beef bitterballen.

secara keseluruhan untuk tekstur babka & brioche nya lembut dan fluffy. untuk toppingnya juga enak2 semua.

- favoriteku yang babka blueberry cheese & bluberry cheesecake crumble. yang buat enaktuh karena blueberrynya buat sendiri jadi manis dan asamnya tuh pas banget. cheese nya terasa premium dan topping blueberrynya juga banyak!

- untuk briochenya aku suka yang cheeseburger, beef dan cheesenya banyak. rasanya percis kaya pizza.

- chicken pops
rasanya kaya chicken pops pada umumnya, bumbunya termarinasi dengan baik dan seporsi ada beberapa potong. selain itu kita juga dikasih saus sambal dan saus keju.

- beef bitterbalen
ini masuk jadi list snack favoriteku juga. teksturnya creamy dan rasanya cenderung ke rasa kentang dan keju. selain itu didalamnya juga ada beefnya. 

- affogato
manisnya vanilla ice cream ditambah pahitnya kopi terasa jadi balance banget. manis dan pahitnya nyatu cocok jadi hidangan penutup yang oke! 

Tempat nya nyaman dan pewe banget, dengan interior yang homey bikin betah lama2 di sana.

Disini aku coba Roti Babka (manis) dan Brioche (asin)
Pertama kukira mirip roti kepang. Hehe. Kesan pertama kumakan si babka, tekstur nya terasa fluffy dan terasa penuh di mulut.

Favoritku sih Babka Blueberry Cheese, perfect banget sih asam blueberry nya dan gurih asin keju nya ngeblend banget. Ga cukup 1 sih kalo ini.

Ada juga babka cinnamon, enak sih wangi cinnamon nya bikin tambah nafsu makan. Ada juga vegan babka matcha (tidak pakai telur dan dairy product ) , buat yang diet sih cocok nih somehow seperti ubi di olesin selai matcha rasa nya.

Buat yang gasuka manis. Bisa coba Brioche Parmesan and Herbs, dominan gurih asin keju parmesan nya. Ada juga Brioche CheeseBurger, kalo menurutku seperti pizza sih rasa nya.

Yang wajib coba sih Blueberry CheeseCake Crumble! Cheesecake dengan blueberry compote, jadi gapakai blueberry jam yang d produksi massal yaa. Blueberry nya asam manis dan fresh ditambah cheesecake yang gurih, asin. Crumble nya juga menambah tekstur yang bikin kepengen nambah lagi. Perfecto sih. Wajib coba ini!

Snack nya. Ku coba Beef Bitterballen dan Chicken Pops. Enak sih Bitterballen nya , isi kentang, keju dan beef pas dimakan ada tekstur Crunchy nya, dominan nya sih rasa creamy. Chicken pops, enak tekstur nya crunchy dan juicy. Ayam nya juga fresh.

Minuman nya ku coba es kopi susu gula aren. Aku ga suka kopi, jadi cocok sih buat ku karna ga strong rasa kopi nya. Cocok buat temen makan kue nya.

Overall sih layak ramai tempat ini. Termasuk hidden gem sih ini, karna area sekitar masih sepi jadi ga banyak yang tau. Servis gercep dan ramah. Harga sih afford able banget

Cafenya bener2 tenang tidak banyak orang yang datang, Suasananya adem terang plus playlist backsoundnya bikin pengen duduk lama untuk “me time” memikmati coffee and snack.

Pertama kali nyobain bakha yaitu adonan sourdough yang buat seperti roti, agak berbeda tekstur kalo biasa sourdough lebih sedikit kering dan keras, untuk bakha ini setelah dipanasin akan empuk seperti roti biasa.

Aku kali ini nyobain agak kalap karena cafenya bener2 bisa berlama2 menikmati kue2 . Yang kupesan:
- bakha blueberry cheesecream: ini yang menurutku rasanya blend banget dengan bakha yang lembut, terasa gurih cheese cream, asam seger dari blueberry dan tidak terlalu manis.
- bakha coklat keju: karena fresh from the oven terasa seperti makan roti coklat keju yang coklatnya meleleh saat digigit.
- brioche garlic n cheese: itu pun sama moist dan empuk rasanya gurih dan wangi galic n cheesenya saat disajikan memanggil untuk cepat dimakan.
- chocolate cookies: tipe cookies yang agak tebal tapi crunchy bukan yg moist. Menurutku pas rasanya tidak terlalu manis.
- bitterballen: surprisingly enak banget bitterballennya, crunchy dibagian luar dan didalemnya lembut banget dan rasanya creamy tapi ga bikin eneg plus dicocol ke saos mustard..hmm yumm banget.

