Fountain Lounge - Grand Hyatt Jakarta

Setelah dari Sumire, patutlah kami mengunjungi Fountain Lounge. Aku termasuk penikmat High Tea. Salah satu tempat favourite ku yakni Fountain Lounge Grand Hyatt.
Pemandangan/view nya the Best karena menghadap bundaran HI.
Dan variasi high tea nya pun banyak. Yg pasti mengenyangkan.
High Tea dari jam 2 siang hingga jam 6 sore.
The package for two person inclusive two drinks tea or coffee *IDR. 550.000++*
Kalau mau makanan berat, bisa order dan makan di fountain lounge juga loh.
Teman ku pesan Mie Goreng and was good.

Merayakan Mid-Autumn Festival di Fountain Lounge Grand Hyatt bersama dengan teman2. Kebetulan di Fountain Lounge ada Mid-Autumn Bloom - Afternoon Tea Set dan Blooming Tea tradition dengan special performance dari Kungfu Tea Master Adam Lie. Jadi cara menuang teanya agak beda nih, dengan gaya Kung Fu yang sangat entertaining. Afternoon High tea snacknya khas Indonesia. Suka banget dengan kue lapis, pisang goreng dan tape goreng, enak banget. Untuk teanya Blooming tea dari Tea et al. Aromanya memang tidak terlalu wangi tapi tastenya enak, blooming teanya mekar dengan sempurna. Perfect pair dengan snacksnya. Cobain juga moon cake White lotus yolk, mooncake kekinian yang cantik dengan white lotus dan kuning telur dari telur asin. Teksturnya lembut, cukup legit dan less sweet. Enak. Hot chocolatenya juga enak banget, must order banget.

Salah satu lounge hotel terfavorit saya yang punya view Bundaran HI yang cakep. Suasananya calm dan asik banget untuk hangout dengan teman2 atau keluarga. Jarak antar table juga berjauhan, terasa ada privacy dan cocok untuk business meeting juga.

Afternoon tea disini sangat recommended bagi yang suka dessert dan tea time. Concern pertama ku aku suka ini krn pilihan kuenya banya dan yang kedua harganya cukup affordable menurut ku sekitar Rp 300 an untuk 2 pax. Secara tempat jangan ditanya, bagus banget buat foto foto😍. Secara pelayanan menurutku sangat sopan ya. Itu hal crucial sih buah aku. Cuman memang kalau dari segi rasa ada beberapa kue keringnya yang keras but overall kuenya enak dan manis jadi ini sangat di rekomendasikan sih buat pecinta afternoon tea🥰🥹

Sudah lama banget ga afternoontea santai sore di Fountain Lounge, Grand Hyatt Jakarta. Tempatnya memang enak banget sih kerasa waktu berjalan lambat banget di sini dan bikin betah banget, sudah tempatnya enak banyak sofa empuk, view juga spektakuler langsung menghadap ke Bundaran HI, viewnya ga terlalu ketinggian jadi enak melihat situasi Bundaran HI dengan easy breezy. 

Staffnya juga ramah banget, sopan dan kayak berasa sudah kenal lama. Murah senyum dan jelasin menu dengan secara detail serta pelayanannya cepat dan atentif.

Ke sini kebetulan lagi ada promo Batik-Inspired Afternoon Tea seharga IDR 360,000++ untuk 2 orang sudah termasuk pilihan kopi dan teh. 

Untuk presentasi afternoon teanya yang ini tak seperti tempat lain dikumpulin atau disusun jadi satu ke dalam satu wadah, tapi lebih dibagi ke beberapa piring dengan desain dan presentasi yang cantik. Dimulau dari Kembang Goyang di atas tutup besekan, dengan vanilla custard manis dan potongan jeruk yang memberikan sensasi rasa zesty dan asam segar, lalu di dalam besekan merah tradisional terdapat jajanan kue basah tradisional khas Betawi seperti kue lapis pepek, getuk lindri, kue mangkok dan lain-lain yang rasanya manis mantap apalagi sambil minum kopi atau teh pahit sebagai penteral rasa di lidah.

Piring lainnya terdapat potongan kue lapis berbentuk dadu yang disajikan seperti sate dengan dry age yang dapat memunculkan efek uap-uap yang unik. Lalu juga pisang goreng dengan taburan keju cheddar yang juga menjadi signature menu di Fountain Lounge. Ini sih emang enak, manis pisangnya benar-benar bikin lidah bergoyang apalagi dimakan dengan parutan kejunya yang memberikan rasa asin gurih di mulut. Teksturnya juga firm tapi pas digigit empuk banget. Ga keras dan ga terlalu benyek mushy juga.

