Fook Yew

Resto ini menjual makanan peranakan Chinese food yang sudah di moderinisasikan, ini terlihat di plating nya, jenis makanannya dan cara penyajiannya. and honestly, the taste is good padahal biasanya resto Chinese di mall agak tasteless dan hilang cita rasa aslinya. Menu makanan disini sih menarik2 untuk dicoba, akhirnya kita pesan : 
- Chasiu Chicken : Karena disini makanannya halal, jadi dibuatkan chasiu (daging merah yang biasanya babi) menggunakan ayam. Rasanya lumayan enak, manis dan dipotong tipis2. 
- Dory Garlic : Ini juara banget nih, ikan dorinya di lumuri dengan tepung yang digoreng garing dengan taburan bawang putih goreng dan irisan cabai. Dory nya masih lembut dan segar jadi tidak berbau amis. 
- Mun beancurd : Tahu sutera dengan siraman saus asam manis, cukup enak apalagi sausnya 
- Baby Kailan Salted : Honestly ini enak banget, garing2 krenyes2 dengan bumbu2 dasar yang di cah sebentar. 
- Avocado Pudding : Untuk ukuran dessert, ini enak nya kebangetan guys. Avocado nya di jadiin puding, berasa banget loh rasa alpukatnya, terus diatasnya ada 1 scoop choco ice cream dengan choco sauce. Yummy. Makan sampe habis gak bersisa. Rasanya gak kemanisan, semuanya pas. 
Overall makanan disini enak2, dan cocok buat bawa orang tua makan disini. Tapi yang agak disayangkan porsi nasinya sedikit sekali apalagi harga nasinya terbilang cukup mahal, untuk cowo2 minimal 2 baru berasa agak kenyang. 

Sudah beberapa kali makan disini dan makanannya cukup memuaskan sih. Kali ini saya makan baby kailan with salted fish, baby kailannya crunchy masih kriuk kriuk enak banget ditambah pake salted fish alias ikan asin tambah bikin napsu makannya hihi.. selain itu saya juga suka sama xin jiang crispy spicy chicken, sesuai namanya ayam ini digoreng crispy dan sudah dibumbui gitu diatasnya ada taburan bawang putih yang digoreng plus cabe tapi sama sekali gak spicy kok cenderung gurih asin. Terakhir ada meng gu sauce dory fish yang disajikan diatas hot plate, rasa ladanya berasa banget, ada rasa manisnya tapi enak juga, cuma gak garing saja.

Fook yew tuh resto langganan gw dan keluarga gw juga.
Makanannya enak, porsi pas, dan harga terjangkau
My favorite dish adalah Ngohiang!
1. Ngohiang
All time favorite menu! Crispy, sweet, tasty, salty, and umami blend into one! Must try and recommended!

2. Xiao Longbao
Xiang long bao di sini mirip dgn Paradise Dynasty. Ada 5 rasa, yaitu cheese, foie gras, seaweed, szchuan, dsb. Cobain deh, ada yg disuka dan ada juga yg menurutku rasanya kurang enak. 

3. Tofu with minced meat (Shifu A Hoong Beancurd Mun)
Ini enak dan pas bgt dimakan sama Ngohiang. Tahunya lembut, digoreng dan disiram dengna saus tiram + ayam cincang. Hmmm, tasty!

4. Dorry Fish with Men Gu Sauce
Dorry nya digoreng tepung terus disiram saus Men Gu (mirip lada hitam) dan disajikan di atas hotplate. Enak! Ikannya ga amis dan sausnya pun enak, pas deh!

5. Fried Beef Hor fun with X.O. Sauce (kwetiau)
Kweitaunyha enak, gurih, pake saus tiram dan XO sauce tp sayangnya keasinan menurutku :( Klo dimakan sama nasi baru pas dh

Overall, buat yg suka chinese food, must try! halal loh :)
utk yg di kelapa gading ada menu khusus porknya tp alat masaknya ga bercampur dgn menu halalnya kok. Selamat mencoba ya 

Baru tau juga Fook Yew udah ada di MKG 5 karena diajakin kesana 
Untuk suasana dan lain2nya ga ada bedanya sama fook yew di temapt lain, mungkin rasanya juga sama. Cuma yang disayangkan pelayanannya karena ga se oke di fook yew temapt lain. Saya beberapa kali di kacangin sama pelayannya untuk refil teh (mungkin karena keseringan kali yah)

Langsung aja soal makannya, sweet and sournya ENAK BANGET! Emang saya suka banget sama sweet and sour dan punya fook yew ini jadi list sweet and sour yang bakalan saya datangin terus. Tepungnya itu loh crispy banget dan bumbunya enak. Untuk crispy dory nya sih SO-SO tepungnya oke sih asin gitu.
Pokoknya saya bakalan balik lagi ke fook yew untuk sweet and sournya!