Ichiban Sushi

3,5/5

Makan siang rame2 sama temen disini, tempatnya lumayan oke bikin betah juga. Cuma untuk posisi duduknya jika mau berbarengan lebih dari 10oramg ha biaa digabung jadi kudu pisah dua meja.

Untuk makanannya saya order :
- Salmon Teriyaki Donburi (49k++) => nasi dengan salmon dibumbu teriyaki dan cah sayuran. Untuk menu ini saya suka. Enak mulai dari sayurannya agak berbumbu tidak tawar banget, salmonnya pun matangnya ok demgan siraman sauce teriyakinya yg enak. Seporsinya lumayan bikin kenyang.

- Chizu Spicy Tuna Roll (38k++) => ini menu baru disini. Kelihatan dari foto menunya kayak enak jadi saya order. Iaian 8pc sushi diplating di hotplate lalu disekeliling disiram chizu alias sauce kejunya. Pasa datang wangi aroma keju tapi sayang banget untuk rasanya ini not ok. Kejunya tidak berasa sama sekali, plain. Kalau untuk sushinya banyak taburan bubuk cabainya. Biasa aj sushinya pun agak kurang berbumbu. Potongannya pun kurang merata ada yg besar ada yg kecilan ukurannya.

- Chawan Mushi (18k++) => menu ini lama banget disajikannya. Entah kenapa bisa ga jadi2. Sudha setengah jeman katanya sudah dibuat yausdah ga jadi dicancel. Tapi tetep belim diaajikan akhirnya kami sambil bayar baru ready akhirnya saya takeaway saja. Jadi hampir sejam baru tersaji menunya. Gatau kenapa bisa lama gitu. Jadinya saya makan sore ini sw chawan mushi. Uda dingin deh. Sayangnya ga saya foto. Buat rasa oke lembut juga isiannya juga ada potongan ayamnya lumayan banyak. Warnanya tapi agak beda dari chawan mushi pada umumnya.

- Hot Ocha (10k++)

U tuk pembayaran di kasirnya pun lama ya gatau kenapa, pelayanannya ramah tapi tidak cepat saja sih jadi lebih terbuang waktunya.

Nyobain paket susi komplit nya.
aga kecewa sm sasimi nya ga sesuai ekspetasi
nigiri nya mayan lah
yg enak mnurut w gunkan nya
makimono nya standard bgt
buat harga susi dsni terbilang murah dibanding susi lain
over all 🌟(8/10)

Baca di sosmed ada promo all you can eat seharga IDR 60,000 khusus Hari Kamis saja, langsunglah bertolak ke Ichiban Sushi terdekat. Pilih Ichiban Sushi di Harmoni Exchange, pas sampai jam 5 sorean sih udah agak rame dan mendapat waiting list urutan ke-8. 

Lama menunggu sih lumayan tapi yah ga berasa juga lama-lama karena akhirannya jadi cepat begitu masuk per antriannya.

Dikasih batas waktu 90 menit dan itungan jam dimulai pas makanan pertama disajikan di meja, jadi bukan pas kita duduk. Well fair enough. Menu yang bisa dipesan juga cuma ada 7 yatu 3 varian sushi, 2 varian ramen, dan 2 varian donburi.

Selama makan sih staffnya giat banget bolak-balik jadi mau mesan menu tambahan juga gampang dan cepat.

Untuk ke makanan pesan Chicken Dry Ramen, yang rasanya oke juga enak. Ramennya legit dengan tipe rame yang tipis dan topping ayamnya juga enak. Untuk Chicken Katsu Roll juga oke aja rasanya. Sayang ayam katsunya sudah ga terlalu garing soalnya udah beberapa potong udah masuk kecebur di kuahnya. Untuk kuah juga biasa aja nothing spesial.

Untuk sushi pesan semua varian sushinya. Chicken Katsul Roll, Fish Cake Roll, dan Fish Roll. Yah basic juga sih rasanya, nasinya tebal2, lalu mayonaise di atasnya cukup banyaj. Paling suka sama Chicken Katsu Roll sampai nambah 2 kali.

Untuk Fish Cake Roll dan Fish Roll cukup pesan masing-masing sekali saja soalnya ga tau kenapa agak ga fresh ikannya, meski udah digoreng gitu rasanya di lidah terlalu pekat ga fresh jadi ga mau pesan lagi.

Berhubung dapat diskon 1 rupiah jadi cobain untuk takeaway. Kali ini cobain yang namanya ramen sapi dengan kuah chinken soup gtu dari rasanya enak untuk kuahnya yang gurih dan asin dengan wijen dan seperti dimasak lebih lama untuk kuahnya satu ini karena rasany menyerupai dengan kuah yang ad di resto jepang yang berbahan dasar ayam. tetapi sayangnya untuk tekstur mie dan rasa mienya tidak sih karena seperti tekstur mie ayam pada umumnya dan lebih cenderung lembut banget , tidak sekenyal yang biasany dibuat oleh kedai makan ramen. untuk daging sapinya enak dan terasa seperti beef teriyaki.

Lokasinya di HXC lantai atas. Disini tempatnya nyaman sih buat makan siang bareng keluarga atau teman-teman. Untuk makanan sushi ichiban ini lumayan sih tiap outlet cukup konsisten rasanya. Katsu roll mentainya ok, untuk karage matengnya pas tapi tepungnya rada keasinan.

Untuk pelayanan udah ok, tapi next time usahakan setelah pelanggan memesan dikonfirmasi ulang lagi antisipasi ada yg skip.

Quite nice budget food 👋🏻

What I ordered here:
Chicken Katsu Curry Don
- Love the deep fried katsu with thick curry sauce! My favourite dish here 👍🏻

Beef Teriyaki Don
- Taste very average dan menurutku dagingnya super kering & dikit..

Katsu Spicy Cheese Roll
- Yg ada katsunya kayanya lumayan enak.. demen sih saus pedes & keju leleh diatasnya ✨

California Maki
- Nasinya super kering dan sayurnya dikit banget. Doesn’t reach my already below average expectation.

Makan di Ichiban ya dibilang enak makanannya juga ngga.. Ada rasa yg kurang aja menurut saya. Ya harga menentukan kualitas sih. Pesan:
- Spicy Chicken Roll
- Salmon Kani Mayo Roll
- Chicken Teriyaki Donburi
Presentasinya kurang apik dan terlihat seadanya saja. Sushinya juga so so.

IG: mrindramulia

Uda lama ga makan di resto ini. Seinget gw terakhir makna pas dibaywalk n itu juga ud lama banget. Kebetulan dideket kantor gw buka ini resto n gw mau ketemuan sama temen yowes lah kita sekalian makam dsini.

Tempatnya oke menurut gw dbanding ichiban yg laen. Enak buat makan santai, pelayanan juga oke.

Kali ini gw order :
# beef teppan rice set => nasinya banyak juga 1mangkok. Beef teppannya disajiin dihotplate masi oke banget panas keluar asep n ada tofu jepangnya 2 bulet lumayan gede. Beefnya oke rasanya cuma rada alot dikit.
# salmon honey donburi=> karena liat menunya ne menu direcommend ichiban jadi gw cb pesen. Pas dateng salmonnya digoreng tepung disirem kuahnya gt. Salmonnya jadi rada pucet gt gw kira ga enak ternyata pas dimakan mang enak loh manisnya ga terlalu manis. Manis gurih gitu dicampur sama sayurannya juga masi fresh. Porsinya pas buat yg ini.
# katsu mentai roll=> ini sushi isinya chicken katsu dikasi mayonaise n taburan telor ikan. Rasanya standart aj oke kok.