Li Feng - Mandarin Oriental Hotel

Salah satu restoran yang mengusung hidangan Cantonese yang baru saja hadir di Mandarin Oriental Jakarta. Li Feng ini menggantikan restoran yang dulu ada di gedung itu juga (lupa namanya). Gue terkesima dengan interiornya. Walau pun ini restoran Chinese/Cantonese, ambiance nya terkesan mewah, elegan, dan modern banget. Bener-bener nyaman!

Gue kali ini menyantap beberapa hidangan yang cukup khas dari Li Feng.

- Crispy Fish Skin with Salted Egg. Gue sih bukan penggemar berat telur asin, bahkan gue menghindari. Tapi berhubung lagi di sini, gue cobain aja nih kulit ikan goreng pake saus telor asin. Lumayan enak, ga bau amis, asinnya pas, kulitnya juga garingnya pas. 

- Spicy XO Scallop Dumpling and Squid Ink, Seafood and Fish Roe Dumpling. Iseng nyobain karena ada unsur scallop di dalamnya. Buat rasa dan tekstur, sungguh luar biasa. Segala isiannya seger semua, terus aromanya juga ga amis. Sedap!

- Imperial Kung Fu Soup. Penyajian yang unik untuk sup. Bukannya pake mangkok, malah pake teko yang biasa dipake untuk Chinese Tea. Isinya ada macem-macem kayak ayam, jamur, dll. Rasanya sih endes banget. Parah gue sampe ketagihan jadi pengen lagi. Cita rasa mirip banget kayak ayam tim obat, tapi yang ini lebih manis sedikit.

- Swan Dumpling with Blackpepper Duck Meat. Li Feng's signature dimsum. Pastry warna hitam yang dibentuk seperti angsa ini cantik sekali penampilannya. Bener-bener fotogenik dan rasanya pun ternyata lezat. Pastry nya ga terlalu keras, isiannya juga banyak. Sungguh luar biasa.

- Sauteed Beef with Szechuan Pepper and Chili. Ini daging lebih empuk dari bantal gue di rumah *lebay*. Tapi beneran, ga butuh tenaga ekstra buat ngunyah sama potong ini daging. Terus bumbunya juga meresap dengan sangat sempurna. Warbbyasahh~~

- Sweet and Sour Chicken with Pineapple and Bell Pepper. Visually, unik banget penampilannya. Dipakein tiga tongkat gitu terus dijadiin menara, di atasnya ada benang karamel. Ayamnya super empuk, asam manisnya seimbang. Yang suka asam manis, wajib pesen ini.

-Wok-Fried String Beans with Dried Shrimps and Garlic. Buncis pake ebi sama bawang putih, tipikal hidangan Chinese yang sering ditemui dan gue ga pernah ga suka. Yang ini buncisnya matang dengan sempurna tapi masih ada tekstur garingnya, terus pemakaian bumbunya pas banget sama lidah.

- Braised Hele Crab with Japanese Rice in Hoisin Sauce. Nasi goreng pake satu ekor kepiting. Iya, satu ekor kepiting beserta cangkang-cangkangnya. Bagusnya sih tanpa cangkang, masa di resto mewah gini gue mesti kupasin kepitingnya. Kurang etis gimana gitu wkwk. Gue kurang suka sama nasi gorengnya soalnya beras yang dipake yang bulat-bulat, terus nasinya rada lembek. Rasanya juga sedikit hambar buat gue. 

- Three Dessert Platter. Sesuai namanya, satu piring ada tiga komponen utama dan setiap komponen bisa dibeli terpisah. Ada ketan goreng berbentuk bebek (atau ayam!??), blueberry snowskin mochi, dan mango cream with pomelo sago. Cara makannya : dari yang panas sampe yang dingin. Artinya, bebek (atau ayam?!!), terus mochi, baru yang mango cream. Yang ketan goreng tuh teksturnya pas banget di mulut. Kalo yang mochi, sayang banget isinya cuman pake whipped cream. Kalo pake es krim, beh pasti bakalan enak. Mango cream, oh this is the best of all. Mangganya kerasa banget keasliannya.

I'm so satisfied with the food here. Makanannya enak-enak, suasananya bikin betah. Buat harga, yaa sejujurnya yang paling cengli adalah dimsum nya. Tidak overprice, kualitas rasanya luar biasa. Ya mungkin gue balik lagi buat makan dimsumnya hehehe.

