Do An

Bersama teman2 gw nyobain :
1. Bo Bhop Thau

Ini adalah vietnamese beef salad dan dressingnya enakkk. Dagingnya mayan banyak dan tasty bangett bumbunya. Asem manis asin berasa, sayurnya jg seger krenyes2. Yang uniknya ada kerupuknya haha.
2. Mi Bo Kho

Ini juga sedep. Rasanya seperti soto mie bogor. Kuahnya gurih dan cukup kental. Isiannya juga lumayan banyak. Tekstur mie nya tipis2 dan kenyal.
3. Com Tam Bo

Kalau ini nasi putih dengan berbagai macam topping dan sambel bangkok. Ya rasa lauknya ada yang lumayan ada yang biasa aja. Tapi nasi nya banyak sedangkan lauknya ini sedikit jd ga proporsional.
4. Bun Ga Nuong Xa

Semacam bihun dengan sate ayam dan lumpia. Bihunnya tasteless jd musti disiram semua sambel bangkoknya. Kalo sate sama lumpianya sih cukup enak.
5. Banh Kep Kieu Pap

Crepes tapi versi basah yang ga garink. Ya biasa aja sih. Tapi dia kasih filling cukup melimpah. Gw pilih meses keju selai kacang.
6. Khoai Mi Xau Dua

Singkong kukus pake susu kental manis dan biji wijen. Ya biasa aja.
7. Ca Phe Sua Nong

Kopi dingin, rasanya pekat banget dan agak asem gt. Unik sihh.
Tempatnya luas dan cukup pewe. Pelayanan ramah dan makanan juga ga lama datangnya.

IG:FOODIOZ

Dengan konsep Vietnam yang otentik dimulai dari nama, interior hingga menu makanan yang ditawarkan. Dengan dekorasi interior yang berwarna, bingkai foto yang digantung di dinding, lalu lampu-lampu berbentuk lentera yang cantik dan banyaknya ornamen-ornamen khas Vietnam di keseluruhan restoran.

Menu yang ditawarkan cukup banyak dengan tipe makanan khas Vietnam semua dimulai dari appetizer, menu utama dan makanan penutup. Kali ini aku mencoba Pho bo dac biet, sup khas Vietnam yang bening dengan bihun, bakso dan daging sapi. Rasanya cukup segar dan tidak berminyak, daging cukup empuk begitu pula dengan basonya.

Lalu ada goi cuon, spring rollnya khas Vietnam. Tekstur luarnya garing tap rasanya sangat hambar menurutku. Sebaikmnya dinikmati bersama dengan kecap atau saus yang disediakan. Untuk harga yang ditawarkan cukup standar sesuai dengan konsep dan porsi makanan yang disajikan.

Pelayanan yang cepat dan cukup ramah serta kebersihan terjaga dengan baik.

biasanya kalau makan makanan vietnam gw cuma mesen pho nya sama lumpia vietnam nya aja (secara yang laen takut ga enak gitu)
tapi kali ini mesen menu yang berbeda 

1. Bo Bhop Thau Rp 49.500 ++
ini adalah salah satu jenis salad yang isinya ada daging sapinya. 
rasanya nutty dan sour ada sedikit manis. kaya kuah asinan gitu. 
walau ga begitu suka kacang apa lagi yang masih kasar, gw bisa bilang perpaduan rasa salad ini TOP BANGET. rasanya bikin terbang keenakan. hahaha
dagingnya empuk pula dan rasa bumbunya meresap ke setiap gigitan. sayurannya pun terasa segar jadi ada campuran empuk2 daging sama krenyes2 sayurnya. 

2. Bun Ga Nuong Xa RP 63.500 ++ 
hmmm ini jadi ada semacam saus sambelnya yang menurut gw kalo dilihat sekilas mirip sama saus thailand cuma bedanya lebih encer. cara gw makannya adalah dengan menuang sausnya semuanya ke makanan yang ada di mangkok yang berisikan bihun, selada, sate dan risol

walau bumbunya udah dituang semua tapi menurut gw rasanya cenderung hambar. tapi sate nya gw cukup suka sih masi terasa gurih2nya. 

3. Com tam Bo Rp 69.500, ++ 
ini menu yang ada nasinya, daging sapi, ayam, sama semacam tim telur gitu sama wortel dan saus asam manis sedikit pedas sama kaya saus bun ga nuong kekna. 
sapinya sama semacam tim telurnya sih suka, cukup gurih, empuk juga dimakannya ga alot. tapi untuk ayamnya gw ga suka banget. ga ketelen gara-gara rasanya mirip sama ati ayam. gw anti makan jeroan dan rasanya mirip banget iuww. 
hiks

4. Mi Bo KHo Rp 63.500 ++ 
ini kalau dilihat lihat mirip sama soto mie bogor deh hahaha 
rasanya juga berasa makan makanan indo gitu ya kalo menurut gw. tapi gw suka mie nya tipis dan kuahnya gurih daging gitu. ini menu kedua yang enak selain bo bop thau nya. 

5. Banh Kep Kieu Pap Rp 29.500 ++ 
ini klo di bahasa kita mah crepes cuma crepes nya bukan yang tipe garing gitu. isinya keju dan coklat sama peanut butter. perpaduannya sih dominan peanut butternya. nutty2 gitu dan cenderung sweet. 


