Fillmore Coffee

Pas banget lagi tanggal merah makanya gue kesini, kalo engga sih inget macetnya aja udah males. Kesan pertama pas sampai sih homey banget yah, ambiencenya super nyaman banget, adem bawaannya. Gibraltar, sebelumnya gue udah tertarik karena namanya yang belom pernah gue temuin di coffee shop lainnya, katanya sih ini double shot of espresso ditambah sedikit susu, dan benar aja rasanya cukup bold. Gue suka-suka aja sih. Btw, temen gue pesen teh dan yang ngeselin adalah setiap nuang dari teko ke cangkir pasti tumpah terus, agak lebay juga tumpahnya, ngga ngerti kenapa.. Anyway masih mau kesini, coba deket dr rumah huu

Siapa yang demen ngopi? Kalau yang demen ngopi cobain deh ke Fillmore coffee, tempatnya comfort banget, enak buat nyantai dan nomgkrong juga. Untuk lokasinya agak terpencil. Makanan dan minuman di Fillmore coffee juga enak. Kemarin ini gw cobain yang avogatto. Enak bgt sih ini, es krimnya manis dan espressonya juga enak. Dan untuk capuccinonya sih wajib di pesen. Karena mild gitu kalo di minum. Dabest deh ini. Must try dan recomended banget!! 😁🙏🏻

Terbayar sudah susahnya nyetir lewat jalanan sempit waktu menuju ke fillmore coffee. Begitu sampai liat tanaman merambat menjuntai di muka entrances rasanya nyesss jatuh hati,ditambah dinding kaca yang menambah kesan luas seating area,padahal kursinya very limited dengan pengunjung yang banyak keluar masuk selama saya disana.
Di lantai dua ada smoking area tapi pegawainya bilang sudah full juga.
Pelayanannya bagus,baristanya sangat sangat ramah,sabar dan informatif soal coffee. Nawarin beans yang mereka punya,nanya mau pake susu apa buat minuman non coffee-nya,chit chat sekilas padahal lagi sibuk bikin orderan,yang kaya gitu sepele tapi meaningful buat pengunjung.

Mocha
Biasanya kalo mocha-nya enak saya bakal revisited dan di fillmore mocha-nya juara. Kalo saya datang ke coffee shop langganan terus dapet minuman yang pas di lidah siy udah biasa,tapi kalo baru sekali datang dan sesuai selera rasanya happy banget dan pengen balik lagi.

Flat White
Ini pesanan anak saya,pake beans papua. Latte art-nya rapih,di gelas full tapi ngga tumpah,prok prok prok. Rasa kopinya pas,ngga gosong tapi aromanya strong.

V60
Seperti biasa suami selalu order manual brewed,kalo ngga salah pake beans gayo pacamara,lupa beneran. Waktu ditanya rasanya enak ngga,ngangguknya kenceng banget berarti emang enak hahaha.

Iced Chocolate
Coklatnya kental,rasanya ngga terlalu manis,iced chocolate favorit semuanya. Ngga afdol kalo minum minuman panas tapi ngga minum minuman dingin hehehe.

Matcha Latte
Buat saya terlalu milky,perlu extra matcha hehehe. Hangatnya pas dengan cangkir transparan cantik,cuma kurang greget aja matcha-nya.

Lemon Chia Seed Cake
Cukup sering makan cake ini,disini salah satu yang terenak. Semua terasa pas,buat saya minum kopi atau teh sambil ngemil cake ini selalu cocok.

Brownies
Potongannya aduhai banget,gede bisa buat sharing,almond flakes-nya berdesakan di atas cake-nya. Agak lengket,dark chocolate-nya terasa tapi buat saya ini masih terlalu manis mengingat saya ngga kuat makan makanan yang terlalu manis.