Went to Li Feng at the earliest of October, Yes, I have been eyeing this restaurant since many Indonesian food bloggers have posted a lot about this resto especially their signature black swan “duck”. Thanks to Li Feng Jakarta for inviting me to  lunch meet up at Li Feng which is now I consider as one of the best Chinese Restaurant in Jakarta. Li feng might be located at 5 stars hotel, but the price that they offer is seriously a “family-friendly price”.


Walking inside the restaurant I can feel the lavish and luxurious ambiences, that is why I was kinda surprise by the time I saw their menu, especially for the price that they offers. Now lets talk about the food, during the meet up me and other foodies got a chance to try:

 - Crispy Fish Skin with Salted Egg – WOW WOW WOW those words pretty much sum up the taste of this first appetizer, as a fan of salted egg, I really love this food, taste so good that I lost my words to describe how good it was. Deff one of the best appetizer I’ve tried so far.

 - Swan Dumpling with Blackpepper Duck Meat – here goes the famous black swan, the taste is pretty good, the so called ‘swan skin’ was crunchy and the duck meat was tender, tho the blackpepper flavor isnt as strong as I expected to be, I still consider this food as another best appetizer to kick start your meals.


- Dimsum – the dimsum tray was consist of Spicy XO scallop dumpling and Squid Ink and fish roe dumpling, this is actually a sample platter, both dimsum taste super nice and super yummy.

 - Imperial Kung Fu Soup – the most unique soup I have had in my life,served with mini kettle, so that we can enjoy the soup separately with its topping. This soup taste strong yet relaxing I love the experience of eating longan along with diced chicken.

 - Sauted beef with szechuan pepper and chili - the meat was super tender and the seasoning was rich of taste.

 - Sweet and sour chicken with pineapple and bell pepper – this one also plating beautifully, and it taste yummy as well, the sweet and sour sensation was seasoned perfectly.

 - Wok Fried String beans – I didnt eat veggies, but i can tolerate myself at Li Feng to try at least a piece, surprisingly it taste buttery and nice.

- Braised Crab with Japanese Rice and hoisin sauce – taste good and all blends well, I love how li feng prefer to use japanese rice which is uncommon for friend rice.


- Three Dessert Platter – another sample plate, which consist of glutinous rice with frog jelly (yes it is literally came from a throat of a frog) japanese mochi and manggo mousse, my favorite is their mochi.


Overall it was a nice experience at LI FENG jakarta, and I surely looking forward for another visit with family to try other masterpiece from Chef Loy, thank you so much for the hospitality Li Feng.

Restoran ini lagi famous banget karen black swannya yang disajikan menarik. Tapi selain menu itu ternyata banyak yang enak juga dan disini kebanyakan yang makan keluarga kalau weekend. Kita cobain beberapa menu kemarin :

• Skin Salmon Salted Egg : ini enak banget, dan bikin nagihhh. Makanan wajib dipesen kalau kesini

• black swan : dengan bahan dasar pastry didalamnya ada daging bebek lada hitam, ini bukan cantik aja tapi juga enak.

• imperial kung fu soup : pertama kalinya makan soup dengan cara unik, soup disajikan didalam pot dan gelas, kuahnya berasa banget, ayamnya lembut dan isinya buanyak.

• sweet sour chicken : ini juga gak kalah unik penyajiannya, rasanya enak dan ada strawberry juga didalamnya

• sautéed beef with szechuan spicy : ini sapinya dimasak medium, rasanya enak banget. Wajib juga nih pesen ini!

• braised hele crab with japanese rice in hoisin sauce : ini great idea! Kita suka banget sama texture nya karena mereka pakai nasi jepang untuk dibuat nasi goreng, jadi lembek tapi gak kelembekan, rasanya pass sekali. Pokoknya ini juga wajib dipesan!

• string beans with dried shrimp and garlic : ini pas banget dimasaknya, ebinya berasa banget.

• three platter dessert : ini unik, kaget juga pas makannya, enak jugaa rasanya 😂 unik dan kaget karena ternyata si bebek unyu itu mengandung jelly kodok (kelenjar yang diambil dari tenggorokkan kodok) tapi itu aman banget dan bisa bikin sehat lho! Disajikan sama blueberry mochi dan mango with sago cream

Pelayanan disini bagus sekali, disini walaupun hotel bintang lima tapi harganya affordable banget untuk ukuran porsi dan rasanya juga suasananya, pastinya bakal balik lagi buat black swan, crab fried rice sama skin salted eggnya 😂😂😂

Restoran yang belum lama buka ini ga seperti restoran Chinese pada umumnya yang dominan merah, tp lebih ke arah modern dengan sentuhan artistik yang sangat menarik perhatian. Hiasan ornamen ombak yang terbuat dr kaca dan terletak di langit2 ini cakep banget, modern tp masih terasa etniknya. Tmptnya sendiri ad ruangan private room dan ktnya bisa dipake buat arisan dll.