Untuk minumannya aku terpesona sama cangkirnya kyutt banget:
- hot picollo: rasa kopinya terasa strong tp tidak asam di after tastenya. Cocok buat yg suka ngopi
- latte oat mylk: latte yang diganti susunya sama susu oat. Emang susu oat ga pernah salah pasti jadinya enak minumannya.
- mint mojito: minumannya lebih seperti soda dengan sirup mint dan dikasih chia sead. Menyegarkan menurutku.

Keseluruhan aku suka tempat dan makanan minumannya 👌

Coco Bakehouse -- Sebuah kafe dan bakery yang letaknya ada di ruko Grand Orchard, Kelapa Gading.

Mereka menawarkan berbagai menu roti babka dan brioche. Babka sendiri itu buat roti yang rasanya manis, kalau brioche buat yang asin.

Di sini, gue cobain: Ice Matcha Latte (40k), Babka Buns Cinnamon (20k), Babka Buns Blueberry Cheesecake (20k), Babka Buns Strawberry Cheesecake (20k), Brioche Buns Cheeseburger (23k), dan Brioche Buns Pizza (23k).

Harga bunsnya masih terbilang worth it. Tapi, matcha lattenya kemahalan menurutku.

Rasanya gimana ya?

1). Ice Matcha Latte: Yang paling unik dari minuman satu ini adalah matchanya itu strong di mulut, terutama dari segi aroma. Tapi, di mulut rasanya tetap dominan ke manis.

2). Babka Cinnamon: Dia rasa manisnya pas dan rasa dari si kayu manisnya lumayan nusuk tapi, masih bisa ditoleransi.

3). Babka Blueberry Cheesecake: Dia rasanya dominan ke selai blueberry, asam-asam manis gitu. Tapi, lengket banget.

4). Babka Strawberry Cheesecake: Rasanya sama persis kayak yang blueberry.

5). Babka Pizza: Rasa daging sama keju dominan di mulut.


6). Brioche Cheeseburger: Rasanya 11-12 sama pizza. Bedanya ini lebih asem dan di mulut, ada saat di mana rasa cheesenya strong.

Untuk ambience tempatnya super cozy. Cocok buat nongkrong, me time, maupun kerja. Pelayanannya juga ramah dan friendly.

Kali ini dateng ke coco bakehouse lagi yang tempatnya pw banget buat nyantai bareng tmn, atau solusi WFC, so far tempatnya msh ga gitu rame, jd oke lah utk WFC.

Hari ini datang dan cobain beberapa menu, yaitu

1. Babka Peanut Butter w/Strawberry Jam
Ini enak, babka nya lembut dipadukan dengan strawberry jam nya jd ada taste yang memang cocok banget karena ada rasa manis dan sedikit asam jg. Cukup besar dan ngenyangin.

2. Babka Keju Susu
Ini lumayan jd fav aku disini, taste nya enak, soft dan rasa keju susunya berpadu jd menciptakan rasa yang memang sesuai bgt sma lidah aku.

3. Babka Matcha Vegan
Ini enak jg, mungkin beberapa org yg vegan bisa jd solusi nih kalo ke coco bakehouse untuk beli menu yg satu ini, taste nya manis dan rasa matcha nya juga oke. Buat aku after taste nya utk matcha oke.

4. Brioche Pizza
Ini mengingatkan aku sama pretz yg pizza, taste nya hampir mirip dan oke bgt, dia texture nya soft tp padet bgt pas di makan

5. Brioche garlic n cheese
Ini salah satu rekomen jg ya, hampir semua menunya ga ada yg ga enak, ini garlic nya berasa bgt lalu ada taste yg memang sedikit asin dari cheese nya bikin jd lbh gurih saat dimakan.

6. Roti Sisir & Roti Sisir Ube
Jujur yg ini rotinya plain, tp dua duanya after taste nya bikin nagih gtu, jd ga kyk plain, ttp ada rasa yg bikin rotinya gurih gtu dan ini soft banget ya, bener bener soft jd wajib dicoba dan akan lbh enak ditambah selai.

7. Matchagatto & affogato
Untuk minuman aku rekomen ini, dua duanya enak, tp aku lbh suka matchagattonya yg emang matchanya enak dan bener bener taste nya fancy bgt, oke dan salah satu menu rekomen jg.

8. Kopi susu gula aren
Buat aku untuk kopi susu gula aren yg menggunakan fresh milk ini rasanya oke tp aku lbh suka yg pake oatmilk, yg fresh milk cenderung rasa kopinya lbh berasa, yg oatmilk lbh creamy buat aku.

So far coco bakehouse ini oke banget sih dan hampir ga ada minus kecuali memang makanan beratnya aja yg blm tersedia :D klo snack mereka jg mulai ada tp memang blm banyak.. cuss kesinii