Dapur Solo

Bought soto betawi together with nasi uduk for takeaway as my lunch. First time to try their soto betawi, well the soup is not that juicy in taste, beef given was okay but i wish there were more. Lack of taste even when combined with chilli in it. Overall was just an average soto betawi.

For more highlights and pictures:
IG 📸 @eatfoodtravel
Do not hesitate to DM me ❤️
Thank you

Kangen banget sama masakan indo jadi melipir ke dapur solo buat pesen takeaway, karena lagi rame banget jam makan siang jadi males makan ditempat. Sampe kantor, cobain dan kecewa banget sama gado2nya. Aku pesen gado2nya (32.5K) ga pedes dan pas aku makan omg pedes banget ga kira2. Bahkan temenku yang jago makan pedes aja kepedesan. Bener2 cuma bisa ngerasain pedes doang 😢😤 (4/10)

NASI ULAM KOMPLIT (42.5K) lengkap dengan dendeng manis, ikan asin, perkedel, emping goreng dan semur tahu. Jujur untungnya yang ini enak banget. Akhirnya aku tukeran sama temenku, dia makan gado2 dan aku makan nasi ulamnya. I'll go back just for that nasi ulam  (10/10)

Kalo pembelaan dari restonya sih karena karyawannya baru2 semua jadi mungkin masi ga mudeng. Yasudalah pasrah saya. Mana uda keburu dituang smua bumbunya huhu

ceritanya lagi di jakarta dan nyobain dapur solo

tempatnya sih biasa, ga asik juga buat nongkrong cuma oke buat makan aja

pesen Pindang Serani
ceritanya ini adalah sajian sup ikan laut khas Jepara, pakenya ikan tenggiri dengan bumbu kuning yg enakk.. bumbunya merasuk jadi ikannya berasa gurih
apalagi kuahnya, juaraa... asem dari belimbing wuluhnya berasa.. tambah sedikit jeruk nipis lagi mantap betul
seneng ga salah pilih menu hehhe

Dapet lunch box ini buat makan siang. Komplit banget ini, lauknya banyak variannya. Sekat" kotaknya banyak dan terisi smua, bahkan di bawah ayam masih ada kripik kentang balado gitu. Mantep banget deh lunch box ini.
.
Follow my instagram: @foodlover_gallery

Dulu banget gue pernah sekali makan di dapur solo ini. Gue dapet rekomendasi tentang restoran ini dari temen gue, yang katanya sih makanan di sini itu enak. Soo gue akhirnya berniat mencoba makan di sini. 

Restoran yang gue kunjungi letaknya ada di daerah sunter, gak terlalu jauh dari sunter mall.

Restoran ini dalemnya cukup luas dan nyaman. Interiornya cukupnterasa modern casual tetapi kesan jawa ala solonya kurang. Restoran ini menyediakan fasilitas area parkir luas, toilet bersih, wifi, stop kontak dan smoking area. Untuk kapasitasnya restoran ini bisa menampung sekitar 200 customer. 

Bicara soal menu, karena restoran ini sudah populer banget, maka gue gak perlu menjelaskan menunya secara detail. Gue cukup mereview makanan yang gue pesen. Tetapi yang jelas, semua makanan di sini halal. 

Nasi Urap Solo (IDR 38k) 

Menu ini terdiri dari seporsi nasi putih dengan sayur urap kelapa, daging sapi terik, ayam goreng, telur dadar, sambal, kerupuk dan sambal goreng kentang. Dari segi rasa menurut gue cukup enak. Nasi putihnya cukup pulen, urap sayurnya terasa seger, rasanya manis, sedikit pedes, dan sedikit gurih. Untuk ayam gorengnya dari segi kematangan cukup pas, dengan kulit yang sedikit garing. Untuk daging sapi teriknya juga enak, terasa gurih, bumbunya pekat dan dagingnya empuk. Sambal goreng kentangnya dari segi rasa pedasnya pas, manisnya pas dan kematangan kentangnya cukup pas. Sebenernya menu ini cukup enal, tetapi sayangnya dari segi porsi agak terlalu kecil buat gue. Tetapi overall sih, GOOD. 

Nasi Gudeg Jogja (IDR 38k) 

Menu ini terdiri dari seporsi nasi putih dengan ayam goreng, gudeg, krecek, tempe bacem dan telor rebus. Dari segi rasa buat gue menu ini juga cukup enak. Sayur gudegnya terasa nendang dengan rasa yang manis2 gurih. Kreceknya cukup enak, pedesnya pas dan manisnya juga pas. Ayam gorenya dari segi kematangan cukup pas, dagingnya lembut, luarnya sedikit garing dan terasa gurih. Telor dan tempe bacemnya cukup pas matengnya tetapi kurang marinasi. Menu ini juga enak sebenernya tetapi porsinya juga terlalu kecil buat gue. Overall untuk menu ini, GOOD. 