Nama Restorannya sendiri berarti "Beauty In Abundance" dimana makanan tidak hanya memiliki rasa yang enak, tapi juga memiliki visual yang menarik mata. Dan ternyata benar, pas makanan yang dipesan satu persatu disajikan, semuanya terlihat cantik banget sampe pada susah berhenti foto. Makanan yang kami makan saat itu :


-Crispy Fish Skin with Salted Egg Yolk : kulit ikan salmon digoreng garing dgn saus telor asin. Wah ini garingnya pas banget, bumbu telor asinnya merata, dan pas digigit ad sensasi pedas dari minyak cabenya. Enak banget, makannya ga stop yang ini😋!


-Spicy XO Scallop Dumpling & Squid Ink, Seafood, and Fish Roe Dumpling : Utk spicy xo scallopnya sendiri sangat juicy dan manis, scallopnya besar dan udangnya juga besar dan udangnya juga besar, puas banget! Utk yang dumpling satunya pun juga juicy, pas dimakan seperti xiao lung pao krn di dlmnya banyak air. Rasanya ga amis dan teksturnya juga krenyes2 dari telur ikannya, ini dua2nya enak!


-Imperial Kung Fu Soup : sup ini disajikan di pot teh kecil, jadi dituang dulu kuahnya ke gelas, minum kuahnya, baru makan isi di dlm tekonya. Utk kuahnya warnanya jernih banget, rasanya pun juga, jernih, seger, dan kaya rasa. Di dalamnya ad jamur matsutake, daging burung puyuh, ayam, lengkeng kering, dan cordyseps (mirip asparagus gitu). Utk dagingnya lunak banget, masuk mulut langsung lepas semua ga perlu dikunyah, salah satu menu favorit saya hari itu.

-Swan Dumpling with Black Pepper Duck Meat : menu yang paling populer dan selalu dipesan kalo kesini. Ini sih cakep banget, apalagi pas dituang air utk asepnya, semua org pun heboh dan ga lupa jepret sana sini. G terasa lo kalo ini pake daging bebek, empuk banget dan bumbuny merata. Kulit dumplingnya pun juga pas renyahnya, ga cuma cantik tp rasanya juga mantap!


-Sauteed Beef with Sze Chuan Pepper and Chili : dagingnya empuk banget dan dimasak medium-well done. Rasanya juga sangat pas, ga keasinan tp juga ga terlalu pedas.

-Sweet & Sour Chicken with Pineapple and Bell Pepper : ga disangka makanan yang begitu simpel ini rasanya ga biasa. Potongan ayamnya besar2, garing di luar tp dalemnya empuk. Gulali yang kaya rambut nenek di atasnya ini pun juga bisa dimakan


-Wok-Fried String Beans w/ Dried Shrimp & Garlic : another common Chinese Food yang simpel tapi rasanya beda. Menurut saya ebinya agak asin bila dimakan tanpa si buncis, tp rasa buncisnya sendiri garing dan ga alot, tengahnya masih krenyes2 gitu.


-Braised Hele Crab w/ Japanese Rice in Hoisin Sauce : wah ini sih porsinya buanyak, satu porsi bisa utk 4-5 org. Kepiting yang digunakan jenisnya Snow Crab dan ga ad disini, didatengin sama chefnya dari Cina. Daging kepitingnya lumayan gampang dimakan krn ud dipatah2in, dan nasinya banyak telor kepitingnya, bahagia! Rasa nasinya pun juga sangat menyerap saus Hoisinnya, dan ad manis juga dr daging kepiting, doyan banget!

-Three Dessert Platter : Dessertnya ad 3 macam, utk makannya pun disarankan mulai dari yang bebek (deep fried glutinuous rice dumpling with frog jelly and coconut milk), lanjut ke yang blueberry snow skin dumpling, dan yang terakhir chilled mango with pomelo sago cream.

