Echigoya Ramen

IG: @C_THOENG #sukamakanmakan 

Ke tempat ini karena penasaran mempunyai nilai yang cukup tinggi, untuk suasana tempatnya memang sangat jepang sekali, dan sepertinya ada orang jepang asli entah pemilik atau chef di tempat ini... tapi untuk rasanya sendiri, saya kurang cocok dengan kuahnya yang cukup kental. 

Menu yang dipesan: 
1. ECHIGOYA RAMEN, ini ramen yang favorit kalau ayam katanya, tapi menurut aku kuahnya cukup kental dan kurang cocok dengan selera ku. hehe 
2. CHAHAN, ini adalah nasi goreng 
3. GOBOTEN, ini katanya snack khas jepang, rasanya sih mirip2 kayak fishcake gitu 
4. TORI CHASYU, ini adalah potongan daging ayam untuk pelengkap (additional), porsinya cukup kecil
5. GREEN TEA, biasalah yah kalo ini pasti sudah pada tau rasanya bagaimana

Kesini karena resto jepang disini kebanyakan buka sore, kita ga ekspetasi terlalu banyak sih. Pass buka pintu, disambut hangat oleh pelayanannya dengan suara jepang yang biasa kita dengar juga di resto jepang lainnya.

Pass masuk ada tempat buat mie dan juga merk tepungnya terpampang gitu, konsepnya open kitchen gitu. Udah gitu banyak majalah dan komik jepang yang bisa kita pinjam selagi menunggu makanan.

Kita pesan Tanmen (59k), yang lebih dominan sayurnya dibanding ramennya sendiri 😂 rasanya enak, kuahnya gurih, mienya lembut 😋😋

Trus kita pesan semacam gyudon (59k) tapi dia ada jahenya. Rasanya enak juga, penyajiannya ada miso soup.

Kita juga pesan Gyoza (29k) rasanya so soo.

Untuk semua porsinya HUGE! Dan sekeliling kita orang jepang semua rata2, berasa dijepang sih. Dan mereka kayak aneh gitu liat kita share makanan dan foto sebelum makan 🙈🙈 yaa namanya juga mau di upload di pergikuliner.com hahaha

Follow us on IG : FOODTRAVELID

Awalnya mau coba resto sebelahnya tapi karena tutup dan sudah lapar , makan disini dan trrnyata enak!!

Kita pesan Tamen yang direkomendasi sama mbanya, awalnya agak aneh karena dari gambar isinya seperti sayur semua, tapi ramennya enak ,kenyal dan gurih.

Trus pesan gyoza juga dan isinya banyak jadi enak makannya

Last kita order teriyaki beef or smtg dan okay juga walaupun agak serakah pesan large karena porsinya cukup besar ternyata.

Dan pastinya tadi serasa di jepang karena kiri kanan orang jepang smua. Memang bener little tokyo.

Harganya worth kok!

jadi kira" kita mutusin makan dsini,karna hujan malem"  mauuu makan yg anget" dan berkuah,masuk sini tempatnya cukup bersih dan terang..masuk langsung disambut tempat bikin mie yg modelnya open kitchen,setelah duduk order mba-nya nawarin mau pilih mie yg tipis ato tipis bgt..ak milih yang tipis bgt dan WOW porsinya gede bgt yaaaaa !buat rasa emang kuahnya ga sekentel ramen lain dan rasanya juga ga se-strong ramen lainnya tapi porsinya banyakkkk bgt

Echigoya ramen letaknya di Jln. Melawai (Little Tokyo Jakarta), dekat blok M. Restaurant Jepang ini authentic, soalnya pas saya makan disana semuanya itu bapak-bapak kantoran asli Jepang. Dan saya adalah satu-satunya customer sendiri yang bukan orang Jepang. Echigoya mempunyai ramen yang sangat enak (menurutsaya). Tapi kuah disini agak berbeda dengan Hakata / ikkudo. Disini lebih ke shoyu, bukan pake susu. Mie nya sangat kenyal, porsinya SUPER BANYAK dan mungkin bisa di makan oleh 2 orang. Dan gyozanya juga juara. Patut dicoba!

Begitu melewati tempat ini, saya merasa tempat ini authentic japanese banget dan menarik perhatian, jadi saya memutuskan untuk makan siang disini. ternyata begitu saya masuk, dekorasi meja kayu dan nuansa kayunya bener bener menghidupkan suasana Jepang banget. Saya memesan Chasyumen yang merupakan andalan dari Echigoya Ramen. Begitu hidangannya datang, daging yang diberikan lumayan banyak dan begitu saya coba supnya cenderung lebih seperti miso soup daripada sup kental seperti ramen biasanya. Dagingnya lebih tipis sehingga kuahnya lebih menyerap ke dagingnya. Kalau mau coba ramen tapi ga bikin enek, Echigoya Ramen bisa jadi salah satu pilihan tempatnya.