Maison Tatsuya

 Jangan lupa untuk subs kami di youtube https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kami https://instagram.com/nyok.makan 

Hai sobat nyok makan, kali ini kami berkelana ke Maison Tatsuya di Central Park.
Di sini kami mencoba menu teppanyakinya yah , ada dua yang kami coba, UMI dan KIKU

Teppanyaki set UMI ini terdiri dari Tofu, Jamur, Tauge, Salmon, Udang, Cumi, Moyashi, Yakimeshi , dan Miso Soup 

Satu set UMI ini juga disajikan dengan tiga saus berbeda yah, yang satu untuk sayuran, satu untuk seafood dan satu lagi untuk dagingnya. 

Untuk Teppanyaki set KIKU ini terdiri dari Tofu, Jamur, Tauge, Salmon, Udang, US Tenderloin, Moyashi, Yakimeshi, dan Miso Soup .
Satu set KIKU ini juga disajikan dengan tiga saus berbeda sama dengan UMI. 

Nah yang menariknya kita bisa melihat atraksi sang chef saat memasak semua makanan ini di depan mata kita.
Mulai dari lempar-lempar telur sampai aksi bakar-bakaran yang apinya gede banget. 

Buat set UMI nya ini yummy rasanya, perpaduan dari macam sayur dan seafood yang diberikan ini asoy, taugenya renyah tidak overcooked, salmonnya pas dimasaknya dan bumbunya meresap hingga ke dagingnya, cuminya juga kenyalnya pas, tidak terlalu alot, apalagi dicampur dengan sausnya, wah makin enak deh. Pun begitu kami merasa si jamurnya agak gosong yah. 

Buat set KIKU nya ini secara overall sama dengan si UMI hanya saja di KIKU ini ada tambahan daging US Tenderloinnya yah, nah dagingnya ini dipotong dadu berukuran kira-kira 2x2 gitu, jadi kita ga usah motong-motong lagi, tinggal ambil dan celup ke sausnya. Dagingnya juga bisa di-request mau dimasak dengan tingkat kematangan apa, medium rare, medium well, atau well done. 

Terakhir, nasi gorengnya, simple hanya pakai telur namun mentega dan kecapnya menggunakan bahan kelas satu ditambah panas dari grillnya yg membuat hidangan sederhana ini terasa enak 

Overall nyok makan suka makan di Maison Tatsuya ini, kami juga merasa tercengang dengan atraksi dari chef maison tatsuya, tempatnya cozy, dan ada all you can eat dessert juga di bagian depan.  

Rasa: Tatsuya Salmon Teriyaki enak banget 
Spicy Tuna Mayo juha enak banget
Suasana: Restoran nyaman dan bersih 
Pelayanan: Pelayan perempuan yang Duwi mukanya cemberut, matanya melotot terhadap customer, pelayanan sangat tidak sopan, tidak ada ramah tamah sama sekali dan pelayan perempuan yang satunya lagi juga sangat tidak ramah, ketika saya hendak bertanya mengenai menu, malahan ia cemberut, mukanya masam sekali dan melotot kepada saya lalu cuekin saya dan tinggal pergi begitu saja, sama sekali tidak ada sopan santun dan ramah tamah!! Sungguh pelayanan yang begitu buruk sekali!! Sayang sekali padahal makanannya enak tapi pelayanan NOL BESAR. Sangat tidak sopan, harusnya ramah dan bisa melayani dengan baik

Saya sudah beberapa kali makan di maison tatsuya yang di kokas, sekarang sudah buka di CP. Memang resto ini agak laham sih cuma karena memang lumayan enak dan free waffle mereka, saya akhirnya makan disini.

Menu yang saya pesan semuanya sudah pernah di coba di cabang kokas, cuma baru nyobain yakiudonnya. Yang lain memang enak, sayangnya yakiudonnya kurang pas di lidah saya, padahal harganya paling mahal dari menu lainnya.

Di CP interiornya sama bagusnya kayak yang di kokas, cuma lebih cozy karena belum terlalu ramai. Tapi sayang, karena maison tatsuya ada 2 pilihan restoran (grill dan teppanyaki) pelayanannya tidak sebagus yang di kokas. Waiternya lama dipanggil, makanan juga agak lama tidak diantar padahal di ipad sudah tertulis served, dan sayangnya waffle dan ice creamnya abis dan tidak di proses sama mereka. Semoga karena masih baru aja belum bisa adaptasi mungkin, mudah mudahan lain kali saya kesini sudah lebih baik

Follow my ig: @andriselly
Resto ini menyajikan masakan teppanyaki yg dimasak live di dpn customer dan makanan Japanese Western dengan suasana Jepang.
Ada banyak pilihan menunya, seperti baked rice, charcoal grill, hot pot ala korea, pasta, & mie.
Suasananya sangat nyaman dan kita bisa memilih menu yg mau dipesan melalui iPad di masing2 meja.
Pesanan saya:

1. Penne carbonara

Ini menu baru mereka. Penne yg dimasak dng saus carbonara, smoked beef & jamur. Wangi banget & rasanya enak! Perpaduan keju & creamnya pas banget. Love it!
2. Bulgalbi

Ini masakan daging ala korea. Dagingnya diiris tipis & rasanya gurih sedikit manis. Juicy banget dagingnya! Ini termasuk dalam set rice menu dimana uda dpt nasi & miso soup
3. Salmon steak

150gr salmon fillet dng sauteed veggie, jagung & kentang. Ada pilihan saus jamur atau house special (saus apel). Saya pilih yg jamur. Rasanya gurih nikmat. Salmonnya juga cukup besar. Jagungnya saya suka banget krn dibumbuin jadi rasanya unik, manis gurih gitu.
4. Ayam asam manis

Ini appetizer tpi porsinya cukup besar. Rasanya enakkk! Juicy & perfectly seasoned! Recommended deh ini
Oya disini juga ada dessert corner dimana kita bisa ambil dessert sepuasnya! Ada puding dng fla, chocolate fountain dng sate buah spt melon, semangka & nanas. Ada alat pembuat waffle dmn kita bs buat waffle sendiri (4 mnt) dan wafflenya enak! Saya yg uda kenyang sampe abis mkn wafflenya krn enak apalagi dimakan pake es krim.
Ada ea krim machine jg & rasanya enak.
A very recommended restaurant for u guys!

IG: Foodioz
Ini salah satu outlet maison yang baru operasi belakangan ini. Menggantikan restoran Hong Kong Cafe yang juga merupakan satu grup dengan restoran ini. Area yang cukup luas dengan konsep art deco modern. Warna polos antara abu2 dan elemen kayu di keseluruhan ruangan.
Sistem order dengan menggunakan ipad yang disediakan di setiap meja sehingga pengunjung bisa memesan langsung melalui gadget tsb.
Menu yang aku coba kali ini smoked beef and tofu salad. Rasa sayur yang segar dengan saus dressing yang terasa sedikit asam cocok sekali sebagai makanan pembuka.
Lalu ada hamburg bimbimbap notabene dengan penampilan yang menggoda. Rasanya cukup seimbang dan tidak over seasoning. Hamburg nya cukup empuk dan rasanya gurih.
Lalu disediakan pula aneka dessert yang all you can eat. Ada puding, choco fondue, ice cream. Cukup menyenangkan, pelayanan ramah dan penyajian makanan yang cepat. Harga standar selayaknya restoran di mall.