6. Singtan = Khoai Mi Xau Dua Rp 26.500 ++ 
ini itu singkong di rebus gula trus disajiin sama santen kekna sama kaya kita makan di resto thai gitu. rasanya cukup legit, manis dan gurih. 

7. Ca phe sua da Rp 35.500 ++
kopi anget

8. ca phe sua nong Rp 35.500 ++ 
kopi es

buat gw kedua kopinya ga enak. asem pahit ga jelas. ga suka banget pokoknya. 

Berasa nostalgia banget makan di sini. Selama ini ga pernah hunting makanan Vietnam karena takut ga enak. Do An cukup membuat gue rindu dan bernostalgia waktu ke Vietnam *jempol*

Bo bhop thau
Rasa nya 11 12 sama asinan kita (asin, manis, asam, dan sedikit pedas). Dan rasa ini persis kayak rasa di "abang2 gerobak" di Vietnam. Ga melenceng sedikitpun. Daging sapinya itu lho gurih2 gimanaa gitu. Fresh deh dimakannya.

Bun ga nauong xa
Wah ini juga rasanya sama persis kayak di Vietnam. Disajikannya pakai kayak semacam saus gitu secara terpisah. Kalo di Viet sih langsung disirem ama abangnya. Rasa sausnya sederhana dan mirip2 kayak asinan kita. Makan ini doank ngenyangin karena uda pake "lumpia" + sate. Satenya enak, dagingnya empuk.

Mi bo kho
Suka banget ama tekstur mie nya yg kecil dan garing. Sejujurnya ini rasanya agak keasinan sih, tapi masih bisa dinikmatin kok. Bau rempah2nya ga terlalu kuat, jadi sangat enjoyable.

Com tam bo
Termasuk enak juga. Isinya ada sapi panggang, telur tim, potongan ayam (yang entahlah dimasak apa *lupa*), dan potongan acar wortel. Daging sapinya cukup enak, rasanya tergolong manis dan empuk. Telur tim juga cukup enak, sedikit juicey gitu dikunyahnya. Nah si potongan ayam ini yg agak unik, teksturnya sampe ga kayak ayam, rasa tergolong enak juga lah.

Khoai mi xau dua
Singkong rebus dikasih susu kental manis. Udah gitu doank. Titik.

Banh kep kieu phap
Ini kayak semacam crepes gitu. Tapi crepes nya dibuat ga sampe garing, jadi semi lembek gitu, tapi matang kok. Isinya gue dan teman2 pilih peanut butter, chocolate, dan kejuuuu. Rasanya sih so so menurut gue.

Ca phe sua da & Ca phe sua nong
Intinya ini kopi susu ala Vietnam. Da itu pakai es, dan Nong itu hotnya. Lidah gue sampe ga berasa ini kopi. Berasa kayak rasa lain gitu. Lebih condong ke arah coklat yang asam. Bukan coklat juga sih. Intinya bingung jabarin rasanya haha. Rasa kopinya ga biasa deh pokoknya. Gue sih kurang suka.

Do an salah satu makanan vietnam yg ada di Jakarta, walaupun sudah byk resto2 Vietnam, tp do an ini punya rasa yg berbeda dari bbrp resto vietnam lainnya .
Beberapa hari yg lalu aku coba bbrp makanan disini.. untuk rasa kental sekali masakan Vietnam nya, walaupun aku jarang buat makan masakan Vietnam ini.. tp menurutku do an ini punya rasa yg sgt kuat sekali,mungkin dr bahan2nya mereka yg lgsg dari negaranya sendiri..
Kalau untuk ku sih ada satu yg aku suka che bab (desert ala vietnam) dan Goi Cuon lumpia segar dengan isi ayam, udang dan sayuran untuk yg lainnya menurutku selera masing2 yah..
Untuk tempatnya sendiri gak bgtu besar di cabang South Quarter ini.. tp lumayan agak rame jg sih yg datang..

Overall worth to try buat kalian yg bener2 penasaran sama rasa masakan Vietnam ini.

Restaurant spesialis kuliner Vietnam ini punya tempat yg cukup nyaman dengan dekorasi & hiasan khas Vietnam seperti lampion & wall paintingnya. Tempatnya juga cukup luas bs dining buat ber-4 maupun lebih.
Menu yg kt cobain di sini :

* Goi Cuon - Vietnamese Spring Roll (Rp 40.5k),

* Pho Bo Dac Biet (Rp 69.5k),

* Bo Luc Lac Com Sot Ca (Rp 72.5k),

* Banh Mi Ga (Rp 53.5k),

* Che Bab (Rp 29.5k).
Overall makanan di sini quite acceptable. Ak tentunya paling suka ama hidangan khas Vietnam, Pho Bo Dac Biet.

Noodle soup khas Vietnam dengan irisan beef, meatballs & beef sukiyaki soup. Rasa kuahnya segar-gurih. Tekstur noodle-nya mnrtku terlalu lembek & putus-putus. Ngga bs panjang-panjang. Disajikan jg tauge, caisim & chilli sauce sebagai condiment.
Overall I feel an ordinary Vietnamese cuisine at reasonable price.

Do An ini yang aku coba di south quarter, ada kopi Vietnam yang kepingin tahu rasanya gimana, ternyata memang strong. Lalu cobain pho, lupa pho apa lumayan seger, cuma tidak mirip yang di Vietnam sih. Menu lain sandwich dengan roti Perancis, kalau ini lumayan mirip. Masih banyak menu, yang mirip lumpia dengan isi sayuran juga enak kulitnya dari tepung beras