First Crack

Good morning! Guys, pastinya udah pada sering dong nyobain es kopi susu kekinian? Nah kali ini aku mau mengenalkan kalian ke es kopi favorit aku selain es kopi susu. Ini adalah “Bali Orange Coffee” dari First Crack. Ini adalah manual brew coffee yang menggunakan biji kopi dari Bali dan diberikan sari buah jeruk sebagai pemanisnya. Untuk kopi hitamnya bisa dibilang cukup pekat rasanya, namun ini masih diseimbangi dengan sari buah jeruk fresh yang memberikan rasa manis dan asam yang menyegarkan apalagi untuk cuaca yang panas. After taste kopinya sendiri jadi lebih enak dengan adanya sari buah jeruk dan tidak terlalu strong. Oh iya, First Crack akan segera membuka cabang barunya di daerah SCBD, jadi untuk kalian yang tinggal di pusat dan selatan bisa merapat kesini untuk ngopi cantik yang affordable!

Semangat pagi! Ini adalah salah satu kopi favorit aku kalo lagi ngantor di Sunter , yaitu cappuccino (IDR 35K). Untuk kopinya memiliki cita rasa yang strong dan dibuat dari biji kopi Flores Peaberry. Kita juga dapat merasakan aftertaste yang slightly bitter dan earthy setelah meminum kopi ini, overall kopi ini cukup enjoyable lah.

Pertama berkunjung ke tempat ini dan kesannya sudah menggoda.

Suasananya bikin betah.

Pelayannya ramah2

Saya pesan salad dan coconut gayo takengon.

Overall enak loh

Dengar cerita dari teman katanya kopi disini enak, saya pun datang bersama suami, menjelang tutup jadi sedikit sekali waktu buat menikmati malam minggu kami. First crack tutup pukul setengah 8 malam.
Letaknya yang berada di area perkantoran, sedikit kurang nyaman kalau datang di malam hari karena suasana sekitarnya sepi.

First crack sendiri tempatnya spacious, nyaman dengan penerangan yang sedikit redup. Ada pemandangan menarik berupa pipa kaca besar berisi beans di pajang disana, saya perhatikan baristanya cewe semua, ramah-ramah dan cekatan.

Sesuai dengan slogannya speciality coffee, varian kopi disini banyak dan harganya affordable.

Manual Brew Gayo idr 35k
Menurut suami enak, kopinya cukup pekat dan wangi. Aftertaste-nya agak pahit tapi enak.

Mocca idr 35k
Moccanya enak, gelasnya terbilang berukuran sedang, hangatnya pas dan komposisi susu, coklat dan kopinya balance.

Bakmi Jawa Karage idr 50k
Ngga di sangka bakmi jawanya sedap, mienya mirip udon, potongan karagenya banyak dan enak. Kuahnya jangan ditanya, tandas saking enaknya, pedasnya juga pas.

Crispy chicken skin idr 35k
Kurang oke karena oily dan potongannya terlalu kecil, di tambah ada rasa jahenya, saya kurang suka.

Salted Caramel Cake
Enak, cakenya recommended. Sebetulnya masih pengen order cake tapi perut udah kenyang, jadi hanya takeaway pillow cheese cake dan salted caramel cake, keduanya sama-sama enak.

Next time pengen balik lagi buat nyoba speciality coffee-nya dan udah ngga sabar nunggu cabang scbd buka.

Tempat ngopi yg lagi happening di Jakut, tempat ini terkenal krna ownernya pernah menyuguhkan Kopi utk President Jokowi di Istana Bogor.
Lokasinya juga masih gampang dicari, parkiran juga luas. Tempatnya cozy bgt, bikin betah
Kali ini cuma nyobain Butterfly Blue Tea n salad, krna sdh kenyang n minum byk Kopi dari pagi.

Mengincar kafe ini sudah dari sejak buka tapi mengingat jaraknya itu maju mundur mau kemari. Akhirnya ada waktu juga, meski lagi hujan di mana-mana tetap bela-belain. Hasilnya, kunjungan pertama yang berkesan. 

