Gion The Sushi Bar

Buka juga akhirnya Gion di Puri. Untuk tempatnya lumayan cozy, servicenya juga friendly banget. Untuk menu makanannya juga lumayan banyak pilihannya. Disini aku cobain dessertnya mereka : pannacotta strawberry regal. Untuk rasanya okee, teksturnya juga soft (cuma menurutku ini lebih ke arah puding hehe). Kalo harganya affordable banget.

Sebelumnya pernah mau coba Gion di The Breeze tapi ruame banget, eh pas banget buka di Puri, tempatnya cukup luas dan walaupun crowded tetep cozy enough. 

aku pesen:
-Gion cheese lava roll
-Salmon killer roll
-Salmon sashimi
-Salmon fried rice
-Gyu truffle ramen onsen egg
-Ebi tempura maki

semua yang aku pesen enak semuaaa, ga ada yang fail, everything is fresh and flavorful. Jatuh hati banget sama gyu truffle ramen onsen eggnya, bumbunya nyerep ke mienya dan pas diaduk sama onsen egg jadi lebih creamy, kematangan daging sapinya sesuai pesanan dan ada hint smokey-nya, terus persalmonannya juga tebel dan kenyel fresh baik itu yang sashimi atau dalam bentuk sushi roll. Kalo suka cheese harus pesen Gion cheese lava roll dan dimakannya pas masih panas biar kejunya ga mengeras. Overall enak! Iced/hot ocha juga refill yaa.

Salah satu sushi favorite. Tempatnya keceh, japan vibes dan estetik. Sushinta banyak pilihan, yg kita pesen never failed, gurih. Minuman yuzu nya segar banget. Salad nya jg fresh. Enoki goreng krispy renyah. Service ok. Overall ok

Tempat sushi baru di Puri Indah Mall. Lokasinya ada di lantai 3, sebelah Hanamasa.

Menu yang gue pesen :
- Gyu Truffle Ramen On-Egg Rp95.000++
- Salmon Killer Roll Rp 95.000++
- Tori Kawa Shioyako Rp26.000++
- Ocha Rp10.000++

Jujur the winner itu si Gyu Ramennya!! Omg gue kira akan amis, ternyata enggak sama sekali, malah jadi creamy. Dagingnya medium well, jujur melt banget di mulut. Dan dagingnya udah ada seasoning tapi ga jadi ngerubah rasa yang lainnya. Btw ini emang porsi untuk sendiri. Tadi gue makan berdua ternyata kurang sangking enaknya😅

For sushi it’s nice, tapi for me agak terlalu banyak mayo nya, jadi salmonnya agak ketutup sama rasa mayo.

Untuk chicken skin gue pesen yang asin, tbh ga ada rasanya :( kirain akan ada asin-asinnya. Tapi tenang, di meja udah ada soy sauce, jadi bisa di dipping ke sauce itu.

Pelayanannya very good! Semua staff nya ramah ✨✨✨✨ tempatnya juga comfy✨✨✨✨

Definitely will coming back for sure!! 💖💖💖💖

Sebelomnya tiap ke gion jauh banget harus ke yg bsd, jujurly yg bsd makanan keluar lama banget mgkin karena tempatnya super luas dan selalu rame. Seneng akhirnya buka deket rumah, tempatnya gak gede sih tapi pelayanan dan makanan keluarnya cepet banget.
-
Salmon belly soup, for appetizer enak sih anget2 potongan salmonnya juga gede gede
Salmon belly, ini selalu pesen karna pecinta salmon belly banget hahaha
Kiss of gion, bagi yg lagi mager makan sushi yg bernasi gitu, ini alternatifnya sih, jadi basednya kayak kani, terus luarnya ada nori di deep fried, ada salmon dan tuna nya juga di dalam.
Salmon killer roll, taste good tapi nasinya terlalu tebel
Salmon ponzu butter, ini wajib banget pesen, karena salmonnya tebel potongannya terus ponzu saucenya enakk dan adaa kayak bau char karena di torch jadi makin enak

Akhirnyaaa ada sushi resto lain selain sushi tei di puri indah mall! Tempatnya estetik banget, cakep setiap sudut banyak bonsai dan lukisan2. Main menu hari ini aku pesen salmon killer roll (80k), gedeeee pol! Ini beneran sih porsinya jumbo, 2x lebih besar dari sushi tei. Setiap rollnya itu tebel2 potongan salmonnya, gulungan nasinya tebel juga, kasih tempura crunch dan mentainya juga lebay banget sampe tumpeh2. Menu kedua ada california roll (38k) sama lebay banget porsinya gedee! Aku nyesel pesen 2 buat makan sendiri, ga kuat, gak abis. Enaaakk sih! Bakal balik lagi. Cuman gak mau pesen gini banyak 🤣