Overall gue cukup puas dengan restoran ini. Dari segi rasa dan kualitas makanan cukup bagus. Tetapi alangkah baiknya porsinya ditingkatkan dan penampilan makanannya tolo dibuat sama seperti yang di foto. Dari segi pelayan cukup bagus, cekatan, tanggap dan ramah. Next time gue akan dateng lagi untuk nyoba sop buntutnya.

Kalau bicara makanan2 Solo atau restoran Solo tidak lepas daripada Sang Legenda Ny. Swan yang selama berpuluh2 tahun membangun usaha & mengembangkan makanan2 khas Solo di tanah air.
Seiring berjalannya waktu, Dapur Solo masih tetap dapat bertahan didunia kuliner tanah air berkat tangan dingin Ny. Swan yang selalu berinovasi baik dalam makanan maupun pelayanan.
Banyak makanan2 khas Solo maupun khas daerah lainnya yang dibawa di Dapur Solo ini salah 1 nya adalah Selat Solo yang mempunyai cita rasa unik yang lezat.

Combronya paling favorite. Isinya lumayan banyak n rada pedes. Ga usa pake cabe ud enak berasa pedesnya. Kulitnya juga enak empuk. Gw juga order serabi n nasi langginya. Serabinya enak standart menurut gw. Nasi langginya gw pilih pake daging empal solnya lagi males makan ayem ada tulangnya wkwk. Nasi langginya enak porsinya juga pas isinya banyak ada empal (enak empuk gurih), suwiran ayam, kentang kecap (rada manis menurut gw), serundeng, kentang cabe gitu (rada manis jg).
Menurut gw makanannya cenderung manis tapi masi enak 👌🏾

Jangan lupa utk subscribe kami di https://YouTube.com/nyokmakan

Follow IG kami juga di
Https://instagram.com/nyok.makan

Hai sobat nyok makan. Kami baru saja ke dapur solo yang ada di Sunter nih.
Dan cukup kalap.
Kami pesan asem asem iga. Nasi langgi dan kue serabi.

Asem asem iga nya enak. Asem segar apalagi kalau tambah jeruk , duh bikin mata melek deh.

Dagingnya tidak bisa dibilang terlalu empuk tapi ga bisa dibilang alot juga. Yah masih butuh usaha untuk bergelut dengan dagingnya deh.

Untuk nasi langginya ini sih porsi cukup yah untuk orang dewasa menurut kami. Nasi kuningnya enak, side dishnya juga enak, yang paling enak di ayam gorengnya yang empuk.

Kami juga pesan kue serabi dengan topping keju , coklat dan tanpa topping. Paling enak sih topping keju yah. Serabinya enak empuk meleleh pas dimasukkan ke dalam mulut

Saking seringnya makan dapur solo, baru sadar kalo tiap makan kesini ga pernah foto makanannya atopun review. Tempatnya disini selalu rame, pas masuk pun suasananya jawa banget, musiknya pun juga senandung2 jawa gitu. Berhubung dateng pas lagi jam makan siang, tmpt dudunya full dimn2. Akhirnya kita dibukain ke area ujung yg awalnya dipasangin closed area. Entah kenapa setiap kali ke dapur solo bisa selalu dapet pelayan yang sama, sehingga kalo ad apa2 mbaknya cepet nanggepin kita. Disini saya pesan : 

-combro & misro : awal2 pasti ditawari makanan ini, kalo ga mau makan gapa2, kalo mau makan satunya 5000rupiah. Combronya enak! Wangi,luarnya garing dan empuk, dan jangan lupa makan dengan cabe rawitnya. Utk misronya juga enak, di dlm kadang2 bisa dapet gula jawanya yg lumer2

-nasi liwet : pertama kalinya pesan ini, krn biasanya kalo ke dapur solo pesanan saya ga prna jauh2 dari nasi langi. Pintarnya saya ga baca isinya nasi liwet ini ap, tnyata pas dateng baru sadar isinya ati sama ampela ujung2nya saya kasi temen saya yg doyan deh. Isi lainnya ad telur kukus, sayur labu siam,tempe bacem, telur rebus kecap, suwir ayam, sambal, dan santan tp dlm bentuk gumpalan. Paling doyan sayur labu siamnya, bumbunya enak! Nasinya juga demek2 gitu karena disiram kuah opor.

-sate ayam+lontong : mnurut saya sate di dapur solo ini enak banget! Bumbunya sedep, tp emang si ukuran dagingnya kecil banget jd ga gitu puas gigitnya. cCuma ketimbang sate senayan, saya masih lebih suka sate dapur solo.

-serabi : dapetnya 3pcs 1 porsi. Rasanya polos,keju,coklat. Serabinya agak asin tp enak, rasa favorit saya yg coklat krn ga disangka2 santan asin ktmu ceres rasanya enak.


Overall selalu suka makan di dapur solo, selain deket rumah, makanannya rata2 enak semua. Pelayanannya kadang lama kadang cepet, dan smpt pelayannya lupa nyatet salah satu pesanan kita, tp utgnya pelayannya langsung urus dan makanannya keluarnya ga lama.