      +Utk yang bebek ini cukup kaget, karena dibilang ini ad jelly yang terbuat dari tenggorokan kodok utk tujun pengobatan. Saya agak shock sampe ga berani makan😶, tp tnyata ga terasa sama sekali, bahkan kalo ga dibilangin mungkin ga sadar ad si frog jelly itu krn tertutup dengan rasa creamy dari coconut milknya.

       +Lanjut ke yg bluberry snow skin, wah ini lembut banget dan seger krn di dlmnya ad potongan buah nanas,longan,dan blueberry. Rasanya cukup milky tapi seimbang krn rasa buah2han di dalamnya. Kulitnya empukkk banget dan lembut, ga seperti mochi pada umumnya.

      +Terakhir chilled mango with pomelo sago. Seger, ga terlalu creamy, manisnya pas, dan asem. Makan yang ini ga eneg, dan pas juga jadi dessert yang paling terakhir dimakan.

Overall i had a great lunch experience here! Makanannya ga hanya enak tapi juga cantik, tempatnya pun didesain modern tp tetap etnik. Gladly i can say that i'm very happy to go here again to ty more of their awesome foods.

Disini kita disungguhi berbagai macam makanan yang menggoyang lidah. Sebut aja disini kita mencoba :
-Crispy fish skin with salted egg yolk : karna gw suka banget sama salted egg yolk tentunya dish ini ga bakalan ketinggalan karna rasanya crunchy banget dilumerin sama salted egg! Enak
-swan dumpling with blackpepper : ini enak banget signature mereka selain instagenic rasa ducknya pun enak banget karna ga bau & blackpepper nya kerasa banget
-spicy XO scallop dumpling : enak tenan dicocol sama sauce special chefnya bikin ketagihan banget
-squid ink,fish roe & seafood : basically gw ga suka sama squid ink tapi kali ini rasanya emang beda banget & gw suka! Kayak ga bikin enek
-imperial kung fu soup : sejenis ayam tim obat, kuahnya enak banget kayaknya uda digodok sejak lama & rempah2 nya berasa banget
Masuk ke main course kita disungguhi :
-sauted beef szhechuan sauce : ini tender banget beefnya & dipaduin sama sauce szechuan siapa yang gamau?
-sweet & sour chicken : tampilannya menarik banget dengan gulali diatasnya, siapa yang nolak coba apalagi rasanya enak banget
-wok fries stried beans : ini buncis nya enak ada sensasi garing2nya
Braised hele crab with fried rice : nasi goreng pake kepiting? Pertama kali denger aneh sih tapi pas dicoba enakkk
Dessertnya kita dapet three dessert platter isinya tuh bener2 lucu2 banget ada glutinous fried dumpling with frog, frog nya bener2 kodok tapi rasanya enak kok ketutup sama coconut milk, blueberry snow skin dumpling : enak banget sejenis mochi & lembut banget blueberry nya betul2 kerasa banget, chilled mango sejenis puding mangga tapi bentuknya cair enakkk
Overall bener2 nikmatin banget makan disini & rasanya juga enak2 apalagi harganya emang cukup terjangkau juga! Harus banget coba guys tempatnya juga wah megah banget jadi selain makanan enak tempatnya juga super mendukung bgt