Untuk savory ada kreasi gado-gado mini yang disajikan seperti tartlets. Disajikan di atas kacang kulit yang cakep banget presentasinya, pas buat difoto. Tak kalah juga sajian Martabak Bebek dan Rendang Bulan yang disajikan di atas melinjo warna-warni yang indah banget. Martabak Bebek dan Rendang Bulan 2-2nya enak, gurih! Rendangnya ga terlalu kuat bumbunya jadi pas untuk light snack sore hari, dan bola-bolanya jga empuk kayak bitterballen. Kalau martabak bebek, bentuknya roll dengan ada abon di pinggirannya juga rasanya gurih enak.

Untuk minum, plus pesan Hot Chocolate mereka yang benar-benar jadi signature di sini. Hot Chocolate dituang ke dalam gelas yang sudah diisi dengan chocolate shavings sehingga menghasilkan double pleasure cokelat dengan cokelat, ditambah cookie cokelat yang pahit manis enak banget after taste di lidahnya.

Untuk concoction tea favorit di sini pesan juga Scarlet Fountain yang seperti mocktail dari tea karena dibuat dengan cara dinitro. Racikannya terbuat dari chamomile osmanthus tea, pear, pomegranate, manuka honey, dan keffir lime. Keseluruhan rasa benar-benar dreamy, exotic, manisnya pas, dan benar-benar bisa buat mood booster pada saat afternoon tea cantik. 

Follow instagram: auroravianaa
Subscribe youtube: auroravianaa
For more food & aesthetic contents!
.
.
Breakfast disini karena lagi staycation. Sebenernya ada 2 pilihan tempat dan aku pilih lounge 'coz the place is just so beautiful! Viewnya langsung ke bunderan HI hehe. First I opted for fresh melon juice, then waffle & pancake with maple syrup (sebenernya ada pilihan kyk nutella etc, but that day I wanted sth original😅) THE TEXTURE FOR BOTH R SUPER. Lembut banget dan easily one of the best in Jakarta for me!

Next aku cobain omelette dan aneka pastry nya yang superb juga! Once again I really love every textures of the food they provide here. It's nice to know they pay attention to it and not just the taste (karena menurutku kalo rasa enak tapi tekstur fail, tetep aja gak bakal jd experience yg ok!) THEIR DANISH IS A MUST BTW.

Last they catered immune boost shot which is kunyit asam + honey with very attentive services! Overall, 5 stars for this lounge💖

My kind of valentine's day and how to end up the night adalah nongki di fountain lounge, dengerin live music sambil minum hehe.. Service ya okelah, ada yang gercep banget, ada yang susah dipanggilin. Tapi suasanya oke banget. Pesen beberapa minuman karena uda kenyang banget gabisa makan lagi
LYCHEE COOLER (68K) - modelan jus gitu, kombinasi lychee, orange, passion fruit and guava. One of the best, berasa banget dan seger buah2nya. Manis asam segar (8/10)
FROZEN EARL GREY (88K) - perpaduan yang segar dari earl grey, lime and brown sugar syrup. Jadi ini tipe home made ice tea mereka yang emang seger banget but lack of earl grey flavor (7/10)

AVOCADO FLOAT (68K) - kalo uda nongki, gapesen ini kek ada yang kurang gitu. Dan jujur mereka punya avo float one of the best, mixed of avo - vanilla ice cream and espresso, loveitt! (9/10)

MATUA ROSE GLASS (130K) - not a fan of red wine but i love rose wine, karena lebih ringan and yeah it's great! (8/10)

DE BORTOLI SPKG GLASS (150K) - love this the most, textural aftertaste with peach, citrus and a subtle hint of nutty oak as I'm fond of white or any sparkling wine the most compare to other wine selection (9/10)

High tea di fountain lounge ini menurut aku merupakan salah satu the best high tea place di jakarta. Selain karena tempatnya yang kece dengan interior classy, viewnya juga keren banget ke arah bunderan HI.

High tea disini sekarang sistemnya all you can eat buffet, jadi tidak disajikan di tray susun lagi. Pilihannya tidak terlalu banyak, ada aneka cake, kue basah, dan gorengan. Aku coba semuanya, rasanya enak-enak, terutama yang gorengannya.

Sudah beberapa kali kesini dan selalu betah banget berlama-lama. Sayangnya disini selalu ramai dan servicenya kurang gesit, kalau aku minta apa kadang masnya lupa, musti diingetin 2-3x baru deh.

Fountain lounge adalah Salah satu Tempat paling keren dan relaxing untuk ngopi or nge teh cantik. Disini suasanya nyaman, dekorasinya sangat elegant dan kita bisa liat langsung keramain bunderan HI yang kalau lagi sunset sangat menawan viewnya. Untuk makanannya menurut aku standard aja ada beberapa pilihan light bites seperti sandwich dan juga sweet desserts, tetanus untuk minumannya sangat unik2 dan refreshing banget! Oh ya mereka jga ada pilihan buffet high tea dari jam 4-8 dengan charge 168k +++/ person yang sangat worth it Karena pilihan makannya sangat menarik dan banyak!