Ada satu kafe kece di ibukota yang letaknya agak ngumpet, Fillmore Coffee namanya. Tersembunyi dibilangan pedurenan tepatnya di Jl. Sidik I, Kuningan, Jakarta Selatan, coffee shop yang satu ini sangat layak untuk dicari dan dicicipi. Berada didalam lokasi sebuah residence, kafe ini dari luar terlihat seperti kotak hitam yang tertutup dengan tanaman merambat. Sangat nyaman, sejuk dan instagenic, itulah beberapa atmosfir yang langsung saya rasakan ketika pertama kali masuk kedalamnya.
Ruangannya tidak terlalu luas, namun mereka menyulapnya dengan jenius, sehinga mampu membuat kafe ini menjadi terasa lega, hangat sekaligus indah. Didominasi dengan warna hitam, abu dan kayu, Fillmore menyuguhkan kita tak hanya satu, tapi justru banyak spot bagus untuk ngobrol ditemani secangkir kopi sambil sesekali mengambil foto suasana.
Its interior design looks so urban, modern and minimalis. Potongan pola kaca kotak-kotak yang diberi hiasan tanaman gantung, membuat kesan tak hanya menjadi alami, tapi juga sedap dipandang. Pemilihan furnitur kayu dengan pola dan bentuk yang tak biasa memberikan efek keunikan tersendiri. Dan yang tak kalah penting, area merokok dilantai atas dibuat sangat hijau, dengan pemandangan taman mungil yang sangat cantik. Gorgeous.
Selain terhipnotis dengan ambience-nya, saya juga terbuai dengan rasa menunya. Secangkir espresso berbahan biji kopi asal Ethiopia memberikan saya rasa fruity yang meledak didalam mulut. Keren parah rasanya, kentel dan nendang abis. Lain lagi dengan Cafe Latte yang menggunakan biji kopi asal Brazil, paduan espresso dan susunya cocok banget. Gurih, hangat, pekat dan punya tampilan yang instagramable.
Kalo ngopi tanpa ditemani cemilan bercita rasa manis, sepertinya kaya ada yang kurang. Jadi saya coba icip kue yang mereka beri nama Mix Berries Cheese Cake, karena kelihatannya menarik dan lumayan manggil-manggil buat dicobain. Tekstur cheese nya agak terlalu padat, dengan paduan mix berries sebagai topping yang sedikit kering. Crumble cracker terselimut dengan rasa cheese, jadi kurang terasa. Not bad.
And the last but definetly not the least, saya coba smoothies bowl mereka yang bernama Castro. Isinya terdiri dari paduan mangga, nanas dan pisang yang diblend, diberi topping irisan buah mangga, kiwi, goji berry, kelapa dan chia. Rasanya cukup menyegarkan, dingin dan lembut. Tapi a lil bit pricey.
But overall, i love this cafe so much. A hidden paradise...

Akhirnya ke tempat ini juga setelah berbulan-bulan cuma bisa mupeng aja. Kesini hari Minggu siang dan cukup ramai, tapi masih dapet tempat di dekat jendela. Alhamdulillah pas sekali dapet di spot inceran untuk foto-foto hahaha.
Oh iya kemarin kesini pesan Iced Honey Latte (45K) tapi honey-nya ngga berasa sama sekali. Dan kopinya pahit banget, padahal itu Latte yang gue pesan. Harus minta gula cair sih buat bisa gue nikmatin. Terus temen gue pesan Chamomile Tea (42K) dan kami kaget karena tehnya itu dapet satu teko. Enak tehnya, tapi kembung juga kalo harus ngabisin semuanya. Kalau mau sih emang pesan 1 teh aja buat berdua.

tempatnya ngumpet bgt di dalem gang.... bersabarlah yg mw bawa mobil ksana, karna ini jalur motor bung hahahahaa
dicari kiri kanan kaga ada plang nya trnyata br ngeh liat alamatnya ada ddlm apartment Seven Residences...
tmptny lucu, minimalis, dan enak buat nongki lama dng pemandangan bule2 yg hilirmudik apartmn hHahahaa

smoothies bowl nya enak.... es bean coffee nya jg recomended...
harga less than 100k both of them
paling enak dateng agak pagi.. karna masih sepi, makin siang makin ramai lancar 🙆🏻

☕️ : @fillmorecoffeejkt
@ seven residences, Jl. H. Sidik no7, Setiabudi, Jkt
💰: 30k - 72k
wifi : yes
🔌 : yes

I totally fell in love with this coffee shop. It's definitely a hidden gem. Terletak di Jl. H. Sidik (dari Lotte Shopping Avenue ada gang, beneran masuk situ dan jalanannya kecil), Fillmore Coffee yang terletak di Suites@Seven ini benar-benar bikin berasa ada di luar Jakarta. Arsitekturnya unik, tanaman rambat yang menjuntai di luar nya benar-benar bikin spot di depan sangat Instagrammable.

Fillmore Coffee terdiri dari 2 lantai dan tempatnya gak spacious. Karena waktu itu kesini weekend, awalnya kurang nyaman karena ramai tapi begitu udah sepian, jadi pewe banget apalagi kalau yang mau produktif ngerjain tugas.

Sistemnya disini itu order dan langsung bayar nanti dianterin makanan or minumannya. Saya order Nutella danish gitu. It was quite good altho a bit kemanisan. Minumnya saya order hot latte. Sangat suka banget latte disini. Even gak pake gula udah enjoyable.

Temen saya mesen avocado ice cream with affogato dan katanya enak banget. I look forward to come back!

Sharima Umaya
www.sharimaumaya.com
IG: @sharimaumaya