Kali ini giliran hotel mandarin oriental yang launching restaurant baru, hotel ini sudah cukup lama juga interior hotelnya semi classic, bukan hotel yang modern dan mewah tapi hotelnya homey, lokasinya pun sangat strategis di bunderan HI, nah restaurant baru nya ini adalah Li Feng, restaurant chinese food, dengan masakan cantonese, chefnya pun orang chinese asli. Interiornya sangat modern, unik tapi kesannya mewah, dengan tema laut, kita bisa liat lampu2 di plafonnya berbentuk seperti ombak yang diimport langsung dari ceko, ada peta kuno indonesia dengan bahasa chinese yg ditempel di dinding, dan ada beberapa lukisan kapal-kapal juga. Tempatnya cukup besar dengan beberapa private room. Servicenya juga bagus. Untuk harga masih terjangkau kok, ada beberapa menu yang mahal tapi ada beberapa menu yang terjangkau juga. 
Kesini gw ber3 dengan teman foodies. Kita pesen beberapa menu diantaranya :
[Deep fried swan dumpling with black pepper duck meat] - 89k Penyajiannya sangattt lucu dan unik, bentuknya semacam puff pastry berbentuk swan warna hitam satu porsinya ada 6 pcs swan, nanti wadahnya disiram dengan teh akan keluar asap2 dari bawah (ada dry ice nya di bawah). Rasanya enak banget, ini isinya daging bebek, kulitnya renyahh banget, dagingnya juga gurih enak. Highly Recommended!
[Baked homemade egg tart] - 21k  Penyajiannya cantik, 1 porsi isi 3 pcs, kecil hanya untuk sekali suap, tapi rasanya enak banget, soft banget. Gw gigitnya dikit2 biar bisa nikmatin rasanya yang TOP!
[Fried rice with foie gra and black truffle] - 168k Nasi goreng dengan foie gra dan black truffle, kedengerannya aneh tapi stelah dimakan wouw enak banget, foie gra nya digoreng dan dipotong kecil2. Black trufflenya juga terasa sekali. 
[Sweet & sour chicken] - 98k  Ayam dimasak asam manis, penyajiannya unik dan lucu, ada 3 bambu berbentuk segitiga di atasnya ada semacam gulali. Ayamnya keliatannya biasa tapi stelah dimakan beda loh, rasanya special banget, bagian luarnya crunchy, digigitnya juga enak, terasa sekali kalau bahan yang digunakan sangat berkualitas, tidak sama dengan ayam asam manis di chinese food pada umumnya. 
[Kangkung balacan] - penampilannya biasa tapi rasanya luar biasa, bumbu balacannya strong sekali, ada sedikit pedas. Enak gw suka. 
[Sauted beef with szchechuan pepper and chili] - 378k Beefnya menggunakan daging wagyu, empuk banget dan bumbunya terasa banget meresap ke dagingnya. Recommended! 
[Three Dessert Platter] - 118k Dessert platter ini ada 3 macam dessert dimakannya harus dari yang kiri ke kanan karena dari yang panas ke dingin. Dimulai dari yg bentuk bebek ini glutinous rice dumpling rasanya seperti antara mochi dan jelly, enak sih manis2 ada rasa santannya juga. Yang tengah ini mochi dengan blueberry filling, dihiasi dengan kelopak bunga mawar, rasanya enak banget seperti mochi, yang paling kanan ini pomelo sago cream, enak segerr!! So creamy! sukak banget semuanya. 
Overall seneng banget makan disini semua yang dipesan enakk dan sangat memuaskan, next time i will bring my family back here. 

Resto terbaru di Mandarin ini tampil dengan sangat cantik. Tidak seperti Chinese resto pada umumnya yang ada unsur warna merah khas China, resto ini nuansanya berwarna biru sangat terasa sekali tema ocean, mulai dari lampu2 crystal yang berwarna biru dan dekor restonya yang ada peta2 juga bernuansa pelayaran dan ada juga beberapa gambar kapal layar. Resto ini memperkenalkan citarasa makanan Cantonese yang authentik. Chefnya sendiri juga asli dari China.
Tempat ini tidak terlalu besar hanya ada sekitar 80an kursi. Disini juga ada beberapa private room dengan harga minimum spent yang berbeda beda.
Saya mencoba beberapa menu antara lain : 
*Sauted Beef with Szhechuan pepper & Chilli (378k) – Beefnya wagyu empuk, bumbu szhechuannya juga sangat meresap ke dagingnya. Enak banget, Recommended. 

*Sweet & sour Chicken with Pineapple and bellpepper (98k) – chicken asam manisnya enak banget, dagingnya empuk dan well marinated. Saucenya juga seger banget karena ada campuran fresh fruit seperti pineapple, mango dan strawberry. Tampilannya juga unik seperti pohon dan atasnya itu dari cotton candy yang terlihat seperti benang berwarna keemasan. Recommended. 

*Kangkung belacan – tampilannya seperti kangkung belacan biasa tapi untuk rasa sangat berbeda, yang ini enak banget. 

*Fried Rice with Foie Gras and Black Truffle (168k) – nasi gorengnya juga enak banget, wangi trufflenya sangat menggoda. Campuran Foie gras & black truffle benar benar mengangkat rasa dari Nasi goreng yang kelihatannya simple ini. Recommended. 

*Deep Fried Swan Dumpling with Black pepper duck meat (89k) – menu ini juara banget deh… untuk yang suka update di IG harus banget pesan ini. Selain tampilannya Ok rasanya juga yummy banget. Swannya berwarna hitam terbuat dari lapisan pastry dengan campuran squid ink. Untuk isiannya black pepper duck yang luar biasa enaknya. Penyajiannya juga unik, piringnya khusus sewaktu disiram dengan teh ada efek2 smokey. Recommended. 