Kafe ini luas, terang dengan pencahayaan dari luar. Semakin lama di sini, semakin senang karena kopinya enak dan pelayanannya dari para awak perempuannya bagus. Punya akademi kopi dan tempat sangrai sendiri--yang dioperasikan pemiliknya, tak heran setidaknya buat saya, kopinya mantap. Pas pesan diberi pilihan antara level medium atau dark, saya ambil yang terakhir dan terhidanglah cappuccino (30 ribu) yang bold dan sedikit pahit, dari biji kopi Flores Peaberry. 

Saya perhatikan cappuccino disuguhkan tanpa sendok kecil sebagaimana di kebanyakan kafe. Buat saya ini tepat karena kita bisa menikmati esensi kopinya sampai habis dan juga tidak terlalu merusak latte art. Eh kecuali kalau mau menambahkan gula, ya itu soal lain. 

Saya juga pesan nasi dori katsu sambal matah (50 ribu) dan honey cake (33,5 ribu). Ikan dorinya lembut dan luarnya ada sedikit sensasi renyah, cuma buat saya sambal matahnya kurang pedas. Honey cake lumayan, kelihatannya biasa tapi ternyata moist dan manisnya pas. Karena kafe ini lumayan jarak tempuhnya dari area saya biasa beredar, ditunggu banget cabangnya di wilayah selatan Jakarta.

Temaptnya lumayan gede dan selain cafe actually disini tmp buat bljr bikin kopi gt" kaya ad class" ny juga. Tempatnya lumayan gede dan lbh ke tmpt nongkrong gt sih. Kalo buat kerja kayanya agak kurang soalnya mejanya rada trlalu pendek jd rada bikin pegel.

Disini aku cobain :
- Spaghetti Sambal Matah :
Rasanya lumayan enak dan sambel matahnya ga terlalu pedes jd pas d lidah aku. Cmn mayan oily dan karna piring ny yg licin jg jd kalo lg angkat piring ny miring gt spaghetti ny ikutan melorot hahaha

- Grilled Chicken Fried Rice :
Ini paling enakk!!! Gatau dikasi bumbu apa pokoknya enak bgt dan wajib dipesen. Rich of flavor gt nasgor ny dan gurih ny pas. Ayam ny juga daging ny tebel dan pas d makan ny gabung behhh enak bgtt

- Banana Fritters:
Ini juga enak! Pisang goreng never fails me sihh hahaha! Enak kok cmn ga sampe endess bakal nagih trs gitu.. hehe

Access nya termasuk gampang & lots of parking lot! Ambience nya dari lighting, dekorasi nya modern & monochrome with a touch of classy .

Barista yg serve coffee nya juga women, which is a big plus! (Woman empowerment Wohoo!) & they serve great coffee ! Pilihan kopi nya beragam juga & yg dicoba kemaren Gayo manual brew nya. Rasa nya strong, earthy & ninggalin aftertaste yg sedikit pahit in a good way.

Selain kopi, First Crack juga menyajikan beberapa pilihan makanan berat, dan yg Rendang nya HARUS KAMU COBA ! Rasa strong flavornya dominan manis & rasa asin nya yg gurih. Cuman sayang porsi rendangnya sedikit banget, soalnya bener2 bikin nagih parah

Will i return? OF COURSE for their rendang 

Ada coffee shop baru ini di daerah Sunter. Mereka baru Grand Opening tanggal 30 September 2017. Pas kesana gue cobain menu “Rendang Pasta”. Gue pikir makanan ini ga pedes. Tapi ternyata lumayan pedes loh guys. Jadi ga perlu ditambah sambal lagi. Gue demen banget sm ni pasta. Secara gue demen banget makanan pedes. Rasa rendang di pasta ini berasa banget. Untuk cappuccino mereka menurut gue cukup enak. Good job First Crack!