*Baked homemade egg tarts (21k) – egg tartnya lembut bentuknya kecil untuk one bite… must try and recommended banget.

*Three dessert Platter (118k) – Deep fried glutinous rice dumpling with frog jelly and coconut milk, Blueberry snow skin dumpling and chilled mango with pomelo sago cream. Tampilannya cute banget ada bebeknya dan mochi yang dihiasi dengan kelopak bunga mawar. Enak dan recommended.

Saya sangat suka ambiance restonya yang calm, tidak terlalu ramai dan juga makanannya sangat istimewa. Dari dulu memang resto2 di Mandarin ini tidak pernah mengecewakan dan servicenya semuanya memuaskan.Recommended.

Li Feng ini merupakan restoran baru di Mandarin Oriental Hotel yang menggantikan Xin Hwa.

Untuk ambiencenya nyaman dan tenang serta tidak terlalu berisik.

Tempatnya sendiri tidak begitu besar dan kira - kira bisa memuat sampai 80an orang. Di Li Feng ini juga terdapat private room area dengan pintu yang melingkar yang bisa ditarik keluar dan untuk duduk di area ini dikenakan minimum payment. 

Nuansa di sini juga lebih ke ocean dengan warna biru dengan dekorasi di langit - langit yang menyerupai kapal dan gambar peta di bagian dindingnya. 

Deep-Fried Swan Dumpling with Black Pepper Duck Meat 89k 
Signature dish dari Li Feng dengan penyajian yang unik. Semacam puff pastry yang dicampur dengan tinta cumi sehingga menghasilkan warna hitam. Sesuai nama menunya isinya ada daging bebek dimasak lada hitam, sekilas sih rasanya mirip curry puff, tapi ini versi lebih enaknya. Bebeknya enak dan pas dimasaknya dan bumbu black peppernya juga tidak terlalu tajam. Wajib banget dipesan kalau ke Li Feng. 

Fried Rice with Foie Gras and Black Truffle 168k 
Nasi gorengnya simple tapi kenapa enak banget yah ? Yang favoritenya tuh foie grasnya. Di deep fried tipis dulu. Pas dimakan renyah dan sewaktu digigit pecah banget di dalam mulut. Padahal saya ga suka makan bagian hati dari hewan mana pun. Tapi di Li Feng diolahnya simple tapi pinter sehingga saya yang ga suka bisa suka. 

Sauteed Beef with Szechuan Pepper and Chili 378k 
Menu yang satu ini pakai daging wagyu. Sewaktu dikunyah empuk banget dan ga berserat. Bumbunya juga meresap ke dalam dagingnya. 

Sweet and Sour Chicken with Pineapple and Bell Pepper 98k 
Chickennya empuk dan rasa manis dan asamnya pas. Buah-buahan yang dicampurkan ke dalam menu ini juga mengcompliment dengan baik kepada chickennya. Di atasnya ada semacam gulali mirip dengan yang ada di croquembouche. 

Sauteed Water Spinach with Spicy Belacan Sauce 68k 
Mungkin kelihatan nothing special tapi ternyata enak. Belacannya berasa banget dan sepertinya sih ada pakai jahe juga. Enak banget kayaknya dimakan pakai nasi hangat. 

Baked Homemade Egg Tarts 21k 
Biasanya saya kurang begitu suka dengan egg tart karena biasanya suka kemanisan. Tapi di sini rasanya tidak terlalu manis, jadi saya bisa makan. Ukurannya yang one bite size memudahkan kita untuk makan dalam sekali lahapan. 

Three Dessert Platter 118k 
Deep-Fried Glutinous Rice Dumpling with Frog Jelly and Coconut Milk, Blueberry Snow Skin Dumpling and Chilled Mango with Pomelo Sago Cream 

Suka banget sama dessertnya, semuanya enak tapi paling favorite dengan chilled mangonya. Rasanya benar-benar natural mangga asli. Jadi mau lagi deh XD 

Ada satu menu tampilannya mirip chi cheong fan tapi lupa namanya. Itu juga enak isiannya ada udang dan kulit di bagian bawahnya renyah. Bokcoynya juga enak dan tidak terasa pahit.

Oolong teanya enak, light tapi smooth. Nanti aku dituangkan oleh servernya kalau melihat gelas kita kosong atau tinggal setengah gelas.